Яблоня гала маст

Содержание:

Описание сорта
- Популярные сорта и виды яблони Гала
Профилактика заболеваний
Разновидности сорта
Популярные сорта Гала и виды яблони Гала
Подвиды сорта Гала
- Гала Маст
Рекомендации по уходу за яблонями «Гала»
Посадка и уход за яблоней
Характерные особенности яблони «Гала»
Сбор и хранение урожая
Яблоня Гала: описание и особенности сорта
Подвиды и варианты
- Гала
- Колоновидный

Описание сорта

Осенний сорт яблонь Новозеландской селекции, полученный в 1962 году. С середины 1970-х годов испытывался на Украине, а с 1993 года районирован в степной зоне. В 2014 году внесён в Госреестр России и районирован по Северо-Кавказскому региону. Промышленное выращивание яблок Гала в России сосредоточено в Крыму и на Кубани. В приусадебных и дачных садах изредка встречается в южных районах Средней полосы.

Дерево среднерослое с широкоовальной среднезагущенной кроной. Отхождение скелетных ветвей от ствола под углом 45—75°, плодоношение на кольчатках, плодовых прутиках и концах однолетних побегов.

Гала плодоносит на кольчатках, плодовых прутиках и концах однолетних побегов

Зимостойкость в своём регионе — средняя. Сорт имеет высокий иммунитет к мучнистой росе, средний — к парше и нулевой — к европейскому раку.

Цветёт в среднепоздние сроки (конец мая — начало июня), обладает хорошей жизнеспособностью пыльцы — 73—89%.

Опылителями для сорта в регионе выращивания являются яблони сортов:

Катя;
Эльстар;
Джеймс Грив;
Айдаред;
Ред Делишез.

На сильнорослых подвоях вступает в плодоношение через 6—7 лет после посадки. Яблоня Гала на карликовом подвое первый урожай принесёт уже на 3—4 год. Пока яблони молодые (до 10 лет), они плодоносят ежегодно и умеренно. Взрослое дерево способно приносить до 55—80 килограмм плодов. При перегрузке плоды мельчают и наблюдается периодичность плодоношения.

Плоды одномерные, округлые или округло-конические с небольшой ребристостью на верхушке. Средняя масса 130 грамм, максимальная — 145 грамм. Имеют основную окраску плотной и тонкой кожицы жёлтого или зеленовато-жёлтого цвета с полосатым, размытым, оранжево-красным румянцем почти на всей поверхности яблока. Мякоть хрустящая, сочная, плотная, имеет светло-жёлтый цвет. Вкус отличный, кисловато-сладкий. Дегустационная оценка — 4,6 балла.

Яблоки сорта Гала имеют основную окраску плотной и тонкой кожицы жёлтого или зеленовато-жёлтого цвета с полосатым, размытым, оранжево-красным румянцем почти на всей поверхности яблока

Съёмной зрелости яблоки достигают в середине сентября, а к употреблению они готовы в ноябре. Срок хранения в прохладном помещении до 60—80 дней. При температуре 0—5 °C хранятся 5—6 месяцев. Назначение — для употребления в свежем виде и производства соков. Транспортабельность — средняя.

Достоинства сорта:

Отличный десертный вкус яблок.
Универсальность использования.
Высокая урожайность.
Скороплодность.
Иммунитет к мучнистой росе.

Недостатки сорта:

Недостаточная зимостойкость и ограниченный регион выращивания.
Низкий иммунитет к парше.
Отсутствие иммунитета к европейскому раку яблони.
Мельчание плодов при перегрузке урожаем.

Профилактика заболеваний

Яблони подвержены поражению мучнистой росой, европейским раком, паршой, монилиозом. Для профилактики заболеваний растения следует опрыскивать фунгицидными средствами. Также эта мера поможет уничтожить насекомых-вредителей, которые могут периодически появляться на плодовых деревьях.

Чтобы не допустить развитие заболеваний, деревья следует обрабатывать раствором негашеной извести или мела. Для обработки кроны можно применять медный купорос или бордосскую жидкость. Такая обработка проводится за 2−3 недели до наступления периода цветения. Для обработки верхних слоев почвы в приствольном круге можно использовать известку, также с вредителями поможет справиться перекопка земли в осенний период.

Разновидности сорта

Яблоня Гала была взята за основу для выведения новых гибридных разновидностей плодовой культуры.

Гала Брукфильд

Разновидность сорта Брукфильд, быстро набрала популярность среди садоводов и фермеров. Крупные фрукты с хрустящей, сладкой мякотью и красно-фиолетовым румянцем востребованы во всем мире. Созревают яблоки в сентябре. Яблони Брукфильд слабо защищены от парши и бактериального рака.

Делишес

Отличительная особенность этой разновидности плодовых деревьев, является неприхотливость к почвам и климатическим условиям. Созревание плодов происходит в сентябре. Яблоки крупные, яркого, красного окраса с сочной, кисло-сладкой мякотью

Галакси

Клон яблони Гала из Новой Зеландии. Цветет дерево в конце весны, завязей образуется много, необходим контроль. Плоды крупные, с ароматной и вкусной карамельной мякотью. Кожица тонкая, плотная, с темно-красным румянцем. Плодоносить дерево начинает уже на 2-3 год роста.

Роял

Разновидность Роял активно выращивается садоводами и фермерами всего мира в промышленных объемах. Спелые фрукты немного удлиненной формы и ярким окрасом кожуры и сладкой, сочной мякотью.

Ред

Сортовую разновидность Ред отличает раннее цветение. Зрелость фруктов наступает во второй половине августа. Плоды средних размеров, конусообразной формы с ярким, темно-красным румянцем и сладкой, желтой мякотью.

Натали

Отличительная черта разновидности сорта заключается в раннем румянце, который возникает еще у не спелых яблок. Из-за такой особенности, сбор урожая зачастую происходит раньше, чем успевает созреть плод.

Куб

Клон яблони Гала выведен в Краснодарском крае. С 2007 года активно высаживается в садах Кавказского региона. Созревание фруктов происходит в конце лета. Плоды средних размеров, с плотной кожурой желто-оранжевого цвета. Мякоть яблок сочная, сладкая с небольшим кремовым оттенком.

Коста

Разновидность Коста практически не имеет отличий от яблок Гала Маст за исключением размера поспевших плодов. У Косты они более мелкие, но на вкусовые качества это не отражается.

Мондиал

Разновидность выведена в Новой Зеландии. Созревают яблоки Мондиал в августе. Фрукты вытянутой формы с сочной мякотью и ярким, розовым румянцем на кожуре.

Маст

Гала разновидности Маст, это самый удачный клон яблони. Главное отличие разновидности, природный иммунитет к мучнистой росе и крупные, красные фрукты.

Подвиды сорта Гала

Следом за получившей широкую популярность Галой, селекционеры взялись за выведение на ее основе других гибридных сортов с целью получить более товарные плоды с насыщенной окраской. Всего от первоначального сорта было клонировано свыше 20 мутаций с превосходными характеристиками. К настоящему времени наибольшее распространение получили разновидности:

Роял Гала – стандарт для красных яблок, транспортабельный;
Гала Маст – самая популярная яблоня с более внушительными плодами;
Мондиал Гала – продолговатые плоды с пурпуровым румянцем по всей поверхности;
Галакси – очень крупные, с карминным румянцем и насыщенными темными штрихами;
Спур Ред Гала – низкорослый, со спуровым (на кольчатках) типом плодоношения;
Эрли ред Гала – самое раннее начало плодоношения.

Гала Маст

Яблоня Гала Маст — подвид, известный также под другими названиями с приставкой Регал: Р.Гала, Р.Квин, Р.Принц Гала. Считается наиболее удачным среди остальных клонов и получил самое широкое распространение. Выделяется великолепным обильным цветением и щедрым плодоношением. Плоды имеют классическую для сорта округло-конусообразную форму, с расширением в области чашечки и достигают массы больше исходного сорта — до 180 г. Привлекательный насыщенный покров кожуры становится более явным к концу августа. Под тонким крепким покровом скрыта сочная зернистая мякоть кремового оттенка. При несоблюдении условий хранения плоды подвержены поражению гнилью и серой плесенью.

Сравнительная характеристика двух самых популярных сортов приведена в таблице:

	Характеристики	Гала	Гала маст
Дерево	Форма кроны	широкая овальная, не густая, из направленных вверх и отклоняющихся ветвей	широкая, конусообразная, средней загущенности
Высота	средняя, до 3,5 м
Начало плодоношения	через 5-7 лет или через 3-4 года в зависимости от подвоя
Урожайность	50-70 кг, максимально — 90 кг
Опылители	Джеймс Грив, Эльстар	Айдаред, Глостер, Мелроуз, Эльстар
Толерантность к болезням	неустойчива к плодовой гнили, черному и корневому раку; средняя устойчивость к парше	среднеустойчива к парше и бактериальному ожогу, более устойчива к мучнистой росе
Устойчивость к вредителям	подвержена нашествию листовертки, долгоносика, яблоневой плодожорки
Зимостойкость	средняя, выдерживает непродолжительные морозы не ниже –30°C
Плод	Форма	в основном – коническая, реже – округлая	округло-конусообразная, напоминает бриллиант
Масса	130-150 г	160-170 г
Кожура	глянцевая, тонкая, но плотная; желтоватая с красновато-оранжевыми полосами	более красочные плоды со сплошным насыщенным карминным румянцем
Мякоть	сочная, плотная, хрустящая, гранулированная, с анисово-ореховым ароматом	кремовая, достаточно плотная, очень сочная, мелкозернистая, с легким приятным ароматом
Вкус	кисло-сладкий, приятный, 4,6 балла	сладкий с легкой кислинкой
Созревание	сентябрь — начало ноября
Хранение	3 месяца / до 6 мес. – в регулируемых условиях
Потребление	с конца ноября
Транспортабельность	средняя

Посадка и уход за яблоней

Гала хорошо растет и дает большие урожаи во многих странах, у нас ее можно выращивать в степной и лесостепной части страны в районах с умеренным климатом. Почва в южных лесостепных районах плодородная, имеет большой гумусовый слой, по своему составу она пригодна для выращивания плодовых деревьев.

Саженцы этого сорта лучше приживаются при осенней посадке. Срок посадки рассчитывать исходя из местных климатических условий. Молодое деревце успеет укорениться, если его посадить примерно за месяц до первых заморозков.

Яму выкопать заранее, она должна постоять до посадки как минимум две недели. Диаметр ямы − 1 м, глубина – 1 м. Копая яму снять верхний плодородный слой и добавить в него 2-3 ведра перегноя и несколько стаканов золы.

Саженец при посадке стоит привязать к колышку, вбитому по центру ямы, это исключит механические повреждения ствола и веток. Приствольный круг хорошо пролить водой, саженец должен получить достаточное количество влаги при посадке.

Поливы

Особенность сорта – он не любит излишков влаги, поэтому планировать поливы в соответствии с погодными условиями. Молодые деревья в первые три года поливать каждую неделю. Взрослые деревья, вступившие в пору плодоношения, поливать, если стоит засушливая погода и верхний слой земли сухой.

Контроль завязей

Необходимый агротехнический прием, при выращивании яблонь сорта Гала и Гала маст – нормирование плодоношения. Его применяют для получения крупных, одномерных плодов. Работы по удалению лишних завязей проводят весной, оставляют то количество, которое не приведет к истощению дерева.

Если лишние завязи не удалить яблоня будет перегружена плодами, и как результат сформирует меньше цветочных почек. В этом случае на следующее лето урожай будет маленький, яблоня будет отдыхать. При удалении лишних завязей помнить, что расстояние между оставшимися плодами должно быть не менее 15 сантиметров.

Профилактика болезней

Предотвратить болезни и отпугнуть вредителей можно с помощью профилактических мероприятий:

Ранней весной пока не сошел снег ствол и крупные скелетные ветви нижнего яруса побелить.
Весной пока почки еще не распустились всю крону тщательно обрызгать 3% раствором бордосской жидкости.
После цветения повторить обработку, но использовать уже хлорокись меди.

Обрезка

Провести первую обрезку на следующий после посадки год

Важно не опоздать и выполнить ее до распускания почек. Нужно обрезать верхушку центрального побега и укоротить ветви, это инициирует прирост новых побегов

В дальнейшем, каждый год в начале весны обрезать прошлогодний прирост на треть длины. Это не только улучшает внешний вид кроны, но и приводит к нормированию урожая, делает реальным ежегодное плодоношение.

Вредители сада и борьба с ними

Основные вредители, уменьшающие урожайность яблонь:

долгоносик;
яблоневая плодожорка;
листовертка.

Долгоносик выедает цветы, и тем самым снижает урожайность. Бороться с ним надо как можно раньше, пока самки не начали делать кладки яиц. Первый самый простой способ – постелить под дерево ткань, потрясти его за ствол, упавших жуков уничтожить. Второй способ – обработка дерева средством Калипсо. Оно безопасно для пчел и может использоваться без вреда для них.

Плодожорка выедает яблоки изнутри, портит урожай. Весной нужно устраивать ловчие пояса. Можно использовать для них мешковину, пропитанную молочной сывороткой. Хорошо помогает опрыскивание деревьев свежим настоем полыни, запах отпугивает насекомых.

Листовертка поражает листья и почки. Деревья по листьям можно обрызгивать настоями томатной ботвы или листьев полыни, хорошо помогает от листовертки средство Люфокс.

Затраты времени на выращивание яблони сорта Гала быстро окупятся достойными урожаями вкусных и красивых плодов.

Характерные особенности яблони «Гала»

Деревья не очень высокие, выделяются достаточно широкой кроной, чаще овальной формы, которая не склонна к загущению. Для «Галы» характерно, что плоды появляются как на молодых, так и старых побегах. Цветёт дерево достаточно поздно — под конец весны. «Гала» — это яблоня, которая способна частично самоопыляться. Поэтому для достижения желаемого объёма урожая рекомендуется, чтобы рядом высаживались «Эльстар», «Джеймс Грив» или «Катя», которые для «Гала» будут отличными опылителями. Плодоносить дерево будет через 6-7 лет после высадки (а если растение привито на карликовый подвой, то это случится на несколько лет раньше). Молодые деревья приносят плоды каждый год и дают средний урожай, хотя сорт склонен к обильным урожаям, вследствие чего плоды могут быть мельче обычного. Взрослое дерево может давать до 90 кг яблок.
Плоды по размеру средние (вес одного яблока около 150 гр) круглой или кругло-канонической формы желтого или зелёно-жёлтого окраса с размытым румянцем оранжево-красного цвета в полоску по всей поверхности. Яблоки поздние осенние – созревают начиная с конца сентября по ноябрь и отлично хранятся в условиях хранилища до нескольких месяцев, а в условиях холодильника – до полугода. Этому способствует их высокая устойчивость к падению, а вот транспортировать «Галу» не очень просто.
Кожура – плотная и тонкая, но хорошо жуётся.
Мякоть кисловато-сладкая на вкус, плотной структуры, сочная, светло-жёлтого окраса, хрустящая и ломкая. «Гала» отличается лёгким орехово-карамельным привкусом.
Устойчивость к морозам средняя. Дерево способно выдерживать не очень длительные морозы до -30 градусов.

Сбор и хранение урожая

Урожай яблонь Гала собирают в конце сентября – начале октября. Яблоки срывают с дерева – падалица долго не хранится и требует немедленно переработки. Если есть задача сохранить урожай до весны, то яблоки Галы оборачивают бумагой, калькой или обычной газетой, аккуратно укладывают в ящики. Ставят ящики с яблоками в сухое прохладное место (идеально- погреб) и кушают, доставая по желанию.

В период сбора урожая важно быть наготове, суметь быстро переработать «некондиционные» яблоки. Их варят с сахаром, делают цукаты, перетирают в джемы и изготовляют соки

Получаются вкусные заготовки, а их потом легко добавлять в любые десерты и выпечку.

Яблоня Гала: описание и особенности сорта

Яблоня Гала очень часто выращивают в зарубежных странах. И как ни странно его можно встретить в Англии, где основным сортом считается Голден Делишес, с которым и конкурирует сорт Гала. В этой местности есть большое количество полей, которые усажены этими яблоньками.

Часто сорт используют в промышленном производстве, так как он не прихотлив к условиям климата. Сорт пропутешествовал из Голландии до России весьма долгий и непростой путь. Был выведен селекционером Дж.Х. Киддом в 60-х годах 20 века.

Имя яблоня получила в есть гречанки Галы. С французского переводится, как праздник. В промышленных масштабах яблони высаживают в Бразилии, США.

У сорта есть следующие подвиды:

Ред Гала;
Ред Роял;
Гала Маст;
Гала Галакси и прочие;

Дерево. Среднего размера, ветви смотрят вниз. Лучше всего растут в зоне лесных степей. Но могут и прижиться к субтропическому климату. Нужно постоянно регулировать количество завязей, чтобы не перегружать яблоками дерево.

В промышленных целях сорт выращивают в США, в Китае и Европе. Идеальными условиями климатами для сорта обладают такие страны, как Россия, Украина и Польша. Дерево может вытянуться до 5 метров.

Сорт может выдерживать до -30 градусов. Яблони Гала среднеустойчивые к парше. Имеют высокую защиту от росянки мучнистой и европейского рака. Нужно периодически проводить профилактику, чтобы избежать нападок вредителей. Плодоносить дерево начинает на 5 год жизни.

Листва. В форме яйца с заострением темно-зеленого цвета.

Цветки. Небольшие, блюдечной формы, белой расцветки. Может плодоносить на копьецах, кольчатках и прутиках. Цвести по срокам растение начинает средне. У яблони много завязей, некоторую из нее можно немножко прибрать.

Плоды. Усредненные с удельным весом – около 150 грамм. Яблоки имеют форму округлого конуса. Имеют желто-зеленую расцветку с оранжевато-красным отливом. Вкус сладкий с кислинкой, мякоть уплотнена светло-желтоватая. Можно изготавливать варенья, джемы, соки и прочие вкусности.

С одного дерева можно собрать до 100 кг яблок. Взрослые яблони могут плодоносить не каждый год. Дегустаторы оценивают сорт в 4,5 баллов из 5,0. Сорт причисляют к диетическим. В состав плодов входят ретинол, аскорбиновая кислота и железо.

Плоды хорошо присоединены к ветвям. Если их хранить в погребе или подвале, то они пролежат около 3 месяцев. Но если сделать подходящие условия, то сроки хранения можно продлить до 6 месяцев.

Подвиды и варианты

Гала

Роял

Или Роял Гала. А еще Тенрой или Тен Хоув Гала по имени садовода, который впервые его обнаружил. А у нас сказали бы, что выращивали долго и упорно…

Форма как и у Гала Маст. Окраска более красная. Именно его принято считать первым клоном Гала. А кто-то называет мутантом.

Гала Галакси

И он похож на Гала Маст:

Прямо сплошное темно-красное покрытие и с такими же темными штрихами.
Чуть раньше созревает.
160-180 г сможете хранить до 5 месяцев.
И опылители те же.
Желто-кремовая сочная кисло-сладкая мякоть.

Яблоня Галакси.