Ананас: свойства удивительного фрукта
Содержание:
- Как посадить ананас в домашних условиях?
- Апартаменты
- Видео: Салат Ананас с курицей
- Как правильно выбрать?
- Общее описание и сорта
- Характеристики плода
- Ананас домашний: возможные вредители и способы борьбы с ними
- История открытия и происхождение ананаса
- Характеристика культуры
- Где выращивают эти фрукты
- Выращивание на коммерческих плантациях
- Выбор ананаса для посадки
- Нестандартное применение ананасов: прядильное искусство
- Выращивание ананаса в помещении
- Размножение комнатного ананаса
Как посадить ананас в домашних условиях?
Есть несколько способов, как можно вырастить у себя дома тропическое растение. Самый популярный вариант подразумевает использование верхушки фрукта. Больше усилий придется потратить при высевке семян, да и шанс на успех меньше, чем у предыдущего способа. Выясняя, можно ли вырастить ананас в домашних условиях, стоит заметить, что если есть взрослое растение, то размножение можно проводить при помощи нижней части стебля или дочерних отростков, образующих под соплодием.
Еще один вариант – высаживание черенка, который имеет несколько рядов листьев, и достигают в длину 15-20 см. Его можно выкрутить или же срезать лезвием. Обязательно на места срезов нанесите угольную крошку, а затем, с черенком поступают, как и в случае выращивания верхушки фрукта, о чем будет рассказано далее. В случае, когда у прикорневой розетки есть зачатки корней, то сразу проводят ее высаживание в грунт, используя смесь торфа, перлита и готовой почвы для комнатных культур.
Как посадить ананас из верхушки?
Чтобы воспользоваться этим способом, необходимо правильно выбрать фрукт. Ананас должен быть свежим, о чем указывает мощный пучок зеленой и сочной листвы. Плод должен соответствовать всем требованиям зрелости. Есть инструкция, как правильно посадить ананас в домашних условиях:
Возьмите плод одной рукой, а другой совершайте плавные винтовые движения, чтобы выкрутить розетку листиков из основания.
Основание очистите на 2-3 см, для чего отщипывается несколько листиков
Это важно для того, чтобы начали появляться корешки. Срез следует присыпать измельченным углем или молотой корицей.
На протяжении недели саженец нужно оставить при комнатной температуре подсыхать
Лучше подвесить его срезанной частью вверх. Благодаря этому ускорится процесс образования кореньев.
Когда указанный срок уйдет, саженец опустите в воду и подождите, пока не появятся корни. Рекомендуется выбирать темную емкость или же оберните ее в черную бумагу. Банку лучше всего поместить в светлое и теплое место. Негативным образом скажется на состоянии розетки сквозняки и перепады температуры. Жидкость в обязательном порядке необходимо менять каждые два дня, чтобы она не закисла.
Выясняя, как вырастить ананас, важно правильно подобрать горшок и почву, но об этом позже. Когда появились ростки, то проводится посадка в грунт. Если саженец не ставился в воду, то после посадки в землю, его обязательно накройте стеклянным колпаком или пластиковой бутылкой.
Длительность укоренения зависит от внешних факторов и соблюдения правил по уходу. В большинстве случаев на этот процесс уходит 6-8 недель. Во время укоренения начнут подсыхать листья, кончики которых нужно срезать. Вместе с этим будет расти новая зелень и в таком случае можно не сомневаться, что растение прижилось.
Как посадить ананас семенами?
Для использования этого способа необходимо найти семена в магазине, но они не должны быть белесыми. Следите, чтобы срок годности не был просрочен. Выращивание ананаса из семян в домашних условиях можно проводить, если они имеют уплощенную полукруглую форму и длину 3-4 мм. Правильный цвет – бурый или коричневый. Они должны быть целыми без повреждений. Есть инструкция, как вырастить ананас при помощи семян:
Посадочный материал на сутки положите между влажными салфетками и оставьте в теплом месте.
Когда они набухнут, то их можно пересаживать во влажную смесь очищенного торфа и песка. Не нужно сильно углублять мелкие семена им хватит 1-2 см.
Сверху емкости обязательно накройте стеклом или пленкой для создания парникового эффекта, без которого процент успешного прорастания сводится к минимуму.
При комнатной температуре на прорастание может уйти от 3-х недель до 1,5 м. Если показатели будут на уровне 30-32 ° С, то ростки могут появиться спустя 2-3 недели
Важно не забывать о поливе и подкормке.
Когда на молодых розетках появится по несколько листиков, то их обязательно пикируют, перенося в грунт для взрослых растений с небольшим земляным комом. Для подходящей почвы смешайте в равных количествах торф, перегной, садовый грунт и песок
Еще рекомендуется добавить до 5% от объема древесного угля.
Апартаменты
Находящийся в городе Аланья отель Ananas Hotel 4* в своем фонде имеет 187 номеров одной категории.
Это стандартные апартаменты, площадью 24 м2. Внутри установлена большая 2-спальная кровать и одна стандартная, есть гостиная зона, туалет, ванная комната и выход на просторный балкон.
Из удобств установлены: мини-бар, сейф, плазменный телевизор, кондиционер и гардероб. Такие мелочи, как гигиенические принадлежности, белье, полотенца, фен и туалетная бумага также есть.
Стоит отметить, что есть апартаменты с видом на город, горы, бассейн, сад и море. Какой именно номер хотят постояльцы – надо уточнять при бронировании.
Также есть специальные номера для людей с ограниченными возможностями. В них есть подсказки на языке Брайля, высокий туалет, поручни и низкая раковина.
Каждый номер рассчитан на проживание как максимум трех взрослых человек. Но еще дополнительно допускается бесплатное размещение одного ребенка, возрастом до 12 лет. Каждый подросток, старше 12-ти, должен быть зарегистрирован как отдельный взрослый гость.
Видео: Салат Ананас с курицей
Салат с курицей
Отварить грудинку, нарезать ломтиками. Порезать 2 яйца. Залить полукольца репчатого лука кипяченой водой, добавить 1 ч. ложку уксуса. После охлаждения жидкости процедить. Натереть сыр на крупной терке. Смешать все ингредиенты, добавить консервированный ананас, смазать майонезом. Очень вкусное, сытное, праздничное блюдо.
Салат с крабовыми палочками
Порезать плавленый сырок кубиками, крабовые палочки кольцами. Добавить консервированную кукурузу, ананас кубиками. Немного посолить, размешать, заправить майонезом.
Мясо
Куриное филе нарезать пластами на отбивные. Слегка отбить, поперчить, посолить, обвалять в муке, поджарить до румяной корочки на растительном масле. Примерно по 1 минуте с каждой стороны. Наверх каждого отбивного положить кольцо консервированного ананаса, посыпать тертым сыром. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия на 20 минут. Кушают блюдо охлажденным.
Как правильно выбрать?
Чтобы знать, как правильно выбрать ананас, нужно запомнить несколько советов:
- Осмотреть плод и листья, которые у созревшего плода легко снимаются.
- Определить соответствие веса и размера. Очень легкий будет менее сладок.
- Если замечены снаружи пятна, то это говорит о перезрелости.
- На ощупь кожица должна быть прочной, но не твердой – такой плод еще не доспел. Чересчур мягкая кожа указывает на начало гниения.
- Более сладкая мякоть у сортов с колючей макушкой.
- Отсутствие запаха – признак незрелости, сильный аромат – перезрелый плод, запах спелой мякоти – ненавязчивый легкий.
https://youtube.com/watch?v=-kM2no148gU
Общее описание и сорта
Дословный перевод слова «ананас» — запах запахов. Названо растение метко. Еще ученые спорят –фрукт ананас или овощ?
Это травянистое растение с прорастающим в центре стеблем. На самой верхушке находится соцветие, которое превращается после оплодотворения в соплодие. Мелкие частицы ягод соплодия образуют единый плод – ананас.
Стебель окружает розетка из толстых и мясистых листьев. Плод ананаса овальной формы, состоящий из отдельных сегментов, сросшихся вместе. На верхушке находится розетка из листьев. Желтый, темно-зеленый, коричневый и даже красноватый оттенок может иметь чешуйчатая плотная оболочка зрелого плода.
Внутри плода – ярко-желтая мякоть с приятным сладким вкусом и изысканным ароматом. Созревшие плоды могут весить до 5 кг. Ананас, при выращивании его в комнатном цветоводстве, чрезвычайно требователен к условиям содержания
Для этого тропического растения очень важно поддерживать необходимую температуру воздуха и почвы, правильное освещение и влажность воздуха
Ананас представляет собой довольно колючее растение с исключительно сочными и сладко-острыми на вкус плодами. Высота растения варьируется от 60 до 100 см. Листья ананаса суккулентного типа и способны накапливать в своих тканях влагу, подобно . Длина отдельных листьев составляет 30-100 см (у некоторых видов может достигать и 2 с лишним метров).
В точке роста полностью сформировавшейся розетки образуется длинный (до 60 см) цветочный побег. Цветки ананаса обоеполые, сросшиеся и располагаются на верхушке цветочного побега, сидят очень часто, образуя спираль. Цветки распускаются по очереди, примерно по 10 цветков в день. Период цветения длится около 3 недель, после чего из каждого цветка развивается мини-плод.
Соплодие ананаса, готовое к употреблению, очень похоже на большую золотисто-коричневую шишку. Внутри соплодия находится достаточно жесткая ось, по бокам которой расположены плоды, удивительно сочные и нежные, оканчивающиеся остатками ороговевших цветков и кроющих листьев.
Средний вес ананаса составляет около 2 кг, а его верхушка украшена короной (метелкой из коротких листьев), которая появляется по мере роста внутренней оси соплодия.
У большинства ананасов, выращиваемых в культуре, семян нет, а размножение происходит с помощью побегов-хохолков, которые легко отделяются и укореняются. Правда, при скрещивании с некоторыми другими сортами семена все же развиваются, и они также могут быть использованы для размножения растения.
В зрелой мякоти ананаса можно заметить белые мелкие вкрапления — семяпочки.
Также соплодие ананаса сплошь пронизано множеством проводящих пучков — основных элементов проводящей системы растения.
Выведенные сорта (в основном столовые) отличаются полным отсутствием колючек на листьях (либо колючек очень мало). Растения устойчивы к заболеваниям, вызревшие плоды имеют массу от 1,5 кг (у Испанского красного ананаса) до 10 кг (у ананаса Кабезона), хорошо переносят транспортировку, но по вкусу значительно уступают десертным сортам. Среди сортов этой группы выделяют следующие:
- Пинья бланка;
- Сингапур;
- Каннинг;
- Кабезона;
- Испанский красный.
Кайенна
Сортовая группа включает растения с отменными вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Розеточные листья практически без колючек, плоды имеют массу от 1,5 до 3,5 кг, отлично переносят транспортировку. Особенно популярны сорта ананасов:
- Фассаро (Селекционный-25);
- Барон Ротшильд;
- Санто-Доминго;
- Фоулайя (Селекционный-32-33).
Растение имеет длинные острые листья тёмно-зелёного цвета с широкими продольными полосами кремового или розового цветов и шипами по краям, которые образуют розетку. Листья достигают в длину 70 см. Соцветие его похоже на соцветие обычного ананаса, только отличается расцветкой. Если на растение попадает яркий солнечный свет, то листья и соцветие приобретают красный оттенок. Ананас, комнатное растение, в домашних условиях не плодоносит.
Характеристики плода
Вкус плода немного терпкий и весьма насыщенный сладостью. Высотой ананасы не более ста сантиметров. Листья помогают растению собирать и накапливать в корневой части влагу. Длиной листья не более двух метров, но это самые длинные листья, которые могут быть у плода. Большое количество листьев с корнями волокнистого типа, хорошо укрепляют плод и создают эластичность.
Формирующиеся цветы достигают 60 сантиметров и немного закручиваются. Спиралевидные цветы находятся в самом конце побега, который тянется вверх. Эти побеги распускаются примерно по дюжине в сутки.
По прошествии трех недель побег превращается в мини плод. Срастающиеся маленькие плоды образуют всем известный ананас. К сожалению, птицы колибри лишают ананас съедобной массы путем опыления.
Дело в том, что когда ананас опыляется, в нем развиваются семечки, они и портят съедобную часть плода. Специальные фермы по выращиванию плода стараются избежать опыления и придерживаются всех мер безопасности.
Золотисто-коричневая шишка — это и есть внешний вид готового к употреблению плода. Все соплодия соединяются на твердом стволе, который срастется с ними и становится частью ананаса.
Приблизительный вес обычного ананаса два килограмма, а верхняя часть создает впечатление короны. Корона создается пока ананас спеет.
Размножается плод побегами, ведь у них как правило нет семян. Побеги легко укореняются, что весьма удобно в ходе создания плантации. Но если скрестить ананас, то он будет создавать косточки, которые можно посадить.
Сразу как созреет первый плод, растение выпускает побеги бокового типа, которые и будут в дальнейшем созревать в плод. Если побеги удалить с ананаса, то он начнет плодоносить повторно. Сразу после созревания во второй раз, следует выкорчевывать плод, больше он плодоносить неспособен.
Семечки ананаса разглядеть непросто, ведь они выглядят как вкрапления белого цвета. Проводящие пучки являются основой плодоносящей системы. Именно они развивают плод и способствуют его активному насыщению влагой от корней листьев.
Желтоватый или белый цвет говорит о спелости экзотического растения. Спелый плод приятен на вкус и насыщен прекрасным мягким ароматом.
Ананас домашний: возможные вредители и способы борьбы с ними
Ананас может болеть как из-за неправильного ухода за ним, так и из-за поражения какими-то вредителями. В обоих случаях растение будет нуждаться в срочном лечении, поскольку опоздав с нужными действиями, вы его погубите.
- Если вы заметили, что листочки экзотического чуда стали сохнуть, пересмотрите температурный режим. Скорее всего ананасу не хватает полива. Итак, если растение стоит на солнечном окне, возле батареи или обогревателя – немедленно уберите его оттуда и увеличьте полив. Также можно орошать ананас. Однако не увлекайтесь с данными процедурами, дабы не получить иную проблему – загнивание корней и т. д.
- Если листья утратили цвет, стали слишком блеклыми, это сигнализирует о том, что растению не хватает света. Если происходит это зимой, начните использовать дополнительный источник света, если летом – переставьте растение на более солнечное окно.
- Заметив, что листья не только сохнут, но и чернеют, приобретают темный коричневый цвет, увеличьте показатель влажности в помещении.
- В случае если растение «сидит» в горшке уже несколько лет, но при этом совершенно не хочет расти и не цветет, добавьте в его рацион больше удобрений и различных питательных добавок.
- Скрученные листья – верный признак наличия у вас в помещении сквозняков. Если ананас стоит на окне, особенно зимой, обязательно утепляйте окна и закрывайте все щели.
- Видите, что ананас гниет, уменьшите полив, проверьте температуру в комнате. Возможной причиной может быть холод и излишняя влага.
Ананас следует беречь от вредителей и болезней Что касается вредителей, то опасными для ананаса являются следующие:
- Поражать данную культуру может паутинный клещ. Данный вредитель поражает листья растения, которые попросту теряют цвет и опадают. Бороться с клещом можно раствором из средства для мытья посуды и очищенной воды. Подобным средством нужно опрыскивать листья ананаса.
- Не меньше хлопот может принести ананасу тля. Бороться с ней можно, окуривая растение табачным дымом, обрабатывая листочки мыльным раствором.
- Также поражать ананас могут разные виды щитовок. Для уничтожения таких вредителей необходимо аккуратно убрать их с растения тряпкой, предварительно смоченной в мыльном растворе, после этого протрите листья чистой тряпкой, смоченной в чистой воде. Если количество вредителей большое, воспользуйтесь более действенными средствами – инсектицидами. Например, попробуйте «Актеллик».
Вырастить у себя дома красивый ананас не так-то просто, однако, усилия и потраченное время однозначно стоит того. Ухаживая за растением, вы получите красивейшие экзотическое чудо, которое обязательно порадует вас не только своим необычным цветением, но и вкуснейшим фруктом.
История открытия и происхождение ананаса
Согласно сегодняшним представлениям ученых, родиной ананаса можно считать район, простирающийся с юга Бразилии и до Парагвая.
Очевидно, что из этих регионов местные племена, научившиеся употреблять в пищу сочные соплодия, распространили ананасы по большей части южноамериканского континента вплоть до Карибского бассейна и Центральной Америки. Известно, что растения ананаса возделывались племенами ацтеков и майя. Открытие тропического фрукта ананаса европейцами состоялось в 1493 году, когда Колумб заметил интересные растения на острове Гваделупа. С легкой руки мореплавателя ананас получил название «Pina de Indes».
Если испанцы обнаружили ананасы на Гавайях, то португальцы нашли не менее поразившие их растения в Бразилии. А уже спустя несколько десятилетий первые посадки ананасов появились в индийских и африканских колониях. Быстро набирающий популярность тропический фрукт сохранил название, полученное от коренных южноамериканцев, ведь «нанас» на языке индейцев тупи означает «великолепный плод». Приставка comosus, то есть хохлатый, появилась в 1555 году.
Характеристика культуры
Вся суть цитруса заключается в его мякоти. В первую очередь стоит отметить её вкусовые качества: своеобразный кисло-сладкий вкус и большое количество сока — это то, за что этот плод так полюбился многим людям. Но обладает ли он какими-нибудь полезными свойствами? Мякоть состоит на 80% из воды, в которой содержится сахароза, а также лимонная и аскорбиновая кислота. Остальные 20% — различные витамины группы B и не только: мякоть плода щедро насыщена такими минеральными веществами, как калий, йод, медь, магний, железо, цинк, марганец, кальций.
Ко всему прочему стоит добавить, что в цитрусе есть бета-каротин и витамин C. Всё выше перечисленное делает его не только очень вкусным, но и крайне полезным плодом. Во-первых, содержание лимонной и других кислот помогает при борьбе с простудой, укрепляет иммунитет и оказывает сопротивление инфекциям. Во-вторых, Растение благоприятно влияет на сосуды и состав крови. Поэтому, употребление данного тропического плода — отличная профилактика таких серьёзных заболеваний, как тромбоз, атеросклероз, гипертония.
Стоит отметить, что растение является отличным средством для похудания. Он способен притупить чувство голода, поэтому рекомендуется съедать пару кусочков Ананаса перед приёмом пищи. Да и в основном Ананас — это продукт, приводящий к снижению веса. Дело в том, что в нём содержится бромелайн — фермент, борющийся с целлюлитом. Правда, это относится только к свежим Ананасам, так как бромелайн уничтожается при обработке, которая производится для производства консервированных Ананасов. Растение помогает в борьбе за сохранение молодости за счёт всё того же бромелайна, который замедляет старение организма в целом.
Ещё из мякоти можно сделать маску для лица, результатом которой будет чистая и упругая кожа лица. Особенно маска из мякоти подойдёт для жирной кожи лица, так как сок уничтожает жир, тем самым предотвращая закупоривание пор и дальнейшее воспаление кожи. Мякоть может даже удалить старую мозоль: нужно приложить мякоть на несколько часов к мозоли, после распарить кожу и удалить мозоль.
Ещё одна особенность порадует людей, тяжело переносящих дорогу в том или ином транспорте: ананасовый сок помогает побороть тошноту и даже 1 стакан сока перед долгой дорогой может помочь.
Конечно, польза от Ананаса будет только в случае его умеренного употребления. Людям, страдающим от гастрита или язвы, стоит употреблять Ананас в малых количествах из-за повышенной кислотности сока плода.
Где выращивают эти фрукты
Родина ананаса — солнечные плоскогорья Бразилии. Именно оттуда экзотический фрукт и начал своё путешествие по миру. В ХVI веке португальские мореплаватели доставили ананас в Индию и Африку, а в XVII с ним уже познакомилась и Европа. Правда, европейские климатические условия не позволяют выращивать этот фрукт под открытым небом, поэтому здесь его поселили в оранжереи. Таким же способом долгое время удавалось получать плоды этого растения в Санкт-Петербурге и даже на Соловецких островах. Но в XIX в, с развитием торгового пароходства, заниматься ананасами стало невыгодно, так как их привозили в большом количестве с плантаций, и оранжереи отказались от выращивания экзотического фрукта.
Из-за продолжительного периода вегетации выращивать ананасы в закрытом грунте невыгодно
Сегодня основные крупные плантации, поставляющие ананасы по всему миру, находятся в Бразилии, на Филиппинских островах, в Таиланде и Тайване. В России этот плод выращивают только садоводы-любители дома, в горшках или в отапливаемых теплицах и оранжереях.
На Валааме несколько лет назад послушники попробовали укоренить ананасы в монастырской теплице, среди обычных овощей и зелени. Эксперимент удался, и сегодня несколько экзотических плодов готовы разнообразить меню аскетов.
Колумбийские ананасы прекрасно уживаются рядом с огурцами
Распространение ананасов в дикой природе
Дикорастущие ананасы до сих пор встречаются на родине — в Бразилии, расселяясь среди травостоя или по опушкам лесов. Плоды их гораздо мельче сортовых и не так вкусны, но, в отличие от культурных родственников, у них сохранилась способность размножаться семенами. У выращиваемых ананасов семена или отсутствуют, или не вызревают, поэтому размножение происходит отводками и укоренением верхушки.
Плоды дикого ананаса гораздо мельче, чем у культурных сортов
Выращивание на коммерческих плантациях
Ананасы на плантациях выращивают с помощью интенсивных технологий, используя раннеспелые и высокопродуктивные сорта, достижения агрономии и агрохимии. Одна плантация ананасов дает 2-3 урожая, затем ее устраняют. С 1 га земли получают более 50 т плодов за один урожай.
Выращивают ананасы следующим образом. В землю высаживают укорененные черенки не менее 20 см высотой. Расстояние между рядами оставляют не менее 1,5 м, чтобы «куст» свободно мог разложить нижние листья и каждому растению хватило влаги и питательных веществ. Чем плотнее посажены черенки, тем мельче будут фрукты. Этот фактор используют при выращивании ананасов для консервации. Черенки растут в специальном питомнике. Одно маточное растение дает от 2 до 5 боковых побегов.
Сколько растет ананас, зависит от сорта и размера посадочного материала. Побеги весом более 700 г дают урожай на год раньше по сравнению с побегами весом 150 г. Поскольку крупные побеги истощают маточное растение, средний вес черенков 200-450 г. В зависимости от сорта от посадки до сбора урожая проходит от 16 до 28 месяцев. В среднем через год после посадки побегов растения обрабатывают стимуляторами роста. Через месяц после этого они зацветают, а еще 120-130 дней зреет первый урожай. Через 2-4 месяца после срезания плодов собирают рассаду, а через 10-12 месяцев снова обрабатывают стимуляторами роста и через полгода после нее собирают второй урожай. Каждый следующий меньше предыдущего.
Зрелость ананаса во время сбора зависит от предназначения плодов. Для консервирования и производства сока ему позволяют полностью созреть, и кожура станет золотисто-желтой или оранжево-желтой. На экспорт плоды собирают после приобретения необходимой формы и веса, цвет кожуры при этом меняется от темно-зеленого до светло-желтого. Качественные плоды без повреждений, правильной формы, имеют розетку высотой до 10 см, плодоножку до 3 см, массу от 0,8 до 2 кг. Мякоть у хорошего плода составляет не менее 65-70% от общей массы.
Перед сбором урожая с помощью мачете приходится вырубать проходы между рядами и надевать специальную одежду, чтобы не пораниться о колючие листья. Ананасы на плантациях срезают вручную.
Хранят выращенный ананас при температуре не выше 9°C, иначе он дозревает и портится. Если температура ниже 7°C, мякоть становится водянистой, темнеет, покрывается плесенью. При температуре 15-16°C и влажности 85% ананас зреет за 5 дней.
В дикой природе ананас произрастает в тропиках Южной Америки
Выбор ананаса для посадки
Отправляемся в магазин. Конец лета и начало осени — лучший период для посадки этого экзотического фрукта. Почему именно это время? Потому что в зимние и весенние месяцы ананасу достаточно совсем немного времени, чтобы побыв на холоде или в прохладном месте при разгрузке фруктов, переохладиться и утратить способность к размножению. Берем только спелый и крепкий ананас, без пятен, гнили и повреждений. Листья должны быть ярко-зелёного цвета, твердыми, крупными, неповрежденными в центре. Если на корке ананаса обнаружите пятна темного цвета, или чувствуется сильный аромат ананаса, а вы даже его не разрезали, то это указывает на начавший процесс брожения плода под коркой — откажитесь от покупки этого фрукта. Это уже перезревший плод. Подмечено, что плоды с зеленцом лучше прорастают. Выращивать ананас можно двумя методами.
Первый метод
Аккуратно отделяем зеленые хохолок от плода и убираем нижние листья — получается небольшой пенек.
Оставляем полученный хохолок ананаса на пару дней для подсушивания, подвешивая его на веревочке. Это не позволит растению загнить.
Через три дня, подготовленные листья ананаса с пеньком погружаем примерно на 3см в посуду с водой комнатной температуры. Каждые два дня меняем воду в стакане.
Высадку растения в грунт производим после появления корешков.
Второй метод
Нужно отрезать листья с небольшой розеткой плода
и острым ножом отсечь аккуратно всю мякоть.
Иногда под мякотью ананаса можно заметить маленькие корешки. Такие корни обязательно удаляем.
Срез промываем некрепким раствором марганца, и в подвешенном состоянии подсушиваем листья в темном месте примерно неделю. А можно после промывки марганцовкой срез присыпать растолченным древесным углем или таблетками активированного угля. Даем срезу подсохнуть в течение пяти часов, и высаживаем наше растение в горшок.
Для этих целей используем небольшой вазон — на 0,7 литров. Корешки ананаса растут в основном вширь, поэтому лучше взять для посадки вазон широкий и относительно плоский. На дне горшка организовываем дренаж из гальки, керамзита и кусочков древесного угля. Сверху насыпаем предварительно заготовленную земляную смесь, или уже готовую, купленную в магазине смесь для бромелиевых. Если вы будете готовить землю самостоятельно, то возьмите примерно равные части обычной земли, перегноя, торфа и песка. Далее, для дезинфекции, землю поливаем горячим раствором марганцовки, пропариваем и просушиваем, чтобы земля получилось рыхлой. И уже через тройку дней в нее можно будет высаживать пенек ананаса с верхушкой. В центре вазона делаем углубление на 3 см, и шириной чуть больше, чем подготовленный пенек с хохолком. В это углубление опускаем черенок, и хорошо приминаем землю. По краям горшка вставляем несколько реек и привязываем к ним хохолок. Это необходимо для фиксации растения. Землю слегка увлажняем и сверху надеваем прозрачный полиэтиленовый пакет.
(читать дальше…) :: (в начало статьи)
1 | 2 | 3 |
:: Поиск
К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.
Если что-то непонятно, обязательно спросите!Задать вопрос. Обсуждение статьи.
Еще статьи
Почему кошка ходит мимо туалета, промахивается. Что делать? Как самост…
Если кот не попадает в лоток, писает мимо, значит ему неудобно. Как сделать удоб…
Выращивание бархатцев. Почва, грунт, место посадки, уход, размножение….
Как вырастить бархатцы из семян? Как посадить, ухаживать, размножать? Как собира…
Вязание. Петли — виды, типы. Набор начального ряда. Крайние (краевые),…
Как набирать петли (начальный ряд)? Как провязывать краевые петли?…
Выращивание льна. Сорта, виды, разновидности. Льняное волокно — получе…
Сорта льна. Как получают льняное волокно. Как и из чего его вырабатывают. Как ис…
Вязание. Выпуклые листочки. Мелкая шершавость. Рисунки. Схемы узоров…
Как вывязать следующие узоры: Выпуклые листочки. Мелкая шершавость. Подробная ин…
Вязание. Две вместе изнаночной (способом набрасывания петли). Полотно …
Как вязать две вместе изнаночной способом набрасывания петли. Примеры рисунков с…
Вязание. Ажурный листик внутри ромба. Рисунки. Схемы узоров…
Как вывязать следующие узоры: Ажурный листик внутри ромба. Подробная инструкция …
Вязание. Ажурный хоровод. Рисунки. Схемы узоров…
Как вывязать следующие узоры: Ажурный хоровод. Подробная инструкция с пояснениям…
Нестандартное применение ананасов: прядильное искусство
Уход за ананасами в процессе их выращивания очень сложный и даже опасный. Человек, работающий на ананасовой плантации, должен надевать специальную экипировку, чтобы защитить свое тело от порезов и уколов колючими кустами. Для более быстрого цветения и качественных плодов, используют специальные удобрения. Ежедневно вручную ухаживают за широкими просторами ананасовых полей.
Разумеется, в 16 веке меры предосторожности были сведены к минимуму или вовсе отсутствовали. Но тем самым, контактируя с тропическим растением, индейцы заметили, что листья имеют множество волокон в своей структуре
После многочисленных попыток и проб, был найден способ получать сукно из листьев ананасового куста. Процесс этот очень кропотливый и длительный. Ведь сначала надо было извлечь волокна из листьев, затем высушить их на открытом воздухе, и только потом принимались к изготовлению ткани. Готовое полотно получалось очень легкое и слегка прозрачное. Имея цвет слоновой кости, ткань легко поддавалась окраске в любой цвет, а при загрязнении легко отстирывалось, сохраняя свою прочность.
В древности платьев из воздушной нежной ананасовой материи удостоены были лишь королевские особы. Сегодня же некоторые знаменитые модельеры творят свои элитные коллекции одежды, используя исключительно ткани из ананасовых листьев.
Что ж, существует и производство ананасовой бумаги. А некоторые страны мира, такие как, например, Шотландия, Америка или Таиланд, настолько уважают полезный и вкусный ананас, что применяют его формы в архитектуре и посвящают этому плоду из жарких тропиков праздники. В Китае ананас символизирует достаток в доме.
Мы же просто любим, насладиться этой ягодой родом из джунглей. Или встретить новый год с бокалом шампанского и ананасовым ломтиком. Кстати, эта традиция пришла к нам из Германии.
Полезные ссылки:
Выращивание ананаса в помещении
Это будет удивительным, но тропический фрукт возможно вырастить в условия квартиры или дома. Правда, плод будет мелким и не будет иметь насыщенного вкуса ананаса. Но тем, кто хочет попробовать, нужно купить спелый плод. Он должен иметь желтую окраску, быть немного мягким. Существует два способа посадки растения:
Осторожно вырезать стержень ананаса вместе с зеленой верхушкой, налить в банку воды, поместить его туда и поставить в светлое место. Держать до тех пор, пока не отрастут небольшие корешки
После этого посадить в крупный горшок, но не более 4 литров. Обрезать верхушку ананаса. Обработать срез в слабом растворе марганцовки. Обсушить и посадить в горшок, периодически поливая, чтобы образовались корешки. Важным условием будет температура в помещении. Она должна быть от 25 до 28 градусов.
Чтобы ананасу было комфортно и он хорошо рос, потребуется соблюдение нескольких условий. Земля в горшке должна быть для комнатных растений, место, где стоит емкость с отростком, должно быть солнечным, вода для полива должна быть теплой и отстоянной. Необходима регулярная подкормка комплексом удобрений, подобранным специально для бромелиевых.
Размножение комнатного ананаса
После плодоношения растение погибает, это может произойти через несколько лет. За это время образуются боковые отростки, их рассаживают отдельно. Они зацветают раньше верхушки. Отрезают или отламывают побеги от материнской розетки, когда они вырастут до 20 см. Присыпают места срезов древесной золой. После подсыхания высаживают.
Семенами – непростой способ размножения. Сначала извлекают их из спелой мякоти. К прорастанию пригодно полукруглой формы семя длиной 3-4 см, бурого или красноватого оттенка. Промывают в марганце, подсушивают. На сутки кладут на влажную салфетку, второй накрывают, ставят в тепло для проращивания. Высеивают в грунт из листовой земли, торфа и песка взятых поровну на 1,5 см. Накрывают пленкой. Свет обеспечивают яркий, воздух теплый и влажный, полив – регулярный. Систематически проветривают. Всходят семена долго, от 2 до 6 месяцев. После появления ростков и образования третьего листа, удобряют птичьим пометом (чайная ложка на литр воды). Пикируют при достижении 6 см роста.