Сорт картофель сифра описание сорта

Правильная посадка

Агротехника картофеля Сифра мало отличается от других сортов. Землю под картошку перекопайте с осени на глубину 30 см с органическими удобрениями

При посадке обращайте внимание на предшественников культуры. Лучше сажать после свеклы, огурцов, зелени, капусты

Семенной материал нужно прогреть при температуре не ниже +15◦. Предварительно прорастите его. Длина ростков при посадке в среднем 1 см.

Картофель любит легкие почвы. Сажайте в лунки или траншеи. На песчаных почвах не глубже 12 см, на глинистых – 5 см. Расстояние между лунками не менее 30 см, между рядками 60-70 см. Земля при посадке должна быть влажной. Первые ростки появятся через 15-20 дней. Еще больше информации Вы можете посмотреть в статье о подготовке клубней семенного картофеля к посадке.

Немного о важном

Удовольствию от употребления блюд мы обязаны голландским селекционерам, которые немало потрудились над созданием картофеля сорта Сифра. И сегодня он пользуется заслуженным уважением и популярностью среди дачников, фермеров и владельцев приусадебных участков. Если вы хотите реализовать большие или мелкие партии этого продукта, это будет не сложно. Клубни одинаковой величины эффектно смотрятся на прилавке, а те, кто хоть раз попробовали блюда из них, захотят ощутить этот вкус снова и снова. Поэтому желающие купить у вас картофель найдутся всегда и повсюду.

Мы назвали много достоинств, но есть ли у картофеля недостатки? Конечно же, но их немного. Это предпочтение в почве (клубни лучше растут на легких или песчаных почвах) и повышенная чувствительность к снижению температуры ниже 0С. Неприятных последствий этого можно избежать, если высаживать посадочный материал после того, как минует угроза заморозков.

Грунт нужно предварительно взрыхлить

Еще одно важное условие – в почве не должно оставаться прошлогодних стеблей или корней, их могут облюбовать бактерии или насекомые, которые впоследствии навредят урожаю. Опытные огородники рекомендуют на дно лунки насыпать золу или немного перегноя, а клубни протравливать

Но, используя специальные препараты, нужно ознакомиться с инструкцией, и строго выполнять рекомендации. Такой способ защиты не представляет опасности для здоровья, пока картофель будет расти, токсичные вещества потеряют свои свойства, и он будет весьма полезным продуктом.

Если нет возможности осуществлять частые прополки, грунт можно замульчировать соломой или сухой травой. Окучив картофель, мульчу укладывают в междурядья, результат будет потрясающим. Не лишними будут удобрения, как органика, так и минеральные комплексные препараты. Если наземная часть куста интенсивно растет, стоит задуматься – возможно, вы увлеклись удобрениями, содержащими нитраты? В таком случае стоит остановиться, ведь ничего хорошего для здоровья в этом нет. В средине июля можно будет подкапывать новый урожай. На хранение укладывают только высушенные вдали от солнечных лучей клубни, на которых нет видимых повреждений. В картофелехранилище должно быть сухо и прохладно.

Картофель невосприимчив к возбудителям многих болезней, поражающим другие сорта, но пренебрегать профилактической обработкой нельзя. Во время посадки подсыпайте в лунки березовую золу, тогда вам не придется спасать урожай от грибка или гнили. Инсектициды, спасающие от паразитов нужно использовать строго по инструкции, не забывая о средствах индивидуальной защиты. Картофельное поле на следующий год можно засадить капустой, редькой или другими культурами, это убережет клубни от проволочника, если вы высадите картофель через год на том же месте.

http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/sifra.htmlhttp://web-selo.ru/sort-kartofelya-sifra-harakteristika-opisanie-urozhajnost-otzyvy-i-foto.htmlhttp://ogorodnikam.com/ogorodnie/kartofel-sorta-sifra/

Характеристика сорта

Описание клубней картофеля

Клубни продолговатой, правильной формы, размером крупнее других сортов. Их масса достигает 100-150г. Кожура светло-бежевая, ровная, глазки небольшие. Мякоть кремовая, содержит 11-16% крахмала.

Вкусовые качества Сифры

Дачники отмечают хороший вкус картофеля. Клубни в меру сочные, сладковатые, не развариваются при тепловой обработке. Любители сорта говорят о пикантности вкуса. Картофель содержит большое количество полезных веществ.

Сроки посадки

Сифра – позднеспелый сорт.

Посадку начинайте только после окончания весенних заморозков. Земля должна прогреться на глубине 10 см и быть не ниже +8 градусов. На юге страны среднеспелый сорт высаживают в начале апреля. В средней полосе в конце апреля-начале мая. В Сибири и на Урале ближе к середине мая.

По народным наблюдениям, сигналом для начала посевного сезона картофеля служат березовые листья. Когда они проклюнулись, можно смело сажать культуру.

Срок созревания картошки Сифра

Сорт относят к средне-поздним по срокам созревания. Урожай можно собирать через 3-3,5 месяца. Картофель готов к употреблению в июле месяце. Окончательно он созревает в сентябре.

Урожайность картофеля на участке

Продуктивность зависит от региона произрастания, плодородия почвы, качества ухода. По этому показателю сведения отличаются. В ряде районов урожайность колеблется от 180 до 400 кг с сотки в зависимости от условий культивирования. Есть случаи сбора урожая 530 кг с сотки.

Описание картофеля Сифра: Урожайность

Устойчивость к болезням

Картофель Сифра имеет хороший иммунитет к таким болезням как: рак, золотистая нематода. Неплохая устойчивость у культуры к фитофторе.

Проводите профилактическую обработку растений препаратами, содержащими медь, дважды за сезон. Золу внесите в лунки в момент посадки для защиты от гнили и грибка.

Лежкость сорта

Урожай хорошо хранится до лета. Картофель сохранит свой вкус и товарный вид до 10 месяцев

Для этого важно соблюдать условия хранения культуры. Температура в помещении не должна превышать +7 градусов, влажность воздуха 60-65%

Показатели сохранности качества сорта не ниже 94%.

Регионы выращивания картофеля Сифра

Культура выращивается в разных районах нашей страны и ближнего зарубежья. Рекомендована для посадки в Северо–Западном, Центральном, Волго–Вятском, Центрально–Черноземном районах.

Рекомендации по уходу

Картофель сорта Сифра не потребует к себе какого-то сложного ухода. Единственным требованием этого сорта будет легкая и питательная почва. При росте на такой земле сорт покажет отличные показатели урожайности. А вот если земля будет бедная или тяжелая по своему составу, то ухудшится не только общая урожайность, но и качество самого урожая.

Грядки для картофеля сорта Сифра стоит подготовить еще с осени. Для этого их надо перекопать на глубину до 30 см с обязательным переворачиванием земли. Для улучшения питательного состава земли в перекопанную грядку вносят перегной и древесную золу.

Важно! При организованном на участке севообороте, сажать картошку можно после свеклы, огурцов, капусты, зелени и сидеративных культур. А вот высадка картошки после томатов, сладкого перца и баклажанов к хорошей урожайности не приведет

А вот высадка картошки после томатов, сладкого перца и баклажанов к хорошей урожайности не приведет.

Сифра относится к среднеспелым сортам картофеля, поэтому ее высадка должна начинаться только после окончания весенних заморозков, когда почва уже хорошо прогреется.

Предупреждение! Но как бы ни было обманчиво весеннее солнышко, сажать этот сорт картошки раньше конца апреля не стоит.

Народной приметой начала посевного сезона картофеля являются березовые листья, достигшие размеров маленькой монетки.

Семенной картофель сорта Сифра перед посадкой надо немного прорастить. Для этого клубни нужно за 1,5 – 2 месяца до посадки разложить в светлом месте при температуре не выше +15 градусов. За это время из глазок картошки должны проклюнуться молодые ростки. Индикатором готовности картошки к посадке является длина этих ростков – она должна быть от 1 до 1,5 см. Если ростки появились раньше планируемой высадки, то клубни нужно убрать в темное место и держать их там вплоть до самой высадки.

Проращенную картошку Сифра сажают во влажную почву, предварительно сделав в ней лунки или траншеи. Их глубина зависит от почвы на грядке – чем она легче, тем глубже будет лунка или траншея и наоборот. При этом на легких почвах максимальная глубина посадки составит 12 см, а на глинистой почве всего 5 см. Расстояние между соседними клубнями должно составлять около 30 см, а между рядами 65 см. Посаженые клубни присыпаются землей. При благоприятных погодных условиях первые всходы появятся через 15 – 20 дней.

Совет! Последнее время многие садоводы сажают клубни картофеля под солому. Подробнее о таком способе посадки можно узнать из видео:

Последующий уход за всходами картофеля будет включать в себя:

• Полив. Как правило, картофель сорта Сифра не поливают до начала его цветения. Но если лето выдалось очень засушливое, то раз в неделю полить кусты все же придется. После начала цветения почва на картофельной грядке всегда должна быть слегка влажная. Но это не означает, что кусты картофеля стоит поливать каждый день. Перед каждым поливом почва должна просыхать на глубину одного пальца. Поливать кусты картошки сорта Сифра надо в вечернее время, расходуя на каждый куст от 2 до 3 литров воды.
• Окучивание. Проведение окучивания позволяет кустам картофеля Сифра лучше держать свою форму и способствует формированию столонов – побегов, на которых формируются клубни. Проводить окучивание надо дважды за сезон: первый раз при достижении кустами высоты в 14 – 16 см, а второй раз перед началом цветения. Проводить окучивание несложно. Для этого надо сгрести землю из междурядий к основанию кустов. Как видно на фотографии ниже, в конечном итоге картофельные грядки должны выглядеть ребристыми.
• Удобрение. Лучше всего для картофеля Сифра подходят органические удобрения на основе навоза или куриного помета. Но если почва бедная, то можно использовать и минеральные удобрения, чередуя их с органикой. Всего за сезон картофель надо удобрить три раза: после появления всходов, до и после цветения.

Первое подкапывание картофеля сорта Сифра можно проводить в середине лета. Но самый пик урожайности наступает во второй половине сентября. Явным признаком того, что картошку пора выкапывать является усыхание и пожелтение ее ботвы. Весь собранный урожай перед уборкой на хранение надо отсортировать и просушить.

Несмотря на то что Сифра является относительно молодым сортом картофеля, его популярность среди огородников и фермеров ежегодно растет. А соблюдение несложных агротехнических рекомендаций гарантирует если не обильный, то очень хороший урожай.

Семенной картофель: как выбрать

Поскольку картофель размножают в основном клубнями, основная доля успеха зависит именно от качества посадочного материала.

Почему не стоит использовать собственный посадочный материал картофеля?

Картофель, как ни одна другая культура, легко поражается болезнями: вирусные, бактериальные, грибные и другие инфекции проникают через листья и накапливаются в клубнях. Кроме того, сорта имеют свойство вырождаться. Поэтому не стоит постоянно использовать собственный посадочный материал – это отразится на урожае. Раз в 3–4 года его нужно обновлять, покупая элитный посадочный материал, выращенный в специализированном хозяйстве. Процесс получения «элиты» долгий и затратный, он начинается с выращивания оздоровленных растений в пробирке и занимает пять лет.

Какими должны быть клубни для посадки?

Выбирая посадочный материал, обращайте внимание не только на вкус, цвет, урожайность, но и на то, где сорта районированы, а также на сроки созревания: ранний, средний, поздний. Еще важны особенности сорта, например, устойчивость к заболеваниям, нематодам и т.п

Выбирать для посева лучше крупные клубни картофеля (50–100 г), только из них могут вырасти сильные растения, способные дать большой урожай.

Немного о важном

Удовольствию от употребления блюд мы обязаны голландским селекционерам, которые немало потрудились над созданием картофеля сорта Сифра. И сегодня он пользуется заслуженным уважением и популярностью среди дачников, фермеров и владельцев приусадебных участков. Если вы хотите реализовать большие или мелкие партии этого продукта, это будет не сложно. Клубни одинаковой величины эффектно смотрятся на прилавке, а те, кто хоть раз попробовали блюда из них, захотят ощутить этот вкус снова и снова. Поэтому желающие купить у вас картофель найдутся всегда и повсюду.

Мы назвали много достоинств, но есть ли у картофеля недостатки? Конечно же, но их немного. Это предпочтение в почве (клубни лучше растут на легких или песчаных почвах) и повышенная чувствительность к снижению температуры ниже 0С. Неприятных последствий этого можно избежать, если высаживать посадочный материал после того, как минует угроза заморозков.

Грунт нужно предварительно взрыхлить

Еще одно важное условие – в почве не должно оставаться прошлогодних стеблей или корней, их могут облюбовать бактерии или насекомые, которые впоследствии навредят урожаю. Опытные огородники рекомендуют на дно лунки насыпать золу или немного перегноя, а клубни протравливать

Но, используя специальные препараты, нужно ознакомиться с инструкцией, и строго выполнять рекомендации. Такой способ защиты не представляет опасности для здоровья, пока картофель будет расти, токсичные вещества потеряют свои свойства, и он будет весьма полезным продуктом.

Если нет возможности осуществлять частые прополки, грунт можно замульчировать соломой или сухой травой. Окучив картофель, мульчу укладывают в междурядья, результат будет потрясающим. Не лишними будут удобрения, как органика, так и минеральные комплексные препараты. Если наземная часть куста интенсивно растет, стоит задуматься – возможно, вы увлеклись удобрениями, содержащими нитраты? В таком случае стоит остановиться, ведь ничего хорошего для здоровья в этом нет. В средине июля можно будет подкапывать новый урожай. На хранение укладывают только высушенные вдали от солнечных лучей клубни, на которых нет видимых повреждений. В картофелехранилище должно быть сухо и прохладно.

Картофель невосприимчив к возбудителям многих болезней, поражающим другие сорта, но пренебрегать профилактической обработкой нельзя. Во время посадки подсыпайте в лунки березовую золу, тогда вам не придется спасать урожай от грибка или гнили. Инсектициды, спасающие от паразитов нужно использовать строго по инструкции, не забывая о средствах индивидуальной защиты. Картофельное поле на следующий год можно засадить капустой, редькой или другими культурами, это убережет клубни от проволочника, если вы высадите картофель через год на том же месте.

Сорта, устойчивые к вредителям и болезням

Ласунок (Ласунак)

Картофель сорт Ласунок

Белорусский картофель обладает множеством преимуществ, одним из главных является обильное опушение жестких листьев и стеблей, что делает растение устойчивым к самым зловредным вредителям – колорадским жукам. Куст крепкий, с высокими прямостоячими побегами и крупными листьями, цветет белым. Клубни округлые, с глубокими или умеренными глазками и светло-кремовой шероховатой кожицей. Вкус кремовой мякоти превосходный, вполне соответствуют названию сорта, крахмалистость достигает 22%. Отличные показатели качества делают этот Ласунок пригодным для изготовления любых блюд, полуфабрикатов, в том числе, сухого пюре.

Растения проявляют стойкость к раку, вирусным инфекциям, парше, ризоктониозу, черной ножке, в средней степени к фитофторе. Урожаи исключительно высокие и могут достигать 55–60 кг с 10 кв. м. Выращивание рекомендовано в хозяйствах Центрально-Черноземного и Северо-Западного регионов.

Олимп

Весомое преимущество урожайного сорта – стойкость к поражению фитофторой как наземной части, так и картофелин, которые собирают на 85–95 сутки от момента посадки. Куст крепкий, с прямостоячими побегами и малиново-лиловыми соцветиями. Клубни округло-вытянутые, с неглубокими маленькими глазками и розовато-бежевой глянцевой кожицей, весят 80–130 г. Мякоть кремово-белая, отменного вкуса, хорошо разваривается, при жарке держит форму.

Олимп проявляет устойчивость к раку, но средне поражается нематодой. Урожайность стабильная и достигает 22–30 кг с 10 кв. м, при максимальных показателях в 31,4 кг с 10 кв. м. Сохранность очень хорошая, на уровне 85–95%.

Юбиляр

Исключительный сорт характерен выносливостью к неблагоприятным условиям и устойчивостью к целому ряду опасных болезней и вредителей – раку, нематоде, морщинистой мозаике. Растение практически не поражается фитофторой. Картофель относят к раннеспелой категории, урожай пригоден к уборке на 60–70 сутки после посадки, ботва полегает через 90 суток.

Куст средний, с полупрямостоячими стеблями, большими листьями и цветками светло-лилового тона. Клубни овальные с розово-красной кожицей и умеренными глазками. Размер средний и крупный, вес 95–210 г. Вкус желтой мякоти хороший. Урожайность колеблется от условий выращивания и составляет 16–36 кг с 10 кв. м, максимально убирают до 41 кг с 10 кв. м. Выращивание рекомендовано для хозяйств Восточной Сибири и Дальнего Востока.

Описание сорта

Ариэль является столовым раннеспелым сортом картофеля. Дальнейшее описание состоит в следующем:

• Первые клубни можно выкапывать на 45 день после первых всходов;
• Общий срок вегетации составляет около 70 дней;
• Сорт высокоурожаен;
• Один куст разрастается до 15 овально-круглых клубней, масса каждого варьируется от 80 до 170 г;
• Кусты достигают среднего размера со слегка раскидистыми ветвями;
• Цвет кожуры бежевый, клубнеплода – бледно-желтый;

СПРАВКА: Большую популярность этот сорт получил на юге и в центральных районах России, в Украине и Молдавии. Производители сорта рекомендуют его выращивать и на крупных полях, и на дачных участках.

• Содержание крахмала составляет 18,7%;
• Будучи рекомендованным для южных регионов, этот сорт также прекрасно прорастает в любом климате в легкой плодородной почве на основе чернозема или песка.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Достоинства

Неоспоримыми преимуществами, которыми обладает сорт Ариэль является отменные вкусовые характеристики и высокая урожайность. Также среди плюсов:

• Ранний урожай и возможность получения 2 урожаев за сезон;
• Высокая сопротивляемость к вирусам и болезням;
• Засухоустойчивость;
• Крайне малое количество мелких картофелин;
• Возможность обходиться без подкормок;
• При термической обработке плоды не становятся темными;
• Хорошо используется для продажи и самостоятельного употребления;
• Идеален для длительных перевозок и хранения (показатель лежкости превышает 90%).

Недостатки

К небольшим минусам выращивания можно отнести то, что сорт требует полива и частого окучивания, капризен к качеству почвы.

Характеристики

Ароза — сорт столового картофеля, выведенный немецкими селекционерами. Культивация распространена в умеренных климатических зонах. Наиболее распространенными регионами возделывания данного сорта считаются Юг и Сибирь.

Ценность картофеля основана на его характеристиках:

Скороспелость. Картофель относят к раннеспелым сортам. Окончательная зрелость отмечается на 70-75 день, но первую копку можно производить уже на 45-55 день после посадки.

Урожайность. Ароза отличается высокими показателями урожайности. С площади в 1 гектар можно собрать до 50 тонн картофеля, а при дополнительном уходе и повышенной подкормке удобрениями (которые так любит данный сорт) урожайность достигает 70 тонн с 1 гектара земли. Количество клубнеплодов под отдельным кустом достигает 14-17 штук.

Засухоустойчивость. Картофель данного сорта является засухоустойчивым и легко адаптируется к различным климатическим условиям. При засушливой погоде не нуждается в дополнительном орошении, но если таковое производить, урожайность может немного повыситься.

Требование к почвам. Подходит для выращивания на всех типах грунта, благодаря высокой степени адаптации.

С показателями лежкости у других сортов вы можете познакомиться в таблице ниже:

Вкусовые качества. Оценивая вкус картофеля Ароза по пятибалльной шкале, ему можно присвоить оценку 4,5. Стоит отметить, что вкус корнеплодов напрямую зависит от количества крахмала.

Сравнить этот показатель с другими сортами вы можете воспользовавшись данными в таблице ниже:

Устойчивость к повреждениям. Устойчивость к повреждениям механического происхождения достаточно высокая – 93-96%.

Вкусный сорт картофеля Иван-да-марья: подробное описание

Картофель – желанный гость на каждом столе. Он был привезен из Европы только при Петре Первом и всего за два века культура стала популярной. Хотя бы пара грядок есть на каждом личном загородном участке. На рынках предлагается широкий выбор, в том числе голландский сорт Иван-да-марья. Описание и особенности выращивания – далее.

Описание и характеристики сорта

Картофель Иван-да-марья – позднеспелый сорт. В числе характеристик его выращивания полное вызревание в срок до 120 дней. Относится к голландской селекции, выведен на основе известного сорта Пикассо. В реестр селекционных достижений нашего государства был введен в 1995 году. С этой даты официально выращивается на полях и участках фермеров и дачников, используется для посадок агропромышленными комплексами и предприятиями.

Отечественным дачникам и садоводам полюбился высокий куст голландского гостя, благодаря которому упрощаются процессы окучивания и прополки. Хотя у длинных стеблей есть и минус: молодые побеги наклоняются к почве. Цветение проходит обильно, без формирования соцветий.

При правильном уходе присуща высокая урожайность: с одной сотки можно получить до 320 кг. На каждом кусте вызревает до 12 клубней средним весом в 120 г. Размер некоторых плодов бывает достаточно большим и достигает в весе 180 граммов.

Достоинства и недостатки

Популярный картофель Иван-да-марья имеет свои недостатки и преимущества. Плюсы этого сорта:

К недостаткам данного растения относится высокая степень поражения вредителями и некоторыми болезнями. Особенно опасны картофельная парша и колорадский жук.

Необходимым условием получения высокого урожая является обязательное обновление посадочного материала

Немаловажное значение имеет и правильная кислотность грунта на грядках

Особенности выращивания

Предлагаемый в продаже картофель Иван-да-марья достаточно прост в культивации. Чтобы получить хороший урожай, нужно соблюдать при посадке правила расположения картофельных грядок. Их должно разделять расстояние в 50–60 см. Промежуток между лунками – 40–50 см. Это необходимо для удобства проведения обработки, предназначенной для защиты растений от поражения болезнями и вредителями.

Важно помнить, что этот сорт нельзя перед посадкой дополнительно очищать от глазков, поскольку они ускорят появление первых побегов. Чтобы обеспечить полноценный уход за картофелем, потребуется придерживаться следующих рекомендаций:

Чтобы обеспечить полноценный уход за картофелем, потребуется придерживаться следующих рекомендаций:

При правильном уходе садовод получит в конце сезона большой урожай картофеля с вкусной и сытной мякотью. Сорт отличается хорошей лежкостью и будет желанным гостем на столе весь ближайший год.