Кислица обыкновенная
Содержание:
- Удобрение
- Заготовка и хранение
- Применение Очитка — Заячьей капусты
- Описание растения
- Описание растения
- Наиболее частые болезни и вредители кислицы, их признаки, меры профилактики и лечения (таблица)
- Чем полезна заячья капуста
- Противопоказания
- Виды и сорта птицемлечника
- Кислица
- Ботаническое описание кислицы обыкновенной
- Что это такое?
- Применение заячьей капусты
Удобрение
Кислица садовая, посадка и уход за которой достаточно просты, требует небольшой подкормки. Для этого могут подойти любые минеральные удобрения, предназначенные для цветущих растений, или сделанный самими настой коровяка. Первую подкормку следует проводить в период разрастания листвы. Затем необходимо дождаться бутонизации и вновь удобрить растение. Третью подкормку нужно произвести еще через две недели
Важно помнить, что концентрация удобрения должна быть в два раза меньше, чем для прочих садовых растений
Каждую подкормку следует производить после небольшого полива водой кислицы садовой.
Заготовка и хранение
В лечебных целях используют обычно именно кислицу обыкновенную (заячью капусту), собирая листья растения в мае-июне. Целые кисличные «коврики» можно встретить в еловых лесах, так как это растение больше всего любит затененные места, хотя исследования показывают, что и при солнечном освещении оно достаточно хорошо растет.
Заготавливают целители также корень кислицы, собирают его осенью, очищают от почвы, нарезает кусками и сушат в хорошо проветриваемых помещениях.
Применение в быту
В сыром виде заячью капусту добавляют в салаты, супы и соусы. Приятная кислинка придаст блюду пикантности и новых оттенков. Также из этого растение готовят чай, который ничем не уступает по вкусовым качествам чаю с лимоном. Смышленые хозяйки используют сок кислицы для удаления ржавчины и чернильных пятен.
И, конечно же, кислица — это красивое декоративное растение, которое украшает не только подоконники, но и газоны, террасы, балконы. Самые популярные два вида растения — кислица фиолетовая (или треугольная) с красивыми листьями бордовой окраски и кислица четырехлистная (ее листья светло-зеленого цвета с темной отметиной в основании). Ухаживать за комнатним растением не составляет труда, так как оно вовсе не прихотливое.
Применение Очитка — Заячьей капусты
Применяемая часть
. Трава (листья, стебли, цветки), листья и корни.
Химический состав
. Изучен недостаточно. Известно, что листья растений содержат органические кислоты и много витамина С.
Применение в пищу
. Заячья капуста слегка кисловата и приятна на вкус, ее можно употреблять для щей, салатов, винегретов, напитков. Отваренные корневые шишки рассыпчаты, сладковаты и мучнисты.
В народной медицине
настой листьев Очитка применяют внутрь при ревматизме, желтухе, малярии, цинге, экземе, водянке, нервных болезнях. При импотенции мужчины пьют настой корней. Траву в виде свежего сока применяют наружно для лечения застарелых ран, бородавок, раковых опухолей и при кожном зуде.
Водный экстракт, сок Заячьей капусты
обладаютбиостимулирующими свойствами , усиливают процессыобмена и регенерации , оказывают общеетонизирующее и противовоспалительное действие . Применяют для лечения помутнения и травм роговицы глаза, при пародонтозе, трофических язвах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, для ускорения срастания костей при переломах.
Применение. Заячья капуста обладает тонизирующим, общеукрепляющим, хорошим ранозаживляющим и противовоспалительным действием.
В русской народной медицине настой заячьей капусты применяют как — тонизирующее, укрепляющее средство при общей слабости организма и особенно как хорошее наружное ранозаживляюшее средство — (вспомним сказочную «живую воду»)
Траву и корни Заячьей капусты используют наружно для заживления ран, ожогов
и какэффективное средство для выведения бородавок и мозолей. При продолжительном прикладывании листьев заячьей капусты — к мозолям последние белеют, теряют чувствительность и отпадают. Припарки из свежих и сухих распаренных листьев уменьшают боли в суставах при ревматизме и простудных заболеваниях.
Способ применения.
1) 1 столовую ложку свежих листьев заячьей капусты настаивать 4 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день.
2) 4 столовые ложки листьев настаивать 4 часа в 3 стаканах ки пятка, процедить. Употреблять для обмывания гнойных порезов и ран.
3) 3 столовые ложки листьев обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки применять для обезболивающих припарок.
Информация взята из книги «Лекарственные растения в народной медицине»
Описание растения
Впервые растение было обнаружено на территории Мексики. Позднее кислицу стали встречать и в странах Южной Америки, и в южной части африканского континента. Кислица встречается и на дачных участках. Её декоративные качества ценятся садоводами.
Садовую кислицу высаживают, создавая живые изгороди, а также используют растение в качестве комнатного. Помимо декоративных, известны и полезные свойства кислицы. Растение помогает при застое желчи. Также кислицу используют как мочегонное средство и как лекарство от простуды.
Культура встречается в форме травянистого растения многолетнего или однолетнего. Корневая система представлена корневищем с наростами в виде клубней или луковиц. Корневище близко к поверхности и склонно к распространению. В высоту цветок достигает 15–30 см.
Листья кислицы обыкновенной по строению пальчатые или тройчатые, длиной 5–15 см. Сам лист прикреплён к стеблю черешком. Длина черешка превышает длину листовой пластины, достигает до 20 см.
Если вдруг заметили, что растение опустило листья, то не стоит паниковать и начинать искать причину болезни. Это свойство кислицы наблюдается в пасмурную погоду, в ночное время и при физическом взаимодействии с растением. Листовые пластины зелёного оттенка, встречаются бордовые экземпляры, ещё реже — с двухцветной окраской.
Цветки кислицы появляются в конце весны, продолжается период цветения месяц. На кусте формируется цветоносный побег с бутонами. Цветы, как и листья, смыкают лепестки в ночное время. Бутоны на цветоносе сиреневые, белые, розовые и желтые.
Цветки формируются как женские, так и мужские. Опыляются самостоятельно, также этому процессу помогают насекомые, например, пчёлы. Кислица способна к плодообразованию.
Плоды представляют собой коробочки, содержащие семена в виде капель. У семян толстая кожура, на поверхности которой запасаются углеводы для привлечения муравьёв. Эти насекомые становятся способом транспортировки семян на большие расстояния. Кроме того, после созревания коробочка не раскрывается, а будто выстреливает семенами, что также помогает перемещению семян.
Описание растения
Листья
Кислица является однолетним или многолетним травянистым растением семейства Кисличные. В высоту достигает 40 см. Имеет стелющиеся стебли. Корневище цветка бывает ползучим или шишковатым, в виде клубня или луковицы.
Листья у Кислицы фигурные, разделены на три или четыре части. Встречаются растения, у которых листья разделены на пять, шесть или девять частей, но таких меньше. Еще реже встречаются экземпляры Кислицы, листья которых разделены на 15-19 долей, что придает розетке уникальный футуристический вид.
Держатся листья на длинных тоненьких черешках. Они располагаются по кругу и очень напоминают крылья бабочек. Побеги собраны в кустик. Когда их много, кустик бывает пышным и привлекательным. Листья по цвету бывают не только зелеными, но и оранжево-красными, пурпурными и фиолетовыми. Некоторые отличаются пестрой окраской листовой поверхности.
Цветы
Кислица – растение цветущее. В домашних условиях цветет практически круглый год зонтиковидными соцветиями. Цветы ее мелкие, с пятью лепестками. Окраска лепестков включает все оттенки белого, желтого, сиреневого, розового и кремового. У одних видов Кислицы цветочки совершенно белые, у других – они украшены прожилками розового или лилового цвета. Особенность листиков временами складываться, присуща и цветкам. Они очень чувствительны. Многие разновидности Оксалиса закрывают свои венчики не только на ночь, но и при пасмурной погоде.
Плод
Плод Кислицы представляет собой коробочку со створками, внутри которой находятся семена. Оболочка, в которой собраны созревшие семена, очень тонкая и легко разрывается от любого прикосновения.
Это может быть интересно: Полная классификация видов и сортов Фиалок (Сенполий)
Наиболее частые болезни и вредители кислицы, их признаки, меры профилактики и лечения (таблица)
Вредитель/болезнь | Признаки | Причина появления | Лечение |
Паутинный клещ |
|
Сухой воздух в помещении |
|
Тля |
|
|
|
Фузариоз |
|
Слишком обильное увлажнение и застой воды в горшке |
|
Вредители и болезни оксалиса (фото)
Фузариоз появляется в результате излишнего увлажнения
Тля скапливается на обратной стороне листа
Паутинный клещ появляется на растении при содержании в помещении со слишком сухим воздухом
Чем полезна заячья капуста
Очитник пурпурный является кладезем ценных веществ. Их уникальное сочетание обусловливает наличие следующих свойств растения:
- противовоспалительный;
- ранозаживляющий;
- противоглистный;
- обезболивающий;
- кровоостанавливающий;
- слабительный;
- антисептический;
- седативный;
- стабилизирующий;
- нейтрализующий;
- восстанавливающий;
- сосудорасширяющий;
- тонизирующий.
Заячья капуста применяется в составе комплексной терапии следующих патологий:
- ожоги, раны и экзема;
- нервные расстройства;
- заболевания почек;
- глистная инвазия;
- гастрит и язва;
- кровотечения различной локализации и этиологии;
- геморрой и запоры;
- упадок сил;
- атеросклероз;
- артриты и артрозы;
- импотенция и бесплодие;
- снижение остроты зрения;
- лихорадка.
Заячью капусту принимают с целью:
- выведения мокроты;
- укрепления иммунитета;
- стимулирования работы желез внутренней секреции и нормализации уровня гормонов;
- стабилизации функционирования нервной системы и снятия раздражительности, бессонницы;
- улучшения усвоения железа, что способствует повышению аппетита и устранению усталости и головокружений;
- выведения токсинов;
- коррекции веса и ускорения обменных процессов;
- снижения концентрации вредного холестерина, что позволяет сократить риск инфаркта и инсульта;
- восстановления репродуктивной функции;
- замедления свертываемости крови.
Применение снадобий из очитника пурпурного позволяет вывести песок из почек и мочевого пузыря, нормализовать работу надпочечников, сердечный ритм. Преимущество использования лекарственного растения заключается в возможности применения у детей. Включение в рацион снадобий из очитка улучшает сон и аппетит.
Внимание! Перед использованием целебной травы у детей необходимо получить консультацию специалиста.
Помогает ли заячья капуста от давления
Средства на основе очитника пурпурного способствуют расширению сосудов. Их употребление помогает стабилизировать давление.
Внимание! Очиток не назначают при стойкой гипертонии.
Противопоказания
Полезные свойства и противопоказания обыкновенной кислицы определяются индивидуально. Употреблять препараты на основе лекарственного растения нельзя:
- при проблемах со свертываемостью крови;
- при подагре;
- при циррозе печени;
- при внутренних кровотечениях;
- при почечной недостаточности и крупных камнях;
- при частых судорогах;
- при индивидуальной аллергии;
- в период беременности и лактации.
За счет высокого содержания щавелевой кислоты польза и вред кислицы для человека становятся неоднозначными. Употреблять траву необходимо в малых дозировках, указанных в рецептах, между курсами приема обязательно следует делать перерывы.
Виды и сорта птицемлечника
Птицемлечник бахромчатый (О. fimbriatum). Растение опушено короткими волосками. Стрелка высотой до 15 см, короче распростертых листьев. Соцветие часто щитковидное, из-за того, что нижние цветки сидят на более длинных ножках. Цветки всегда чисто белые, с широкими аккуратными зелеными полосками снаружи. Цветет в начале мая. В природе он живет по лесным опушкам и степям от Балкан до Крыма.
Птицемлечник Гуссона (О. gussonei). Похож на зонтичный, но отличается более узкими, шириной 1-3 мм листьями и тем, что цветоножки торчат косо вверх, а не в стороны. Легко доступен в природе — по степям и пустошам он доходит на север до Воронежской области.
Птицемлечник желтоватый (О. flavescens). Листья немногочисленные, быстро отсыхающие. Высокий, около 1 м, цветонос несет оригинальные цветки тусклого грязновато-желтого цвета. Цветет в конце мая — начале июня. Родом из Крыма.
Птицемлечник зонтичный, белые брандушки (О. umbella-tum). Один из наиболее распространенных в цветоводстве. Производит много деток и образует густые куртинки из ярко-зеленых блестящих листьев с белой полосой. Соцветие кажется щитковидным из-за удлиняющихся при цветении нижних цветоножек. Цветет в конце мая. Родина — Западная Европа.
Птицемлечник крупный (О. magnum). Действительно крупное растение — высотой до 150 см. Листья много короче стебля, шириной до 4 см. В длинные кисти может быть собрано до 30 цветков диаметром 3 см, которые широко открыты навстречу солнцу. Зеленая полоска на листочках околоцветника узкая, иной раз совсем малозаметна. Произрастает на Кавказе.
Птицемлечник ланцетолистный (О. lancetolatum). Легко узнаваем по соцветию, сидящему на уровне почвы в розетке распростертых блестящих листьев. Цветки чисто белые изнутри, а снаружи с широкой зеленой полоской. Цветет одним из первых. После цветения цветоножки практически не вытягиваются. Родом из Турции и Сирии, где растет на сухих каменистых склонах.
Птицемлечник нарбоннский (О. narbonense). Стрелка высотой до 80 см, листья сизо-зеленые. В соцветии до 50 чисто белых цветков средней величины. Цветет в начале июня. Происходит из Средиземноморья.
Птицемлечник поникший (О. nutans). Высота до 50 см, листья серо-зеленые с белой полосой, а цветонос украшен десятком поникших колокольчатых серебристо-белых цветков длиной почти 3 см. Характерны очень широкие плоские зубчатые тычинки. Цветет в мае. Южно-европейский вид, издавна культивируется и широко натурализовался.
Птицемлечник понтийский, или пиренейский (О. роп-ticum — О. pyrenaicum). Очень похож на Птицемлечник нарбонский, от которого отличается в сущности только более короткими тычинками и несколько меньшими цветками. Цветет в конце мая. Родом из Крыма и Кавказа.
Птицемлечник Фишера (О. fischerianum). Высотой до 60 см, сизо-зеленой окраски. Кисть состоит из 10- 20 стандартных цветков на довольно коротких, длиной до 2,5 см, цветоножках. Цветет в начале июня. Обычен в степях Воронежской и Саратовской областей.
Кислица
Опубликовано в Травянистые растения, Фото
Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella). В густом тенистом ельнике нередко бывает сплошной покров из кислицы. На первый взгляд кажется, будто другие травы здесь вообще не растут. Сплошные заросли кислицы бывают иногда и в сосняках.
Кислица — маленькое, хрупкое растение, как будто состоящее только из одних листьев, которые едва возвышаются над почвой. Каждый лист имеет три отдельные дольки и похож на лист клевера. Если его пожевать — ощущается кислый вкус, как от щавеля. Отсюда и происходит название растения — «кислица».
Кислица
Еще более удачно немецкое название этой маленькой травки — «кислый клевер». Листья растения обязаны своим кислым вкусом присутствию солей щавелевой кислоты. Они богаты также витамином С и вполне съедобны даже в сыром виде. Из них можно приготовить также супы, соусы, салаты. Словом, кислица может служить хорошим заменителем обыкновенного щавеля.
Дольки листа кислицы обладают одним интересным свойством: они способны складываться вдоль и поникать. Так бывает, например, перед наступлением ненастной погоды. Складываются листья и на ночь. Однако опускание листьев можно вызвать и искусственно, если по ним слегка ударить. Только движения их будут довольно медленными, незаметными для глаза. Листья опустятся в течение нескольких минут. Лучше всего это проделать весной, когда у кислицы только появилась молодая светло-зеленая листва.
Чтобы увидеть, как цветет кислица, надо прийти в лес в начале или середине мая. В это время у нее появляются небольшие белые цветки с розовым оттенком. Каждый из них сидит на конце топкого стебелька. Цветки, как и листья, едва возвышаются над поверхностью почвы. Они хорошо заметны в лесу благодаря своей белой окраске.
Плоды кислицы
Плоды кислицы, напротив, заметить трудно. Во всяком случае они не бросаются в глаза. Плод представляет собой маленький зелоноватый шарик, который располагается па конце топкого стебелька — на том самом месте, где весной был цветок. Этот шарик по размерам чуть больше конопляного зерна.
Мелкий невзрачный плод имеет, однако, одно очень интересное свойство — он способен как бы взрываться от прикосновения. Попробуйте в зарослях кислицы найти несколько плодов. Не отрывая их от растения, слегка сдавите двумя пальцами сначала один из них, потом другой, третий. Если среди них окажется хоть один созревший плод, из которого еще не успели высыпаться семена,— вас ждет сюрприз. Дотронувшись до такого шарика, вы почувствуете какой-то толчок, точно в ваших пальцах разорвалась микроскопическая граната. Это плод «выстрелил» своими семенами. Такой способ активного выбрасывания семян встречается в растительном мире нечасто.
Впрочем, если быть точным, надо сказать, что плод совсем не «стреляет». Как ни странно, но он не принимает никакого участия в разбрасывании семян и остается совершенно пассивным. Семена вылетают под действием силы, заключенной в них самих (сбоку семени имеется особое приспособление, действующее как отталкивающая пружина).
При «выстреле» из плода кислицы выбрасывается несколько мелких рыжеватых семян. Они обладают хорошей всхожестью и дают начало молодым растениям. У всхода кислицы сначала появляются две маленькие овальные семядоли, а затем один-два крошечных листа такой же формы, как у взрослого растения.
Кислица — растение вегетативно-подвижное, она но остается все время на одном месте. Взрослые экземпляры имеют ползучие побеги, которые, разрастаясь, могут передвигаться по поверхности почвы. От этих побегов отрастают уже знакомые нам «клеверные» листья.
Ботаническое описание кислицы обыкновенной
В роду кислица (Oxalis) насчитывается свыше 800 видов, растущих в основном в Южной Америке и Южной Африке.
Кислица обыкновенная — многолетнее корневищное травянистое растение семейства Кисличные (Oxalidaceae) высотой 8–15 см.
Корневище горизонтальное тонкое ползучее. У растения присутствуют подземные побеги (ризома).
Листья характерные тройчатые с обратносердцевидными листочками. Прикорневые листья длинные и хрупкие. На ночь листики кислицы обыкновенной принимают закрытое вертикальное положение покоя. Утром они раскрываются, а когда солнце начинает припекать — опять закрываются.
Цветки растения одиночные на голом стебле, с лепестками, собранными в венчик длиной 10–15 мм. Лепестки с пурпурными прожилками. Крупные цветки опыляются перекрестно, а мелкие — самоопыляются.
Плоды — пятигнездные коробочки, с силой выбрасывающие зрелые семена на довольно большое расстояние. В дальнейшем семена разносятся еще дальше муравьями.
Время цветения — апрель — май.
Размножается кислица обыкновенная вегетативно ползучими побегами (ризома) и семенами.
Растение является медоносом.
Что это такое?
Кислица, или оксалис (лат. Oxalis), обязана своим названием кислому вкусу листьев, которые вполне съедобны и содержат большое количество витамина С и щавелевой кислоты. Растение является представителем семейства Кисличных (лат. Oxalidaceae) и произрастает на всех континентах земного шара. Большинство домашних видов представляют собой результат селекционной работы, где в качестве родительских особей были использованы тропические виды. Существуют цветы и европейского происхождения, однако они имеют один серьёзный недостаток: на зиму такие виды полностью сбрасывают листву, что существенно снижает их общую декоративность.
Кислица относится к травянистым растениям и насчитывает более 800 видов. Среди них присутствуют как однолетние, так и многолетние виды, ареалом распространения которых являются Центральная и Южная Америка и Южная Африка. На европейском континенте можно встретить множество видов, растущих как сорная трава. Наиболее распространённые из них получили народные названия и стали больше известны, как, например, «заячья капуста» или «клевер счастья». В описании американских видов часто упоминается название «овечий щавель» и «индийский лимонад», а в России растение называют «кисличкой».
В естественной среде цветок произрастает плотными кустиками-колониями, состоящими из нескольких десятков отдельных растений, высота которых варьируется от 15 до 30, реже 40 см. В большинстве своём кусты отличаются бесстебельным строением и состоят из небольшого размера луковиц и надземной зелёной части, представленной длинночерешковыми листьями, собранными по 4-20 штук. За необычную складывающуюся форму листовых пластин кислицу часто называют бабочкой. Лист кислицы состоит из 3-4, реже 5, 6 и 9 долей, которые при сильном ветре, осадках, грубом прикосновении либо просто с наступлением темноты складываются как зонтик.
Как только внешние факторы перестают быть агрессивными, листовые пластинки раскрываются. По своей форме листья кислицы чем-то напоминают листья клевера, а по цвету бывают тёмно-зелёными, пурпурно-лиловыми и шоколадными. Причём последние имеют более светлую обратную сторону, покрытую сизой поволокой.
На ощупь листья большинства видов очень приятные, и благодаря лёгкой опушке кажутся бархатистыми. Однако не все разновидности кислицы имеют форму куста: встречаются растения с укороченными и стелющимися побегами, имеющие вместо луковиц обычные корневища и клубневидные утолщения. Многие виды, образующие клубни, хорошо переносят холодное время года и благополучно зимуют под снегом в средних широтах.
Плоды у растения представлены в виде крупных семенных коробочек, имеющих вытянутую форму и зелёные створки. Внутри скрываются маленькие семена каплевидной формы, покрытые толстой кожицей. Верхний слой кожицы насыщен большим количеством сахаров, чем привлекает к себе муравьёв. Именно муравьи переносят семена на большие расстояния, способствуя тем самым быстрому распространению растения по территории. Более того, перезревшие коробочки способны буквально «взрываться» при малейшем прикосновении и выстреливать семенами в разные стороны. В связи с этим остановить чрезмерное разрастание кислицы порой бывает сложно: растение «выходит» за пределы сада и растёт там, как сорняк.
Цветки у кислицы достаточно мелкие и присутствуют в большом количестве. Они, так же, как и листья, не выносят темноты, ветра и грубых прикосновений и моментально закрываются. Цветки кислицы являются обоеполыми, из-за чего процесс опыления может происходить как по типу самоопыления, так и с помощью насекомых. Цвести растение начинает в конце мая – начале июня, и, в зависимости от вида, цветёт от 1 до 9 месяцев. Цветонос вырастает из листовых пазух и имеет один либо несколько бутонов.
Венчик отличается правильными формами и включает в себя 5 сросшихся лепестков, каждый из которых имеет закруглённый загнутый наружу край. В центральной части цветка расположены по 5-10 тычинок нитевидной формы, среди которых находится одна единственная завязь. Окраска цветков может быть сиреневой, жёлтой, розоватой, ярко-красной, белой и кремовой, иногда с небольшими включениями лилового или розового цвета.
Сфера использования кислицы в декоративных целях достаточно широка. Цветок высаживают в качестве почвопокровного либо бордюрного растения в зимние сады, на балконы и подоконники, а также используют в ландшафтном дизайне приусадебных участков, в том числе при создании альпийских горок.
Применение заячьей капусты
Растение пользуется популярностью среди народных знахарей, потому что имеет богатый химический состав. Его используют для лечения язвенного заболевания двенадцатиперстной кишки, желудка, также оно хорошо помогает при болезненных и обильных менструациях, излечивает сильный кашель, бронхит.
Свежие листья нужно хорошо измельчить и использовать как наружное средство мазь, если длительное время не заживают раны, свищи, угревая сыпь, язвы, ожоги, мозоли, также это хорошее средство от , если у женщины постоянно застаивается грудное молоко. Отвар является одним с лучших и эффективных мочегонных средств.
Для приготовления настоя на основе заячьей капусты, необходимо взять 20 грамм листьев растения, залить стаканом кипятка, настоять до пяти часов. Пить внутренне при проблемах с почками, гастрите, затяжной диареи, общей слабости, женском бесплодии, если человек быстро устает.
С помощью такого рецепта настоя, можно избавиться от бородавок и надоедливых , для него потребуется 50 грамм заячьей капусты – надземная и подземная часть, залить пол литром кипятка, поместить в термос. Также хорошо полоскать им горло при стоматите, ангине, долго не заживающих ранах. Наружно он применяется при порезах и ожогах, которые долгое время не заживают.
Хорошо помогает при почечных заболеваниях отвар на основе заячьей капусты, для него необходимо взять 20 грамм листьев заварить их в стакане кипятка, затем прокипятить на водяной бане до 10 минут. Когда отвар остынет, его необходимо через сито процедить и употреблять утром, днем и вечером.
Одним с полезных лекарственных средств является сок с заячьей капусты, чтобы его приготовить, нужно предварительно промыть растение, затем обдать кипятком, смолоть на мясорубке, отжать. Сок обязательно нужно разбавлять чистой водой, затем прокипятить три минуты. Пить его, когда во время употребления пищи. Также это надежное наружное средство, салфетку нужно смочить в раствор, затем приложить к пораженной коже.
В пищу можно добавлять свежие побеги и листья растения, с них готовят овощные супы и салаты. Народная медицина ценить и цветки заячьей капусты, это одно с лучших противовоспалительных, тонизирующих, ранозаживляющих средств.
Если растереть листья заячьей капусты вместе из сахаром, можно приготовить замечательный освежающий и тонизирующий напиток, который обладает мочегонным действием.
С помощью разведенного сока, выжатого из заячьей капусты можно полоскать полость рта, таким образом можно укрепить десна, избавится от воспалительного процесса и неприятного запаха изо рта.
Настой с заячьей капусты ценится народными целителями за то, что обладает жаропонижающих, гемостатическим и диуретическим воздействием на организм человека. Внутрь его рекомендуют использовать как напиток, который поможет утолить жажду, также с помощью его можно излечить желудочные и кишечные заболевания.
Очиток едкий представляет собой многолетнее растение с толстыми корнями и коротким корневищем. Первогодки, усыпанные множеством листиков, совсем короткие, а цветков на растении не бывает в первый год. На втором году жизни оно становится гораздо выше, при этом листочки намного меньше по размерам, кроме того, значительно сокращается их количество. В начале лета очиток покрывается цветками мягкого золотистого окраса, которые радуют глаз весь сезон. Они собраны в соцветия, расположенные на прямых цветоножках. Пи этом корневище разветвлено, что помогает добывать из почвы влагу даже в засушливое лето.
Плод очитка — это 5 воедино собранных листовок зеленого цвета. Внутри него — бурые продолговатые семена. Плоды растения полностью созревают в сентябре.
Нужно отметить, что «заячья капуста» — название того же очитка, как, собственно, и молодило. Его можно встретить в Северной Африке, Европе и во многих регионах России. Он произрастает на скалах, полянах, любит луга, пустыри, а также светлые лиственные леса.