Яблоня фуджи фото и подробная характеристика. сбор и хранение урожая
Содержание:
- ЯБЛОНЯ «МОДИ (CIVG, года»
- Дополнительные характеристики
- Особенности посадки и ухода
- Рекомендации по посадке яблок «Фуджи» и уход за сортом
- Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
- Описание сорта
- Агротехника
- Характеристики роста и плодоношения сорта Фуджи
- Описание сорта
- Описание сорта, его характеристики
- Характеристики сорта
ЯБЛОНЯ «МОДИ (CIVG, года»
Новый итальянский поздний сорт, полученный в результате скрещивания Либерти и Гала (1982 год).
Деревья среднерослые, в плодоношение вступают рано.
Цветет в среднепоздние сроки. Цветки достаточно стойкие к поздним возвратным заморозкам. Цветет интенсивно, плоды хорошо завязываются.
Сорт характеризуется устойчивостью к парше и мучнистой росе. Отмечается определенная устойчивость к тле.
Плоды крупные 180-200 г, удлинённой формы, с яркой красной окраской плодов.
Мякоть жёлтая, нежная, очень сочная и очень сладкая, десертного вкуса.
Единственное красное яблоко, имеющее хрустящую мякоть зеленых яблок и сладкий острый вкус желтых яблок.
Плоды высоко транспортабельные, в холодильнике хранятся до мая.
Преимущества сорта – при температуре окружающей среды плоды остаются хрустящими и сочными в течение нескольких недель.
P.S. Яблоко Moди (Modi) получило свое название в честь знаменитого художника Амедео Модильяни, которого друзья называли Моди. Он известен своими женскими портретами, отличающимися яркими и насыщенными цветами, в том числе и темно-красными. Яблоки Moди (Modi) именно темно-красного цвета.
– Вас заинтересовал данный сорт? Вам нужна дополнительная информация? Мы готовы ответить на ваши вопросы.
Пишите! Звоните! Время консультаций с 9:00 до 19:00
Обращаем внимание! Ключевыми по важности для укоренения растений на новом месте являются первые 20-25 дней после посадки саженцев на постоянное место. От своевременной обрезки и регулярности полива в первые стартовые три недели в значительной степени зависит приживаемость молодых деревьев и кустарников на новом месте и их дальнейшее развитие
Обрезка. Для плодовых растений рекомендована обязательная обрезка. При посадке проведите послепосадочную обрезку, оставив побеги длиной не более 40-45 см. Так же рекомендовано ежегодное удаление сухих, поврежденных или жирующих побегов, прореживание, формирование кроны. Полив. Молодые растения ТРЕБУЮТ регулярного правильного полива
Для успешного укоренения растения важно, чтобы грунт смачивался не только сверху (на 7-12 см), а до глубины залегания кончиков корней саженца (до 35-45 см). Для этого после посадки в течение первого месяца, нужно обязательно проводить полив растения 2 раза в неделю по 1 ведру на одно дерево
В сухое время рекомендуется увеличить полив до 1,5-2 ведра воды на одно растение 2-3 раза в неделю. Мульчирование. Для длительного сохранения влаги в грунте желательно применять органическое мульчирование приствольного круга слоем 7-10 см. Рыхление. Регулярное, неглубокое. Прополка сорняков в приствольном круге. Важно помнить! Отсутствие обрезки при посадке и нерегулярность или недостаточность поливов в первые месяцы после посадки значительно снижают процент приживаемости растений на новом месте.
Несекреты Дивосада. 1. Сроки посадки. Для достижения успешной приживаемости саженцев, последовательность действий достаточно проста – сначала похолодание в природе, затем, как следствие, листопад и переход растений в стадию покоя, и именно в этот период похолодания и листопада – пересадка саженцев, . но никак не в обратной последовательности. Итак, похолодание до +10°C и ниже → остановка сокодвижения → пересадка растений. 2. Распространенная ошибка – нерегулярные поливы. Регулярность полива после посадки – один из важнейших несекретов приживаемости молодых растений.
Удачного Вам выбора.
Добро пожаловать в мир Дивосада в сети Facebook! !
Уважаемый гость! Приглашаем вас присоединиться в сети Facebook к нашей группе садоводов-любителей под одноимённым названием Дивосад.
Получайте в группе Дивосад не только бесплатные консультации, акции, обмен опытом и сопровождение по уходу за уже вашими растениями, но и дружелюбный круг общения, единомышленников и заряд положительных эмоций.
Дополнительные характеристики
Яблоки Гренни Cмит трудно перепутать с другими сортами, они имеют свои особенности и достоинства.
История создания
Первые плоды были получены в Новом Южном Уэльсе.
Считается, что родительницей сорта стала жительница Австралии, народный селекционер — любитель бабушка Смит (Мэри Энн Смит). Она получила сорт путем опыления австралийской яблони с дикой французской.
Успешный эксперимент способствовал широкому распространению сорта в Австралии и обеспечил процветание отрасли плодоводства.
Высокая транспортабельность плодов и их длительный срок хранения позволили продавать яблоки за океаном — в Европе и Америке, в крупнейших торговых сетях по всему миру. Зеленое яблоко Гренни смит является брендом фруктовых компаний Австралии.
У плодов Гренни Смит высокая транспортабельность и длительный срок хранения.
Достоинства и недостатки
Существенные достоинства:
Недостатки:
Деревья могут выращиваться на различных типах подвоев, но в основном — это полукарлики высотой от 2,5 м до 3,5 м. Растения имеют широкую, густую, раскидистую крону, требующую обрезки и формирования.
Гренни Смит вырастает до 3,5 метров.
Урожайность и периодичность плодоношения
При благоприятных условиях отличается периодичность плодоношения и высокой урожайностью, хотя относится к среднепродуктивным. Деревья на полукарликовом подвое достигают пика урожайности на пятом году — 15-20 кг с одной яблони. Плодоносят такие яблони в течение восьми — десяти лет.
Яблоня Гренни Смит дает до 20 кг плодов с одного дерева.
Дегустационная оценка
Яблоки обладают кисловато — сладким вкусом, сладость которого усиливается при хранении. У плодов сочная мякоть, приятный аромат и он имеет высокую оценку вкуса. Сорт считает лучшим среди зеленых яблок по составу минералов, витаминов и питательных веществ, содержащихся в плодах.
Невысокое содержание сахара, низкая калорийность (47ккал / 100г) не ухудшают вкус, но позволяет отнести сорт к числу лучших диетических продуктов.
Плоды яблони Гренни Смит.
Употребление яблок в умеренных количествах способствует укреплению иммунитета, улучшению работы пищеварительного тракта и снижению риска сердечных и простудных заболеваний.
Посмотрите видео, как выглядят яблоки Гренни Смит:
Зимостойкость
Яблоня Гренни Смит плохо относятся к длительному периоду низких температур и имеют средний уровень зимостойкости. Идеальным для него является умеренный, мягкий климат с длинным летом и короткой зимой.
Устойчивость к болезням
Имеет средние показатели устойчивости к парше, мучнистой росе и мониллиозу, чаще поражается ржавчиной и порошкообразной плесенью.
Сорт яблони Гренни Смит может поражаться ржавчиной.
Смотрите видео с методами борьбы против ржавчины:
Особенности посадки и ухода
Для дальнейшего роста и развития дерева важную роль играет посадка и уход.
Некоторые садоводы пытались вырастить деревце из семян, но лучше не рисковать и купить уже готовый саженец.
Сроки
Саженцы яблони Фуджи можно высаживать и весной, и осенью.
Весной высаживать нужно как можно раньше, чтобы корневая система растения прижилась, и оно пошло в рост до наступления жары.
Посаженное осенью растение за зиму успеет нарастить корневую систему и весной пойдёт быстро расти и развиваться. Посадку производят в октябре.
Посадка яблони осенью.
Саженцы небольшого размера приживаются лучше, чем крупные, это важно знать при выборе материала для посадки
Технология
Яму для посадки саженца готовят за 2-3 недели до посадки.
Размер её 60 см в глубину и 60 см и более в диаметре, это зависит от размера корней. На дно высыпают смесь из плодородной земли, перегноя или компоста и минеральных удобрений, вбивают кол для закрепления растения.
Саженец перед посадкой замачивают на 6-12 часов в воде, перед посадкой обрезают корешки и высаживают.
Землю вокруг растения утрамбовывают, не повредив корни, поливают водой.
Расстояние
При посадке нужно учитывать размеры кроны взрослого дерева, чтобы для роста и созревания хватало солнечного света и корням питания.
Посадка яблони Фуджи осуществляется:
- на обычных подвоях – между деревьями до 4 метров, в рядах – до 6 метров;
- на слаборослых – 3,5 на 5 метров;
- для карликовых деревьев – 2,5 на 4 метра.
Схема посадки яблони.
Опыления и опылители
Для полноценного опыления необходима сухая, тёплая и солнечная погода, отсутствие сильного ветра, при котором насекомые, опыляющие дерево, не смогут летать, и сорта-опылители.
Фуджи нуждается в сортах-опылителях, лучшими из них будут сорта:
- Айдаред;
- Лигол;
- Голден Делишес;
- Гала.
Эти сорта диплоидные, способные опылять другие сорта и цветут в одно время с яблоней Фуджи.
Выращивание
Для роста яблони нужно отдать предпочтение нейтральным или слабокислым грунтам, с хорошим воздухо- и водопроницаемым слоем.
Осенью в приствольный круг вносят перегной или компост с последующей перекопкой и мульчированием.
При недостатке влаги в почве яблоки могут вырасти мелкими, поэтому поливать яблоню нужно регулярно.
Агротехника
Регулярное проведение агротехнических мероприятий благоприятно влияет на рост и развитие дерева.
К ним относятся:
- формирующая обрезка, направленная на продление продуктивного возраста;
- систематический полив и полноценные подкормки;
- своевременная обработка от вредителей и болезней;
- полноценная подготовка к зиме, включающая в себя влагозарядные поливы;
- мульчирование почвы вокруг дерева, защита ствола от зайцев и мышей.
Эти простые требования помогут сохранить яблоню здоровой на протяжении всего сезона.
Мульчирование почвы.
Обрезка и формировка кроны
У яблони обычно формируют разрежено-ярусную крону, она состоит из трёх ярусов веток. Начинают формирование дерева со второго года, подрезая центральный проводник.
Важные этапы формирования кроны:
- удаление веток вокруг центрального проводника;
- правильное формирование скелета дерева, при котором проводник должен быть выше веток кроны;
- регулярное удаление веток, которые загущают дерево и мешают попаданию внутрь кроны солнечным лучам.
После пятилетнего возраста на дереве выполняют только корректирующую обрезку.
Со временем дерево нуждается в омоложении, при этом удаляют старые крупные ветки и боковые побеги, это способствует росту молодых ветвей.
Санитарная обрезка, польза и вред которой является предметом споров садоводов, обязательна. Её лучше всего делать весной, с февраля по апрель, до начала сокодвижения. Сухие и повреждённые побеги, растущие внутрь кроны, удаляем. Все побеги укорачиваем на 1/3 длинны.
Рекомендации по посадке яблок «Фуджи» и уход за сортом
В южных регионах страны с выращиванием саженцев нет проблем, там всегда достаточно солнца. А вот остальным садоводам полезно знать, где лучше посадить дерево.
Яблоня этого сорта предпочитает расти на хорошо освещенных участках, где плоды наливаются и приобретают характерную окраску. Высаживать саженцы в затененных участках сада не рекомендуется, от этого страдает продуктивность дерева. Урожай не такой сочный и вкусный. Под посадку отведите южную сторону участка, хорошо защищенную от ветра.
Почва на участке должна быть плодородная, на бедном грунте дерево плохо развивается, корневая система получается хрупкой. Обогатить состав почвы поможет перегной, торф или навоз. Их вносят осенью под перекопку. Кроме того, стоит учитывать глубину залегания грунтовых вод. Корневая система яблони не переносит близкого соседства с водой.
Высаживают подготовленные саженцы поздней осенью или ранней весной, пока не началось сокодвижение. Яму делают по размерам корневой системы, дно хорошо дренируют.
Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
Сколько существует сортов яблок, столько – вкусов, ароматов и текстур. Некоторые из них сладкие и сочные, другие терпкие и хрустящие. Каждый сорт обладает уникальными характеристиками, а значит некоторые лучше всего использовать для яблочных пирогов, другие пустить на пюре, третьи созданы для сока, а есть и такие яблоки, которые способны превратиться в отменный соус к жареной свинине.
В мире есть множество различных сортов яблок. Мы собрали девять, которые чаще прочих продаются в супермаркетах и все они – заграничные сорта. К сожалению, наши проще купить на рынке, хотя там они продаются часто без точного обозначения сорта, или собрать в своём саду. Читайте о русских (российских) сортах яблок на сайте «Суперсадовник» здесь и здесь, а также материал «Какие яблоки лучше для пирогов, какие лучше для соков, сушки, варенья».
Описание сорта
Подробное описание сорта Фуджи Кику поможет узнать все его отличительные качества, а точные характеристики позволят убедиться в его особенности.
Подробная характеристика яблоневого дерева
Дерево средней силы роста, при хорошем уходе способно вырастать до 6-8 м в высоту. Яблоня Фуджи Кику характеризуется:
- Сильно разветвленной корневой системой, глубоко проникающей в толщу грунта.
- Кроной широкопирамидальной формы средней густоты.
- Ветвями средней толщины и длины, отходящие от ствола под прямым углом.
- Корой серо-коричневого оттенка без опушения.
- Листвой среднего размера, темно-зеленого цвета, овальной либо ланцетовидно-овальной формы с острым кончиком.
Растение привлекает внимание цветением в среднепоздние сроки. Во многих регионах цветущую Кику можно наблюдать в конце апреля
Потребительские свойства и состав плодов
Плоды яблони Фуджи Кику имеют:
- округло-продолговатую форму;
- розовый окрас с красным полосатым румянцем, занимающий 65-85% поверхности всего яблока;
- много салатово-зеленных, едва заметных, мелких подкожных точек;
- плотную, тонкую, блестящую кожицу с маслянисто-восковым, прозрачным налетом
- хрустящую, ароматную мякоть, отличающуюся плотностью и сочностью;
- кисло-сладкий вкус с повышенным содержанием сахара;
- крупные размеры (вес 200-250 г).
Плоды пользуются высоким спросом у покупателей благодаря замечательному вкусу и сбалансированному составу, в котором содержится:
- органические кислоты (лимонная, яблочная);
- минералы (железо, калий, кальций, йод и др.);
- сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза);
- ароматические вещества;
- витамины (А, группы В, С, РР).
Биохимический состав плодов:
Название | Количество в 100 г продукта |
Сахара | 17,3% |
Кислоты | 0,47% |
Р-активные вещества | 201,2 мл |
Пектины | 11,8% |
Витамин С | 10,8 мл |
Неофициальная оценка дегустаторов – 4,6-4,8 баллов.
Как бы Вы охарактеризовали вкус яблок сорта Фуджи Кику?
Очень вкусныеНа любителя
Морозостойкость
Клон Кику морозоустойчив, может перезимовать в средних широтах без укрытия. Сорт выдерживает понижение температуры до -27°С. Поэтому вырастить его можно и в довольно холодных регионах. Также растение выдерживает резкие похолодания, что наблюдаются после зимних оттепелей.
Агротехника
Для посадки яблони подойдут и осень, и весна. Правда, весной уход усложнится необходимостью в более частых поливах. Участок выбирайте ровный, солнечный, чем больше света, тем выше качество плодов. В период вегетации участок должен слегка продуваться, чтобы снижался риск возникновения грибковых заболеваний, но в то же время в зимний период он должен быть защищён от господствующих ветров. Для нормального развития дерева подходят любые рыхлые и питательные почвы с нейтральной кислотностью. Уровень грунтовых вод не должен пролегать выше 1,5 — 2,0 метров к поверхности почвы, так как яблоня не переносит застоя воды в корнях. Полив должен проводиться не частый, но обильный, чтобы почва в прикорневой зоне увлажнилась как минимум на 50 см в глубину. Подкормки проводят по стандартной схеме, допускается чередование минеральных удобрений и органики. Профилактические обработки от грибковых заболеваний проводят не менее 3-х раз. К формированию кроны нужно приступать сразу же после весенней посадки или на следующую весну после осенней процедуры. Затем, чтобы снизить густоту кроны, проводят прореживающую обрезку каждую весну, санитарную — только по мере необходимости. В качестве подвоя для нашего героя подходят ММ 106 и М9. Но наиболее удачным многие считают всё же М9. На нём загруженность урожаем значительно выше и не наблюдается периодичности.
Фуджи — невероятно популярный сорт родом из страны восходящего солнца, где умеют ценить прекрасное. Японские селекционеры смогли создать культуру, которая покорила не только родные просторы, но и весь мир. Невероятные вкусовые качества в сочетании с высокой лёжкостью сделали разновидность одной из самых выращиваемых и продаваемых. Основные характеристики позволяют культивировать яблоню не только в частных садах, но и в промышленных посадках. Но есть нюансы, от выполнения которых зависит не только урожайность в текущем сезоне, но дальнейшая продуктивность. Это нормирование, благодаря которому удаётся вырастить крупноплодный урожай и в то же время избежать перегруженности дерева.
Яблоня Fuji оказалась продуктивной не только в плане урожайности. Селекционеры создали не менее 40 клонов популярного сорта. Каждый из них прекрасен по-своему. Кто-то вкусом превосходит основную разновидность, кто-то созревает раньше, у кого-то зимостойкость выше. Самыми популярными считаются: Бенни Шогун, Раку-Раку, Ятака, Тоширо, Фуджик, Фуджи Кику 8, Фуджион, Фуджи Фубракс, Септембер Вондер Фуджи, Дзен Ацтек, Ред Фуджи.
Характеристики роста и плодоношения сорта Фуджи
У сорта имеется множество достоинств, но есть и недостатки.
Достоинства Фуджи
К ним относятся следующие характеристики:
- цветение в поздние сроки, поэтому даже в регионах с умеренным климатом культуре не угрожают возвратные заморозки;
Яблоня сорта Фуджи цветёт поздно, поэтому её цветки не страдают от возвратных заморозков
Плоды Фуджи пригодны для переработки, а в сочетании с пряными добавками вкус будет просто невероятным
Недостатки сорта
Недостатков у Фуджи немного, но они существенные:
- периодичность плодоношения — урожай будет радовать не каждый год;
- непереносимость затяжных морозов и экстремальных понижений температур;
- необходимость прореживания завязей при слишком большом их количестве, чтобы плоды могли приблизиться к весовому стандарту;
- средний иммунитет: сорт недостаточно устойчив к парше, слабо сопротивляется мучнистой росе и бактериальному ожогу. В период хранения плоды могут поражаться горькой пятнистостью.
Мучнистая роса проявляется в виде белого налёта на листьях яблони
Особенности агротехники
Некоторые характеристики нельзя назвать недостатками, скорее это особенности агротехники, которые нужно обязательно учитывать перед приобретением яблони данного сорта:
Описание сорта
Подробное знакомство с описанием сорта яблони Фуджи Ацтек позволит садоводам разнообразить ассортимент плодовых культур в своем саду и насладится необычайно вкусными фруктами.
Характеристика фруктового дерева
Дерево яблони Фуджи Ацтек характеризуется быстрыми темпами роста и может с легкостью вытянутся на 7-9 м. Плодовая культура обладает:
- Корневой системой хорошо разветвленной, мочковатой.
- Кроной широкоокруглой формы и умеренной густоты.
- Корой коричневого цвета с серым отливом, с легким опушением.
- Листвой яйцевидной формы, светло-зеленого оттенка с мелкопильчатым краем.
- Опушенной красно-коричневой плодоножкой.
- Блюдцевидными белоснежными цветками крупного размера.
Плоды и их вкусовые качества
Новый сорт яблони Фуджи Ацтек привлекает внимание садоводов своими красивыми плодами, которые имеют:
- правильную, округло-продолговатую форму;
- ярко-красного цвета прочную гладкую кожицу с сизым своеобразным налетом;
- хрустящую, нежной текстуры, очень ароматную мякоть кремовой расцветки;
- сбалансированный вкус, гармонично сочетающий в себе повышенное содержание сахара и легкую кислинку;
- крупные размеры (180-200 г).
Вкус плодов зависит от территории произрастания. На юге фрукты отличаются сахаристостью, а на севере больше проявляется кислота. Вкусовые качества высокие, дегустаторы оценили сорт в 4,5-4,8 балла.
Вкус фруктов при хранении изменяется. Собранные яблоки – сладко-кислые, спустя месяц настает их потребительская спелость, для которой свойственно отсутствие кислоты во вкусе.
Плоды богаты на витамины, минералы, аминокислоты, пектин и фруктовые сахара. Из-за чего их рекомендуют для детского питания и при диетах. Калорийность яблок составляет 71 ккал на 100 г продукта.
Как бы Вы охарактеризовали вкус яблок сорта Фуджи Ацтек?
Очень вкусныеНа любителя
Морозостойкость
Яблони Фуджи Ацтек хорошо зимуют при температуре -25-28°С. Сорту не страшны возвратные заморозки, а вот экстремальная и долгая морозная погода в середине зимы для него опасна.
Описание сорта, его характеристики
Зимний сорт. Уборка урожая приходится на середину осени – октябрь. Сад с яблонями этого сорта осенью выглядит очень оригинально: листья уже облетели, а на ветвях висят красивые румяные яблоки, набирают сок и вкус.
Яблони позднего, для зимнего потребления, сорта цветут поздно – в мае, поэтому во время цветения редко страдают от возвратных заморозков. Завязываемость плодов – высокая, мало зависит от погодных условий. Сорт часто выступает в роли опылителя, но опылители ему тоже нужны, обычно для получения стабильных урожаев Фуджи в саду высаживают плодовые деревья следующих сортов:
Как выглядит яблоня?
При хорошем уходе у грамотного садовода вырастает высокое дерево, если его не ограничить в росте достигает 6 метров. Получить крону правильной формы можно только при ее правильном формировании. При отсутствии формирующей обрезки крона будет большая, но бесформенная, поэтому садоводы, предпочитают, впервые годы регулярно проводить формирующую обрезку для получения кроны правильной шарообразной или овальной формы.
Ствол и ветви покрыты слегка морщинистой корой светло-коричневого цвета, на которой заметен легкий серый оттенок. Молодые побеги окрашены ярче, кора на них гладкая, блестящая, чечевичек мало. Листья овальные или ланцетно-овальные с острым кончиком. На молодых листочках можно заметить опушение.
Почему плоды пользуются спросом?
Этот сорт вывели в Японии еще в середине прошлого века, а он до сих пор в тренде и его плоды входят в 10 лучших в мире. Успех заслуженный, плоды отличаются хорошими характеристиками:
- Яблоки крупные − до 250 г.
- Отличаются хорошей формой: ровной, округло-продолговатой.
- Яркий, оригинальный окрас: желтый с розовым или красным румянцем.
- Мякоть кремового цвета, ароматная, умеренно сочная, имеет насыщенный кисло-сладкий или сладкий вкус.
Вкус у яблок при хранении меняется. Только что сорванные плоды – кисло-сладкие, через месяц наступает их потребительская спелость, для которой характерно отсутствие лишней кислоты во вкусе. Хранятся и транспортируются плоды хорошо, этим объясняется их коммерческая ценность. В промышленных холодильниках с определенной температурой и постоянной влажностью воздуха яблоки хранятся до урожая следующего года, в условиях склада – 4 месяца.
Для сорта характерна периодичность плодоношения, если не проводить нормировку урожайности он плодоносит через год. Урожаи всегда высокие. Начинает плодоносить рано – 2, 3 год после посадки. Плоды первого урожая мелкие и не очень вкусные, но уже на второй год размер плодов увеличивается, вкус выравнивается. Плоды универсальны: едят в свежем виде, запекают, готовят из них начинку для пирогов, варят на зиму джемы и варенья.
Сорт имеет слабый иммунитет к бактериальным инфекциям, поражается паршой, страдает от тли. Вырастить здоровое дерево можно, используя современные препараты и старинные народные рецепты борьбы с вредителями, поражающими плодовые деревья.
Характеристики сорта
Фуджи можно смело назвать сортом №1 для выращивания не только на частных садовых подворьях, но и для культивирования в промышленных масштабах. Его характеристики говорят о многом, особенно заслуживают внимания внешний вид и вкусовые качества плодов.
Где и кем выведен?
Этот вид яблони был выведен в 1920 году японскими селекционерами путём скрещивания двух знаменитых американских сортов Роллс Дженет и Ред Делишес. Сделано это было для того, чтобы получить вид яблони, идеально переносящий как лютые морозы, так и сильные засухи.
Фуджи завоевал всеобщее внимание в Северной Америке в конце 80-х (в 2016 сорт занял третье место по популярности в США). Позже он был завезён в Китай и Европу, где также очень полюбился за уникальные вкусовые качества
Не является исключением и Россия. Яблоки этого сорта стали пользоваться у нас бешеной популярностью, которая продолжает расти год от года.
Описание дерева
Деревья сорта Фуджи отличаются сильнорослостью. Если их не обрезать вовремя, то высота яблонь может достигать 6 метров, а сама крона станет бесформенной. Чтобы достичь идеальной округлой формы, садоводы стремятся сформировать деревья в первые годы их жизни.
Яблони покрыты тёмно-зелёными, остроконечными, с лёгкой опушкой, овальными листьями. Кора — светло-коричневого цвета, несколько морщинистая. Крепкие ветви растут в разные стороны, что снижает урожайность, поэтому, деревьям и необходима обрезка. Цветение — позднее (апрель-май). Это позволяет избежать подмораживания завязей. Созревание плодов приходится на сентябрь-ноябрь, что зависит от климата выращивания.
Деревья отличаются высокой морозостойкостью и засухоустойчивостью, но сильно подвержены заболеваемости и набегам вредителей, поэтому, весной, в профилактических целях, их следует обрабатывать соответствующими препаратами.
Плодоношение — периодическое. Стоит учитывать, что в первые два года вкусовые качества яблок не соответствуют заявленным, зато, в последующие годы плоды отличаются непревзойдённым вкусом и ароматом.
Описание плодов
Яблоки Фуджи имеют крупные, более 200 г массой, размеры, округлую, правильную форму, удивительную, ярко-красную окраску с желтоватыми точками и неповторимого медового оттенка сочную, кремового цвета, плотную хрустящую мякоть, вкус которой улучшается с хранением плодов. Только что сорванные яблоки несколько отличаются вкусовыми качествами (кислинкой) от тех, что уже хранились некоторое время. При хранении кислый привкус яблок исчезает.
Плоды отличаются высоким содержанием сахара. В 100 г мякоти содержится 9-11% сахаров. Калорийность плодов также высокая — 71 Ккал на 100 г яблок.
Помимо сахара, плоды содержат:
- белки, жиры, углеводы, клетчатку;
- витамины — А, С, РР, В5, В6, В9;
- микроэлементы — натрий, кальций, калий, цинк, магний, медь, фосфор, йод, железо, марганец.
Яблоки Фуджи обладают лечебными свойствами:
- повышают иммунитет;
- стабилизируют уровень холестерина в крови;
- улучшают обменные процессы.
Их широко используют в диетическом питании для нормализации веса.
Также, плоды Фуджи полезны при:
- сахарном диабете;
- подагре;
- артритах и артрозах;
- малокровии;
- гипертонической болезни;
- нарушениях сна.
Ими лечат дизентерию и головную боль.
Урожайность
Плодоношение яблонь начинается уже на 4-5 год после посадки. Первые урожаи не отличаются крупными плодами и хорошими вкусовыми качествами. Плоды яблоня даёт периодичностью через год. Урожайность высокая — с одного дерева за сезон запросто собирают до 120 кг яблок. Бывали случаи, когда одно дерево, при хорошем уходе, давало 200 кг яблок.
Опыление
Фуджи не является самоопыляемым сортом. Чтобы достичь наилучшей его опыляемости, необходимо рядом посадить такие виды, которые будут цвести одновременно с этим сортом яблонь. К таковым относятся:
- Ред Делишес;
- Голден Делишес;
- Айдаред;
- Лигол;
- Грени Смит;
- Гала;
- Эверест.
Примечательно то, что Фуджи может являться опылителем для любого из этих видов.
Подходящий климат и регионы выращивания
Сорт был выведен для выращивания в Японии, но успешно распространился по всему миру. Сейчас его культивируют в Италии, США, Китае и многих других Европейских странах. В России, благодаря высокой морозостойкости, Фуджи выращивают не только в южных регионах (Крыму, Краснодарском и Ставропольском краях), но и в средней полосе страны. Также он встречается и в более северных регионах.