Ряска: описание, польза и вред в аквариуме, содержание

Лекарственные рецепты из ряски

Лечебные свойства растения проявляются в антиканцерогенной активности.

Из травы можно изготовить таблетки. Они делаются из сушеного растения, стертого в порошок и смешанного с медом. Принимать следует по одной – две таблетки три раза в сутки.

Для приготовления сока пропустить траву ряски через мясорубку и отжать. Затем его следует смешать с медом или сахаром в пропорции 1:1. Сок хранят в неплотно закрытой емкости.

Для приготовления отвара одну столовую ложку травы заливают 500 мл воды. Доводят до кипения и дают настояться на протяжении пяти минут.

Для приготовления настойки одну столовую ложку ряски заливают одним стаканом водки. Настаивают на протяжении трех недель в плотно закрытой емкости.

Химический состав травы ряски

Польза и вред ряски для здоровья обусловлены богатым составом. Растение отличается массой полезных свойств и низкой токсичностью. Благодаря этому, оно широко распространено в традиционной китайской медицине. По содержанию белка оно может соперничать с бобовыми культурами. Еще одной особенностью утиной травы является богатый запас йода. Ее зачастую используют для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Химический состав ряски болотной представлен следующими элементами:

• клетчатка;
• каротиноиды;
• минеральные вещества (кобальт, медь, цинк, магний, йод, титан, кальций и фосфор);
• флавоноиды;
• фосфолипиды;
• белок;
• витамины групп PP, E и C;
• дубильные вещества;
• жирные кислоты;
• полисахариды.

Полезные и лечебные свойства в других областях, применение

Ряска нашла широкое применение в различных областях:

• В сельском хозяйстве. Питательная добавка в весенний период к корму птицы и скота и как удобрение — для растений.
• В традиционной и домашней медицине. Используют ее лечебные и целебные свойства.
• Очищение водоемов. Обладает свойством перерабатывать тяжелые вещества, которые сбрасываются промышленными предприятиями.
• Для характеристики водных объектов. Позволяет обнаружить вредные вещества. При переизбытке хлора желтеет и пропадает.
• Употребление в пищу в тропических странах и в качестве приправ в кулинарии.

Такое разнообразие использования объясняется полезными веществами, в состав Ряски входят:

• аспарагиновая и глютаминовая кислота;
• углеводы;
• витамины группы B, PP, A и E;
• аминокислоты (аргинин и лизин);
• микроэлементы (бром, кальций, йод, кремний и другие);
• флавоноиды и тритерпены.

За высокое содержание белка Ряска получила название «водная чечевица». Питательные показатели в ней такие же, как у выращиваемых зерновых злаков. Ряску применяют для лечения животных и человека, изготавливая различные лекарственные препараты:

• таблетки;
• сок;
• отвар;
• настойки.

Вот некоторые рецепты использования Ряски:

• Настоем смачивают пораженные участки кожи, полощут горло при ангине. Лечат бронхит, псориаз, принимая внутрь.
• На основе отваров делают компрессы, что помогает уменьшить воспаление, отеки и болезненные ощущения, зуд при укусах насекомых.
• Настойку закапывают в глаза при глаукоме, в нос при насморке.
• Порошок как очищающее средство при диатезе и аллергической сыпи принимают внутрь. Смешав его с медом, лечат витилиго, ревматизм, импотенцию.
• Смесь с семенами лопуха используют при нефрите.
• Спиртовая настойка помогает при аллергии, в качестве болеутоляющего и противоглистного средства.
• Мазью с Ряской лечат болезни суставов, кожные высыпания.

В народной медицине Утиной травой лечат астму, применяют для уменьшения болей при геморрое, при нарушении обмена веществ. Недавно ученые выяснили, что в ней присутствует антиканцерогенный компонент, он дает устойчивый антимутагенный эффект. Это позволяет использовать Ряску в терапии онкологических больных. Создан медикамент «Витилем +» для лечения витилиго.

Имеется ряд противопоказаний (индивидуальная непереносимость и вегетососудистая дистония), может вызывать нервное перевозбуждение. Для приготовления препаратов из Ряски в домашних условиях можно ее приобрести в аптеке в сушеном виде.

Трава зимолюбка: применение

Применяют зимолюбку обыкновенную для похудения. Она не поможет резко избавиться от лишнего веса, но все же с ее помощью можно похудеть на 2-3 килограмма в месяц. Происходит похудение за счет:

• нормализации и восстановления обменных процессов;
• улучшения процесса пищеварения;
• выведения токсинов и шлаков;
• небольшого снижения аппетита;
• мочегонного эффекта.

Настойка зимолюбки

Также трава не дает усваиваться жирам и сахарам из пищи, ускоряет процесс расщепления жиров, повышает иммунитет.

Внимание! Сильно увлекаться боровушкой не стоит. Она очень сильно выводит жидкость из организма, а вместе с ней и калий

Заготовка и хранение

При заготовке ряски важно правильно выбрать место для сбора травы. Хотя найти ряску можно где угодно, важно, чтобы она отвечала требованиям экологической чистоты

Также не рекомендуется собирать ряску в тех водоемах, где постоянно обитают водоплавающие птицы.

Чтобы собрать ряску, ее достают из воды с помощью сачка. После этого необходимо тщательно промыть полученное сырье и разложить для сушки. Сушить ряску можно как на свежем воздухе, в тени под навесами, так и в помещении, где обеспечена хорошая циркуляция свежего воздуха. Ряску рассыпают тонким слоем и регулярно перемешивают, сохнет сырье достаточно быстро. Готовое высушенное сырье очень легкое, хрупкое, легко крошится. Ряска хорошо хранится в стеклянных сосудах, в темном месте, куда не проникает солнечный свет, и где нет повышенной влажности. Хранить ряску можно в течение 1 года.

Ряска: описание и лечебные свойства

Водное растение, получившее название ряска, можно встретить в любой стоячей (исключительно пресной) воде. Растение совершено неприхотливо, легко переносит зимние морозы и довольно быстро размножается, затягивая изумрудным «ковром» водную поверхность.

Строение растения разительно отличается от остальных трав и включает в себя следующие части.

Ряска до XVIII века классифицировалась ботаниками как водоросль. И только благодаря итальянскому натуралисту Антонио Валлиснери, водная культура стала называться травой. Именно итальянец впервые констатировал факт цветения ряски, характерный исключительно для растений.

Противопоказания и эффективность использования

Серьезных и абсолютных запретов и предостережений к приему ряски нет. Болотная трава оказывает положительный эффект на организм человека, если правильно соблюдать дозировку.

С осторожностью пейте ряску при борьбе с витилиго, если имеется хоть один указанный симптом или патология:

Индивидуальная реакция на лечебное растение

Препарат на основе травы может вызвать аллергическую реакцию, перед применением важно проконсультироваться со специалистом. Врач расскажет, как проверить реакцию, какой вред может быть нанесен организму и в какой дозировке пить

Панические атаки, хронические нервные срывы и депрессия

Несмотря на успокаивающее свойства, ряска в больших дозах может способствовать ухудшению состояния больного. Расстройства вегетативной системы. Самолечение может вызвать противоположные реакции. В одном случае настойки и отвары будут помогать больному вегетососудистой дистонией, в другом негативно влиять на развитие болезни.

Эффективность и польза от лечения витилиго при помощи болотной ряски оценивается по состоянию главного симптома заболевания – пятнам. Если пигментация прекратила распространяться, а цвет пятен стал изменяться, значит, данный метод вам подходит, и вы оставите положительный отзыв. Первые результаты, появляются спустя четыре месяца регулярного применения. На фото заметно потемнение пораженных участков, уменьшение их диаметра и размытие границ. Терапевтический курс длится 1 год, перерыв можно не делать.

Витилиго неопасно для жизни, им невозможно заразиться, но оно доставляет серьезный психологический дискомфорт. Болезнь нельзя оставлять без присмотра, она развивается и прогрессирует на фоне разных нарушений в организме. Если применять препарат на основе растения, то можно избавиться не только от внешних дефектов на теле, но и поправить здоровье в целом. Это лекарственное растение обладает ценными свойствами, и сегодня активно используется для лечения ряда серьезных заболеваний, в том числе и в онкологии.

Ряска малая (лат. Lemna minor) — многолетнее водное растение, вид рода Ряска (Lemna) подсемейства Рясковые семейства Ароидные, или Аронниковые (Araceae) (ранее это подсемейство выделяли в отдельное семейство).

Ряска малая распространена повсеместно. Имеет вид округлой зеленой пластинки диаметром 2-3 мм. С нижней стороны пластинки отходит один тонкий корешок, конец которого заключен в так называемый кармашек. Роль этих корешков чисто механическая – содействовать устойчивости равновесия пластинки.

Ряска неприхотлива к условиям содержания и при верхнем свете хорошо размножается.

Зачастую аквариумисты используют ряску только лишь для нереста и укрытия молоди, которая использует растение, как убежище. Кроме того, разрастаясь ряска выделяет в процессе фотосинтеза большое количество кислорода и является хорошим очистителем воды. Еще ряску используют, как растительную добавку к рациону некоторых рыбок.

Ряска размножается – отростками, которые отходят от пластинки и становятся со временем самостоятельными растениями. Выращивание ряски не представляет никаких сложностей, зато избавиться от нее достаточно трудно.

Всё вышеописанное – лишь плод наблюдения за данным видом аквариумного растения и сбора разной информации от владельцев и заводчиков. Нам бы хотелось делиться с посетителями не только информацией, но и живыми эмоциями

, позволяющими полнее и тоньше проникнуться миром аквариумистики. Регистрируйтесь на , участвуйте в обсуждениях на форуме, создавайте профильные темы, где вы будете от первого лица и из первых уст рассказывать о своих гидробионтах, описывать их особенности содержания, делиться с нами своими успехами и радостями, делиться опытом и перенимать опыт других. Нам интересна каждая частичка вашего опыта, каждая секунда вашей радости, каждое осознание ошибки, дающее возможность избежать такой же ошибки вашим товарищам. Чем больше нас, тем больше чистых и прозрачных капелек добра в жизни и быте нашего семимиллиардного общества.

Видео ряска в аквариуме

Данная трава встречается в любых стоячих водоемах, особенно с многообразием органической живности, обеспечивающей ряску питанием. Тонкие листовые пластины плавают на поверхности воды. Отходящие от них корешки, выполняющие роль киля, находятся под водой. В зависимости от вида ряски, листец имеет различную форму и размер. На его основании может появляться небольшое соцветие.

Растение очень неприхотливо

и характеризуется быстрым ростом, особенно в загрязненной воде. Способно переносить очень низкие температуры и сложные климатические условия, но предпочитает умеренный и тропический климат.

Быстрая скорость роста и высокая продуктивность

Согласно исследованиям Culley с коллегами (1981) и Landolt и Kandeler (1987, pp. 371-373), виды ряски имеют необычайно высокую продуктивность. Сухая масса в нормальных условиях увеличивается на 10-20 тонн/га/год. Обычно время удвоения биомассы составляет 24 часа. В неделю, на каждый грамм сухой массы растения, образуется 64 г, т.е. 73 тонны/га/год (Landolt and Kandeler, 1987, p. 371). Как отмечали Landolt и Kandeler, реальные значения составляли 1/3 — 2/3 от теоретических. В условиях лета в штате Луизиана, при высокой концентрации удобрений, достигалась продуктивность 44 тонны/га/год (Said et al. 1979).

Излишне говорить, что это значение будет ниже в холодном умеренном климате и при слабой удобряемости. Тем не менее, скорость размножения ряски ближе к воспроизводству микроорганизмов, чем высших растений.

Высокая продуктивность требует большого количества удобрений, что может стать лимитирующим фактором. Однако, все становится проще, если в качестве источника азотсодержащих удобрений выступают отходы откормочных площадок.

Ежедневный прирост биомассы растения на гектар
Удобрение	500 кг	600 кг	700 кг	800 кг	900 кг	1,000 кг
Мочевина	10.00	12.00	14.00	16.00	18.00	20.00
Ca3(PO4)2	2.00	2.40	2.80	3.20	3.60	4.00
Хлорид калия	2.00	2.40	2.80	3.20	3.60	4.00
Неочищенная морская соль	4.50	5.40	6.30	7.20	8.10	9.00

Таблица. Ежедневная норма внесения удобрений (кг/га) (подробнее infohouse.p2ric.org/ref/09/08875.htm).

Выращивание ряски в аквариуме

Многие заводчики рыб выращивают аквариумную ряску. Она неприхотлива в уходе и очень полезна для обитателей аквариума. Главная ценность заключается в стимуляции выработки кислорода. Кроме того, утиная трава отлично справляется с нитратами и нитритами. Чаще всего аквариум заселяют горбатой разновидностью растения.

Перед заведением ряски в аквариуме нужно понять, пользу или вред она приносит. К ее недостаткам относят быстрый рост. Из-за этого рыбы не получают нужного количества света. Но это можно скорректировать, направив рост растения в нужном направлении. Для этого в аквариуме размещают специальную леску.

Преимуществ у аквариумной ряски гораздо больше:

• нет необходимости в подборе освещения и подачи углекислого газа;
• осуществление деминерализации пространства;
• выделение кислорода в процессе фотосинтеза;
• насыщение воды йодом и солями брома;
• лабиринтовые рыбы используют ряску для строительства гнезд.

Единственное условия для выращивания растения – сохранение температуры в диапазоне 12-30 °C. Утиная трава станет отличным украшением аквариума с золотыми рыбками или скаляриями. Она может служить для них кормом. Когда потребность в ряске исчезнет, ее просто вылавливают из аквариума с помощью сачка.

Особенности

Ряска относится к роду цветковых однодольных растений семейства ароидных. В природе она встречается на поверхности водной глади глубоких озер и болот. Рост ряски очень стремительный, и она буквально за считаные дни покрывает поверхность воды плотным зеленым «одеялом». Данная картина просто удивительна. Она способна придать особое очарование любой открытой местности.

Внешние признаки растения следующие: небольшие листья, которые образуют оригинальное плетение, а корневая система достигает до 10 мм в длину. В связи с этим растение обладает хорошей устойчивостью. Период его цветения начинается в мае и заканчивается в конце октября.

Ряска в народной медицине

Люди с давних времен используют водоросли в хозяйственных и лечебных целях, причем достаточно широко. Замечено, что растение оказывает положительный эффект при борьбе со злокачественными опухолями, аллергическими реакциями, заболеваниями внутренних органов, гнойных ран и прочих недугов.

Отвары

Для наружного применения готовят отвары, которыми обмывают плохо заживающие ранки, гнойные образования, а также используют при заболеваниях дыхательных путей.

Для самостоятельного приготовления отвара необходимо взять 1 ст. ложку сухого продукта и залить стаканом воды. Затем довести до кипения и снять с плиты. Спустя час раствор отфильтровать. Посуда должна быть эмалированной. Употреблять следует по половине стакана перед приемом пищи 4 раза в сутки. Детям разрешено употреблять отвар только с возраста 1 года. Доза для ребенка составляет 1 ст. ложку 3 раза в день.

Спиртовая настойка

Средство, приготовленное на спиртосодержащей основе, применяется в лечении тонзиллитов, а также используется в качестве обезболивающих препаратов. Наружное использование устраняет кожный зуд и отечность.

Для приготовления настойки следует 1 ч. ложку свежего сырья залить стаканом водки либо 40% – го спирта. Желательно использовать емкость из темного стекла. Через 7 – 8 дней состав необходимо отфильтровать и пить по 20 капель, смешанных в четверти стакана 3 раза в сутки.

Настой ряски с медом

Медовый настой используется при борьбе с витилиго и другими кожными недугами. Ряску нужно измельчить и отжать сок с помощью марли и соединить с медом в равных пропорциях. Употреблять лекарство следует по 1 ч. ложке трижды в сутки. Для хранения настой нужно поместить в место с низкой температурой.

Медовые шарики с ряской

Сушеное сырье необходимо перетереть до состояния порошка и соединить с медом. Затем скатать шарики размером с горошину. Для того чтобы шарики держали форму, лучше использовать засахаренный мед. В день следует принимать от 1 до 3-х штук. Несмотря на то, что лечение медовым средством весьма продолжительное, оно приводит к положительным результатам. Употреблять лекарство необходимо людям, страдающим анемией, простатитом, а также для профилактики от простудных заболеваний. Специалисты рекомендуют употреблять горошины в зимний и весенний периоды.

Где растет и как выглядит ряска

Данная трава встречается в любых стоячих водоемах, особенно с многообразием органической живности, обеспечивающей ряску питанием. Тонкие листовые пластины плавают на поверхности воды. Отходящие от них корешки, выполняющие роль киля, находятся под водой. В зависимости от вида ряски, листец имеет различную форму и размер. На его основании может появляться небольшое соцветие.

Растение очень неприхотливо и характеризуется быстрым ростом, особенно в загрязненной воде. Способно переносить очень низкие температуры и сложные климатические условия, но предпочитает умеренный и тропический климат.

Причины нарушения развития растения

Главной причиной, которая может нарушать развитие, замедлять рост, приводить к загниванию и гибели ряски, является несоблюдение правил ухода, нарушение температурного и светового режимов. Эти показатели напрямую влияют на полноценное существование водорослей.

Так, ряска считается самой неприхотливой среди аквариумных растений, добиться ее загнивания или гибели можно лишь преднамеренно. В остальных случаях нужно лишь вовремя менять воду в резервуаре и обеспечить источник света. Это растение настолько способно к саморегуляции и регенерации, что приспособится к любым условиям существования.

Способ размножения ряски

Ряска, находящаяся в аквариуме, размножается со стремительной скоростью. Пройдет буквально несколько дней или неделя, и вся поверхность воды будет покрыта данным видом растений.

Для размножения рекомендуется обеспечить достаточный уровень освещения. Если освещение будет тусклым, а световой день непродолжительным, то растение начнет через некоторое время белеть, после чего погибает.

Самый оптимальный вариант – заниматься выращиванием ряски в отдельном аквариуме либо емкости, особенно это актуально в том случае, если растения планируется в дальнейшем использовать в качестве корма для рыбок.

Противопоказания и вред ряски

Растение относится к нетоксичным средствам, поэтому люди хорошо его переносят и получают стойкий эффект. Средства на основе ряски противопоказаны при индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в ее состав, а также пациентам с нервными расстройствами, иначе может возникнуть беспричинная раздражительность, серьезный нервный срыв или истерика. Больным вегетодистонией также рекомендуется отказаться от употребления ряски.

Применяя средство, важно следить за тем, чтобы не привести к передозировке, а также не использовать его очень часто. В этом случае возможно нарушение сна, повышение раздражительности и возбудимости

Необходимо прекратить употребление лекарств.

Ботаническое описание ряски

К какому царству относится ряска, где растет и как выглядит нужно знать для правильного ее применения в лечебных целях.

Где растет и как выглядит

Трава ряска – это многолетнее растение, произрастающее в стоячих пресных водоемах и обогащающее их кислородом. Содержит много йода и брома и не способно синтезировать витамин С.

фото растения в естественной среде обитания

Пресные водоемы, озера, болота и пруды часто покрыты словно зеленым ковром этим растением. Мелкая трава на воде часто употребляется в пищу утками. Отсюда и название «утиная трава». Она неприхотливая, зимостойкая, быстро размножается и затягивает всю водную гладь. Стебель растения не отделен от листа, уплощён. Листья – небольшие зеленые чешуйки. Слаборазвитая корневая система удерживает растение на плаву, выполняя функцию якоря. Цветет растение редко, цветки невзрачные без лепестков и чашелистников. До 18 века растение относилось к водоросли, однако между учеными шел спор: «ряска — это водоросль или растение». И только благодаря Антонио Валлиснери (итальянскому натуралисту) ряска стала именоваться травой. Именно он констатировал факт цветения, что является характерным признаком растения.

Распространенные виды ряски

В природе известно более 10 видов растения. Из них самые распространенные:

Ряска малая – самый употребляемый в лечебных целях вид, ее также называют болотной. Используют в народной и официальной медицине и для приготовления лечебных препаратов.

Ряска трехдольная – обитает в водной толще и поднимается на поверхность только в момент цветения. Быстро размножается и является субстратом для нереста.

Ряска горбатая – листики ее выпуклые и глянцевые. Ряска маленькая, размер ее листьев не достигает 7 мм. Очень быстро растет и используется в аквариумах.

Как избавиться от ряски если она заполонила домашний пруд? Существует несколько способов очистки. Очищение можно проводить механическим путем (фильтрацией воды или вручную), химическим (добавить необходимый реагент) и биологическим (поселить в пруд растения очистители или мальков толстолобика, карпа или омуля).

природа наделила растение уникальным химическим составом

Ботаническое описание и природный ареал произрастания

Ряска (Lemna) относится к семейству Ароидные. Является многолетним водным однодольным растением, кроме одного вида — тропической. Название произошло от русского слова рясы, которое означало бусы. Это микроскопические растения, курсирующие на глади стоячих вод и образующие настоящие поселения. Их относят к планктону. Встречаются в природе на болотах, в озерах, прудах естественных и декоративных и не живут в быстрой речной воде. Скорость разрастания высокая, удалить довольно трудно, поэтому имеет место сравнение с сорняками. Разделить Ряску на лист и стебель не получится. Тело ее выглядит как овальная или вытянутая пластинка (листец), внизу может быть или отсутствовать почти прозрачный корень, сбоку ответвления, которые растут и отделяются. Таким образом происходит размножение.

Прожилки (5-7) с рядом воздушных пазух (1-2) и едва заметный корень помогают удерживаться растению на воде. Пластинки бледно-зеленоватого цвета, плотные. Низ у них ровный, блестящий, желтенький или белый, иногда с красными вкраплениями. Некрупные, невзрачные цветки, обычно светлые или лимонные, появляются довольно редко. Плод по виду напоминает мешочек, семя его созревает внутри, но с его помощью Ряска не размножается.

Оптимальной температурой для развития является +20…+28 °C, но может произрастать при +6…+33 °C. Отличительная черта — выживает при низких температурах, подо льдом.

Все растение может замерзнуть, но оно сформирует жизнестойкие зачатки (почки-турионы), которые весной начнут новый цикл развития. Неблагоприятные условия переносит на дне водоема, куда опускается из-за большого содержания крахмала. Получила в народе прозвища «лягушечья дерюжка» и «утиная трава», потому что ею очень любят питаться водоплавающие.

Ряску можно встретить практически во всех странах мира, кроме Арктики. Она отдает преимущество теплому и влажному климату, но произрастает и в умеренной зоне. Там она оказалась благодаря птицам и животным, приклеиваясь к их конечностям и перемещаясь таким образом на дальние расстояния.

Искусственное выращивание ряски

Ряска неприхотлива: выносит солнцепёк и затенение, перепады температуры, существенные колебания жёсткости и солёности. Разнообразие и концентрация растворённых органических и неорганических веществ и взвесей могут изменяться в широких пределах. Кислотно-щелочной баланс ряска выдерживает в пределах рН 5 – рН 9, оптимум рН 6,5 – рН 7,5.
Ряска безотходна: растение с нежными пищевыми волокнами целиком идёт в пищу, в корм и даже на косметику.
Ряска – культура, урожай которой требуется снимать регулярно, а когда есть источник тепла, организовав досвечивание, можно достичь всесезонности.
Выращивание, сбор и переработка ряски легко поддаются механизации и автоматизации. Подходящие материалы, оборудование и технологии продолжают совершенствоваться.
Поэтому ряску всё чаще специально выращивают в контролируемых условиях.

Для успешного выращивания ряски критически важно соблюсти два условия:

1. Для бурного размножения дать умеренно-насыщенный приток органики
2. Обеспечить длинный световой день, чтобы ряска не впала в спячку

В народной медицине

В нетрадиционной медицине ряску применяют против ревматизма, подагры, язв, глаукомы, различных заболеваний кожи, например, фурункулеза и угрей. Как и другие лекарственные средства, растение подходит не всем. Оно может обострить некоторые типы нервных расстройств и других недугов. Тем не менее его применяют, чтобы избавиться от аллергии, болезней печени и желудочно-кишечного тракта. Растение облегчает состояние при воспалениях, отеках. При дистрофиях ряску используют как дополнительный источник белка. Траву собирают в летний период в чистых водоемах. Её вылавливают мелким ситом или марлей, затем промывают, очищают от лишних соринок и сушат. После из растения готовят настои на воде или водке, растирают в порошок.

В народной медицине

С помощью травы лечат:

• Ревматизм;
• Фурункулы и угри;
• Глаукому;
• Язву;
• Подагру;
• Кожные заболевания.

Сушеная ряска

Используют также для лечения аллергии, печени и болезней желудка и кишечника. Ряска помогает при воспалении и опухании лица, рук, ног. Она используется как источник белка при дистрофии. Также ее можно употреблять для профилактики раковых заболеваний, как ветрогонное, потогонное, мочегонное, отхаркивающее и прочее средство.

Дополнительная информация. Ряску употребляют по инструкции для профилактики простуды и гриппа, т.к. она обладает иммуностимулирующим и укрепляющим действием. Можно употреблять готовые препараты или сушёный порошок добавляют в блюда.

Противопоказания:

Ряска влияет на нервную систему, людям, у которых есть нарушения, нужно употреблять с осторожностью;
Возможны аллергические реакции;
Нежелательно использовать при вегето-сосудистой дистонии.

Побочные реакции при применении Ряски не наблюдались.

Трава ряски

Полезныесвойства ряски и их эффективность проверены временем. Чтобы приготовитьлечебное средство, растение используют в свежем или высушенном виде.

В многочисленныхнародных рецептах ряска используется для приготовления отваров,настоек, мазей, помогающих при лечении многих болезней: аллергии,отеков, пиелонефрита, ревматизма, подагры, витилиго, астмы, глаукомы.

Химический состав

Трава ряска богата полезными для организма элементами:

• кислоты (ароматические, жирные);

дубильные вещества;

минеральные вещества (магний, кальций, кремний, йод, железо, цинк, медь, бром);

витамины А, Е, РР, группы В;

углеводы;

аминокислоты (аргинин, лизин);

азотосодержащие соединения;

флавоноиды.

Растение часто называют «водная чечевица», т.к. оно содержитв своем составе такое же количество белка, как и листья бобов,а питательные свойства близки к культурным зерновым злакам.

Лечебные свойства

Ряска —лечебная трава, которая обладает антибактериальной и антимикотическойактивностью, имеет антипротозойные свойства. Может выступать в ролижаропонижающего, общеукрепляющего, противогельминтного средства.

Частоиспользуется ряска при витилиго, а также для лечения кожных болезнейс аллергическим компонентом (диатез, нейродермит, крапивница). Настоем,приготовленным из ряски, промывают язвы, раны.

Трава считается хорошим мочегонным средством,а также оказывает противовоспалительное действие, поэтому применяетсядля лечения пиелонефрита. В виде припарок используется при ревматизме,подагре, геморрое.

Смесь, приготовленная из порошка ряски и меда,способствует лечению импотенции. Отмечают пользу ряски при леченииларингита, бронхита, ринита, болезней печени.

В ходе исследованийбыло определено, что ряска способна разрушать грибки и простейшиемикроорганизмы, обладает противоопухолевыми свойствами.

Как собирать

Сборсырья начинают летом, но некоторые травники предпочитают делатьзаготовки в начале осени. В данный период растение готовится к зиме,и в его пластинах содержится максимальное количество полезныхкомпонентов. Для сбора растение подгоняют к краю водоема и вылавливаютпри помощи сачка.

Сырье тщательно промывают и выкладывают тонким слоем в сухом месте, защищенном от солнца.

Хранить траву следует не более 1 года в стеклянной посуде или тканевых мешочках.

Алгоритм развёртывания экобизнеса на ряске

Займёмся экобизнесом на ряске? Вот план действий. 1. Определяемся с целями и задачами выращивания ряски (их может быть одновременно несколько!). 2. Прикидываем наибольший масштаб выращивания ряски. Вначале бывает полезно испытать малую любительскую выростную установку. Оптимизировав режим культивирования, масштабируем полученные результаты в расчётах и на практике. 3. Составляем бизнес-план, подсчитывая ожидаемый денежный результат, например как экономию относительно традиционной схемы производства. Отображаем в нём и опосредованные, отдалённые, качественные последствия внедрения рясочной технологии. И приступаем к внедрению.

Ряска в кулинарии

Современные магазины поражают продуктовым изобилием. Жаль, что в первых строчках многих продуктов в перечне веществ идут красители, стабилизаторы и усилители вкуса. Польза от таких лакомств сомнительна, зато вреда много. Витамины тоже лучше получать не в виде таблеток, а создавать внутренний запас из натуральных продуктов.

Ряска используется в качестве добавки к пище. Она не обладает ярким вкусом и почти незаметна в общем сочетании, но пользы от нее гораздо больше, чем от глутамата натрия.

Интересно: по пищевой ценности ряска сравнима с бобовыми, злаками, листовым салатом.

Выращивать ее не надо, она сама прекрасно размножается, порой полностью покрывая водяную гладь небольших водоемов, не имеющих сильного течения. Сушеная ряска пригодится в качестве заправки для борща. Свежие листики добавляют в супы, салаты, делают из них витаминное масло.

Зеленые щи из щавеля и ряски

Основой служит куриный бульон, в него добавляют 2–3 мелко нарезанных картофелины, 5–6 свежих шампиньонов, предварительно обжаренных на растительном масле, пассерованный лук. Зелень добавляют за 3–4 минуты до готовности. Подают в полупорционных тарелках, заправляют сметаной.

Витаминный салат

В состав входит квашеная капуста, ряска, вареный картофель, репчатый и зеленый лук, перышки чеснока, укроп. Для заправки подойдет салатное масло. Готовую смесь посыпают яйцом, пропущенным через крупную терку.

Зеленое масло

Используется для приготовления бутербродов. 2 ст. ложки свежей ряски проваривают 5 минут, пропускают через мясорубку и смешивают с размягченным сливочным маслом. Смесь имеет приятный салатовый цвет и нежный вкус, повышает иммунитет и аппетит.

Использование в пищу

Изобилие каротиноидов и витаминов (А, Е, В), минералов, умеренные дозы низкомолекулярных пищевых волокон – полезные компоненты, плюс неплохой вкус и лечебные свойства. Итого, ряска – пищевое растение. Добавляют в салаты, супы, мясные и рыбные приправы.
Ряска «водяные яйца» – национальный продукт питания в Таиланде. В других странах ряску тоже используют в пищу.
Ряска нормализует пищеварительную микрофлору, но при отравлениях организм нуждается в повышенных дозах метионина, которого в ряске мало.
Вредный пищевой компонент ряски – соли щавелевой кислоты. Свежая ряска для устранения запаха требует хорошей промывки, особенно корней – предпочтительно выращивать вольфию.

4.Бактериальные и грибковые инфекции

Бактериальные инфекции: Существуют различные виды бактериальных инфекций, влияющих на кожу. Кожные инфекции из-за бактерии стафилококка являются наиболее распространенными. Они возникают у людей с плохо контролируемым диабетом. Эти бактерии могут привести к появлению фурункулов — воспаленных узелков волосяного фолликула. Другие инфекции включают в себя ячмень (инфекции желез век) и бактериальные инфекции ногтей. Большинство бактериальных инфекций требует лечения антибиотиками в виде таблеток.

Грибковые инфекции: дрожжеподобные грибы отвечают за многие грибковые инфекции у людей с диабетом. У женщин грибок часто развивается в области влагалища. Другая часто поражаемая инфекцией область — это уголки рта. Грибок может появляться между пальцев рук и ног и на ногтях (онихомикоз). Этот грибок вызывает зуд, яркие красные высыпания, часто окруженные крошечными пузырями и чешуйками. Инфекции чаще всего возникают в теплых, влажных складках кожи. Для лечения необходимы противогрибковые препараты. У людей с диабетом может развиться и потенциально смертельная грибковая инфекция (микромикоз). Заболевание обычно начинается в полости носа и может распространиться на глаза и мозг.

Зуд: кожный зуд возникает из-за грибковой инфекции, сухости кожи или плохого кровообращения при диабете. Когда зуд вызван плохим кровообращением, чаще всего страдают нижние конечности и ступни. Использование кремов может предотвратить зуд и помочь сохранить вашу кожу увлажненной.

Как предотвратить проблемы с кожей при диабете?