Как подвязать виноград: пошаговая инструкция для начинающих с фото, схемы, примеры. на что лучше подвязывать и когда

Содержание:

Культивирование винограда без подвязки
Различные виды мягких и жестких подвязок
Способы подвязки винограда
- Подвязка винограда к шпалере
- Как сделать шпалеру самому
Методы подвязки винограда
- Сухой
- Зеленый
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Можно ли выращивать без опоры?
Виды укрепления культуры на опорах
Как сделать опору для винограда своими руками
Подвязывание летом
Необходимость подвязки веток при выращивании культуры
Подвязывание
- Материалы и инструменты
- Способы подвязки
Подвязка сухая и зелёная

Культивирование винограда без подвязки

Полностью исключить использование шпалерных опор при выращивании культуры нельзя. Если нет возможности применять шпалеры, их заменяют стойкой с горизонтальной опорой, через которую перекидывают длинные плети.

Вариант простой, но при его использовании соблюдают ряд правил:

лозу регулярно обрезают, не допуская загущения;
формируют правильно кусты винограда;
на зиму плети снимают и укладывают в укрытия.

Хлопот с такими посадками гораздо больше. Технология без подвязки пригодна только в случае выращивания малого количества кустов. Также такой способ подходит при декоративном оформлении участка, когда урожайность не так важна.

Правильная подвязка виноградных кустов – обязательный прием в уходе за культурой. Для получения максимальных урожаев требуется не только вовремя поливать, удобрять и обрабатывать виноград, но и не забывать точно в срок подвязывать длинные плети.

Различные виды мягких и жестких подвязок

Многие садоводы и виноградари задаются вопросом, как правильно подвязать виноград и какие материалы для этого подойдут. Мягкие, натуральные повязки использовались издавна. Для этих целей годились травяные и шерстяные нити, бечевка, веревки. Материал рассчитан на один сезон, так как до следующего года он истлеет и заменится новым, для очередного формирования куста после весенней обрезки.

Интересен и удобен подвязочный материал, нарезанный кружками поперек старых чулок или капроновых колготок. Процесс работы ускоряется, так как на ветку одевается петля, а узел вяжется только на шпалеру. Сторонники жесткой подвязки используют для этих целей разные виды медной и алюминиевой проволоки, в изоляции и без нее. Проволока легко гнется и с ней легко работать.

В продаже имеются пластиковые клипсы и специальный инструмент — степлер, при помощи которого лоза крепится к шпалере скобками и пластиковой лентой. Это приспособление повышает скорость работы, но слишком свободно фиксирует место крепежа и растения двигаются при ветре вдоль опоры, скучиваясь и повреждая друг друга.

Способы подвязки винограда

В зависимости от сезона, способа подвязки винограда два: сухой способ и зеленая подвязка.

Сухой подвязка винограда именуется потому, что вы работаете с сухой прошлогодней лозой. Повои все еще спят после зимы. Делается она до начала сокодвижения. Если вы все правильно сделаете, то повышение урожайности от подвязки вам гарантировано. При сухой фиксировании побеги крепятся веерно или горизонтально.

Рассмотрим схему сухой подвязки винограда:

Первым делом нужно произвести обрезку куста. Ведь нет смысла вначале привязать, а затем отрезать привязанные побеги. Удалите сломанные ветки, усохшие побеги.
Многолетнюю лозу, которая уже одеревенела, очень аккуратно придавливают и привязывают к нижнему ряду стойки(или того предмета, который используете для подвязки).
На второй ярус привязываете гибкие повои. Но под углом в 60 градусов.
Все сучки, из пазух которых пойдут ростки, нужно прикрепить в самом низу опоры.

Если привязали правильно, то у всех почек: верхних и нижних, одинаковые условия для развития. А это значительное повышение урожайности.

Лоза начинает расти. Появляются молодые, развивающиеся побеги. При достижении их длины в полметра, приступают к зеленой подвязке. Что она дает винограду? Молодые повои не будут повреждать себя и соседние побеги при сильном ветре.

Они не будут сплетаться друг с другом. Весь куст будет лучше проветриваться, лучше опыляться насекомыми во время цветения. Зеленую подвязку делают растению несколько раз за сезон.

Для зеленой фиксации используют вертикальный наклон молодых ростков. Фиксируют веточку к тому ярусу, который ближе к ней. По мере ее роста привязывают выше.

Подвязка винограда к шпалере

Подвязка винограда к шпалере садоводами считается самой удобной. Что такое шпалера? Это сооружение из каркаса и натянутых из проволоки несколько ярусов. Ярусы делаете по своему усмотрению. Но расстояние не должны быть между ними больше 50 см.

Почему предпочтительнее использовать шпалеры:

Значительная экономия места.
Делают из подручного материала. Как говорится, два столба, проволока между ними.
Можно привязывать несколько одеревеневших побегов.
Работа по уходу за кустом и сбором урожая намного упрощается.
Все проветривается ветерком, прогревается солнечными лучами.

Недостаток один: если шпалера высокая, то сложновато осенью снимать для укрытия лозу.

Как сделать шпалеру самому

Делаем шпалеру сами:

Деревянные или металлические столбы, высотой от 2,3 до 3 метров, а диаметром 10-15 см вкапываем в грунт. Сверху должно быть не меньше 2 метров. Между ними должно быть не шире 3 метров.
На каждом столбе делаем отверстия. Нижнее должно быть на расстоянии от земли в 40 см. Между ярусами до 50 см.
Обычно делают три или четыре ряда. Проволоку для натягивания используют оцинкованную. Натяжение между столбами делают среднее.

Правильная подвязка винограда к шпалере состоит из некоторых тонкостей:

Все побеги нужно выложить на одной стороне. Лучшим вариантом будет солнечная сторона.
Нельзя резко и сильно тянуть лозу. Только плавность и бережное отношение.
Когда выполняете зеленую подвязку, то за самые верхушки не подвязывают.
Старые повои крепят горизонтально. Молодые побеги фиксируются вертикально, с небольшим уклоном.
В одной связке веточек не должно быть больше двух.
Не перетягивать при фиксации побеги. Можно нарушить сокодвижение не только этой веточки, а всего куста.

Для завязок нужно брать мягкий материал. Садоводы рекомендуют: старые женские колготки, мягкие старые вещи, специальные ленты для подвязки винограда. Хотя, как оказалось, лучше коготок не нашлось вариантов. Эти завязки мягкие, тянущиеся, без проблем плотно привязывают лозу к шпалере.

Подвязка молодого винограда проводится, когда молоденькие побеги станут 25-30 см длины. Для них можно воткнуть небольшой колышек и привязать с помощью полоски из ткани или колгот. Можно использовать готовую сетку под огурцы.

Когда куст станет двух или трехлетним, то уже требуется покрепче опора. Можно вкопать два небольших деревянных столбца, натянуть между ними проволоку. У этих побегов за сезон делают до пяти подвязок.

Частый вопрос: а если виноград не подвязывать, как он станет расти?

Тогда используется один столбец с приваренными к нему по бокам уголков. Весной лоза бережно перекидывается через один из углов. А осенью также аккуратно снимается и укрывается на зиму.

При таком способе вы просто формируете куст. Удаляете лишние побеги.

Выбирать способы подвязки только вам.

Ранее мы говорили, как сделать перголу для винограда.

Методы подвязки винограда

Выделяют два основных метода подвязки винограда — сухой и зеленый.

Сухой

Этот метод также называют весенней подвязкой. Когда подвязывать виноград весной? Процедура проводится до распускания почек. В поздние периоды виноград не крепят, так как это негативно сказывается на урожае — его становиться меньше. После подвязки винограда весной растение подкармливается комплексными удобрениями.

Сухая подвязка

Зеленый

Также называют летней. Процедура способствует скорому росту молоденьких побегов, защищает растение от непогоды и помогает получать ему больше солнечных лучей. В зависимости от активности роста винограда манипуляции могут производиться повторно. Таким образом за один летний сезон растение может подвязываться до 4 раз.

Зеленая подвязка

Шпалерой называют несложную конструкцию, состоящую из 2 столбцов, которые вкапываются в землю на расстоянии до 3,5 м. Между столбами натягивается проволока в 4 яруса (не меньше), при этом нижний размещается в полуметре от поверхности земли.

Выделяют 2 вида шпалер:

одноплоскостная располагается вертикально. Оптимальное приспособление помогает виноградным гроздьям получать максимально много солнечной энергии. Такая шпалера очень проста в использовании и позволяет сделать растение очень доступным для ухода. Недостатками приспособления являются слабость конструкции и малая площадь;
двухплоскостная шпалера. Располагается в 2 ряда по обе стороны от лозы, может устанавливаться под наклоном. Расстояние между приспособлениями 1 м. Имеет те же достоинства, что и в первом случае, при этом обладает и недостатками: большое количество материалов при изготовлении и относительно непростая подготовка растения к зимовке.

Поскольку подвязку чаще всего проводят ранней весной, то процедура имеет некоторые правила:

первый этап — это обрезка поврежденных в результате заморозков стеблей;
первичным ответвлением отводится первый ярус. Их располагают в виде веера;
молоденькие побеги нужно завязывать на втором ярусе в горизонтальном положении;
побеги, отросшие летом, закрепляются дугообразно на третьем и четвертом ярусах.

Шпалеры для винограда

Подвязать виноград к шпалере может даже начинающий садовод. Соблюдая приведенные правила, виноградные кусты будут развиваться равномерно и получат оптимальное количество солнечной энергии.

Можно ли выращивать без опоры?

Есть садоводы, утверждающие, что виноград может хорошо расти и приносить вкусные и сочные плоды без подвязки. Это является явным заблуждением. В любом случае растению нужна опора, или кустарник просто не сможет разрастись, получать необходимые витамины из окружающей среды и приносить плоды.

Выращивать виноград с минимальной подвязкой возможно, хотя такой способ и менее действенный, чем выше перечисленные вариации подвязки со шпалерой. При таком уходе применяется лишь одна металлическая опора, с прикреплёнными верхним и нижним углами, через которые перекидывается кустарник. Через верхний угол садоводы перекидывают разрастающийся куст весной, а зимой укладывают кустарник через нижний угол на землю.

Виды укрепления культуры на опорах

Существует несколько видов подвязки лозы. Во-первых, закрепление одревесневших рукавов. Оно осуществляется веером или полувеером. Крепление начинают на первом ряду проволоки, затем угол стараются поддерживать на уровне 45-60 градусов. Растущие побеги привязывают, в зависимости от размеров площадки виноградника, одним из способов:

вертикально (нежелательно)
вертикально с наклоном
горизонтально (лучший способ)
дугой, кольцом
в форме восьмерки

Разберемся, какой из способов наиболее эффективный.

У такого способа есть несколько существенных недостатков:

Закрепить плети сложно, не поломав сухие веточки.
Глазки, расположенные на нижней, оголенной части стебля, развиваются слабее, а зачастую не просыпаются вообще. Качественно растут всего несколько верхних почек, урожай значительно снижается.
Удлиняются старые ветви.
Укрытие виноградника, подвязанного вертикально, становится проблематичным.

Подвязанные вертикально с наклоном побеги у основания развиваются усиленно, верхняя часть куста несколько отстает в росте. При закреплении плетей дугой, кольцом качество питания и освещения частей виноградной лозы снижается, грозди созревают неравномерно, их качество хуже. В форме восьмерки подвязывают культуру для предотвращения битья виноградных гроздей при сильных порывах ветра. При этом крепежный материал проходит между плетью винограда и проволокой.

Как сделать опору для винограда своими руками

До начала процесса выберите местоположение шпалеры. При расчете и создании чертежа учитывайте климатические особенности региона и расположение участка. В северных районах лучше ориентировать виноградник на юг, чтобы кусты освещались солнцем. Тип опоры выбирайте исходя из размера участка. На чертеже схематически обозначьте габариты стойки и расстояние между опорами.

При постройке изгороди столбы заземлите на хорошую глубину и убедитесь, что они плотно зафиксированы в земле, а опора для винограда устойчива к изгибанию. Крепление прутов и реек делайте жестким. Упрощает возведение конструкции предварительная разметка, для создания которой используйте деревянные колышки.

Порядок действий при установке шпалеры:

Разрежьте трубы или деревянные бруски на заготовки 2–2,5 м. Концы зачистите, покройте битумом или краской для защиты от коррозии.
Выкопайте яму 50х50х70 см. Формой углубление должно напоминать расширяющуюся вверх трапецию.
На дно засыпьте песчано-щебневую подушку толщиной 10–20 см.
Стойки поставьте в яму и залейте бетонным раствором.
Сделайте из арматуры или дерева элементы нужной длины, приварив или прикрутив их к основанию.

Выбор места посадки

Правильное расположение конструкции – важный фактор для роста растений. Шпалеру устанавливают на хорошо освещенной солнцем территории. Опоры ориентируют на север-юг. При таком размещении виноградник равномерно освещается на протяжении светового дня.

Материалы изготовления

Садоводы делают конструкции из разных материалов. Столбики для винограда своими руками можно изготовить из пластиковой трубы: ПВХ легко поддается обработке. Опоры из профильной трубы изготавливать сложнее. Для нарезки металла потребуется пила или угловая шлифмашина. Рекомендуемый диаметр труб – от 3 до 6 см. Деревянные элементы подготавливают лобзиком или пилой.

Для строительства потребуются:

проволочные сетки;
лопата или ручной бур;
нож;
шуруповерт.

Материал для опор выбирайте плотный, но не сильно тяжелый. Подходят для сооружения трубы и балки с высоким коэффициентом жесткости. Выбранные материалы не должны прогибаться при монтаже, иначе не выдержат вес разросшихся виноградных кустов. Деревянные опоры обрабатывайте антисептиками раз в год.

Размеры каркаса для винограда

Расстояние между столбиками должно быть около 3 м. Высота вертикальных элементов – не более 2 м. При выращивании винограда с крупными гроздями столбы устанавливают на расстоянии 2–2,5 м. В северных регионах высота конструкции достигает 2,2–2,5 м.

Как натянуть проволоку между столбами

Первый трос установите на высоте 30–45 см от поверхности грунта, а второй – на 40–45 см от первого. У третьей проволоки крепления должны быть подвижными. Ее установите на высоте 45–50 см от второй. По мере роста побегов проволоку переместите на расстояние до 1 метра. Если лоза прогибается, натяните еще один трос. Третью проволоку опустите на расстояние 50 см от второй, а четвертую – на 50–75 см от третьей.

При выращивании сильнорослых сортов винограда тросы второго, третьего, четвертого яруса должны быть двойными. Проволоки разместите на расстоянии 8–10 см друг от друга. Если невозможно натянуть двойные тросы во всех ярусах, сделайте это во втором, чтобы подвесить побеги между расположенными выше проволоками без подвязки.

Подвязывание летом

Как подвязывать виноград летом?

Подвязывают виноградную лозу 2-3 раза за лето. После того как они перерастут верхний ярус проволоки, побеги размещают горизонтально или прищипывают.

Как подвязать виноград, чтобы лоза прочно удерживалась? Подвязывая молодые побеги, фиксируют их под листовым узлом. Это делают для того, чтобы лоза не выскальзывала вниз.

Зеленую подвязку проводят после того, как побеги вырастут на 25 см, в дальнейшем делают это регулярно раз в две недели. Сначала их подвязывают восьмеркой к близлежащей проволоке, после достижения длины 35 см из заводят между проволоками, загибают в сторону от корня и фиксируют. Впоследствии подвязывают к проволоке, которая находится выше.

Нельзя:

привязывать побеги за молодые травянистые вершки;
связывать побеги пучками;
оставлять большие просветы.

Необходимость подвязки веток при выращивании культуры

Разведение этого кустарника заключается в посадке, подкормке, своевременной обрезке и подвязке винограда, а также в опрыскивании от вредителей и поливе. В зависимости от сорта, куст может прожить от 30 до 100 лет.

Чтобы он давал ежегодный урожай и не превращался в дичку, его молодые однолетние побеги подрезают. Это облегчает уход за растением и помогает равномерно распределять урожай в зоне, доступной для уборки.

Чтобы ветви с тяжелыми гроздьями не падали на землю и не портились, их привязывают к различным вертикальным опорам. Для повышения сахаристости, а значит качества винограда, он должен получить максимальное количество солнечного света.

Подвязывание

Материалы и инструменты

Для подвязывания винограда используют различные материалы, каждый их которых имеет свои преимущества и недостатки. Лучше всего использовать мягкие ткани, волокнистые материалы, полиэтиленовую пленку. Многие садоводы отдают предпочтение капроновым колготкам, которые нарезают лентами шириной 5 см. Их достоинства – хорошо фиксируются, не повреждают и не пережимают побеги, отличаются прочностью и служат в течение всего сезона.

При выращивании большого количества кустов винограда требуются быстрые способы подвязки. Для этого используют самые разные приспособления: самодельные кольца и крючки из проволоки, клипсы, кембрик (агротрубку).

Очень удобен для фиксации винограда современный инструмент под названием тапенер. Этот садовый степлер предназначен для проведения сухой подвязки.

Tapener max очень популярен у виноградарей, поскольку значительно облегчает процедуру подвязки

Садовый степлер имеет много плюсов:

Небольшой вес.
Удобен в экспуатации на любой высоте подвязывания растения, можно пользоваться одной рукой.
На одно подвязывание уходит секунда.
Замена ленты и скоб для степлера выполняется просто и быстро.
Можно использовать комплектующие разных цветов.

Способы подвязки

Сделать подвязку можно разными способами. Выбор зависит от материала и вида крепления.

Одревесневшие рукава подвязывают полувеером или веером, со штамбом или без него. Этот метод формирования наиболее распространена в средней полосе России, где зимой виноград нуждается в укрывании. Куст при веерной подвязке состоит из рукавов, выходящих из его основания, и отходящих от них побегов, расположенных под разными углами в одной плоскости. Лозы легко снимаются со шпалер, укладываются на зиму в траншею и укрываются. Чтобы подвязать виноград веером, нужно совершить следующие действия:

На молодом кусте первого года жизни к концу вегетационного периода остается от 2 до 4 побегов, которые отправляются на зимовку.
На следующий год, во время первой весенней обрезки, на перезимовавших лозах нужно оставить два крепких рукава, которые требуется укоротить до двух-четырех почек. Если осталось четыре почки, две из них следует ослепить – срезать ножом или отщипнуть вместе с основанием рукой. Таким образом, осенью остается два рукава с двумя побегами.
На третий год весной после зимовки на лозах вновь оставить по две почки. Лозы нужно подвязать к шпалере горизонтально, а выросшие из почек побеги – вертикально. Такой куст по форме напоминает веер, отсюда и произошло название.

Прикрепление растущих побегов может проводиться и другими способами в зависимости от размера виноградника:

Вертикальным с наклоном.
Горизонтальным (предпочтительно).
Вертикальным (нежелательно).
Восьмеркой.
Кольцом или дугой.

Лучшим способом считается горизонтальная подвязка. В этом случае происходит равномерное питание всех частей лозы. При таком расположении побега нужно аккуратно обвить им проволоку, затем провести подвязку в двух местах.

Побеги, подвязанные вертикально с наклоном, усиленно развиваются, в росте отстает только верхняя часть куста.

При фиксации дугой или кольцом ухудшается освещенность и снижается качество питания частей лозы. Кроме этого, качество гроздьев снижается, они созревают неравномерно.

Подвязывание в форме восьмерки помогает уберечь гроздья виноград от сильных порывов ветра. Материал крепления должен обязательно проходить между проволокой и лозой.

Вертикальный метод практикуют для формирования высокорослых побегов с длинными рукавами. Главные недостатки:

Трудно зафиксировать петли, не сломав сухие ветки.
Старые ветки удлиняются.
Слабо развиваются, а иногда и не просыпаются, почки, находящиеся на нижней оголенной части лозы. Хорошо растут только некоторые верхние глазки, из-за чего урожай падает.
Вертикально прикрепленный виноград труднее укрыть на зиму.

Молодые ветки при зеленой подвязке крепят к проволоке только вертикально. Они должны находиться друг от друга достаточно далеко. Фиксировать нужно прочно, иначе лозы повредятся от раскачивания.

Горизонтальные побеги целесообразно прикрепить к шпалере изолированной или алюминиевой проволокой, используя способ подмотки. Для фиксирования вертикальных и наклонных лоз трикотажными лентами применяют различные петли и узлы – так лоза будет надежно зафиксирована.

Подвязка сухая и зелёная

В первую очередь занимаются сухим подвязыванием. К проволоке, расположенной внизу нужно подвязать лозы, которые дают урожай + туда же сучки замещения. Нагибают их аккуратно, чтобы они не сломались.

Когда хозяин видит, что сучок находится у проволоки, его тоже подвязывают, ведь он может пустить побеги. Почки при этом будут получать максимум солнечного света.

Побеги достигнут 30 см и можно делать зелёную подвязку. Хозяин старается расположить их на шпалере так, чтобы всем досталось солнечного света. Кроме этого, во время цветения цветы будет удобно опылять пчёлам.

За сезон хозяин делает 3 подвязки. Лозы растут и их нужно подвязать проволоке, расположенной выше. Бывает, что побеги становятся выше самой высоко натянутой проволоки, тогда их или прищепляют либо укладывают в горизонтальное положение вдоль самой высокой проволоки.