Амераукана: описание породы кур, особенности разведения

Содержание и выращивание

Очень многие даже на маленьких приусадебных хозяйствах уже пробовали, либо собираются разводить кур. При этом выбор все чаще останавливается на Амераукана, популярность которых растет и в наших краях.

Легкость выращивания и содержания Амераукана обусловлена несколькими факторами:

• Характер этой породы отличается покладистостью и хорошей управляемостью.
• Они имеют собственную индивидуальность, бойки, игривы, часто проявляют дружелюбие и многими хозяевами воспринимаются как домашние любимцы.
• Рост и размеры у них средние, потому они пригодны для выращивания в небольших приусадебных хозяйствах и закрытых помещениях.
• Цыплята растут быстро и обладают сильным иммунитетом.
• Содержание этих кур так же облегчает и отсутствие специфических заболеваний, которые становятся большой проблемой при выращивании других пород.

В этой части статьи мы вам предоставляем несколько фотографий замечательной породы. На пером же фото вы видите представителя белого цвета:

А здесь белая самка гордо гуляющая в одиночестве:

Самка черного цвета в клетке, с недоумением смотри в камеру:

А тут вы видите петуха достаточно больших размеров:

Он же только более крупным планом. Фото сделано на частном дворе:

Характеристики и особенности выращивания

Выводимость цыплят составляет 80-83%.

Из-за хорошо развитого инстинкта насиживания возраст снесения первого яйца составляет 140-150 дней. Масса петухов около 3,2 кг, кур – 2,1 кг. Яйценоскость достигает 160 – 217 (!) яиц в год, а в настоящий момент отдельные рекордсмены показывают яйценоскость в 290 яиц в год.

Масса одного яйца колеблется в пределах от 55 до 58 г. Скорлупа коричневого цвета, поскольку птицы данной породы являются носителями гена золотистости, определяющего и окраску пера. Исследования яиц данной породы кур, проводимые в 1982 г., показали превосходное качество белка и внушительную толщину скорлупы.

Выход мяса достигает 52%, костей — 10,7%; мясо отличается приятным вкусом и сочностью за счёт тонких жировых прослоек между мышечными веретёнами.

Куры данной породы обладают высокой жизнестойкостью.

Ещё в 1970 г. В.П. Столяренко с сотрудниками заметили, что эмбрионы полтавских кур более резистентны к вирусу саркомы Рауса по сравнению с эмбрионами других разводимых пород, а устойчивость к неоплазме была более чем в четыре раза выше в сравнении с эмбрионами других пород, а у взрослых кур – более чем в два раза.

Птицы неприхотливы, легко приспосабливаются к условиям разведения, обладают спокойным характером, однако цыплята боятся холода. Употребляют в пищу как любой фураж, так и комбинированный корм. Приспособлены и к напольному разведению, и к выращиванию в оснащённых клетках разного типа, в том числе к инкубаторам для искусственного оплодотворения.

Существует ряд общих рекомендаций по правильному содержанию кур. При напольном разведении в курятнике лучше всего особей размещать на подстилке из соломы, древесных опилок или сухого торфа, которую необходимо менять, чтобы избежать накопления в ней болезнетворных микробов.

Предпочтение стоит отдать последнему, так как торф поглощает влагу с куриных ног, что препятствует распространению простудных заболеваний, а также помогает не разбиваться снесённым яйцам.

При разведении в специальных контейнерах подстилка не нужна, зато пол в клетке лучше сделать ячеистым, чтобы экскременты выпадали в поддоны и не заражали птиц. Поилку лучше держать на свету и в некотором отдалении, чтобы птицы не купались в ней. С целью обогревания в клетку необходимо поместить 3-4 лампы.

Птицы нуждаются в прогулках. Однако при безвыгульном разведении необходимо помнить, что куры обязательно должны потреблять в пищу, помимо семян и травы, ещё и камни для перетирания химуса.

Кормить птиц в зимний сезон необходимо два раза в сутки, причём днём подавать мягкую пищу (например, отруби, залитые водой, зелень, мясо), вечером – зерно; летом достаточно кормить один раз, остальное птицы употребят сами при выгуливании.

Что касается особенностей содержания полтавских глинистых кур, то они особенно любят корма из кукурузы и отходов кукурузного производства. Для выращивания молодняка однодневного возраста наиболее подходящим является круглосуточный световой режим с постепенным сокращением его до 9 часов в 9-недельном возрасте и вплоть до достижения птицей 18-недельного возраста.

В возрасте до 7 недель корма должны обладать повышенной калорийностью и высоким содержанием белка (20%). Это обеспечит адекватное функционирование системы размножения для полного выявления генного потенциала в репродуктивный период.

Птицам 7-недельного возраста и старше скармливают комбикорм с низким белковым показателем (14%). Благодаря этому куры достигают оптимальной массы и половой зрелости.

Необходимо не допускать увеличения веса птицы, поскольку это приводит к ожирению. При выращивании в батареях как в промышленности, так и в частном порядке сначала в клетку помещают самцов, а через 2-3 дня к ним подсаживают самок. Соотношение полов в популяции должно составлять 1:8 (на одного петуха приходится 8 кур).

Сейчас кур данной породы держат только на приусадебных участках или в коллекционариях с целью сохранения генофонда. В России, к сожалению, практически невозможно найти птицеферму, разводящую их. Приобрести птицу можно лишь на Украине или у частного лица.

Разведение и уход за молодняком

Правила инкубации

Птенцов кур амераукана покупают готовыми или выводят в инкубаторе. В него закладывают яйца, которые были снесены 2-7 дней назад и находились при температуре не менее 8 градусов тепла.

Они должны быть без сколов, классической овальной формы. С помощью фонарика яйцо просвечивается на наличие трещин. Зародыш уже начинает развиваться, поэтому до закладки в инкубатор с яйцом общаются максимально бережно, чтобы повысить шансы успешного вылупления.

В аппарат кладут яйца, снесенные курами со своей фермы, или приобретенные на птичьих производствах. Выводить птенцов рекомендуется с февраля по март, именно в этот период появляются малыши с высоким процентом выживаемости.

Постоянно идут споры на счет необходимости предварительной дезинфекции скорлупы. Заводчики рекомендуют протереть ее слабым раствором марганцовки, а затем высушить мягкой тряпкой.

Уход за цыплятами в первые дни жизни

После покупки молодняка на птицефабриках или вылуплении птенцов из инкубаторов их помещаю в большую клетку. Ее оборудуют мисками для кормления и специальными поилками, из которых вода не разбрызгивается. Эти приспособления продают в зоомагазинах.

Во время выращивания малышей амераукана важно, чтобы пол был сухой и чистый, а птенцы не намокали. Используют опилки из дерева, в которых молодняк не замерзает и чувствует себя уютно

Подстилку меняют по мере загрязнения. Опилки можно заменить сухим торфом.

В птичнике всегда должно быть светло, иначе малыши будут медленно расти. В первый месяц жизни свет не выключают, а затем постепенно вводят режим темноты с 21 вечера до 6 утра.

Сортировка

Если заводчик содержит большое количество кур амераукан и вылупилось сразу несколько десятков новорожденных птенцов, нужно их отсортировать.

При таком количестве малышей сложно проследить за каждым, поэтому кто-то может остаться голодным. Если разделить малышей на несколько групп, будет легче контролировать их питание.

У молодняка амераукана уже проявляется бойкий и агрессивный характер. Поэтому в стаде появится несколько предводителей, которые не дадут более слабым собратьям подойти к корму и съедят все сами.

Рацион и режим кормления

В первые пять дней цыплятам дают сбалансированный витаминный рацион. В него включают пшеницу, кукурузу, творог, молоко, белок и желток. Продукты измельчают, чтобы молодняку было легко кушать.

Подойдет комбинированное питание. К примеру, измельченный белок смешивают с пшеницей. На подстилку клетки расстилают бумагу и на нее кладут корм. Также каждому цыпленку дают по 0,1 г рыбьего жира, смешивая его с кормом.

Со второй недели жизни в меню птенцов породы амераукана включают измельченную в муку скорлупу яиц, смеси из творога, зелени, вареных овощей, хлеба. Малышам полезны овсяная, пшеничная, рисовая каши.

https://youtube.com/watch?v=hNDT3z1ZCrA

Корм должен содержать витамины, белки и микроэлементы, необходимые для развития организма птиц и поддержания их иммунитета. Для этих целей подходят специальные смеси из зоомагазинов. Также молодняку дают дождевых червей, в которых много белка.

Чтобы птенцы амераукана росли быстрее, им дают пищу по часам. Первые 3 недели малышей кормят каждые 5 часов, затем переводят на трехразовое питание. Птенцам нужно много пить, поэтому в поилках всегда должна быть свежая прохладная вода.

Описание и особенности

Самые главные особенности у этой породы – цвет скорлупы и отсутствие хвоста. А также симпатичное украшение из перьев в виде «бороды и усов». По поводу полного отсутствия хвоста – этим отличаются немецкие породы кур. У английских и американских небольшой хвост все же имеется.

Яйца арауканы очень необычны. Есть мнение, что аборигены пытались скрестить кур с фазаном, чтобы получить такой уникальный цвет. Однако современные исследования показали, что это не так. Окрас яиц получается из-за наличия биливердина в яйценосных каналах птицы женского рода.

Этот зеленый пигмент желчи является промежуточным продуктом распада гемоглобина. Яйца голубовато-зеленоватые, размер почти как у обычной курицы, вес 57-58 г. Надо отметить, что эта курица, несмотря на декоративность, является отличной несушкой. Вы приобретаете себе не только красивую, но и продуктивную птицу.

Араукана на фото весьма привлекательны. Они не очень крупные, но крепко сложены. Перья выглядят, как плотный ковер. Окрас у них бывает разнообразный, включая интересные комбинированные расцветки. Встречаются черные, золотистые, черно-красные, пшеничные, голубые цвета перьев, а также их пестрое сочетание.

Внешность кур строго определена принятыми стандартами. Голова маленькая, на короткой шее, которая незаметно переходит в широкую прямую спину, а спереди в не менее широкую не выпуклую грудь. Глаза круглые, цвет красновато-оранжевый. Клюв небольшой, загнут немного вниз. Гребешок маленький, похож на стручок бобового растения.

Сережки и ушки красноватые, тоже очень аккуратные. Перья на бакенбардах ярко выражены. Тело плотненькое, компактное. Крылья недлинные, прилегают к телу плотно. Обычно хвоста нет, это вызвано отсутствием хвостовых позвонков, такой передающийся из поколения в поколение доминантный признак.

Ноги не длинные, сине-зеленого цвета. На ногах по 4 пальца. Размеры эти куры имеют средние. Взрослая курица весит 1,5-1,7 кг, петух – 1,8-2,0 кг. Яйца начинают нести рано, быстро достигая половозрелости. За год одна птица может снести 160-180 яиц. По яйцу через день.

Преимущества и недостатки породы Амераукана

Порода кур, несущих разноцветные яйца, обладает и рядом других преимуществ:

• декоративным внешним видом;
• непритязательностью к кормам;
• хорошей переносимостью низких температур;
• быстрым набором массы тела;
• высокой вкусовой и пищевой ценностью мяса и яиц;
• быстрым созреванием к началу первой яйцекладки;
• устойчивостью ко многим болезням.

Однако не лишены Амерауканы и недостатков. Из-за плохо развитого материнского инстинкта птиц приходится разводить искусственным путем и до 10 дня жизни цыплята остаются слабыми. При покупке птенцов высока вероятность получить не чистопородных цыплят. Эти куры боятся сквозняков и чувствительны к качеству воды, которую им дают для питья. Петухи проявляют излишнюю агрессивность, а хорошо развитые крылья позволяют домашним пернатым взлетать на фруктовые деревья, перелетать в огород из вольеров без крыши и портить урожай.

Арауканские куры легко адаптируются к самым разным условиям.

Разведение

Как только взрослому стаду исполнилось 1 год уже пора задумываться о разведении нового поколения. Птицевод должен осознавать, что максимальный продуктивный период длится от 1-го до 2-х лет, затем яйцекладка становится не такой активной, а качество мяса значительно ухудшается.

Правила выбора яиц для инкубатора

Если вы приняли решение заняться разведением Амераукана у себя на участке, то следует понимать и грамотно отбирать яйца для инкубатора. Покупка подходящего яйца чистокровной породы выйдет у вас в 200 рублей за штуку. Останавливайте выбор на тех экземплярах, что крупнее.

Главные моменты выбора яиц для инкубатора:

1. Возраст яиц – от 2 до 7 суток после снесения.
2. Должно иметь яйцо стандартную овальную форму.
3. Хорошо просветить его практически невозможно, поэтому проверьте на наличие трещин при качественном освещении.
4. До помещения в инкубатор, эмбрион в яйце уже развивается. Будьте с ним предельно осторожны, чтобы оно не упало и не разбилось.
5. Зародыш гибнет при температуре от +5 до +8 градусов по Цельсию. Если яйца подверглись данной температуре, то использовать их для инкубатора нельзя.

Уход за цыплятами

Вырастить цыплят породы Амераукана намного проще других разновидностей кур. Молодняк уже рождается с оперением, у них теплый пушок, который защищает малышей от переохлаждения и сквозняков. Цыплята очень активные, у них отменный аппетит, поэтому растут быстро и хорошо развиваются.

Многие птицеводы уверены, что продуктивность в дальнейшем зависит от ухода за молодняком в первые два месяца после рождения. В это время у цыплят полностью формируется скелет и мышечная масса. Спустя 2,5 месяца массу птицы начнут набирать в два раза быстрее, чем ранее. Спустя 3 месяца после рождения они станут употреблять очень много корма.

В этот период необходимо следить за каждой птицей, чтобы никто не был обижен, каждой несушке доставалась еда и вода, набирать массу они должны примерно одинаково.

Промышленное разведение курочек породы Амераукана предусматривает искусственное разделение молодняка на больших и маленьких особей. Сортировка пернатых на такие группы поможет заводчику добиться полноценного и равномерного развития стада.

Без осуществления данного мероприятия некоторые птицы останутся голодными и не вырастут такими как хотелось бы. Некоторые особи станут чрезмерно агрессивными и бойкими, в больших группах начнут появляться лидеры, которые станут поедать пищу быстрее слабых цыплят. Всё это негативно повлияет на общую массу поголовья. Спустя 5 месяцев куры начинают приносить яйца.

Главные советы по уходу за цыплятами:

• Для стимулирования развития молодняка первые два дня оставляйте свет включенным, затем чередуйте 2 часа «ночи» с 4 часами «дня».
• Курятник птенчиков постройте просторным и проветриваемым. Чтобы сэкономить время на его уборке содержите молодняк в клетках. В них поставьте поилки и кормушки. Как сделать кормушку самостоятельно, написано тут.

Рацион молодняка

Меню цыплят Амераукана стандартное. Основу рациона составляют корма с большим содержанием белка и кальция. В первые дни малышей кормят отварным яйцом перемешанным с манной крупой, затем добавляют зелень и специальные витамины.

К возрасту в 1,5 месяца питание дополняют отварными овощами. Наличие хорошего аппетита и стабильного развития кроется не только в продуктах питания, но и в его режиме. С первого дня молодняк кормят каждые два часа. Около 18 дней после рождения — 5-6 раз в день, после переводят на 3-4-х разовое питание.

Обязательная составляющая — чистая и свежая вода, чем больше молодняк её пьет, тем лучше. Взрослые куры и малыши очень чувствительны к качеству воды, поэтому она должны быть кипяченой и охлажденной.

Молодняк очень крепкий, но до определенного возраста малышей содержат в тепле. Первые 7 дней температура до +32 градуса по Цельсию, следующая – до +30 градусов, таким образом снизить показатель необходимо до +26 градусов.

Описание породы Амераукана

Взрослые куры грациозны, имеют мощные крылья и плотное оперение с гладкой текстурой, что позволяет им хорошо летать. Особи мужского пола весят в среднем 3 кг, женского — на 0,5-1 кг меньше. От других разновидностей отличаются наличием бороды и бакенбардов, которые представляют собой пучки перьев, расположенных по бокам и внизу головы. Эта особенность придает птицам надменный и даже в некоторой степени аристократический облик.

Отличительный признак породы – наличие бороды и объемных густых бакенбард.

Внешний вид

Куры Амерауканы должны соответствовать одной из 8 стандартных расцветок, включая требования к окраске пальцев на лапах. К ним относятся:

1. Голубая. Плюсны должны быть серо-сланцевого цвета, а ступни и пальцы с нижней стороны — белыми.
2. Пшеничная. Отличается чистым оттенком без отлива.
3. Красно-коричневая. Наиболее распространенная расцветка.
4. Серебряная. Оперение тела — черное, серебром отливают только перья, расположенные на шее и грудке.
5. Черная. Не является преимущественно черной, а имеет синеватый или голубоватый оттенок.
6. Темно-желтая. Вкрапления каких-либо иных цветов исключаются.
7. Белая. Плюсны должны иметь серо-сланцевый окрас, а ступни — белый.
8. Пшенично-голубая. Оперение на спинке — золотистое, нижняя часть оперения имеет голубовато-дымчатый оттенок.

   Описание и характеристика породы кур Амераукана.

Недавно были выведены Амерауканы лавандовой расцветки, поэтому они редко встречаются и еще не внесены в стандартизованный перечень для этой породы.

Имеется и декоративная разновидность курочек — бентам, отличающаяся от полновесных Амераукан только небольшими размерами.

Независимо от окраски оперения, все представители этой породы кур имеют красные или красновато-коричневые глаза. Клюв у них мощный, загнутой формы.

Гребень — чуть выше в средней части, чем с краев, его форма напоминает стручок гороха. Мочки ушей — вытянутые, небольшого размера. У самцов окрашены в насыщенный красный цвет, у самок — не такие яркие.

Амерауканы имеют небольшой дугообразный хвост, расположенный к телу под углом около 45°. Крылья большие и мускулистые, поэтому куры могут летать.

Лапы средней длины, поставлены широко и не покрыты перьями. Их оттенок определяется окрасом курицы и может быть синим, серым или белым. Окраска яиц не зависит от расцветки оперения. 1 особь может снести зеленое, оливковое, голубое, коричневое и даже розовое яйцо.

Продуктивные качества

Куры и петухи быстро растут и набирают вес. Их мясо — белое и нежное, по вкусу и аромату похоже на перепелиное. Амерауканы обладают высокой яйценоскостью — несушки дают 200-250 яиц в год, каждое из которых весит 60-70 г. Начинают нестись в 5-6 месяцев, продуктивность продолжается около 2 лет.

Характер и поведение

Особи мужского пола унаследовали от своего бойцового предка из Южной Америки склонность к дракам. Часто проявляют агрессию к курочкам, разоряют кладки и нападают на людей, поэтому содержать их желательно в отдельной секции. Селекционеры пока не смогли убрать агрессивность самцов, хотя и не используют биологический материал от самых задиристых особей для получения потомства.

Петухи породы Амераукана очень задиристые и агрессивные.

Но даже спокойные петухи остаются активными и любознательными в течение всего дня — везде заглядывают или бегают по подворью в поисках еды. Курочки отличаются более спокойным и дружелюбным нравом, быстрее привыкают к людям, но могут испугаться постороннего человека. Ведут энергичный образ жизни, поэтому никогда не страдают ожирением.

Основные правила ухода

Самыми жизнеспособными считаются цыплята, выведенные в феврале – начале марта.

Приобретение и транспортировка

• Оптимальный возраст для приобретения птенцов – не меньше 14 дней.
• Покупать птенцов следует не на улице, а у птицеводов, желательно забирая прямо из помещения. Птенцы, купленные на рынке, могут быть уже переохлажденными и заболевающими, вам будет трудно сохранить их жизнь уже в первые дни на новом месте.
• Для транспортировки подберите специально утепленную коробку, выстелив дно жесткой шерстяной подстилкой. Избегайте излишней мягкости – на неустойчивой поверхности коробки цыплята смогут сбиваться в кучу и травмировать друг друга.

Обустройство клетки

Принеся цыплят в дом, поместите их в заранее приготовленную клетку побольше, поскольку расти они будут интенсивно с первых дней.
Уделите особенное внимание поилке для птицы – ее лучше приобрести в специализированном магазине. Воду в такой поилке удобно пить, но она при этом не разбрызгивается на пол

Сухой пол очень важен в содержании цыплят. Используйте для этого чистые древесные опилки, регулярно проверяя их на загрязнения — птенцам будет тепло и сухо. Если нет опилок, можете стелить сухой торф.
Некоторые птицеводы для выращивания цыплят Амераукана используют сетчатый пол. Тут есть свои преимущества и недостатки. Сетчатая поверхность загрязняется минимально, проблема с водой на полу отсутствует, но корм, который выпадает из кормушки, выпадает и из клетки.
Птенцам Амераукана необходимо тепло и простор для прогулок, потому и клетку, и вольер нужно обустраивать заранее, таким образом, чтоб пространство было зонированным. В зоне сна необходимо достаточное количество тепла, отдельно должны располагаться кормушка и поилка, а половину пространства отведите под выгул.
Держите свет включенным круглосуточно, чтоб цыплята быстрее подросли. Через месяц сможете начать приучать их к ночи, выключая свет в 21-00 и включая в 6-00. Но пока они маленькие и неокрепшие, им понадобится постоянное тепло и свет.

Царскосельская порода кур является одной из самых молодых в России. О причинах происхождения читайте на нашем сайте.

Не каждый знаком с верный устройством канализации в частном доме. Но тот, кто прочитал эту статью, знает наверняка.

Питание

• Хорошим питанием для Амераукана послужит стартовый комбикорм, хотя корм можно приготовить и самостоятельно. Для этого следует смешать пшено, молотые ячмень, пшеницу, кукурузу, жмых подсолнуха, добавив премикс. Если премикс приобрести не удалось, можно успешно заменить его мелко измельченной свежей рыбой, например килькой.
• Корм должен быть постоянно в умеренных объемах. Как только птенцы все съели – добавьте еще. Главное, чтоб остатки в кормушке не портились.

Питье

Поить цыплят следует сырой отстоянной водой. Не наливайте в поилку воду прямо из водопроводного крана, используйте очищенную или, по крайней мере, отстаивайте водопроводную воду.

Нюансы поведения

Понять, комфортно ли вашим птенцам, очень легко. Если они молчат, все в порядке. Если сбились в кучу – им холодно. Пищат – голодны. Если перешли подальше от тепла – значит тепло чрезмерно, убавьте его подачу.

Наиболее важные в жизни цыплят их первые 10 недель, в течении которых происходит формирование костей и мышц. После этого вес птиц будет интенсивно прибавляться, на 15 недели жизни объем корма будет увеличиваться

В этот период времени важно контролировать равномерность набора веса во всем стаде, проверяя доступ каждого цыпленка к корму и уделяя особое внимание качеству питания

Если вы занялись выращиванием Амераукана в массовых количествах и численность птенцов превышает сотню, есть смысл пересортировать цыплят, разделив их на две группы – крупные и мелкие особи.

Эта сортировка поможет вам добиться однородности при выращивании кур, группы будут содержаться и питаться отдельно. Поскольку Амераукана иногда демонстрируют бойкий темперамент, в большой группе может оказаться несколько лидеров. Они будут отбирать пищу у более слабых птенцов, снижая таким образом средний вес стада. Если большую группу подробить, на выходе вы получите кур с одинаковым весом.

Амераукана начинают нести яйца через 5-6 месяцев после рождения – все зависит от интенсивности набора мышечной массы. Чем крупнее курица, тем быстрее она начнет нестись, тем больше будут ее яйца.

Кормить взрослых особей Амераукана нужно дважды в сутки – утром и вечером, с промежутком 7-8 часов. В выборе корма преимущества отдавайте комбикорму с добавлением премикса или рыбы – он хорош и для цыплят, и для взрослых кур.

В целом если у вас есть опыт выведения кур, содержание Амераукана не доставит вам лишних хлопот, они непривередливы и не требуют чрезмерного внимания.

История появления породы

В европейских источниках первое упоминание о «южноамериканских» курочках, несущих «цветные» яйца, относится к 20-м годам XVI века. Большинство специалистов придерживаются мнения, что птицы были выведены индейцами, жившими в горных районах на территории сегодняшнего Чили, задолго до посещения континента испанскими мореплавателями.

Оригинальный внешний вид пернатых изначально был обусловлен их использованием в качестве бойцовых

Во второй половине XIX столетия «арауканы» широко распространились по странам Южной Америки: среди представителей аристократии было очень модно держать «бесхвостых» птичек в качестве декоративных. В Европу породу завезли только в 1920 году. Она была представлена на первом конгрессе Всемирной научной ассоциации птицеводов в Гааге, после чего быстро завоевала популярность у любителей экзотической птицы.

Породой кур «Араукана» заинтересовались селекционеры. Со временем были выведены три линии, имеющие общие основные характеристики, но различающиеся некоторыми особенностями внешности:

• немецкая. «Классическая» бесхвостая разновидность, имеющая перьевую бородку и пышные бакенбарды;
• американская (выделена в отдельную породу – «Амераукана»). У птицы есть небольшой хвост. Оперение головы аналогично «немецкому» варианту;
• английская. Хвостатая разновидность. Голова украшена хохолком.

На фото – курица породы «Араукана» немецкой «классической» разновидности

Кроме птиц «стандартного» размера существуют и карликовые подвиды, выведенные в США (включены в американский стандарт в 1984 году). Это очень мелкие (весом до 1,2 кг), бесхвостые птички, имеющие три варианта оперения головы (с кисточками по бокам, с бородкой и с бородкой и кисточками вместе).

Описание внешнего вида

Внешний вид придает курам грациозность, декоративность. Тело покрыто гладким оперением, крылья большого размера, обычно плотно прижатые к корпусу. По наследству от предков куры получили пышные бакенбарды и бороду. По окрасу насчитывают до 8 разновидностей Амерауканов. В оперении присутствуют коричневые, серебристые, голубые, желтые и другие оттенки.

Куры «Амераукана» – большая редкость на российских просторах, а покупку настоящих яиц или цыплят можно рассматривать как большую удачу. Внешние признаки следующие:

• по отношению к туловищу у кур маленькая голова;
• глаза крупного размера с красноватой радужной оболочкой;
• гребешок маленький, начинается от клюва и заканчивается на затылке;
• мочки ушей овальные, маленькие;
• хвост небольших размеров, расположен под углом по отношению к корпусу;
• мускулатура птиц хорошо развита, большие крылья позволяют летать;
• лапы средней длины, поверхность их не покрыта перьями, цвет кожи соответствует перьевому окрасу.

Амерауканы по габаритам считаются среднего размера. Мужские особи вырастают массой до 3 кг, а самки на 0,5 кг легче.

Описание

Происхождение

Родиной кур Амераукана остается Америка. Именно там селекционеры скрещивали между собой две породы птиц. Работы начались в 1967 году в Северной Америке. Откуда были завезены куры Араукана до настоящего времени не известно, но только через 3 года их скрестили с местными американскими птицами. В результате получилась порода Амераукана, которая сразу же полюбилась многим фермерам во всем мире. За счет необычного окраса яиц их часто называют Пасхальными.

Внешний вид

Если посмотреть на куриц Амераукана, то первое, что бросается в глаза, так это интересные баки и бородка. Они практически полностью укрывают голову. Над ними сосредоточен красный гребень гороховидной формы. Он берет начало с самого клюва и имеет вид маленьких бусинок. Серьги также красного оттенка, но только у куриц они маленькие, а вот у петухов довольно выраженные. Хвост расположен к спине под наклоном в 45 градусов, очень объемный и изящно согнут в дугу.

Амераукана и её яйцо

Оперенье может быть различного окраса – черное (как и у порода кур Австралорп), белое, красное с коричневым, голубым, пшеничным, темно-желтым. Особенным спросом пользуются куры с лавандовым опереньем, так как такая расцветка считается редкой. Также будет интересно узнать о том, может ли курица нести яйца без петуха.

Крылья у птиц хорошо развиты, так что они неплохо летают. Но самым ценным качеством этой породы остаются голубые яйца. Причем они могут быть как чисто голубые, так с зеленым отливом. Еще можно встретить розовые, бирюзовые и ярко-голубые яйца. Как правило, расцветка скорлупы определяется оттенком перьев. Хотя даже одна несушка может производить яйца разных оттенков. Карликовые куры Амераукана по внешнему виду ничем не отличаются от своих собратьев.

А здесь можно посмотреть на то, как выглядит чертёж для гнезда с яйцесборником. чертеж

Продуктивность

Куры Амераукана являются представителями мясной направленности. У них средняя яйценоскость. Одна несушка в год способна дать 200-250 штук яиц (больше, чем курицы породы Амрокс). Откладывать яйца куры начинают в 5-6-ти летнем возрасте.

Одно яйцо весит 60 г. А вот карликовое представители дают яйца, весом 40 г. Скорлупа довольно плотная и разноцветная. Но такая высокая продуктивность наблюдается только в первый год. Во второй и последующие года она уже падает.

Кроме яиц куры Амераукана ценятся и за мясо. Взрослые самцы набирают вес до 3-3,5 кг, а самки – 2,5 кг (также как и куры породы Барневельдер). Карликовые представители соответственно 950 г и 800 г. Мясо птицы по вкусу очень схоже с перепелиным. Оно очень нежное и сочное. А вот как выглядит устройство гнезда для кур несушек, можно понять посмотрев данное видео.