Как можно организовать содержание перепелов на вашей даче

Содержание перепелов в домашних условиях

Содержание перепелов в домашнем хозяйстве становится все более популярным и привлекательным занятием как для начинающих, так и для опытных птицеводов. От перепелов получают два вида ценной продукции ‒ яйца и мясо, причем именно яйца являются наиболее доступным и выгодным продуктом.

Выращивание этой птицы на мясо может быть сопряжено с некоторыми трудностями. Создать крупное стадо для постоянного получения молодняка мясного направления непросто, на каждые 3-4 самочки садят одного самца и содержат эти семьи отдельно, постоянно собирая, инкубируя яйцо и выращивая маленьких перепелят, которые требовательны к уходу и условиям содержания.

Содержать яичное стадо выгоднее – продуктивность перепелки сохраняется несколько лет, в первый год яйценоскость составляет до 280-300 яиц и во второй-третий годы до 150-170 штук. В яйцах содержится множество полезных веществ ‒ витамины, минералы, незаменимые аминокислоты, прочие биологически активные и полезные вещества. Перепелиные яйца пользуются спросом в детском и спортивном питании, а также входят в состав диетического меню.

Очевидная выгода содержания перепелов исходит из цены яичной продукции – перепелиные яйца стоят дороже куриных, а требует эта маленькая птица значительно меньше кормов и места.

Другое преимущество ‒ длительный срок хранения яиц, которые могут храниться до 60 дней в холодном месте. Это значит, что можно собрать большую партию за раз, и не стоит беспокоиться о том, что товарное яйцо может быстро прийти в негодность.

Еще один весомый плюс в том, что владельцы всегда имеют возможность самим воспользоваться полезными свойствами перепелиных яиц ‒ отменным профилактическим средством, помогающим восстановить организм после болезни, авитаминозах, анемии, заболеваниях легких или желудочно-кишечного тракта.

Для содержания этой птицы можно не строить отдельное помещение, перепелов селят в летней кухне, небольшом сарае или даже в пределах квартиры, изолируя комнату от сквозняков и соблюдая основные правила по уходу.

При клеточном содержании, маленькой птице достаточно совсем немного пространства. Некоторые практичные птицеводы умудряются установить на своей лоджии или в специально оборудованной кладовой батарею из нескольких клеток с перепелами, снабжающих всю семью и родственников полезным натуральным продуктом.

Что нужно знать начинающим перепеловодам?

1. Перепелов содержат 2-3 года, общий срок их жизни недолог и составляет не более 3-4 лет.
2. Взрослая птица весит от 150 до 200 граммов.
3. Кладка начинается в возрасте от 6 до 7 недель и каждое яйцо весит от 7 до 15 граммов.
4. Лучшие яичные породы несут до 280-300 яиц в год. Для отличной яйценоскости необходимо полнорационное кормление и приглушенное освещение не менее 16 часов в сутки.
5. Перепелки кладут яйца в светлое время суток, чаще рано утром.
6. Для инкубации в домашних условиях отбирают яйца весом от 9 до 11 граммов с гладкой и твердой скорлупой.
7. Срок инкубации яиц ‒ около 17 дней.
8. Новорожденный перепеленок весит около 6-7 граммов.
9. Перепелки в домашних условиях не насиживают свои яйца.
10. Для успешного разведения содержат по одному перепелу на каждые 3-4 самочки.
11. Маленькие перепелята очень чувствительны и требуют внимательного ухода на протяжении первых двух недель, чтобы стать достаточно сильными.

Разведение перепелок. Домашние перепела – содержание и уход.

Разводить перепелов в домашних условиях не только очень интересно, но и выгодно. В первую очередь это дает возможность обеспечить семью вкусным питательным мясом. Однако чтобы получить инкубационные яйца нужно организовать родительское стадо и правильное его кормление.

В этом видео показано насколько просто можно разводить перепелов в квартире.

Перепел японской породы – полигамен, это означает, что спаривание может проходить беспорядочно. Среднее соотношение самок и самцов при формировании группы должно быть 1:3-4, однако могут быть и варианты.

До двадцатидневного возраста самок и самцов можно содержать совместно. Далее необходимо их деление по полу. Если вы планируете разведение перепелов, то нужно знать следующее. Получается, что лучшим возрастом для самок это три-восемь месяцев, а самцов – от трех до шести.

Замечено, что к отрицательному результату приводят не только близкородственные скрещивания, но и скрещивание особей различных пород.

Повысить выводимость перепелят можно, снизив численность спариваний несушки. В данный период рекомендовано увеличение протеинов в корме и повышение их витаминной ценности.

Яичные

Это направление характеризуется высокой яйценоскостью и маленькой тушкой. Яичные породы перепелов работают до 6-8 месяцев, а в этом возрасте их мясо довольно жесткое, и не находит спроса. С другой стороны, они едят несколько меньше остальных линий: до 30 гр. качественного корма в сутки.

Японские

Они по привычке позиционируются как отличные несушки, однако с появлением новых линий утрачивают симпатии птицеводов. Да, Японский перепел будет приносить около 310 яиц в год, однако они будут небольшие, а тушка, которая получится в итоге, окажется совсем скромной: до 100 гр.

Плюс японцев в том, что это самая неприхотливая порода, не требующая особых условий, и на квадратном метре площади их можно разместить на 30% больше, чем бройлеров, о которых речь пойдет ниже.

Английские белые

Если вас интересует только домашнее яйцо от перепела, советуем присмотреться к ним. С чуть меньшей продуктивностью (300 шт.), Английские дадут тушку около 150 гр., при этом потребление корма у них такое же низкое.

Как сделать клетку своими руками?

Обычно клетки изготавливают из фанеры или оцинкованной сетки. Второй вариант намного легче и дешевле, но выбирать необходимо, исходя из своих возможностей.

Как сделать деревянную клетку:

1. Соорудить каркас из фанеры или ДСП. Пол необходимо сделать с уклоном наперед. Окончание пола должно выходить за пределы клетки и заканчиваться ограничителем. Это будет отделение для яиц.
2. Оббить внутри оцинковкой, чтобы птицы не поклевали стенки. Из оцинковки также желательно сделать поддон.
3. Вырезать необходимые отверстия для поилки и кормушки, сделать несколько вентиляционных щелей.
4. Поставить дверцу на завесах. Если клетки расположены в несколько ярусов, дверца делается спереди. В случае одиночного размещения, лучше сделать завесы сверху.
5. Обеспечить необходимое освещение и при необходимости отопление.

Полностью деревянная конструкция обычно плохо выдерживает активную эксплуатацию, поэтому лучше сделать комбинированный вариант. Для этого необходимо изготовить каркас из брусьев, а стенки сделать из металлической сетки. Не менее популярным является способ изготовления клеток для перепелов полностью из сетки.

Как сделать клетку из металлической сетки:

1. Материал желательно выбирать достаточно жесткий и плотный, ведь мягкая сетка быстро придет в негодность.
2. Лист сетки сгибается в трех местах, формируя прямоугольник. Также не стоит забывать об уклоне и ограничителе для яиц.
3. Сбоку также можно сделать стенки из сетки, закрепив подходящие кусочки при помощи проволоки. Также можно сделать торцы из фанеры или ДСП, прикрепив сетку при помощи уголков.
4. Если длина клетки более 60 сантиметров, желательно сделать посредине ребро жесткости из бруска подходящего сечения.
5. Для дверцы достаточно просто обрезать проволоку и прикрепить ее на завесы.
6. Для кормушки и поилки также необходимо вырезать отверстия, хорошо зачистив заусеницы.

Клетка из металлической сетки имеет неоспоримые преимущества, ведь ее можно сделать не только любых размеров, но и проявить фантазию, создав многоярусную конструкцию.

Как разводить перепелок

Разведение перепелов является прерогативой малого бизнеса. Крупных ферм по разведению перепелов, сравнимых по масштабам с куриными, не существует. Иногда перепелок разводят на куриных фермах и птицефабриках, чтобы расширить ассортимент предприятия. Перепелиная мини-ферма может разместиться как на даче или в загородном доме, так и в городской квартире. В отличие от кур, перепела относительно бесшумные, компактные и не занимают много места. Их мясо является полноценным диетическим продуктом, разрешенным к употреблению даже аллергикам, а об удивительных полезных свойствах яиц знают многие, поэтому соседи с удовольствием будут приобретать продукцию фермы.

Перепела довольно неприхотливы, но их содержание и разведение имеет свои нюансы, которые нужно знать для организации прибыльного бизнеса. Нужно определиться с помещением, площадь которого будет напрямую зависеть от количества поголовья. Перепелиный бизнес рекомендуется начинать с небольшого количества птиц. Для начала достаточно приобрести 500-700 голов. На такое количество производителей потребуется помещение около 20 м².

Помещение для содержания перепелок должно быть отапливаемым и хорошо вентилируемым, с электрическим освещением. Большое значение для успешного разведения этих птиц имеет микроклимат в помещении. Перепела не переносят холода и сквозняков, но при этом нуждаются в свежем воздухе. Температура должна быть в пределах +18…+27 °С, влажность — 70%. Свет не должен быть ярким, иначе птицы будут нервничать. Однако световой день должен составлять не менее 18 часов в сутки. Только такой режим обеспечит максимальную продуктивность несушек. Кроме того, потребуются площади для хранения кормов, для инкубаторов и камер вывода, для молодняка — итого еще около 20 м².

Далее необходимо приобрести оборудование для перепелиной фермы. Держать перепелов можно в клетках из дерева и жесткой проволочной сетки с ячейкой 2х2 см. Высота клетки не должна превышать 25-30 см, длина — 1 м, ширина — 40 см. В такой клетке можно содержать до 30 птиц. Компактность клеток позволяет составлять из них многоэтажные батареи, что значительно экономит место. Если клетки сделать своими руками, то это сэкономит еще и финансовые средства. Клетки должны быть оборудованы кормушками и поилками, а также небольшими желобами, куда будут скатываться яйца. Таким образом, на площади в 1 м² можно разместить до 150 птиц.

В процессе одомашнивания породистые перепела полностью утратили инстинкт насиживания, поэтому для получения молодняка понадобится инкубатор. Наиболее удобны инкубаторы, в которых переворачивание яиц осуществляется автоматически.

Очень важным моментом в разведении перепелок является их правильное кормление. Чтобы этот бизнес показал себя как доходный, необходимо обеспечить такой рацион несушкам, при котором будет получена максимальная производительность яиц. Корма должны быть высококалорийными, питательными и содержать минеральные добавки и витамины. В состав кормов для перепелок входят кукуруза, пшеница, кормовые дрожжи, жмых, рыбная мука, измельченные ракушки и мел. Можно использовать и готовые качественные комбикорма. В рационе обязательно должны присутствовать сочные корма в виде измельченной травы и корнеплодов.

После того как хозяйство по разведению перепелов будет оборудовано всем необходимым, можно закупать маточное поголовье. Лучше приобрести недельных цыплят. В этом возрасте они уже достаточно крепкие и примерно через месяц достигнут продуктивного возраста. Чтобы выращивание перепелов как бизнес было успешным, птицу необходимо регулярно обновлять. Это касается как яичных пород, которые теряют продуктивность к году, так и мясных. Поэтому производители периодически заменяют их потомством. Перепелки могут нестись и без самцов, но для получения молодняка они необходимы. На одного перепела можно выделить 3-4 самки. Инкубируют яйца от молодых несушек 3-4-месячного возраста. При правильном ведении хозяйства поголовье перепелок за год можно увеличить в 8-10 раз.

С содержанием небольшой перепелиной фермы, в которой основной состав не превышает 2-3 тысяч птиц, вполне могут справиться 3 человека. Но при этом придется забыть о выходных и праздниках. В противном случае понадобятся наемные работники. Разведение перепелов становится все более популярным благодаря простоте организации и быстрой окупаемости.

Уход за взрослыми особями

В условиях квартиры, когда свободного пространства мало, перепелов обычно содержат в клетках или более просторных вольерах. Продуктивность одной перепелиной семьи напрямую зависит от её численности и размеров помещения, в котором она находится.

Рекомендуемые требования при разведении птиц:

• один самец на 3-4 несушек (зависит от породы);
• размеры площади: 30 на 30 см.

Если высота вольера от 25 см и выше, птицы могут пытаться взлетать. В этом случае нужно оббить потолок мягким материалом, чтобы перепела не повредили себе головы. Впрочем, если высота потолка будет около полутора метров, то до него они просто не долетят, и за их здоровье можно не опасаться.

При разведении в промышленных условиях помещение для содержания перепелов делают в 20 квадратных метров, располагая в нем группы по 700 особей. Бывают также комплексы, составленные из множества клеток, в которых содержат до 250 голов.

Изготовить клетку птицевод-любитель может и самостоятельно. Для этого подходят такие материалы, как фанера, листы металла и сетка с ячейками требуемых размеров. Позднее, если дела пойдут хорошо, можно «нарастить» одну клетку до целого комплекса, собирая несколько штук в многоярусную конструкцию. Все клетки оснащаются:

• кормушками;
• поилками;
• яйцесборниками.

В такой многоярусной конструкции из клеток может поместиться до 250 взрослых птиц.

Гнёзд или насеста перепёлкам не требуется, яйца они несут прямо на земле. Обеспечивая напольное содержание для перепелов, всё же желательно застелить им пол каким-нибудь материалом типа древесной стружки, соломы или бумаги.

Совет. Цыплятам на пол газеты или цельные бумажные листы стелить не следует, иначе лапки у птенцов будут разъезжаться.

Условия содержания перепелов таковы:

• в клетке должно быть чисто — подстилку нужно своевременно менять;
• продолжительность светового дня: 18 — 20 часов. Если сократить его до 17 часов, снизится продуктивность, если увеличить более 20 – птицы становятся агрессивнее и могут заклёвывать друг друга до смерти;
• вентиляция, но следить, чтобы не было сквозняков. Верный признак сквозняка — у перепелов начинают выпадать перья;
• колебания температуры допустимы в пределах от 16 до 25 градусов, но лучше придерживаться средней в 21 — 22 градуса. Это как раз комнатные показатели, и соблюдать их в домашних условиях просто;
• влажность в помещении – в пределах 60-70%, граничные условия: 55% и 75%. Поддерживать необходимый уровень можно, опрыскивая воздух с помощью пульверизатора летом или делая влажную уборку зимой;
• около стен помещения расставьте невысокие посудины с золой, в них домашние взрослые перепелки будут принимать пылевые ванны, избавляясь заодно и от насекомых в перьях;
• понадобятся также лотки для помёта.

Как видите, уход за перепелами не так сложен, как кажется, и его реально обеспечить силами одной семьи, живущей в городе или имеющей загородное жильё.

Забой и обработка тушки перепелки

За полдня перед забоем необходимо из клеток убрать корм и воду. Это необходимо чтобы кишечник перепелов полностью освободился. Сама процедура забоя заключается в отрезании головы. Для этой цели применяют ножницы либо секатор. Далее нужно дождаться пока кровь полностью сойдет и потом лишь переходить непосредственно к обработке тушки.

Чтобы перо легче выщипывалось, тушку нужно окунуть на пару секунд в горячую воду. Вода не должна быть горячее 70 градусов в противном случае вовремя ощипывания может рваться кожа и товарный вид перепелиной тушки будет непоправимо испорчен.

Находчивые перепеловоды придумали достаточно интересный способ снятия пера. Для этого понадобиться парафин.

1. В какую-нибудь высокую посудину, к примеру, ведро или кастрюлю засыпают парафин либо воск.
2. Далее он расплавляется.
3. Затем в него на пару секунд погружается тушка.
4. Затем тушка приподнимается, чтобы излишки парафина стекли.
5. Далее тушку нужно отложить в сторону и подождать покуда парафин или воск не застынут.
6. Затем начинаем снимать парафин вместе с пером, которые будут свободно отделяться.

Стоит заметить, что те, кто воспользовался данной нехитрой методикой, отмечают великолепное качество обработанных тушек. Но, как и в случае с окунанием в оду парафин не должен быть слишком горячим.

 Загрузка …

Что понадобится для инкубации перепелов.

Возможно у вас уже есть инкубатор, который вы использовали для выведения других птиц. Если же нет, его нужно приобрести. Инкубаторы бывают с горизонтальной или вертикальной закладкой. В комплект может входить лоток для размещения цыплят, также может регулироваться температура, а может уже быть автоматически выставлена нужная, без возможности регулирования. Также в некоторых инкубаторах есть функция, которая отвечает за переворачивание яиц.

Это перепелиные яйца. Здесь тоже нужно соблюдать особые правила, чтобы получить хороший результат. Даже если яйца правильно хранились, это не значит, что подойдут абсолютно все.

Температура в помещении не должна быть высокой, оптимальная — 12 градусов. Помещение должно быть вентилируемым. Воздух должен быть увлажнен. Для увлажнения воздуха можно просто поставить пару ведер воды.

Место для размещения вылупившихся птенцов.

Помните о том, что первые две недели должно быть круглосуточное освещение и температура воздуха должна поддерживаться в соответствии с ростом перепелов. О температуре я говорила выше.

Клетки.

Они должны быть оборудованы в соответствии с особенностями перепелок и помещения, где будут стоять. Помните о том, что помещение должно постоянно проветриваться, температурный режим должен обязательно соблюдаться.

Клетки для разведения перепелов.

Специальный корм для перепелов.

Корм этот можно приобрести в зоомагазинах. Он специально мелкого помола, обогащен белком, который будет способствовать росту и развитию птиц.

Бизнес-план и рентабельность

Имея начальное представление об особенностях жизни, разведению и содержанию перепелов можно перейти к составлению бизнес- плана. Ниже представлены расчеты расходов на содержание перепелов в домашних условиях или на небольшой ферме из расчета на 700 голов:

• стоимость перепелов– 600-750$;
• инкубатор – 150-200$;
• секции клеток – 150-200$;
• комбикорма, минеральные и биодобавки – 200-350$ в месяц;
• ежемесячные расходы на электроэнергию составляют порядка 40-60$;
• ежемесячные административные и транспортные расходы.

Данный бизнес-план по разведению перепелов показывает, что для организации небольшой фермы потребуется 1220-1660$, из которых порядка 500$ составят текущие ежемесячные затраты.

Доход от такого поголовья, при условии, что ежедневно 70% из них будет нестись, составит:

• ежедневно 490 яиц, соответственно в месяц получится порядка 14 700 штук;
• при стоимости 1 десятка яиц — 0,65$ месячная прибыль составляет порядка 955$.

Потрошеные тушки перепелов принесут 8-10$ за 1 кг, что за месяц составит порядка 150$. Эти цифры могут меняться в зависимости от объемов поставляемой продукции. Лучше всего выполнять забой птицы строго под заказ. При реализации помета,выращивание перепелов в домашних условиях с нуля ежемесячно может давать дополнительно до 60$.

Следуя из вышесказанного,рентабельность разведения перепелов составляет порядка 1 200$ в месяц.

Как выбрать место для размещения?

Перепелки отлично себя чувствуют даже при минимальном комфорте, а сама клетка не займет много места. Вместе с тем, при выборе места для размещения, необходимо предусмотреть несколько условий.

Требования к выбору места для перепелок:

1. Отсутствие прямых солнечных лучей. Птицы могут перегреться и даже получить солнечный удар. Для временного затемнения можно просто накрыть верх плотной тканью, оставив сбоку место для вентиляции.
2. Перепелки очень не любят сквозняков, будут плохо расти и развиваться.
3. Оптимальная температура для содержания — от 15 до 25 градусов тепла.

Кроме того, следует учитывать, что на яйценоскость очень негативно влияют сильные шумы и стрессы. Желательно обеспечить птицам максимальную тишину и спокойствие, поэтому не рекомендуется держать перепелок в сарае с другими животными, особенно сильно шумными.

Проблемы при выращивании

Даже при хорошем уходе могут возникнуть проблемы со здоровьем подопечных. Несмотря на стойкий иммунитет ко многим птичьим инфекциям, существует ряд негативных факторов, снижающих яйценоскость. К ним относятся:

• Неправильный световой режим. Слишком яркое освещение раздражает и нервирует несушек.
• Холод и сырость.
• Несбалансированное питание или плохой корм.
• Стресс, повышенная заселенность клетки.
• Замена старого самца на нового.

Помимо этого, на продуктивность влияют болезни. Чаще всего происходит выпадение яйцевода, отчего несушки дохнут. В подобной ситуации не стоит откладывать лечение у ветеринара. Возникает при нехватке витаминов и микроэлементов. Линьку считают еще одной проблемой. Лучше тогда заменить стадо.

Птицу следует регулярно осматривать на отсутствие симптомов заболевания. Если перепел выглядит вялым, отказывается от еды, надо бить тревогу. На время лечения больных отсаживают в отдельную клетку. Содержать и разводить перепелов как в малых, так и больших масштабах несложно

Начиная бизнес с нуля, важно подходить к делу ответственно, соблюдать основные рекомендации по уходу и кормлению. Тогда не возникнет проблем с получением качественного диетического мяса и полезных яиц

Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих: пошаговая инструкция

Чтобы получить максимальную прибыль, купите перепелов двух видов: яйценосных и мясных. Держите птиц разных пород отдельно друг от друга и не скрещивайте их.

Перепела начинают нести яйца уже в 2 месяца, поэтому за год количество птиц увеличится в 10 раз. Однако уже на 2-ом году жизни количество яиц, снесенных самкой, резко уменьшается. Вот почему птиц в этом возрасте забивают на мясо.

Уход за птицами несложен: достаточно обеспечить им теплое помещение и регулярно чистить его. Кормление и сбор яиц проводится ежедневно.

В каких помещениях разводят перепелов?

Помещение для разведения перепелов

Птицам не требуется много пространства. Для размещения одной многоярусной клетки на 100 перепелов потребуется 0,5 м2. Поскольку ферма со временем увеличится, то отдайте предпочтение помещениям размером от 10 м2.

Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих предусматривает следующие требования к клеткам:

• высота –20–30 см, чтобы птицы не прыгали;
• стационарные кормушки;
• поилки, размещенные так, чтобы корм в них не попадал;
• наличие желобков для «улавливания» яиц;
• материал – металлическая сетка с ячейками 2,5 на 2,5 см.

Чтобы птицы активно неслись, быстро росли и не гибли от заболеваний, помещение для их содержания должно отвечать следующим требованиям:

• температура в любое время года – не ниже 18ºС;
• влажность – 50–60%;
• свободный доступ свежего воздуха;
• отсутствие сквозняков;
• ежедневное освещение неяркими лампами в течение 17–20 часов.

Кроме того, помещение должно располагаться в таком месте, где перепелам не помешают громкие звуки или другие неприятные явления. Птицы пугливы, а лишний стресс скажется на их росте и плодовитости.

Как ухаживать за цесарками в домашних условиях в летнее и зимнее время, вы можете прочесть тут.

Оборудование для разведения перепелов.

Оборудование для перепелиной фермы

Для перепелиной фермы не нужно сложное и дорогостоящее оборудование. Чтобы успешно начать дело, достаточно приобрести:

• многоэтажные клетки;
• инкубатор;
• камеру для выращивания птенцов;
• обогреватель;
• вентилятор;
• лампы с невысокой интенсивностью освещения.

Выведение птенцов

Чтобы получить оплодотворенные яйца, нужно в клетку посадить самцов и самок так, чтобы на одного самца приходилось 4 самочки. Для обновления поголовья используют яйца от птиц в возрасте до 10 месяцев.

Тщательно отбирайте яйца для инкубации: нестандартные по форме, размеру или цвету яйца для выведения птенцов не пригодны. Проверьте выбранные яйца на овоскопе. Если внутри яйца два желтка, присутствуют потемнения и пятнышки, то его лучше отправить в утиль.

Для выведения птенцов используются специальные инкубаторы. Период инкубации составляет 15–20 дней.

Схема: Основные породы перепелов.

Все это время в инкубаторе поддерживается особый микроклимат:

• 1–12-ый дней: температура – 37,7ºС, влажность – 55–60%;
• 13-15-ый дни: температура – 37,2ºС, влажность – 55%;
• 16-ый и последующие дни: температура – 37ºС, влажность – 70%.

Только что вылупившихся птенцов нужно беречь от сквозняков. Малейшее дуновение ветра погубит птицу. Температуру в клетках птенцов на первой неделе поддерживают в пределах 35–37ºС, на второй – снижают до 30–32ºС, на третьей – до 24–26ºС. На четвертой неделе птенцов перемещают в клетки для взрослых животных.

Какие существуют основные породы кур и как их содержать в домашних условиях – читайте в нашей новой статье.

Как вывести и содержать птенцов?

Корм для птиц

Птиц кормят специальными комбикормами. Это идеальный вариант, однако затраты на приобретение профессиональных кормов достаточно велики.

Если не хотите тратить много денег на комбикорм, готовьте для птиц такую смесь:

• 40% рыбной или костной муки;
• 30% пшеницы;
• 25% кукурузы;
• 5% ячменя;
• немного молотой ракушки.

Она представляет собой сбалансированный корм, с достаточным содержанием минералов и витаминов. Такое питание увеличит скорость роста птичек и благотворно повлияет на их плодовитость.

Летом побалуйте птиц свежесрезанной травой или кусочками сочных корнеплодов. Зимой угощайте их пророщенными стебельками проса или пшеницы. Не забывайте подкладывать в кормушки мел и дробленые ракушки, которые крайне важны для увеличения количества снесенных яиц.

Чтобы перепела не подвергались лишнему стрессу, кормите птичек в одинаковые часы.

Чем кормить перепелов?

Описание домашних пород

Существуют два основных вида одомашненных перепелов, выведенных путём селекции. Решите, какой из видов вам больше подходит.

1. Для получения яиц. Тушки птиц этого направления тоже можно употреблять в пищу, но всё же основное их предназначение – приносить как можно больше яиц.
2. На мясо. Эти пернатые также высиживают яйца, но в меньших количествах, зато вес набирают куда быстрее.

Существуют ещё смешанные породы, годные для того и другого, но оба результата весьма средние. Поэтому первое, что нужно решить начинающему птицеводу, для какой цели он собирается выращивать перепелов. Определившись, уже будет проще подбирать корма, рассчитывать необходимое количество клеток и пр.

Первым делом нужно определиться с направлением разведения птиц — для получения яиц или на мясо.

Учтите, даже если вам жалко забивать птичек, и вы решите разводить их исключительно для яиц, вам всё равно ежегодно придётся проводить обновление стада, поскольку со временем яйценоскость взрослых особей существенно снижается, т. е., яиц они производят всё меньше, хотя корма потребляют столько же. Поэтому без забоя в тех или иных масштабах не обойтись (как это ни печально).

Усреднённые характеристики обеих разновидностей примерно таковы:

• живой вес взрослые перепела, предназначенные для забоя, набирают: самцы – 130 г, самочки – 150 г. Бройлеры – специально выведенное мясное направление – весят больше, от 250 г до полкилограмма;
• яйценоскость: 300 — 340 яиц в год;
• вес одного яйца: от 10 до 12 г.

Откладывать яйца перепёлка начинает к полутора месяцам и сохраняет такую способность в течение трёх лет. Но, как мы уже упоминали, спустя год яйценоскость начинает снижаться, а потому специалисты рекомендуют ежегодно стадо «омолаживать».

Хотя перепелиных пород селекционерам удалось вывести много, в нашей стране развитие получили лишь некоторые. Приводим таблицу со сравнительными характеристиками.

Породы	Направление	Цвет перьев	Вес (в г)	Яйценоскость (в %)	Вес яиц (г)
Японская	яичное	жёлто-коричневый	130 — самцы 150 — самки	90 и более	9 — 11
Маньчжурская	мясо-яичное	жёлто-коричневый с полосками	до 300	85	13 — 16
Английский белый	мясо-яичное	белый	280 -350	более 85	13 — 15
Фараон	мясное	жёлто-коричневый	280 – самцы до 360 — самки	85	12 — 16
Феникс	мясо-яичное	жёлто-золотистый	250	более 85	13 — 18
Техасский белый	мясное	белый с чёрными пятнами	до 500	менее 85	14 — 16

Одни из самых популярных пород, получивших распространение в нашей стране.

Теперь, когда мы выяснили, с какой целью зачастую осуществляется выращивание перепелов в домашних условиях, пора поговорить о практичных вещах.

Взрослые перепела

Трехнедельным перепелам можно сократить освещение с круглосуточного до 12 часового. В 1,5 месяца перепелки становятся уже зрелыми, они начинают нестись.

Здесь есть один нюанс: свет вам придется с этого периода увеличить до 17 часов — это нужно опять-таки для поддержания здоровья пернатых. Они начинают проводить время на гнездах, активность снижается и ее нужно увеличить. Ведь, если перепела перестанут нормально питаться, они перестанут расти и нестись.

Режим кормления птиц и гигиена клеток

Важно соблюдать режим гигиены клеток и режим кормления птиц. Можно сделать клетку с дном, как делают в клетках для попугаев, то есть с двойное дно, для того, чтобы иметь возможность свободно удалять скопившийся мусор

Питанию нужно уделить особое внимание. Если с цыплятами и другими пернатыми все более менее понятно, то с перепелами не так просто, ведь размером они гораздо меньше и, соответственно, не могут есть крупный корм

Мы покупали в зоомагазинах специальный корм для перепелов. Он есть и для только что вылупившихся, и для уже подросших особей. Эти корма обогащены белком — это необходимо для того, чтобы молодняк быстрее набирал вес. Несушкам это помогает повышать яйценоскость, а самцам — поддерживать силы, набирать вес и увеличивать размеры.

Наступила пора создавать семьи

Когда ваши перепелки достигнут трехнедельного возраста, уже можно будет отличить самку от самца и разделить наше потомство на птицесемьи.

Если будет меньше самок и больше самцов, то яиц больше они не принесут, а могут и вовсе перестать нестись. Так как самцы без конца будут топтать самок, дабы доказать свое превосходство другим и удовлетворить свои потребности, как ни странно.

Создавать птицесемьи — тоже целая наука.

После того, как вы создали семьи, не меняйте самцов в клетках. Так как самки воспринимают это остро и могут не подпустить к себе нового партнера, или попросту искалечить новенького жителя своей клетки.

Здоровье перепелок

Нужно следить за здоровьем перепелок

Давайте поговорим о том , на что следует обратить внимание

• Перепелиный помет. У здоровой птицы он темного цвета, плотный, с белесыми разводами. Все остальные изменения цвета на желтый, темно-зеленый или появление поноса указывают на сбои в организме птицы.
• Поведение птиц. Если птица апатична, не ест, постоянно сидит, ее нужно отселить от остальных особей во избежание заражения других птиц. По возможности нужно пригласить ветеринара.
• Травмы. Птицы могут наносить их друг другу. Это происходит либо из-за вспышек яркого света, либо из-за тесноты в клетках. Травмированных особей нужно срочно отселять, чтобы исключить заклев.
• Увеличение активности несения яиц. Как ни странно, но это тоже проблема. Если вы увеличили световой день, самки будут активно нестись и вы получите больше яиц, но это приведет к истощению и гибели особей.
• Агрессивное поведение птиц. Если вы заметили, что птица ведет себя агрессивно, ее нужно отсадить, иначе, она не только искалечит других особей, но и может нанести увечья себе.

Итак, вывели, выкормили, вырастили. Что дальше? А дальше наступает время забоя. Думаю здесь инструкции не нужны.

Продуктивность и польза яиц перепелки

Перепелки имеют хороший обмен веществ, и очень хорошей продуктивностью. Обладая незначительным весом, чуть свыше 100 грамм, перепелка способна отложить больше 300 яиц в год, масса которых превышает вес птицы в не один десяток раз. По своим питательным качествам яйца перепелок превосходят куриные, не содержат холестерин. Их можно употреблять даже в сыром виде, поскольку птицы не подвержены такому опасному заболеванию, как сальмонеллез.

Пять яиц от перепелов равняются по весу куриному и превосходят его по некоторым параметрам:

1. Калий − в пять раз.
2. Железо − в 4,5 раза.
3. Витаминов B1, В2 также в перепелиных яйцах содержится больше.
4. Фосфор.
5. Кобальт.
6. Никотиновая кислота.
7. Протеин − 60%, в то время как куриное яйцо содержит 55,8%.

По окрасу скорлупа бывает от темно-пестрого цвета до белого, обладает достаточной хрупкостью, от общей массы составляет 7% (у другой домашней птицы этот показатель примерно 10%). С помощью яичной продукции можно вылечить некоторые заболевания, например, кожные недуги, патологии внутренних органов. Также она помогают при выводе из организма радиоактивных веществ. Аллергических реакций при употреблении яиц практически не наблюдается, этому способствует содержание овомукоида, он снижает действие аллергенов.

Перепелиные яйца

Взрослому человеку рекомендуется принимать от 3 до 7 штук в день, для ребенка − в два раза меньше.