Яблоня медок
Содержание:
Описание колоновидной яблони Медок
Сорт считается поздний. Как и все колоновидные плодовые деревья, яблоня Медок скороплодная. Плоды могут появиться на следующий или второй год после посадки саженца. Зафиксированы случаи цветения сорта Медок в год посадки. Такого раннего плодоношения допускать нельзя, так как дерево не развивается, а слабнет от плодов. Цветки все удаляют еще на стадии бутонов, не давая им раскрываться. Из цветков второго года жизни уже можно ожидать крупных яблок. До пятилетнего возраста сорт Медок постоянно увеличивает урожайность, показатель которой варьируется от 5 до 15 кг.
Так как сорт полукарлик, то высота дерева достигает 2-2,5 м. Красивая компактная крона может использоваться в ландшафтном дизайне. Дерево растет в один ствол. Скелетные ветки вырастают длиной максимум 15 см, и на них образуется не более 3 почек. Крона скрыта под густой листвой. Издали яблоня напоминает свечу. Ширина кроны около 30 см.
Внимание! Чтобы сберечь дереву колоновидную форму, важно постоянно не допускать уничтожение верхней почки. Дереву можно придать даже новую форму. Для этого формируют несколько штамбов
Если верхняя почка зимой вымерзла, для сохранения колоновидности ее меняют на боковую. Корень довольно мощный, имеет много боковых разветвлений, по форме мочковатый. При пересадке на другое место корневая система быстро приживается
Для этого формируют несколько штамбов. Если верхняя почка зимой вымерзла, для сохранения колоновидности ее меняют на боковую. Корень довольно мощный, имеет много боковых разветвлений, по форме мочковатый. При пересадке на другое место корневая система быстро приживается
Дереву можно придать даже новую форму. Для этого формируют несколько штамбов. Если верхняя почка зимой вымерзла, для сохранения колоновидности ее меняют на боковую. Корень довольно мощный, имеет много боковых разветвлений, по форме мочковатый. При пересадке на другое место корневая система быстро приживается.
Листья крупные, умеренно вытянутые с острым окончанием. Кромка листовой пластины зубчатая. Цвет листьев насыщенно-зеленый. В цветение сорт Медок вступает рано. Крона густо покрывается цветами в конце апреля – начале мая, что зависит от особенностей климата региона.
Верхняя почка дает каждый год прирост около 15 см. Если она вымерзает, рост дерева притормаживается. Яблоне Медок необходимо время для пробуждения и развития боковой почки.
Важно! Верхушечную почку у колоновидной культуры оставляют только одну. Яблоки вырастают шарообразной формы
Примерный вес варьируется от 100 до 250 г. Кожица технически спелого плода белая. От солнца обычно появляется желтый оттенок. Кожица прочная, но не мешает наслаждаться плодом. Мякоть белого цвета, на разломе отчетливо видна ее крупнозернистая структура. На вкус плоды сочные с медовым ароматом. При дегустации яблоки из 5 получили 4,6 баллов
Яблоки вырастают шарообразной формы. Примерный вес варьируется от 100 до 250 г. Кожица технически спелого плода белая. От солнца обычно появляется желтый оттенок. Кожица прочная, но не мешает наслаждаться плодом. Мякоть белого цвета, на разломе отчетливо видна ее крупнозернистая структура. На вкус плоды сочные с медовым ароматом. При дегустации яблоки из 5 получили 4,6 баллов.
Дополнительные характеристики
Датой рождения сорта считается 87 год прошлого столетия. Яблоню вывели в институте плодоводства города Москвы. Основой сорта является ген КВ 103. Именно он формирует в дереве колоновидность. Сорт считается природным полукарликом. Для прививок используют подвой Марк, а также 62-396. Официально за сортом название закреплено с 93 года прошлого столетия.
Так как сорт полукарлик, то высота дерева достигает 2-2,5 м. Красивая компактная крона может использоваться в ландшафтном дизайне. Дерево растет в один ствол. Скелетные ветки вырастают длиной максимум 15 см, и на них образуется не более 3 почек. Крона скрыта под густой листвой. Издали яблоня напоминает свечу. Ширина кроны около 30 см.
Дереву можно придать даже новую форму. Для этого формируют несколько штамбов. Если верхняя почка зимой вымерзла, для сохранения колоновидности ее меняют на боковую. Корень довольно мощный, имеет много боковых разветвлений, по форме мочковатый. При пересадке на другое место корневая система быстро приживается.
Верхняя почка дает каждый год прирост около 15 см. Если она вымерзает, рост дерева притормаживается. Яблоне Медок необходимо время для пробуждения и развития боковой почки.
Яблоки вырастают шарообразной формы. Примерный вес варьируется от 100 до 250 г. Кожица технически спелого плода белая. От солнца обычно появляется желтый оттенок. Кожица прочная, но не мешает наслаждаться плодом. Мякоть белого цвета, на разломе отчетливо видна ее крупнозернистая структура. На вкус плоды сочные с медовым ароматом. При дегустации яблоки из 5 получили 4,6 баллов.
Среди достоинств стоит отметить:
- Быстрое начало плодоношения,
- Компактность;
- Хорошую устойчивость к вредителям и болезням;
- Морозоустойчивость.
Существенные недостатки:
- Высокая стоимость посадочного материала;
- Относительно короткий срок плодоношения;
- Деревья не затеняют почву:
- Это — с одной стороны плюс, так как можно рядом производить посевы других культур.
- С другой стороны — это минус, так как необходимо постоянно проводить уборку сорняков в междурядьях, мульчировать почву для предотвращения пересыхания.
Растение прямостоящее, сформировано в один ствол, без боковых ветвей с плодовыми группами по 1-2 почки.
По стволу его высота может достигать чуть более двух метров. Облиственный ствол, собственно, и является кроной яблони. Ширина такой конструкции составляет порядка 20-30 см.
Ежегодный прирост
Верхушечной почкой яблоня прирастает при благоприятных условиях и надлежащем уходе на высоту 10-15 см. В случае гибели или повреждения верхушки растению потребуется время, чтобы тронулась в рост боковая почка замещения.
Яблоня начинает плодоносить на второй год после посадки и плодоношение отличается регулярность, если только в результате сильных морозов не погибнут цветочные почки.
Регулярность плодоношения связана с тем, что участки, которые плодоносят, постоянно чередуются.
Урожайность
Взрослое растение способно выдержать до 15 кг плодов. Средняя урожайность хороших, товарных плодов составляет 5-10 кг.
С одного гектара колоновидного сорта Медок можно получить до 100 ц/га яблок.
Вкус зрелого яблока полностью оправдывает свое название. Нежная, чуть зернистая, сочная мякоть излучает стойкий медовый аромат. Вкус яблока сладкий, с медовым привкусом.
Колоновидные яблони обычно страдают от сильных морозов в связи с тем, что их корневая система расположена близко к поверхности почвы. Сорт колоновидной яблони Медок довольно устойчив к низким температурам и рекомендован даже для выращивания в условиях Сибири.
Совет! В северных районах, где много снега, растения можно полностью засыпать снегом, что сохранит их от вымерзания.
Яблоня колоновидная Медок.
Сорт не уступает по устойчивости к болезням лучшим высокорослым сортам.
При этом нужно помнить, чтобы защитить любые яблони от распространения заболеваний, необходимо:
- Содержать сад в порядке;
- Своевременно избавляться от поврежденных плодов, листьев и побегов с признаками заболеваний;
- Своевременно проводить профилактические мероприятия.
Агротехника
Агротехника сорта довольно проста, что является одним из его многочисленных достоинств.
Колоновидные яблони отзывчивы к влаге. Необходимо поливать 2 раза в 7–8 дней 20–25 литрами воды. Всё зависит от погодных условий.
Мульчирование яблонь опилками избавит от прополки и частого полива.
В период осадков полив можно уменьшить, в засуху – увеличить. Но также ввиду слабой затемненности приствольного круга, нужно периодически рыхлить и выпалывать сорняки. Впрочем, эту проблему можно решить с помощью мульчи, которая будет удерживать влагу и не давать расти сорным растениям.
Однако при появлении боковых побегов у дерева их необходимо удалить. Осенью можно провести санитарную процедуру, убрав все сухие и больные ветви.
Весной дерево стоит подкормить мочевиной и фосфоро-калийными удобрениями.
Цветущую яблоню подкармливают навозной жижей или фосфорно-калийным удобрением.
И также в этот период вносится и азотная подкормка, стимулирующая рост и развития ствола, веток и листвы.
В момент плодоношения можно удобрить грунт органиком, фосфатами и калием . Лучшими органическими удобрениями считаются настой куриного помёта или навоза. Листья обрабатывают раствором мочевины.
Особенности ухода
Важно ознакомиться с особенностями ухода за деревом. Соблюдение несложных правил даст хороший результат
Соблюдение несложных правил даст хороший результат.
Агротехника
В период выращивания проводят несложные мероприятия. К ним относится:
полив. Колонки нуждаются в частом поливе, но в небольшом количестве воды. Лучшим вариантом является проведение системы капельного полива; рыхление почвы вокруг ствола и удаление сорняков
Эти процедуры важно проводить, чтобы доступ кислорода и влаги к корням не был нарушен; подкормку, но с учётом правильно дозировки; опрыскивания от вредителей и болезней, как меры профилактики
Обрезка и формирование кроны
У колоновидных яблонь один ствол, который обрастает плодовыми кольчатками и дерево не нуждается в обрезке как таковой. В случае появления на стволе боковых побегов, их сразу удаляют. При повреждении верхушечной почки, её заменяют вертикальным побегом.
Осенью проводят санитарную обрезку, удаляют сухие и больные побеги. Также необходимо просмотреть отростки, убрать те, что плодоносить не будут.
Особенности подкормки и полива
Мочковатая корневая система яблони, расположенной близко к поверхности земли, поэтому нуждается в регулярном поливе один раз в неделю. Почву после полива рыхлят.
Подкормки проводят несколько раз за сезон.
- весной азотными удобрениями;
- после завязывания плодов органическими;
- летом калийными и фосфорными удобрениями;
- осенью под корень вносят компост.
Листья обрабатывают раствором мочевины в течение сезона.
Капельный полив будет предпочтительным для колоновидных яблонь.
Подготовка к зиме
Хотя морозоустойчивость у яблони высокая, нелишним будет утепление приствольного круга слоем мульчи и обмотка ствола. В регионах с суровыми зимами молодое растение лучше пригнуть к земле и засыпать снегом.
Профилактика болезней и вредителей
Важно проводить обработки своевременно и соблюдать пропорции при приготовлении смесей. Таблица: распространенные болезни яблонь. Таблица: распространенные болезни яблонь
Таблица: распространенные болезни яблонь
Болезнь | Симптомы | Лечение | Профилактика |
---|---|---|---|
Парша | Темные пятна на листьях, особенно в условиях высокой влажности. | Весной обработка раствором Райка 0,02%. Осенью опрыскивание 0,02% раствором медного купороса. | Содержание сада в чистоте, удаление поврежденных плодов и вегетативных частей. |
Мучнистая роса | Мучнистый сизый налет, потемнение побегов и осыпание завязей. | Препараты Скор и Топаз по инструкции. | Уборка приствольного круга, увлажнение побегов в условиях недостатка влаги. |
Бурая пятнистость | Темные пятна на листьях, их усыхание и опадание. | Препараты Кумир и Ценеба по инструкции. | Своевременная очистка приствольного круга. |
Таблица: вредные насекомые
Вредители | Симптомы появления | Меры борьбы | Меры профилактики |
---|---|---|---|
Яблонная плодожорка | Гусеницы поедают листву, плоды и выедают семечки. | Весной БИ-58, осенью Золон. Дозировка указана в инструкции. | Использование приманок, удаление пораженных фруктов. |
Тля | Закручиваются и становятся липкими кончики молодых побегов. | Весной Нитрофен, осенью Актара. Соблюдать дозировку в инструкции. | Уборка приствольного круга. |
Яблонный цветоед | Поражение бутонов или отсутствие завязей. | Препараты Фуфанон и Танрек. Опрыскивать по инструкции. | Удаление жуков методом стряхивания, содержание в чистоте приствольного круга. |
Особенности плодоношения
Как и все коллоновидные сорта, Медок является скороплодным сортом. Посаженный весной саженец может под лето зацвести и сформировать завязь.
Но допускать плодоношения в год посадки все же не стоит — не успев восстановить на новом месте надежную корневую систему, яблонька много сил потратит на наливание и дозревание плодов и может приболеть, а то и совсем пропасть. Поэтому завязь на первом году роста рекомендуется полностью удалить.
На второй год после посадки Медок вступает в плодоношение. Правда, полноценным его еще назвать нельзя, но попробовать вкус сладких ароматных яблок уже можно. В полную силу сорт начинает плодоносить на 5-6 год после посадки.
Возможные трудности при выращивании
Яблоня, несмотря на устойчивость к заболеваниям, нуждается в регулярных профилактических мероприятиях. Для снижения риска заболеть грибковыми заболеваниями и от нашествия вредоносных насекомых, её рекомендовано обрабатывать фунгицидами и инсектицидами.
Распространённые насекомые-вредители и способы борьбы с ними:
- Тля. О её появлении свидетельствуют скрутившиеся листья дерева. Для борьбы рекомендуется каждую весну обрабатывать растение раствором «Карбофоса» 3% по спящим почкам. Если же почки уже начали распускаться, то раствор должен быть 2%.
- Парша. Её появление может быть спровоцировано частыми обильными туманами и осадками, а также чрезмерным поливом. Симптомом является образование на поверхности листьев светлых пятен зелёного цвета. Для сохранения плодов рекомендуется опрыскать дерево одним из таких препаратов как: «Циркон», «Вектра» или «Скор».
- Яблонная моль. Откладывая яйца на молодых ветках, выедает листья и почки. Оставляет паутину и живет колониями. Для борьбы с ней необходимо по наступлению весны обработать деревья 3% раствором «Нитрафена». Кроме того, следует произвести опрыскивание 7% раствором «Хлорофоса» или 2% раствором «Золона» после того, как распустятся почки.
Распространённые заболевания яблок:
- Пролиферация, или «ведьмина метла». Провоцирует стремительное образование боковых побегов. Это влечёт за собой замедление плодоношения и отсутствие вызревания. Плоды при этом бледнеют. Поражённые деревья выкорчёвывают.
- Мучнистая роса. Сперва на листьях образуется белая паутина, затем они засыхают. На плодах появляются мелкие тёмные точки. Чтобы этого избежать, рекомендуется высаживать деревья, соблюдая интервал между ними. Для борьбы с мучнистой росой проводят опрыскивание раствором фунгицида 3–5 раз. Делать это необходимо 1 раз в 12–15 дней на протяжении всего лета.
- «Ржавчина». Листья дерева покрываются характерным налётом коричневого цвета. Для борьбы с заболеванием рекомендуется обработать растение бордоской жидкостью, серой или «Гаупсином».
Большая часть заболеваний, имеющих грибковую природу, в ранней стадии лечится фунгицидами, такими как «Карбофос», бордоская жидкость или «Нитрафен».
Если яблоня заражена вирусной болезнью, то её лучше выкорчевать и утилизировать, пока вирус не распространился по всему саду.
Знаете ли вы? В Новой Зеландии выведено самое маленькое яблоко. Размеры его составляют 40–50 мм.
Источник статьи: http://sadovnic.su/frukty/yablonya-kolonnovidnaya-medok.html
Яблоня Медовая: описание сорта и характеристика
Яблоня Медовая считается десертным сортом. А вывели этот прекрасный вид российские селекционеры в Московском Гуманитарном университете. Урожайность у сорта очень высокая, плодоносит яблоня летом, к тому же, эта культура очень морозоустойчива, что так нравится садоводам. Именно поэтому эту яблоню можно выращивать в совершенно разных климатических условиях, она способна выдерживать морозы до минус 40 градусов, однако это воздействие должно быть кратковременными, не постоянным. Лучше всего выращивать, конечно, эти яблони в южных регионах, именно в таких условиях плоды демонстрируют свои лучшие качества, а первый урожай начинают собирать уже через 2-3 года после посадки. Этот сорт считается летним, поэтому фрукты поспевают в августе. Следует сказать и о том, что яблоки очень дружно созревают, поэтому хозяйки так любят этот сорт. Продукты не теряют аромат и свежесть в течение нескольких месяцев, поэтому вы будете радовать себя спелым фруктами достаточно долго. Крона у дерева пирамидальная, достаточно объёмная, раскидистая.
Корневая система у сорта Медовой яблони также хорошо развитая, это дерево можно сажать на участке с близким залеганием к поверхности грунтовых вод. Влага не страшна для медовой. Еще одно удивительное дерево, относящееся к этому же сорту, яблоня — Медовый хруст. Изначально ее выращивали в Соединенных Штатах Америки, а также в Канаде, однако со временем культура распространилась по всему земному шару. Урожай собирают осенью, в октябре. Название вид получил из-за плотной мякоти плодов, яблоки обычно хрустящие и очень сладкие. По форме фрукты круглые, немного удлинённые, конические. А вот мякоть у них очень сочная. По цвету яблоки бывают кремовыми, с красивым красным румянцем. Кожица очень плотная и глянцевая. Если вы будете правильно хранить продукт, то яблоки пролежат достаточно долго, фрукты хранятся в подвалах до 7 месяцев. У яблони этого вида узкая крона, культура устойчива ко многим болезням и вредителям, прекрасные у неё зимостойкие качества, поэтому деревья можно выращивать в регионах с разным климатом.
Яблоки Медовые: фото сорта
Яблони Медовые прекрасно приспосабливаются к окружающим условиям, часто ее выращивают в промышленных масштабах. Многие садоводы используют для опыления этой культуры и другие сорта сладких яблонь. Вырастает эта культура быстро, а плодоносить начинает через 3-4 года после посадки. Прекрасно фрукты переносят транспортировку на дальние расстояния, продукт долго не портится. Ещё одно медовое дерево этого сорта — яблоня Медовый ранет. Эта культура также плодоносит осенью, поэтому фрукты начинают собирать в сентябре. На кожице плодов всегда образуется приятный восковой налет, мякоть у яблок сочная и сладкая. Однако многие начинают употреблять продукты в пищу уже в августе. Эти яблоки также имеют коническую форму, бледно-желтый окрас и красный румянец. Мякоть у фруктов беленькая. Этот сорт также считается зимостойким, поэтому его можно выращивать в разных регионах нашей страны. Иногда яблони страдают от разных заболеваний, поэтому проводить профилактические осмотры и обработки стоит обязательно. Что ж вернемся к описанию сорта яблони Медовое. Как вы помните, это дерево достаточно высокое, поэтому она вырастает даже до 5 метров, поэтому данный показатель следует учитывать при закладке сада. Крона у яблони раскидистая, ветки имеют округлую форму, листики у растения зелёные, с интересным прогибом по центру. А вот урожайность у этого сорта просто превосходная, представьте себе, с одного дерева вы можете собрать больше 150 килограммов спелого фрукта. Яблоки имеют сладкий аромат и ярко выраженный медовый вкус, поэтому продукт можно как употреблять в свежем виде, так и перерабатывать. Плоды яблони Медовая любят добавлять в компот и варенья, соки. Эта культура хорошо переносит низкие температуры, поэтому яблони можно выращивать практически во всех регионах нашей страны, однако крайний север — не лучший вариант. Эти яблони способны переносить лишь кратковременные заморозки. Как вы помните, дерево устойчиво ко многим болезням и вредителям, что также очень нравится начинающим садоводам. А несравненный медовый вкус по-настоящему поражает, из этих яблок можно приготовить варенье, компот, сок. К тому же, продукт очень долго хранится.
Яблоня Медовая: фото сорта
Как ухаживать за колоновидной яблоней сорта Медок?
Дерево нуждается в регулярном уходе, который заключается в поливе, рыхлении грунта, подкормке удобрениями и ведении борьбы с вредителями и заболеваниями.
Особенности подкормки и полива
Для хорошего роста яблони весной в грунт следует вносить органические удобрения. Наилучшим образом для этого послужит куриный помёт или коровий перегной.
Важно! Во время плодоношения растения подкармливают калийными и органическими удобрениями. В качестве органики можно использовать смеси, приготовленные на основе воды и куриного помёта, в пропорции 1:30 либо перепревшего навоза в пропорции 1:10
Во время цветения дерево подкармливают удобрениями на основе калия и фосфора. Можно также проводить и внекорневую подкормку. Для этого растение опрыскивают по распустившимся листьям раствором мочевины (30 г растворяют в ведре воды).
Молодые растения в первые годы роста нуждаются в регулярном режиме ухода. Минимальное количество поливов составляет 2 раза в неделю, под каждое дерево вносят 2 ведра тёплой воды. При промышленном выращивании сорта лучше использовать капельный полив.
Обрезка и формирование кроны
Как и все колоновидные деревья, сорт Медок состоит из одного ствола без боковых ветвей, в связи с чем растение не нуждается в обрезке. Вновь образовавшиеся боковые отростки сразу следует удалять, не приводя к их одеревенению.
Для поддержания колоновидной формы растения необходимо оставлять одну верхушечную почку.
Знаете ли вы? Из-за того, что плод яблони состоит из воздуха на 1/4, он не тонет в воде.
Подготовка к зиме
Растение способно переносить морозы до –42°C, поэтому не требует особого ухода в зимний период. Следовательно, можно не беспокоиться об укрытии приствольного круга.
В связи с этим фруктовое дерево целесообразно выращивать у Средней полосы, в Подмосковье и во всех регионах Сибири.
С целью защиты растения в зимний период от нашествия грызунов, ствол яблони и её низкие ветви следует обернуть плотным прочным материалом.
Специфика посадки и ухода
Колоновидный тип яблонь требует правильно проведенного ухода и постоянного внимания. При соблюдении всех требований данный сорт отблагодарит садовода обильным урожаем, а его декоративный вид украсит садовый участок.
Сроки посадочных работ
Высаживать сорт Медок следует при благоприятных погодных условиях. Чаще всего садоводы высаживают саженцы до начала распускания почек и сокодвижения. Допускается высаживание побегов и в осенний период – за 30 дней до наступления заморозков
При выборе саженцев необходимо уделить внимание корневой системе. Она должна быть без повреждений и признаков заболеваний
Схема и глубина посадочной ямы
Объем посадочной ямы для одного саженца составляет 1 кубометр. Дно ямы следует выложить дренажом в виде битого кирпича, песка или щебня. Также необходима подкормка из компоста и калийных удобрений. Все процедуры провести за 2 недели до высадки саженцев.
Что сажать рядом
Для колоновидных яблонь важно создать надежную защиту корневой системы. Поэтому опытные садоводы предпочитают засеивать место вокруг ствола злаковыми растениями. Они надежно удерживают влагу и в дальнейшем защищают плоды от повреждений
Вместо злаковых, можно высеивать обычную огородную зелень: петрушку, укроп, салат
Они надежно удерживают влагу и в дальнейшем защищают плоды от повреждений. Вместо злаковых, можно высеивать обычную огородную зелень: петрушку, укроп, салат.
Полив
Корневая система у яблони Медок компактная, поэтому наиболее предпочтительный полив – капельный. Усваивание влаги при этом способе полива происходит наиболее эффективно: к корням всегда поступает кислород, можно подавать растворенные удобрения. Организовать полив колоновидного типа яблони также можно лунками или бороздками.
Внесение удобрений
Подкормка яблони имеет большое значение для повышения ее плодородности. Каждый квартал необходимо подкармливать почву селитрой, навозной жижой, азотсодержащими удобрениями. В период развития плодов достаточно фосфорно-калийной подкормки. Азотсодержащие удобрения в этот период могут негативно сказаться на росте яблок. В августе-сентябре яблони можно подкармливать золой – около 200-300 г на одно дерево.
Уход за приствольным кругом
При отсутствии капельного орошения может возникнуть проблема в виде вымывания грунта, что негативно сказывается на корневой системе яблони. Опытные садоводы советуют замульчировать область вокруг приствольного круга соломой, опилками или другими материалами.
Формирование кроны
Чтобы вырастить большое количество урожая на одной яблоне, необходимо правильно формировать ее внешний вид и крону. У колоновидных яблонь, как и у обычных, вырастают боковые побеги. Со временем они испортят декоративный вид дерева и начнут забирать часть питательных элементов, при этом не принося плодов. Каждый год необходимо укорачивать образующиеся боковые побеги на 2 почки.
Сезонная профилактика
В целях профилактики заболеваний и повреждения деревьев вредителями следует обрабатывать их фунгицидами и инсектицидами. Наиболее распространенные препараты: Карбофос, Адмирал, бордосская смесь, Хлорофос, Метафос.
Укрытие на зимний период
Чаще всего обморожению у яблони сорта Медок подвергается верхняя часть ствола. При возникновении такой проблемы можно формировать яблоню из двух-трех стволов.
В зимний период нижнюю часть колоновидноых яблонь принято накрывать натуральными материалами, не накапливающими влагу: лапником или опилками. Это поможет также защитить ствол от грызунов. Верхнюю часть яблони рекомендуется утеплить спанбондом или мешковиной, а сверху закрепить веревкой.