Картофель: выращивание на огороде, хранение, сорта

Как вырастить ранний картофель

Чтобы получить урожай картофеля уже в начале лета, практикуется предварительное проращивание клубней в почве из смеси торфа и перегноя, а также в компостированных опилках. Для этого используются клубни с пророщенные в течении 20-25 суток ростками. Они укладываются в емкости (ящик), на дно которой слоем в 5 см насыпается подготовленная заранее почвенная смесь, небольшим слоем этой смеси клубни засыпаются.

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Затем производится их полив водой с добавлением медного купороса в пропорции: на ведро воды (10 л) 1 чайная ложка. Также клубни можно подкормить, полив их раствором минеральных добавок из расчета: на 10 л воды аммиачной селитры (5 г), суперфосфата (25 г) и сульфата калия (15 г). Такого объема раствора достаточно для полива площади в 2-3 кв.м.

После образования корневой системы и появления первых зеленных листьев растения высаживают на земельный участок. Ранняя посадка картофеля начинается, когда почва на глубине 8-10 см прогревается до температуры + 6 °С.

Однако долгожданная весна не всегда бывает теплой, поэтому для создания оптимальных условий для выращивания раннего урожая картофеля огородники часто практикуют высаживать пророщенные клубни под каркас или обычное пленочное укрытие. Кроме того, хорошие урожаи картошки можно выращивать:

1. в контейнерах,
2. в бочках (здесь статья о том, как вырастить картофель в бочке)
3. в мешках,
4. на приподнятых утепленных грядках.

В более теплых районах к уборке урожая молодого картофеля можно приступать уже в конце мая, а в регионах с более прохладным климатом — в середине июня.

Какая должна быть картофельная грядка

Почву предварительно нужно перекопать, если у вас большой земельный участок, то стоит задуматься о культиваторе или мотоблоке, и выбрать подходящую для вас технику для обработки земли.  Для посадки предварительно делаются борозды, чтобы почва прогревалась. При этом междурядье должно иметь не менее 60 см, расстояние на котором высаживаются клубни в самой борозде — 25-30 см. Углублять их землю следует на 8-10 см. Затем верхний слой земли ровняют граблями, бороной.

Если ожидаются заморозки, а всходы картофеля уже появились, их необходимо укрыть полиэтиленовой пленкой, хорошо пролить, сделать задымление над участком, прибегнуть к полному окучиванию.

В дальнейшем, как для любой овощной культуры, для картофеля требуется хороший уход. Это постоянное рыхление почвы междурядий, борьба с сорняками и вредителями, профилактика болезней (фитофтороза, парши и т.д.).

Полив раннего картофеля проводится с интервалом в 7-10 суток. Почва проливается на глубину почти 40 см. Как только растения вырастают высотой 15 см, их обязательно окучивают, причем, делают это после обильного полива или хорошего дождя, чтобы почва была достаточно влажной.

Ранние сорта картофеля

Чтобы вырастить ранний картофель, познакомьтесь с лучшими сортами для посадки. Наиболее ультраранними и самыми ранними сортами картофеля считаются:

• Ариэль,
• Каприз,
• Лазурит,
• Приор,
• Фреско,
• Лилея,
• Уладар,
• Аксамит,
• Жуковский,
• Ранняя Роза.

Обратите внимание, что урожай картошки зависит не только от сорта, но и от региона посадки, климата и состава почвы, который влияет на вкусовые качества овоща. Чтобы вырастить вкусную картошку, нужно знать, какое удобрение лучше всего для этого подходить. Если весной, перед посадкой подкармливать картофель суперфосфатом, то картошка будет вкусной, желтой, рассыпчатой и не будет чернеть зимой

Удобрения для картофеля при посадке

Самое главное НЕ вносите много азотных удобрений и «зеленого» навоза. Навоз лучше всего превратить в перегной (для этого нужно время и он сам в него превратится) и уже перегной вносим на гряды для посадки. Перегноя нужно вносить примерно 1 небольшое ведро на 1 кв. м., а также:

1 ч. л. суперфосфата,
1 ч. л. сульфата калия,
1 стакан древесной золы,
если почва кислая — 1 стакан доломитовой муки.

Ни в коем случае нельзя вносить минеральные удобрения для картофеля друг на друга. После внесения каждого компонента нужно перемешивать его с землей. Так же не нужно вносить подкормки на большую глубину, будет лучше если они будут ближе к поверхности, на глубину зубков граблей. Тогда вы получите хороший урожай картофеля.

Посадка картофеля по методу Квартальновой

Автор этого метода посадки картофеля обещает увеличение урожая до 6-7 кг с 1 кв.м, а через пару лет, когда вы полностью освоитесь с системой, и до 9-10 кг!

Одна из главных хитростей и сложностей здесь заключается в осенней разметке и подготовке участка. В направлении с севера на юг копаются канавы глубиной порядка 45 см (2 штыка лопаты) и шириной 25-30 см. Всю землю, вынимаемую из канавы, складывают параллельно ей, насыпая небольшой холмик. Отступив от края канавы 55-60 см, выкапывают следующую по такому же принципу и повторяют это до конца участка.

Выкопанные траншеи в несколько слоев заполняют: в первую очередь на дно укладываются растительные остатки, сорняки и кухонные отходы; следом насыпается слой опавших листьев, а поверх их навоз и земля с золой. Перед внесением навоза нижние слои поливают и ждут, когда наполнитель хотя бы вполовину осядет.

Весной пророщенные клубни высаживают поверх засыпанных канавок и присыпают их слоем земли толщиной 10-12 см. Летний уход за картофелем, выращиваемым по методу Квартальновой, несложен. Все необходимое клубням питание уже заложено в грунт, поэтому в задачи огородника входит окучивание посадок, умеренный полив поля в засушливую погоду, удаление сорняков и своевременная обработка от вредителей.

После уборки урожая сразу приступают к подготовке земли для посадок следующего года. Сдвигают прошлогоднюю схему размещения на 40 см и повторяют копание траншей и насыпание холмиков. Использовать один участок таким образом можно 3-4 года, а после этого выращиваемую культуру нужно будет сменить, хотя бы на 3 года.

Плюсы:

значительно увеличивается урожайность картофеля.

Минусы:

• сложная подготовка участка с осени;
• требуется тщательный выбор посадочного материала. 

Современные огородники используют при посадке картофеля такие методы, о которых наши предки и не подозревали. Стоит ли результат затраченных сил и времени? Пока не проверите – точно не будете знать. Попробуйте в этом сезоне один из вышеописанных способов хотя бы на половине картофельных посадок и сравните урожайность сами.

Способы, схемы и правила посадки картофеля в открытый грунт

Глубина посадки

Очень важно знать на какую глубину сажать картофель. Глубина посадки зависит от разных факторов: типа грунта на вашем участке, размеры посадочного материала. В среднем данный показатель варьируется от 8 до 12 сантиметров

Очень важно соблюдать оптимальную глубину, потому что при слишком небольшом заглублении клубни могут оказаться снаружи и позеленеть, а это значит, что вы получите урожай плохого качества

В среднем данный показатель варьируется от 8 до 12 сантиметров

Очень важно соблюдать оптимальную глубину, потому что при слишком небольшом заглублении клубни могут оказаться снаружи и позеленеть, а это значит, что вы получите урожай плохого качества

• При тяжелой, глинистой почве сажать следует неглубоко — 8 см.
• При легкой, песчаной — глубина посадка должна быть больше, около 10-12 см.
• При окультуренной суглинистой почве — оптимальная глубина посадки — 10 см.

Расстояние между клубнями и рядами

Необходимо соблюдать расстояние между самими картофелинами и рядками. Благодаря этому, клубни будут иметь нормальную площадь питания, вы сможете получить нормальный урожай А также поможет в будущем качественно ухаживать за растением. А если сажать слишком близко, без учета оптимального промежутку, растения будут конкурировать за питательные элементы в почве, из-за чего урожай оставит желать лучшего.

При посадке картофеля в открытый грунт необходимо сохранять расстояние:

• Между мелкими клубнями (30-40 грамм) — 20-22 сантиметров.
• Средними (60-90 грамм) — 25-27 см.
• Крупными (90 и более грамм) — 30-33 сантиметра.

Стандартный способ посадки («под лопату»)

Технология посадки под лопату является наиболее распространенной и популярной среди фермеров и огородников в нашей стране.

Схема классической посадки под лопату (в лунки):

• Сделайте лунки глубиной 8-12 см (их глубина зависит от типа почвы и размера посадочного материала) на расстоянии от 20-33 см (в зависимости от размера клубней).
• Если вы предварительно не удобряли грунт, то нужно внести удобрения в лунку (правила внесения удобрения описаны выше).
• Производить посадку клубня нужно ростками вверх.
• Засыпьте лунки грунтом.
• Разровняйте участок граблями.

Посадка в борозды

А можно сажать картофель в борозды. Данный вариант похож на описанную выше технологию, только вот отдельные лунки делать не нужно. Для это нужно сделать канавки (то есть нарезать борозды) глубиной около 10 сантиметров (очень удобно делать их мотоблоком). И посадить клубни на дно борозд с учетом оптимального расстояния (в среднем 25 см). После процедуры нужно аккуратно засыпать рядки при помощи грабель таким образом, чтобы поверхность земли под клубнями стала ровной.

Голландская технология посадки в гребни

В отличие от вышеописанного метода, для голландской посадки картофеля, не нужно делать лунки. Необходимо сделать борозды, чтобы образовались земляные гребли. Поэтому для данного способа понадобится мотоблок или культиватор, вручную метод неосуществим.

Данный способ очень полюбился многим дачникам, потому что благодаря такой технологии можно получить более крупный урожай. А все из-за того, что клубни полноценно получают кислород, солнце.

Инструкция по посадке картофеля в гребни по голландской технологии:

• Сделайте борозды глубиной 15 см, расстояние между ними — 75-80 см.
• Сажать картофель нужно на гребни ростками вверх, расстояние между ними — 30 сантиметров. Глубина посадки 10-15 сантиметров от верхней точки гребня.
• Сажать картофель в разные борозды нужно поочередно (сначала засаживается одна борозда, потом другая и т. д.).
• Присыпьте клубни землей.

Картинка-схема посадки по голландской технологии: 

Другие способы 

Посадка картофеля по методу Митлайдера. Такой метод подходит для выращивания урожая в больших объемах, например, профессиональных фермеров или просто больших любителей картошки. Сажать нужно в лунки в шахматном порядке.  При правильной посадке по технологии Митлайдера можно в будущем не окучивать грядки. Зато поливать и удобрять нужно часто.

Также существует технология посадки Гюлиха, которая основывается на создании многоярусного куста картофеля при помощи регулярного подсыпания грунта. Оптимально сажать по такому способу на небольших грядках.

Общие правила и рекомендации по посадке 

При легкой, песчаной почве сажать оптимально в грунт без гребней, то есть «под лопату». При торфяных или тяжелых, глинистых почвах сажать лучше всего в гребень (голландский способ).

Независимо от способа посадки, нельзя сажать рядом разные сорта картофеля, потому что они имеют разную силу роста, следовательно, более быстрорастущие кустики затенят медленных представителей поздних сортов.

Выбор места и подготовка почвы

Планировать место рассадки стоит заранее, желательно с осени. Для картофеля выделяется участок, который хорошо освещается солнцем, где нет избыточной влаги и застоев воды. Когда на огороде каждый год что-то сажается, то грунт становится рыхлым и это идет на пользу любой растительности. Если же земля глинистая или суглинистая, то предварительная ее обработка рекомендуется.

Есть правила севооборота, которые подсказывают, после каких культур можно и нельзя садить картошку. Семейство пасленовых, к которым относится данная культура, хорошо приживется, если ее предшественниками были бобовые, листовые, тыквенные, капустные растения. После этих овощей грунт не сильно истощается и в нем остается достаточно полезных элементов, которые требуются картофелю.

И совсем не желательно выбирать место, где до этого росли помидоры, баклажаны, сладкий болгарский перец. Также под запретом некоторые ягодные кустарники, например малина или клубника. Эти растения забирают много микроэлементов из почвы, она не успевает насытиться нужными бактериями, плоды вырастают мелкими. К тому же возрастает значительный риск заболеваний, которые губят культуру на корню.

Подготовка почвы заключается в ее перекопке. Нужно насытить грунт кислородом, сделать его податливым для дальнейшего роста семян. Это делается лопатой, или при помощи специальной техники.
Агротехнические специалисты предлагают новый способ перекопки – нулевая обработка. Суть метода в том, что земля не переворачивается снизу вверх, как при работе лопатой, а разрыхляется плоскорезом или дисковым культиватором по верхнему слою грунта.
Земле требуются минеральные и органические удобрения. Их можно купить в готовом виде, а можно приготовить самостоятельно. Главные элементы для роста картофеля – азот, фосфор, калий. Варианты удобрений:

• суперфосфат;
• древесная зола;
• мочевина;
• калиевая селитра;
• перегной и другие.

Подкормки добавляются в лунку вместе с посадкой клубня или заранее. Во время осенней или весенней перекопки стоит смешать землю с торфом или травой. Органика богата кальцием, фосфором, магнием, марганцем и другими элементами. Она помогает расти культуре более крепкой и здоровой.

Технология посадки картофеля в гребни

Поле под посадку картофеля перекапывают с осени, удаляют сорняки, добавляют удобрения. Весной почве не требуется глубокой перекопки. Землю вскапывают примерно на 12–15 см, затем грунт рыхлят и выравнивают. Картофель достают для проращивания за 1–1,5 месяца до посадки.

Клубни сначала проращивают в помещении до появления глазков. В случае ручной нарезки гребней семена можно присыпать землёй для появления у рассады корней.

Посадка клубней вручную

Посадку проводят в один день с перепахиванием земли. Гребни располагают с севера на юг, так растения получат больше света. Существует три техники посадки картофеля в гребни:

• Готовят бороздки, в которые раскладывают картофель на глубину 4 см. Клубни заваливают землёй из междурядий.
• На колышки натягивают верёвки, намечая гряды. Картофель раскладывают прямо на землю вдоль меток. Клубни засыпают землёй, формируя гребень.
• Гребень формируют сапкой, картофель раскладывают в верхнюю часть гребня на глубину 6–8 см.

Клубни должны находиться на расстоянии 20–30 см друг от друга. Междурядье оставляют от 65 до 80 см. Гребни поднимают на высоту 8–10 см, ширина основания гребня должна составлять 30–35 см. Нельзя формировать гребень треугольником, потому что ростки будут уходить в стороны, а не вверх. Это неправильно — урожайность картофеля будет меньше.

При посадке картофеля в гребни важно соблюдать расстояния

Через две недели, пока не появились всходы, нужно вручную или с применением механизмов разрыхлить междурядья и сформировать гребень в виде трапеции высотой 23–25 см. Ширина в нижней части гребня — 75 см, на верхушке — 15–17 см. Ширина междурядий позволяет ухаживать за картофелем, не затаптывая основой гребень, где и растёт картофель.

Видео: посадка картофеля в гребни вручную

Механизированные способы посадки

Посадку в гребни легко механизировать: для этого используют мотокультиваторы со специальными насадками. Сажают клубни с помощью одного из приспособлений:

• двухрядный окучник,
• плуг,
• картофелесажалка.

При выборе приспособления для посадки картофеля надо учитывать плюсы и минусы используемых насадок для этого вида работ.

Таблица: достоинства и недостатки приспособлений для посадки картофеля в гребни

Насадка	Достоинства	Недостатки
Двухрядный окучник	Общее время работы уменьшается,так как гребни нарезаются сразу на всём поле, и клубни выкладывают в две борозды за один проход	Картофель при этом способе всходит на несколько дней позже, чем при гладкой посадке. Это происходит из-за того, что идёт двойное окучивание, и клубни закапываются в землю на 12–14 см
Плуг	Быстрый способ	Проблематично отрегулировать угол наклона плуга для ровного хода мотоблока
Картофелесажалка	Все операции выполняются одновременно	Размер клубней должен быть примерно одинаковый, иначе большие картофелины будут застревать, а маленькие падать в борозду по несколько штук. Нельзя использовать для посадки картофель с ростками, так как они ломаются

Фотогалерея: использование разных насадок на культиватор для гребневого метода

Перед нарезкой гребней с помощью механизмов почву рыхлят и боронуют. При использовании двухрядного окучника порядок работы такой:

1. На мотоблок устанавливают грунтозацепные колёса и окучник.
2. Проводят нарезку гребней, выдерживая ширину междурядий 70 см, высоту гребней на лёгких почвах 12–15 см, на тяжёлых — 20 см.
3. Гребни оставляют прогреваться на 2–3 дня.
4. Раскладывают картофель в борозды вручную вместе с удобрениями.
5. Меняют грунтозацепные колёса на резиновые, чтобы не раздавить картофель. Заваливают борозды землёй, формируя гребень.

Видео: посадка картофеля мотоблоком с двухрядным окучником

Плуг монтируют к мотоблоку на регулируемую сцепку. Подбирается такой угол крепления, чтобы культиватор не перекашивало. Нарезают одну борозду, укладывают в неё клубни на расстоянии 20–30 см. Идут с мотоблоком в другую сторону и заваливают борозду.

Видео: посадка картофеля под плуг

Для гребневой посадки на картофелесажалку устанавливают парные диски для заделки картофеля. Меняя угол крепления дисков, можно регулировать высоту гребней. Картофелесажалка — это универсальный агрегат. Нарезаются гребни, укладывается картофель, клубни засыпаются землёй. Если есть приспособление для внесения удобрений, то можно одновременно с посадкой вносить удобрения.

Обработка картофеля

Борьба с колорадским жуком

При культивировании картофеля следует быть готовым к тому, что на кустах может поселиться колорадский жук. Поэтому нужно знать, как с ним бороться. Можно прибегнуть к народным методам, для этого на участке с картошкой нужно высадить календулу либо можно обработать поверхность участка древесной золой, которую предварительно необходимо просеять. Также данного вредителя может отпугнуть фасоль либо бобы, которые следует высадить по периметру участка. Также для жука можно сделать необычную приманку. Для этого за дней 15 до высадки картошки на участке следует посадить несколько корнеплодов, на подросшие кустики слетится большинство жуков, и их нужно будет выкопать и уничтожить вместе с вредителями. В случае если народные методы оказались низкоэффективными, то произведите обработку растений Актарой, Престижем либо Конфидором.

СУПЕР СПОСОБ ЗАЩИТЫ КАРТОФЕЛЯ ОТ ПРОВОЛОЧНИКА,МЕДВЕДКИ И КОЛОРАДСКОГО ЖУКА!

Watch this video on YouTube

Картофель, правильная посадка клубней, уход после посадки

Когда правильно высаживать картофель

температура почвы на глубине 10 см достигнет 7-8 градусов.влечет за собой потерю урожая на 30%Хорошо пророщенные клубни

Высаживают картофель на ровной поверхности, а на почвах переувлажненных и тяжелых — в гребнях. При такой посадке земля лучше прогревается и больше воздуха поступает к клубням.

Расстояние между рядами картофеля при посадке

Перед посадкой, чтобы равномерно разместить растения на площади, участок следует разметить. Для этого при помощи маркера делают неглубокие бороздки, по которым и проводят посадку. Для первого прохода маркера натягивают шнур, по которому ведут его крайний зубец. Можно клубни высаживать непосредственно под шнур, но это менее удобно, и времени требуется больше. Для повышения урожайности после посадки почву можно замульчировать (присыпать слоем торфа в 2-3 см).

Оптимальное расстояние между рядами картофеля для раннеспелых сортов — 70-75 см, для позднеспелых — 80-90 см.

Высаживают клубни на тяжелых почвах на глубину 6-8 см, на легких — 8-10 см, считая расстояние от поверхности почвы до клубня. При такой посадке на сотку потребуется примерно 350 крупных клубней, 450 средних, 500 и более мелких.

Уход за картофелем после посадки

Уход за картофелем

Боронование картофеля. Первое боронование проводят через 4-5 дней после посадки. Затем еще два-три до всходов и одно или два после появления растений на поверхности. Обычно от посадки до всходов проходит 16-28 дней.

Рыхление и окучивание картофеля. После того как хорошо обозначились рядки и растения проросли так, что бороновать невозможно, приступают к рыхлению междурядий. Первый раз почву рыхлят глубоко — на 12-14 см, а второй и третий мельче — на 6-8 см. Когда растения достигнут высоты 12-15 см, проводят первое окучивание, с высотой гребня 15-20 см. Второй раз картофель окучивают перед смыканием ботвы.

Подкормка картофеля после посадки. Перед рыхлением междурядий и окучиванием растения желательно подкормить

Особенно это важно для среднеспелых и поздних сортов картофеля. Достаточно провести две подкормки

Первый разДля второй подкормкиИмейте в виду

При недостатке влаги картофель поливают по бороздам или дождеванием.

Совет. Чтобы не повредить картофелю, имейте в виду, что при жаркой и сухой погоде нельзя проводить глубокое рыхление вокруг кустов или окучивать растения. Это ведет к обезвоживанию и перегреву почвы, останавливает рост клубней и способствует появлению болезней. При засухе достаточно неглубокого рыхления междурядий.

Вернуться — в

bestgardener.ru

• Правильная посадка картофеля
• Полив картофеля холодной водой
• Выращивание картофеля уход за картофелем
• Сорт картофеля вкусные
• Болезни картофеля с фото
• Подкормка картофеля перед окучиванием
• Какой сорт картофеля лучше сажать в подмосковье
• Какой сорт картофеля лучший
• Как вырастить хороший урожай картофеля
• Сбор урожая картофеля
• Посадка картофеля в опилки
• Проращивание картофеля для посадки видео
• Картофель и жара
• Поливка картофеля
• Посадка картофеля в теплицу
• Посадка картофеля на узких грядках

Тонкости подготовки почвы

Рачительный хозяин готовит место под картофель еще с осени. Для этого выбирают участок, на котором ранее выращивали кукурузу, тыквенные культуры или горох, перекапывают (пашут), вносят удобрения. За зиму питательные вещества распадаются до доступных растениям соединений и быстрее ими усвоятся.

Если с осени место не удалось подготовить — действуют по следующей схеме:

1. Выбирают место.
2. Вносят компост или перегной из расчета ведро на квадратный метр.
3. Перекапывают или пашут.

Хорошо, если место будет подготовлено за 2–3 недели до посадки картофеля. Если компоста или перегноя нет — можно смешать 25 г сульфата калия, 20 г суперфосфата и 30 г мочевины. Дозировка на квадратный метр. Допускается использование и готовых удобрений, например, Фертики.

Особенности картофеля

Картофельный кусты имеют высоту около 100 см. Его ребристые побеги голые, а нижняя их часть, погруженная в грунт, образует столоны, которые в длину могут достигать полуметра. На концах столонов формируются клубни, которые являются видоизмененными почками, в их состав входят клетки крахмала, которые заключены в тоненькую оболочку, состоящую из пробковой ткани. Темно-зеленые непарные листовые пластины являются перисторассеченными. На верхушках побегов находятся щитки, состоящие из цветков белого, розового либо фиолетового окраса. Плод представляет собой ядовитую многосемянку, в поперечнике достигающую 20 мм, она окрашена в темно-зеленый цвет и внешне схожа с маленьким томатом. В состав зеленых тканей входит алкалоид соланин, он защищает ее от бактерий и некоторых вредителей. Соланин в отдельных случаях может выработаться и в клубнях, в связи с этим корнеплоды имеющие прозелень использовать для приготовления блюд крайне нежелательно.

Картошку растят не только для еды, но и на продажу. Для ее размножения используют вегетативный способ, а именно, корнеплоды либо их части. Размножить данное растение можно и семенами, но это делается лишь в случае селекционного эксперимента либо если вам необходимо сэкономить, потому что клубни картошки стоят в несколько раз дороже семян. Также плюс размножения семенами в том, что их не нужно хранить в погребе. Если для выращивания сортового картофеля использовать семена, то в этом случае удастся обновить весь посадочный материал, дело в том, что семена обладают очень высокой устойчивостью к вирусам и бактериям в отличие от клубней. Однако следует учесть, что вырастить картошку из семени достаточно сложно, и неопытному огороднику может даже не удастся это сделать. В связи с этим специалисты советуют воспользоваться проверенным и надежным способ, а именно, вырастить картошку из клубней.

Посадка картофеля в траншеях Выращивание по технологии Гордеевых

Watch this video on YouTube

Уборка и хранение картофеля

В какое время убирать урожай

Как правило, к уборке урожая картофеля можно приступить после того, как ботва на кустиках станет желтой и засохнет. Как правило, уборку проводят спустя 70–100 суток после высадки клубней в открытый грунт. Чтобы точно быть уверенным в том, что картофель пора копать, следует извлечь из земли несколько кустиков, если корнеплоды будут созревшими, то можно приступать к уборке урожая. Помните, что уборку корнеплодов не следует откладывать на потом, так как если ботва полностью засохнет, а клубни после этого продолжительное время будут находиться в грунте, то их масса значительно уменьшиться, а также это негативно отразиться на их способности к хранению.

Опытные огородники советуют, по возможности за дней 15 до уборки урожая укоротить картофельную ботву до 10 сантиметров скосив ее. Затем следует собрать и уничтожить ее, так как в ней за сезон могут накопиться вредные насекомые, а также возбудители заболеваний. Уборку урожая следует проводить в солнечный сухой день. Для выкапывания кустов можно использовать мотоблок, вилы с тупыми стрелами либо лопату. Выкопанные корнеплоды рекомендуется на некоторое время оставить на поверхности участка, чтобы они смогли просохнуть. После этого их нужно собрать и ссыпать в мешки, которые убирают в затененное место (например, сухой сарай), там они пробудут 15 дней. В конце отведенного срока кожура на клубнях станет крепче и плотнее, а у зараженных корнеплодов успеют проявиться признаки заболевания. При этом следует учесть, что все это время картошка может находиться в мешках, но по возможности ее из них высыпают на пол (толщина слоя не должна быть более 0,5 м). Когда пройдет полмесяца, можно приступить к сортировке картофеля, при этом нужно убрать все поврежденные болезнью, а также травмированные клубни, а еще следует выбрать картофелины, относящиеся к тем сортам, которые не могут храниться продолжительное время. Затем картошку можно убрать в хранилище. Не забудьте отобрать посадочный материал для следующего сезона, его необходимо держать на хорошо освещенном месте до тех пор, пока у клубней не появиться зеленый оттенок. Затем семенной картофель так же закладывают в хранилище.

Для хранения таких корнеплодов рекомендуется использовать погреб либо подвал, главное, чтобы хранилище было прохладным, сухим, темным и имело хорошую вентиляцию. Также оно должно иметь защиту от дождей, а еще от морозов. Очень удобно применять решетчатые поддоны для хранения картофельных клубней. Из них рекомендуется сделать довольно вместительные закрома, в которые корнеплоды необходимо насыпать слоем не толще полуметра. Дно и стены у такого закрома будут решетчатыми, воздух сможет свободно поступать к картофелю. Для хранения также можно использовать маленькие ящики из дерева, предназначенные для яблок, которые следует устанавливать один на другой. Чтобы корнеплоды хранились лучше, их рекомендуется переложить рябиновой листвой. Лучшие условия хранения корнеплодов: влажность воздуха от 85 до 90 процентов, а температура ― от 2 до 3 градусов. Если в хранилище будет теплее, то ростки отрастут очень рано, а в клубнях начнет накапливаться опасный для человеческого организма соланин, если же там будет холоднее, то произойдет промерзание клубней, в результате чего они обретут очень сладкий вкус. За неимением подсобного помещения либо если в нем нет условий для хранения данного овоща, то картофель можно в тканевых мешках разместить на балконе, но предварительно их следует сложить в деревянные контейнеры, в которых имеются дырочки для вентиляции. Контейнер не следует ставить на пол либо размещать его неподалеку от стены. С каждого бока, а также снизу у контейнера должен оставаться зазор равный 15 сантиметрам, это нужно для хорошей вентиляции. С наступлением морозов контейнер с картошкой надо укрыть ненужным одеялом либо ковром, в этом случае клубни смогут выдержать понижение температуры до минус 15 градусов. Если же корнеплоды поместить в коридор, жилую комнату либо кладовку, то там они смогут пролежать не более 12 недель.

Все о выращивании картофеля. УБОРКА И ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ. Часть 6

Watch this video on YouTube

Семенной картофель

Клубни (если вы их не покупали) в посадочный материал надо отбирать сразу, как только вы собрали урожай. Некоторые огородники совершают большую ошибку, когда оставляют для этого клубни поплоше, какие не жалко. Этого не стоит делать, потому что из неудачных клубней по-настоящему хороший куст, способный дать большой урожай, вырастить крайне сложно, какой бы сорт вы ни взяли.

Выбрать подходящий сорт для посадки вы можете, прочитав статью “Лучшие сорта картофеля“.

Самые лучшие картофелины для посадки – как минимум средние, а еще лучше – крупные, массой от 60 до 100 г, именно они дают самый большой урожай. Брать же их надо из тех «гнезд», где их урожай получился более-менее однородным, то есть там, где у куста все клубни приблизительно одинакового размера, без слишком больших и слишком мелких. А чтобы посадочного материала у вас получилось больше, крупные клубни можно разрезать на части

Правда, если сажать их в разрезанном виде, они нередко загнивают (особенно в очень влажной почве), поэтому лучше их не сразу разделять, а сперва подрезать, оставив маленькую перемычку, и подождать, когда срез подсохнет и отвердеет, а уже после этого осторожно отделить части друг от друга. На каждом кусочке, как уже говорилось, должно быть не меньше двух почек, а еще лучше – три

Но все-таки, если у вас есть такая возможность, картофелины лучше высаживать целыми-тогда и кусты будут мощнее, и ухода растение будет требовать не такого тщательного.

Для того чтобы выбрать в семенные клубни самые хорошие картофелины, их надо хорошенько промыть, если есть возможность, в проточной воде. Так вы сумеете и их скрытые недостатки обнаружить (подгнившие участки, трещины, язвочки и т. п.), и часть болезнетворных микробов заодно смоете. Главное, не забыть после этого клубни как следует просушить – мокрые плохо хранятся и могут не долежать до весны. Чтобы увеличить лежкость, защитить от погребных гнилей и облегчить им прорастание в нужное время, после сбора клубни нужно некоторое время подержать на свету, пока их кожура не станет зеленоватой, – прозеленить. При этом класть их под прямые солнечные лучи нельзя, потому что на солнцепеке они могут завянуть. В жаркую погоду клубни лучше поместить в легкую полутень, а в дождливую – под навес. Есть позеленевшие клубни или давать их в корм скоту уже нельзя, потому что они становятся ядовитыми.

Тогда же или, наоборот, в конце зимы – начале весны, ближе к посадке, клубни можно протравить специальными препаратами, защищающими их от многих болезней и вредителей.

Сажаем картофель правильно

Правильно посаженная культура в конце сезона гарантированно обеспечит огородника хорошим урожаем

Лишь приняв во внимание нюансы, можно рассчитывать на положительный результат

Оптимальные сроки в зависимости от региона и сорта картошки

Наиболее оптимальным временем для посадки и выращивания картофеля в открытом грунте считается период с конца апреля по середину мая. Раньше указанного срока это делать не стоит, так как культура может не прорасти или пропасть. Есть и другая крайность: некоторые высаживают картофель в июне. Это не лучший вариант, так как к этому моменту грунт может сильно высохнуть.

По мнению опытных огородников, идеальное время для высадки, когда грунт прогреется до +10 оС на глубине 10 см и при ночной температуре окружающей среды не менее +10 оС. В любом случае, стоит ориентироваться на климатические условия.

Также посадка овоща зависит от того, какой выбран сорт, и в каком регионе она осуществляется. Для центральной России оптимальным временем посадки будет период с 1 по 10 мая; южной – после 25 апреля; северной – конец мая/начало июня.

В какую погоду лучше садить?

Если посадка картофеля осуществляется летом, вопросов по поводу погодных условий возникать не должно. Весной нужно дождаться теплой погоды с соответствующими температурными показателями.

Севооборот и его важность для хорошего роста и урожая

Чтобы получить высокий урожай картошки, стоит придерживаться следующих принципов севооборота:

1. Почва должна содержать необходимое количество органических веществ. В севообороты включают многолетние травы после зерновых.
2. Овощу обеспечивают эффективный период вегетации. Картофель нужно выращивать как основную культуру.
3. С целью минимизации заболеваний, делают перерывы в высаживании на одном и том же месте.
4. Место для высадки культуры должно быть без сорняков. С этой целью в севооборот включают сидераты.
5. В период вегетации грунт должен быть влажным.

Подготовка клубней картофеля к посадке

В зависимости от того, в каком состоянии находятся клубни картошки, они подлежат предварительной подготовке к посадке в открытую почву. Спящие глазки на картофелинах стимулируют, а пророщенные – озеленяют.

Может проводиться как световая яровизация, так и обработка клубней с помощью питательных и дезинфицирующих растворов. Последний вариант в частной практике используют довольно редко.

Выбираем и подготавливаем участок по картофель

Место для посадки культуры должно быть солнечным, так как наличие тени негативно отразится на урожае. Желательно, чтобы грядки не подвергались сильному ветру.

В первый раз, высаженный на вспаханной земле картофель, даст максимальный урожай, но в дальнейшем, с каждым разом культуре придется обеспечить внимательный уход. Лучшим вариантом станет размещение на грядках кукурузы, огурцов или капусты спустя несколько лет.

Картошке больше подойдет определенный вид почвы, в частности:

• глинистую землю стоит разбавить торфом или компостом;
• в торфяной грунт добавляют компост и глину (речной песок);
• песчаную почву разбавляют ведром глинистой земли.