Лён обыкновенный

Масло

В зависимости от сырья и технологии производства, цвет льняного масла может отличаться (от жёлтого до зеленовато-жёлтого цвета с буроватым оттенком). Масло получают из семян методом холодного отжима. Свежее льняное масло имеет лёгкий приятный запах и слегка горчит. При неправильном или длительном хранении вкус масла становится горько неприятным. Льняное масло легко окисляется, поэтому необходимо беречь его от воздействия света и тепла, оно относится к быстросохнущим маслам, так как легко полимеризуется в присутствии воздуха («высыхает»). Максимальный срок хранения масла, при температуре не выше 10 градусов — 1 год. Хранить масло следует в холодильнике, в плотно закрытой таре из тёмного стекла. После открытия, масло, необходимо использовать в течение месяца. Допускается фосфолипидный осадок. Масло не подлежит термической обработке и добавляется в холодные и горячие готовые блюда.

Последние исследования показали, что ежедневное умеренное употребление (ежедневная доза составляет 15–20 г или 1–2 столовые ложки в день) льняного масла в пищу снижет риск инсульта на 37%, риск онкологических заболеваний, особенно рака молочной железы на 17%

Очень важно, употребление этого продукта для вегетарианцев и людей, в рационе которых, отсутствует рыба, так как по содержанию жирных кислот льняное масло в 2 раза превосходит рыбий жир

Помимо внутреннего применения, льняное масло используется наружно как хорошее ранозаживляющее средство при перевязке различных ран (ожогов, ссадин, трещин), для лечения различных кожных заболеваний (дерматиты, экземы), при проблемах с волосами и как прекрасное косметическое средство. Льняное масло относится к лёгким маслам, оно хорошо впитывается, при этом снимает раздражение, смягчает, улучшает (омолаживает) состояние кожи. Маски для волос, с применением льняного масла, укрепляют волосы, предотвращают сечение волос, снимают воспаления кожи головы.

Для достижения устойчивого лечебного эффекта льняное масло необходимо принимать длительно. Начинать приём масла всегда нужно с половины дозы и постепенно увеличивать. Масло показано к применению при таких проблемах как:

1. Недостаток полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6;
2. Нарушения обмена веществ и жирового обмена, гормональный дисбаланс;
3. Повышенный уровень холестерина в крови;
4. Профилактика атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни сердца;
5. Снижение проницаемости клеточной мембраны;
6. Нарушения работы секретирующих клеток (пониженное желчеобразование и желчевыделение, пониженное образование и выделение мочи, желудочного сока, секрета поджелудочной железы, кишечного секрета и т.д.);
7. Хронические запоры;
8. Нарушения передачи нервного импульса, вегетососудистая дистония, амиотрофия;
9. Снижение умственной работоспособности и памяти;
10. Профилактика образования тромбов и закупорки сосудов;
11. Профилактика дыхательной недостаточности;
12. Дерматиты и другие кожные болезни;
13. Авитаминоз;
14. Импотенция;
15. Неудовлетворительное состояние волос, ногтей.

Лечебные свойства льна посевного

Терапевтическая активность семян льна обусловливается наличием слизи и гликозида линамарина. Линамарин биологически весьма активен и оказывает влияние на различные системы и органы: регулирует секреторную и моторную функции кишечника, большие дозы вызывают общее беспокойство и саливацию. Слизистые вещества обладают обволакивающим противовоспалительным и легким слабительным действием и применяются внутрь при воспалительных процессах слизистых оболочек дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта; при колитах в клизмах; кроме того, при воспалительных процессах мочевого пузыря и почек. Наружно — в виде компрессов и припарок при фурункулах и различных заболеваниях кожи.

Статья по теме: Володушка комарова — полезные свойства, описание

Ботаническое описание льна: долгунец

Лен-долгунец — это однолетнее растение, которое было получено в процессе культивации. Родственные виды в природе встречаются только в горных районах Средиземноморья, Индии и Китая. Однако благодаря деятельности человека растение получило широкое распространение.

Корень у льна стержневой. На нем присутствует большое количество мелких ответвлений, которые располагаются в верхних слоях почвы. Ее длина достигает 100-150 см. У долгунца кистеобразное соцветие. У цветка 5 лепестков, достигающие 12-15 мм. Они могут быть как гофрированными, так и гладкими. По их краям нередко присутствует небольшая бахрома.

Цвет лепестков бывает:

На лепестках хорошо видны прожилки. Чашечка состоит из 5 свободных чашелистиков, которые после созревания плода сохраняются. Это растение относится к самоопыляющимся культурам, но возможен перенос пыльцы и насекомыми.

После завершения периода цветения формируется плод. На стебле образуется до 10-12 коробочек. По мере их созревания внутри образуются семена, покрытые коричневыми оболочками. Их размер не превышает 3,3-3,5 мм. Они имеют удлиненно-эпилептическую форму. Коробочка высыхает и длительное время удерживает семена внутри.

Компресс

Семя и траву льна применяют наружно в виде припарок и компрессов при геморрое, фурункулёзе и других нарывах, проблемах с суставами, различных травмах (ушибы, синяки, ссадины, ожоги). Лён снимает воспаление, уменьшает боль, способствует быстрому заживлению травм и созреванию нарывов и фурункулов.

1. Растёртое льняное семя поместить в мешочек из марли. Опустить мешочек в горячую воду на несколько минут, затем приложить горячим на больное место, закрепить, тепло укрыть, чтобы замедлить остывание и держать, пока он не остынет. Желательно проделать 3 процедуры за день. Очень хорошо, если есть возможность закрепить мешочек на теле, утеплить и оставить на ночь. Такой компресс показан при фурункулах и других нарывах, ушибах, синяках, проблемах с суставами.
2. 20 г семян, растёртых в порошок, залить стаканом воды и вскипятить. Остудить. Полученным настоем смочить хлопковую ткань и накладывать на места ожогов в виде компрессов.
3. Столовую ложку травы отваривают в 0,5 л молока. Отвар применяют для компрессов при геморрое.
4. Горячий компресс из семян льна, поможет справиться с ячменём на глазном веке.

Ботаническое описание

Лен обыкновенный – травянистый однолетник. Высота – 50-120, до 150 см. Корень стержневой, короткий с несколькими крупными и множеством мелких ответвлений.

Стебли тонкие, в зависимости от подвида, начиная с основания, середины или в верхней части ветвятся, густо покрыты листьями. Цвет: бледно-зеленый. Листья не крупные, очередные, сидячие, ланцетные или линейно-ланцетные, цельнокрайние, имеют три жилки. Цвет: сизоватый. Длина – 2-3 см., ширина – 3-4 мм. Стебли и листья покрыты небольшим восковым налетом.

Цветки немногочисленные, правильные, с пятью лепестками, средние или крупные, на длинных цветоножках, собраны в кистевидные зонтики на верхушках стеблей. Цвет: голубой, синий, реже белый, розовый или красновато-фиолетовый. Диаметр – 1,5-2,5 см.

Плод – шаровидная или яйцевидная коробочка с 10 семенами. Семена гладкие, блестящие, плоские, яйцевидные, с одной стороны заострены, а с другой закруглены. Цвет: светло-коричневый. Длина – 4-6 мм., ширина – 2-3 мм., толщина – 2 мм. Вкус: сладковатый, слизистый.

Цветет лен обыкновенный в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре. Размножается семенами.

Начало использования и путь льна в истории текстиля

Как культурное растение лен возделывали еще в период неолита (новокаменный век) – это VIII – III вв. до нашей эры. Первые образцы льняной ткани нашли археологи во время раскопок древнего поселка в Швейцарии. Позже остатки полотна были обнаружены на мумиях фараонов из Египта.

Технология изготовления льна в древние времена не известна. О методах его получения можно догадываться по рисункам на стенах пещер, греческих вазах, фресках. Исходя из этого, лен дергали руками, расстилали стебли, чтоб они намокли, затем высушивали. Потом растение мяли с помощью специальных приспособлений, трепали, используя специальную дощечку или ударяя волокном об стены. После трепания лен чесали, слабо скручивали в ровницу (промежуточный продукт пряжи) и пряли вручную, используя веретено.

Египтяне знали, что в составе полотна есть кремнезем, который защищает ткань от бактерий. Поэтому материал использовали для мумификации и погребения.

Египтяне изготавливали несколько разновидностей льна. Самым дорогим был виссон – это тонкая и прочная ткань с приглушенным блеском, которая была доступна только царственными особам.

Лен являлся показателем роскоши на Ближнем Востоке, Каспийском побережье, на берегах Черного моря. Эту ткань использовали не только для пошива одежды. Из знаменитого сардинского полотна (лен) изготавливали паруса, ведь в мокром виде оно становилось еще прочнее. Повязки из этого материала помогали избежать гангрены и заражения крови солдатам в военные время.

В Египте лен использовали в качестве денежной единицы, полотно ценилось дороже золота. Во многих странах этот материал (в чистом виде) был воплощением чистоты, невинности. По этой причине его носили священники и жрецы.

В России о льняной ткани впервые услышали в IX столетии. Историки предполагают, что этот материал пришел из Греции. Из него шили одежду, которая ценилась за свои качества. Князья из России собирали подати льном.

Поначалу льняные изделия стоили очень дорого, но после изобретения механического способа обработки их стоимость снизилась. Это заслуга механика Ф. Жирара и химика Гей-Люсака из Франции. На родине их изобретение никого не заинтересовало, однако оно нашло применение в России. Александр I пригласил ученых, чтобы основать первую полотняную механическую фабрику. После этого славяне стали ведущими поставщиками льна.

Производство льняной ткани наладили в Европе, США, Канаде. Итальянская, бельгийская, ирландская ткань считается наиболее качественной.

Со временем натуральный материал начали дополнять синтетическими и вискозными нитями. Так появилось большее разнообразие льна с расширенными характеристиками.

3 Уход

Лен неприхотлив, но любит обилие света и рыхлую почву. Не терпит застоя воды, так что потребуется дренаж. Подготавливают участок под посев еще осенью, придерживаясь природного севооборота. Идеальными предшественниками станут: удобренный картофель, бобовые и зерновые культуры. Обедненные земли приемлемы под посадку, если до этого там росли многолетники. Грунт перекапывают на глубину 20–23 см, вносят калийно-фосфорные подкормки. Азот добавляют при весенней вспашке, непосредственно перед посевом.

Оптимальный период для высадки семян в открытый грунт — середина-конец мая, когда прогрев составит 8–10 °C. Семенной материал сначала обрабатывают фунгицидным раствором — для профилактики всевозможных заболеваний. Поливают сеянцы по мере необходимости. Образующуюся корку на поверхности разрушают путем боронования в поперечном направлении. В летний период частота поливов зависит от погодных условий. Обычно хватает 1–3 раза в неделю. Осенью увлажнение не требуется, чтобы трава могла высохнуть под срезку.

За вегетационный сезон подкармливают не более трех раз. Подходят комплексные минеральные и органические составы. Их закладывают в прикорневое пространство либо распыляют. На зиму покрывают мульчирующим слоем перегноя или листового компоста

Особое внимание уделяют сорнякам и вредителям, своевременно проводят гербицидную обработку. От двудольных сорняков помогают препараты: Агритокс, Магнум, Базагран

Против злаковых — Центурион и Тарга.

К большему загущению склонен лен австрийский и многолетний. Своевременно удаляют сухие бутоны, что продлевает продолжительность и качество цветения

Не менее важно рыхлить под куртинами. Корни крепкие и глубокого залегания, так что можно не опасаться их повредить

На протяжении роста опасность исходит со стороны вредителей, в частности льняной блохи. Народными средствами с ней не справиться, зато химикаты успешно избавляют от этого паразита.

После отцветания начинают зреть плоды. Семена собирают для лечебных и косметических целей. Готовность урожая проверяют визуально: семена приобретают коричневый окрас, а коробочка полностью высыхает. Выпотрошенные семена досушивают на открытом пространстве под навесом. Полезные свойства сырье сохраняет до 3 лет.

Благодаря развитой корневой системе лен способен долгое время обходиться без воды, черпая ее из грунта и воздуха. Поэтому он подходит для культивирования в регионах с низкой нормой годовых осадков. Однолетники не рекомендуют высаживать на одном месте чаще одного раза в 5–6 лет.

Разновидности льняных тканей

Существует несколько классификаций льняного материала.

По способу плетения:

• полотняное – переплетение волокон в шахматном порядке;
• саржевое – на поверхности ткани образуется диагональный рубчик;
• жаккардовое – в процессе переплетения создается крупный рельефный узор;
• ажурное – здесь нити обвивают друг друга, от чего возникают просветы;
• мелкоузорчатое – полотняное плетение, во время которого происходит повторное перекрытие соседних нитей.

По цветовому решению:

• неокрашенное полотно – имеет бледно-серый цвет;
• выбеленная щелочами ткань;
• гладкоокрашенная ткань – пряжа окрашивается в массе;
• пестротканая – здесь переплетаются нитки разных цветов;
• набивная – окрашивается готовое полотно.

Наиболее качественные и дорогостоящие материалы состоят из 100% льняной нити. Для производства постельного белья зачастую используется сочетание льняного волокна с хлопковым, для пошива одежды и штор – льняной и синтетической нити, что снижает сминаемость материала.

Применение льна

Спектр применения льна очень широк. Растение и его составляющие используют в следующие отрасли:

• текстильная;
• пищевая;
• медицина;
• косметология;
• кулинария.

Конечно, лидирующая отрасль хозяйства, использующая лен — это текстильная промышленность. Легкая, дышащая одежда из льняной ткани популярна и пользуется спросом во всем мире. Она экологична и не вредит коже, а в жаркое время года она незаменима.

Производство льняной ткани

Еще наши прабабушки могли бы рассказать, как трудоемок был процесс изготовления ткани из льна. Чтобы получить льняное полотно нужно было проделать множество трудоемких операций:

• вырастить лен;
• собрать и высушить его;
• промять;
• потрепать;
• выпрясть с помощью веретена и прялки.

Подготовка льна

Как пряли лен наши прабабушки

То ли дело сегодня, когда производство льняной ткани полностью механизировано и автоматизировано:

• лен выращивают на огромных полях, применяя все достижения современного сельского хозяйства;
• уборку льна производят комбайнами;
• автоматические станки выполняют всю трудоемкую обработку льна — сушку, пресс и растрепливание;
• другие станки из готового льняного сырья скручивают нить;
• ткацкие фабрики из полученной нити производят ткань, которую далее окрашивают в любой цвет.

Из льняной ткани шьют одежду, постельное белье, шторы, головные уборы. Из более грубой ткани делают хосты и мешковину.

Размножение

Проще всего вырастить лен на участке – купить и посадить семена. Они продаются в специализированном магазине

Выбирая пакетики, важно смотреть на срок годности. Так как лен декоративный многолетнее растение, оно зацветет только на второй год после высадки посадочного материала.

Размножение льна можно производить путем деления взрослого куста. Оно используется крайне редко: корневая система у травы очень нежная, ее легко повредить, поэтому при делении трава часто погибает. Чтобы это предотвратить, нужно для размножения таким способом использовать трехлетние кусты.

Размножение делением кустаИсточник diz-cafe.com

Выкапывать их необходимо крайне осторожно, бережно и аккуратно, предварительно обильно полив растение. Разделять куст лучше только на две части, и сразу же сажать отщепенцы в заранее подготовленное место

После посадки, пока трава хорошо не укоренится, ее нужно закрывать от прямых солнечных лучей.

Известен способ размножения льна черенками. Они заготавливаются в начале августа. Выбираются самые крепкие побеги, срезаются те, что имеют длину 8-10 см. Потом у побега отсекается соцветие (если оно есть). Нижняя часть среза замачивается в растворе стимулятора. Он продается в специализированных магазинах.

Как сделать черенок травыИсточник www.wikihow.com

Для укоренения готовится смесь из равных долей торфа и песка. Сверху посадка закрывается полиэтиленовой пленкой (нужно сформировать для растения тепличные условия)

Чтобы черенок хорошо прижился, важно следить за уровнем влажности, не допускать ее излишки. Опытные садоводы для этого постоянно устраняют конденсат, скапливающийся на внутренней стороне укрытия

Болезни

У льна отличный иммунитет, у него высокая стойкость к вредителям. Однако на нем любит селиться блошка. Она похожа на черного или темно-зеленого жучка с тельцем в 2 мм. Вредитель любит есть содержимое семенных коробочек, а когда оно заканчивается, поедает стебли и листья. Попадает блошка на лен через сорняки, одна колония способна полностью уничтожить взрослый куст всего за пару месяцев.

Льняные трипсы – ещё один распространённый вредитель, появление которого стоит опасаться. Он высасывает сок из растения, после чего листья вянут, цветы раньше времени осыпаются, трава просто перестает расти.

Вредитель льняной трипсИсточник industry.nzavocado.co.nz

Бороться с такими насекомыми средствами народными, как показывает практика, малоэффективно. Поэтому сразу нужно обрабатывать куст химикатами (исектицидными средствами).

Сочетания с другими растениями

Сегодня лен в ландшафтном дизайне используется редко, но композиции, составленные с «его участием», всегда смотрятся очень эффектно. Чтобы растение хорошо прижилось, рядом с ним нужно высаживать культуры, имеющие схожие условия выращивания. Это могут быть любые светолюбивые цветы и злаки, чья высота не превышает высоту травы.

Лен в составе миксбордераИсточник i.pinimg.com

Самое идеальное сочетание – лен и крупная садовая ромашка, тандем с ноготками или с васильками. Хорошо смотрятся луга, при формировании которых использовался лен вперемешку с клевером. Часто семена льна присутствуют в посадочном материале, который используется для создания мавританского газона.

Лен в составе мавританского газонаИсточник mandarin-shop.ru

Коротко о главном

Многолетний лен декоративный – красивое растение, способное украсить клумбу перед домом, сборный цветник, миксбордер и даже альпинарий. Оно неприхотливо, но может порадовать своей красотой, растопить чью-то душу. Ухаживать за ним несложно. При грамотном подходе несложно вырастить на участке пышную траву, обладающую особым декоративным эффектом.

Лен. Виды и сорта

Лен – род, включающий в себя более 150 видов, среди которых:

лён альпийский (Linum alpinum);

• лён алтайский (Linum altaicum);
• лён амурский (Linum amurense);

• лён древовидный (Linum arboreum );
• лён австрийский (Linum austriacum );
• лён байкальский (Linum baicalense);

лён двулетний или лён зимний (Linum bienne Mill.);

лён колокольчатый (Linum campanulatum);

лён слабительный (Linum catharticum );

лён щиточковатый (Linum corymbulosum);

лён многолетний (Linum perenne);

лён таврический (Linum tauricum) и др.

Многие виды используются в лекарственных целях.

Наибольшее распространение получил лен обыкновенный, который имеет подвиды:

• лен долгунец,
• лен-кудряш,
• лен-межсумок и др.

Латинское название: Linum usitatissimum L.

Другие названия: лен посевной, лен прядильный.

Размножение льна

Однолетние виды легко распространяются посевом семян в грунт, возможен самосев. Посев проводят весной, в конце апреля – мае, на подготовленную почву. Семечки насыпают в бороздки на глубину 1,5 – 2 см, расстояние между семечками 3 – 6 см, между рядками 12 – 20 см. Всходы льна дружные и быстрые.

Многолетние виды можно размножить делением куста рано весной. Кустик выкапывается, и корневище разделяется на части. Деленки высаживают на подготовленное место, в хорошо пролитую лунку. Посев многолетнего льна семечками проводят под зиму. На одном месте многолетние виды растения могут расти до 5 лет.

Семена

4 Размножение

Более простым и эффективным способом размножения декоративного льна является семенной. В средних регионах России сеют сначала в контейнеры. В теплом и светлом помещении сеянцы всходят уже через 3 недели. Стадию выращивания пропускают, если климат позволяет.

Рассада не выносит кратковременных ночных заморозков, так что дожидаются стабилизации температурного режима воздуха и прогрева почвы. Май — июль — наиболее безопасное время. Агротехническая последовательность действий следующая:

• Грунт перекапывают, на низ планируемой глубины утопления рассады закладывают дренаж из щебня или песка. Оптимальная толщина слоя — 7–10 см.
• Сверху распределяют землю с перегноем (3–4 кг на 1 –2 кв. м посадок).
• Допустимо внести по 1 ст. л. минеральных подкормок: суперфосфата, сульфата калия.
• Соблюдают интервал между кустами в 5 см. В дальнейшем прореживают при сильном загущении.

Желательна групповая высадка, так как одиночки без поддержки клонятся к земле. Густые кусты рассаживают путем деления. От основания отламывают часть с наличием на ней хотя бы одной развитой почки. Трудно поддающуюся поросль выкапывают и разрезают острым инструментом. Затем рассаживают по отдельности. Можно посадить семена сразу в открытый грунт под зиму. Утопляют на глубину 2-3 см. Но это довольно рискованный вариант.

Размножают лен также черенкованием. Процедуру допустимо проводить с апреля по август. Подбирают молодые и крепкие побеги длиной не менее 15-20 см. Отделяют их от центрального и высаживают в грунт до уровня первого листа. Верхушку подрезают на 5–7 см. Сверху накрывают пленкой или стеклянным колпаком. Укореняют на постоянное место роста осенью или весной следующего года. Любой вариант хорош по-своему, но, согласно отзывам цветоводов, из семян вырастают более пышные и красивые растения.

Многолетники без проблем растут на одном месте 3–4 года. Пересадку переносят сложно, так что не стоит лишний раз их беспокоить. В этом нет особой надобности в связи с размножением льна самосевом. В ландшафтном оформлении эти полевые цветы эффектно смотрятся в качестве фона солитеров. Групповыми посадками оформляют бордюры. Лучшими компаньонами станут сходные полевые представители: ромашки, маки, колокольчики. В отличие от других цветов для составления букета лен не срезают, а выкапывают с корнями. В стадии бутонизации их помещают в воду, и вскоре происходит раскрытие. Свежесть цветок сохраняет 4–5 дней.

Лен служит не только декором, но и источником полезного сырья: семян и травы. Можно сделать его запасы на весь год. Достаточно собрать семена и использовать их в косметических или лечебных целях.

Лен коричневый и золотой

Лен – дар природы, который при правильном употреблении принесет организму несомненную пользу. Существует 2 вида льна – бурый (коричневый) и белый (золотой). Коричневый оттенок семена приобретают при полном созревании. Это прекрасный источник грубого волокна, помогающий чистить кишечник. 

Регулярное употребление семян льна благотворно воздействует на работу кишечника, их рекомендуют при запорах.

В их состав входят полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, без которых организм не может правильно функционировать. Они нормализуют работу мозга и сердечно-сосудистой системы. В семенах льна кислот Омега-3 даже больше, чем в рыбьем жире. Семена льна рекомендуют в качестве профилактического средства против инсультов и инфарктов.

В продаже можно найти различные семена льна – светлые, темные или смесь и их производные в виде муки, масла, шрота, урбеча.

Русский лен в мире

Несколько веков почти все фабрики и мануфактуры Франции и Великобритании, изготавливавшие тонкий батист и холст для парусов, работали на русском сырье. К концу XVIII века Россия экспортировала более миллиона пудов льняной пряжи и готового волокна. В середине XIX века в Европе производилось 347 тысяч тонн льна, из них Россия поставляла 196 тысяч. Из всего волокна, представленного на мировом рынке, 64 % имело российское происхождение. В период с 1861 по 1913 годы урожаи льна и количество произведенного волокна выросли в три раза.

Мяльщицы льна. Фото: Федот Васильевич Сычков

Волокно льна долгие годы было одним из ведущих продуктов отечественного экспорта. В прежние годы более миллиона гектаров земель отводили под посевы льна. Мы можем гордиться: в России самая большая в мире льняная сырьевая база и перерабатывающая промышленность.

Рецепты из золотого льна

Благодаря высокой пищевой ценности, семена льна пользуются большой популярностью у сторонников здорового питания, вегетарианцев, спортсменов.

Предлагаю несколько наиболее популярных рецептов:

Кисель

Для его приготовления понадобится:

• 1 литр воды;
• 100 г тыквы;
• 1 ст. л. крахмала;
• 1 ч. л. семян льна.

Тыкву измельчаем в блендере. Крахмал разводим в 0,5 стакана холодной воды. Затем все компоненты соединяем и доводим до кипения. После этого процеживаем и даем остыть.

Кефирный напиток

Берем полстакана нежирного кефира и 1 чайную ложку семян льна. Можно добавить имбирь или кориандр. После первой недели дозировку льна увеличиваем до 1 ст. л. На третьей неделе добавляем еще одну ложку.

После трехнедельного курса следует сделать месячный перерыв. После этого курс можно повторить.

Напиток рекомендуется для желающих похудеть, а также при высоких физических нагрузках.

Витаминный салат

Для его приготовления понадобится:

• Авокадо;
• Огурец;
• Помидор;
• Болгарский перец;
• 1 ч. л. семян льна;
• 1 – 2 ст. л. оливкового масла;
• Соль по вкусу.

Овощи нарезаем кубиками, приправляем маслом и посыпаем семенами льна.

Сырный суп

Необходимые ингредиенты:

• 200 г куриной грудки;
• 100 г плавленого сыра;
• 50 г макаронов;
• 3 небольших картофелины;
• 1 ст. л. семян льна;
• 2 л воды;
• Соль по вкусу.

Варим куриный бульон, грудку вынимаем. Добавляем порезанный кубиками картофель. Через 15 минут после закипания добавляем макароны. Натертый на терке сыр добавляем за 5 минут до готовности. Куриную грудку нарезаем кубиками и добавляем в суп. Добавляем семена льна и солим.

Приятного аппетита!

Как и где растет

Растение семейства льновых плохо приживается на песчаном, глинистом и кислотном грунте. Для выращивания больше подходит влажная суглинистая почва средней плотности.

Рекомендации по выращиванию льна:

1. Посев производят в апреле, выбирая для этого участок, защищенный от ветра. Его глубина составляет 2-3 см.
2. Предварительно в землю вносят перегной, а в процессе созревания производят подкормку калийными, азотными и фосфорными удобрениями.
3. Почву регулярно увлажняют. Полив лучше проводить в утренние часы, иначе растение не успеет обсохнуть к ночи и может заболеть грибком. Избежать застоя влаги поможет дренаж.

Linum Bienne

Особенности цветения льна

Высота растения достигает 1,5 м. Форма листьев и стеблей цилиндрическая, разветвленная в верхней части. В период цветения покрывается цветками из трех лепестков с белым краем. Корона имеет пять лепестков василькового оттенка.

Эллиптические или яйцевидные маслянистые семена хранятся в плодах-коробочках, разделенных на два отсека. Их форма округлена у середины и заострена у оснований. Блестящие глянцевые плоды могут иметь коричневую, зеленоватую, желто-зеленоватую или светлую окраску.

Техасский лён

Внешний вид и свойства льна

Растительный материал обладает такими качествами:

• Прочность составляет 70 сН/текс (разрывная нагрузка), а хлопка – 28 сН/текс.
• Гигроскопичность (способность впитывать и отдавать влагу) достигает 12%.
• Высокая теплопроводность, поэтому ткань всегда прохладная на ощупь.
• Устойчив к действию органических растворителей, щелочей.
• Слабо растяжимый.
• Способность к удлинению льняных волокон низкая, то есть материал имеет низкую упругость.

Выглядит лен благородно и привлекательно, он гладкий, имеет матовую поверхность с легким блеском.

Linen ткань имеет характерные узелки в переплетении. Из-за них свет на поверхности полотна мягко рассеивается.

На ощупь материал плотный и жестковатый. При добавлении синтетических волокон лен становится немного мягче, а его фактура улучшается.

Лен коричневый для похудения

Многие употребляют семена бурого льна, чтобы похудеть. Жирные кислоты, входящие в их состав, участвуют в процессе расщепления жиров. Из-за того, что при употреблении семян льна быстро наступает насыщение, человек съедает меньше пищи, в результате чего не набирает лишние килограммы.

Самый простой рецепт для похудения:

Возьмите щепотку семян льна, измельчите их, залейте двумя стаканами горячей воды и поставьте в теплое место на 8 часов. Пить нужно по 100 г за полчаса до еды 3 раза в день, при этом обязательно придерживаться водного режима и пить 1,5-2 литра простой воды в день. Настойка поможет за месяц снизить вес на 2 килограмма.

Очень полезен льняной кисель, он сытный и вкусный. Если хотите похудеть, вместо калорийной пищи на завтрак или ужин можно употреблять кисель. Приготовить его несложно: сварите ягодный кисель и во время варки добавьте семена льна в пропорции 1 столовая ложка на стакан киселя. Когда семена разбухнут – кисель загустеет.

Курс приема – 10 дней, затем на 10 дней следует сделать перерыв. Для снижения веса понадобится 3-4 курса.

Для похудения можно приготовить овсяную кашу. Берем: 100 г овсяных хлопьев, 50 г цукатов, 1 чайную ложку семян льна. Все компоненты смешиваем, заливаем кипятком и оставляем запариваться на 10 минут. После этого каша готова. Употреблять ее рекомендуется утром после пробуждения.