Характеристика и описание сорта томата медовая капля, его выращивание и урожайность

Саммер Сан (Summer Sun), или Летнее солнце

Фото Амины Важениной

Фото Юры Кузьминых

Фото Лидии Герасимук

Фото Светланы Лазаревой

Победителем нашего голосования стал урожайный сорт с красивым названием Летнее солнце – так переводится на русский язык оригинальное наименование Summer Sun (Саммер Сан).

Сорт индетерминантный (некоторые производители предлагают Саммер Сан как гибрид), кусты достигают в высоту 2 м. В связи с этим требуют регулярной подвязки. Растение дает много пасынков, которые производители рекомендуют обрывать, формируя куст в 1-2 стебля. На 1 кв.м не стоит высаживать больше 3 кустов, потому что они будут мешать друг другу.

Небольшие – 2,5-3 см – плоды янтарного цвета как будто просвечиваются насквозь. Благодаря высокому содержанию сахара, обладают очень сладким вкусом. Несмотря на то, что считается среднеспелым, плодоносит в теплице до середины осени.

Борьба с болезнями и вредителями

Медовая капля мало подвержена основным заболеваниям томатов. Конечно, если растения в огороде заразились фитофторозом, то и этот помидор пострадает. Но первым он заболевает очень редко. Хуже дела обстоят в теплице, там сорт болеет чаще. Основные причины:

• загущенность куста и посадок;
• повышенная влажность.

Для профилактики заболеваний помещение нуждается в ежедневном проветривании.

Медовая капля хорошо растёт и в теплице, и в открытом грунте

Если сажать помидоры ежегодно на одном и том же месте, в почве накапливаются патогены — возбудители заболеваний. Чтобы улучшить микрофлору в грунте у корней томата, хорошо бы замульчировать плантацию высушенным сеном.

При монопосадке сорта от болезней достаточно обрабатывать его раствором Фитоспорина-М 1 раз в 10 дней. В случае возникших заболеваний — фунгицидами на основе меди.

Из вредителей больше всех досаждает помидорам совка и томатная минирующая моль. Гусеницы этих бабочек выедают отверстия в плодах. Если не остановить нашествие, урожай пострадает. Лучшим средством борьбы считается опрыскивание биопрепаратом Битоксибациллин.

Бабочка хлопковой совки часто откладывает яйца на сорняках, поэтому нужно регулярно пропалывать огород

Народные средства от совки и моли работают только в качестве профилактики. Чтобы не допустить бабочек в огород, растения обрабатывают отваром чеснока.

Приготовление средства от гусениц:

1. Варите 300 г чеснока в 3 л воды на протяжении часа.
2. Отфильтруйте, доведите объём до 10 л.

Это средство отпугивает и остальных вредителей томатов.

Я выращивала Медовую каплю два года подряд, но отказалась от неё. Подруга, одаривая семенами этого сорта, назвала его баловством и добавила: сажай не больше двух кустов. Теперь понимаю почему. Плоды оказались слишком мелкие для такого огромного куста, хотя я и пасынковала его. А ведь зелёная масса тоже выносит из земли большое количество питательных веществ. Делать салат из мелочи долго, потому что я вырезаю места крепления плодоножек. Для сока томат не подошёл: мелкие семена быстро забивают ситечко моей соковыжималки. Если добавить в консервацию, то нужно немного плодов для красоты, ведь их мякоть слишком водянистая. Правда, однажды меня угостили замечательным соком из этих помидоров. Меня поразил необычный вкус, как будто он выжат из экзотических фруктов. Заменила я этот томат другим закусочным сортом — Чёрная сливка. Плоды у неё чуть крупнее, вкус богаче и урожайность выше при таком же размере куста.

Особенности выращивания

Среднеранний сорт помидор Медовая Капля рекомендуется высевать в начале марта. Для посева подходят семена 2-3 летней выдержки, у них максимальная всхожесть (95-96%). Семена можно купить или собрать самостоятельно, используя плоды в фазе физиологической спелости. Собранные семена необходимо продезинфицировать перед посевом, замочив в водном растворе марганцовки или перекиси водорода.

Для рассады необходим легкий питательный грунт из смеси садовой земли, перегноя, песка или вермикульта. Перед посевом почва обеззараживается. В почвосмесь добавляется небольшое количество суперфосфата и калийных удобрений.

Семена высеваются с небольшим заглублением, проращивать их желательно под пленкой. Оптимальная температура для посадок – 22-25 градусов. Посевы требуют внимательного полива теплой отстоянной водой и двукратной подкормки комплексными или минеральными удобрениями.

В фазе разворачивания 2 настоящих листков молодые растения пикируют в отдельные горшочки. При пикировке рекомендуется прищипнуть основной корень для стимулирования развития более мелких. Обязательно закаливание, подготавливающее саженцы к пересадке на постоянное место жительства. Рассаду выносят на свежий воздух, оставляя на несколько часов. Для успешного развития саженцев необходим яркий солнечный свет, в пасмурную погоду рассаду досвечивают электрическими лампами.

В теплицу рассаду можно пересаживать в первой половине мая. В открытый грунт саженцы помещают позже, в конце мая или начале июня. Оптимальное расстояние между кустами – 40-45 см, при расстоянии между рядами в 70 см. При выращивании в грунте рекомендуется укрывать молодые растения пленкой.

Помидоры «Медовая Капля» очень требовательны к качеству почвы, верхний слой грунта в теплице заменяется ежегодно. Нельзя высаживать томаты на место, где уже росли баклажаны или перцы. Желательно посадить их на грядки, которые занимала капуста, бобовые культуры или пряная зелень.

Читайте подробнее про грунт для рассады и для взрослых растений в теплицах. Мы расскажем вам о том, какие виды грунта для томатов существуют, как приготовить правильную почву самостоятельно и как подготовить грунт в теплице весной к посадке.

После высаживания кусты необходимо привязать к опоре. В теплице лианы достигают двухметровой длины, поэтому их лучше растить на шпалерах, горизонтальных или вертикальных. В открытом грунте томаты вырастают до 1,5 м, их можно крепить к сетке или длинным кольям. Кусты формируют в два или три стебля, постоянно удаляя боковые пасынки. Если этого не сделать, помидорная плантация превратится в густую чащу, а плоды будут завязываться хуже.

Поливать томаты нужно теплой водой, не чаще 1 раза в 6 дней. Теплицу нужно постоянно проветривать, сорт не любит слишком влажный воздух. Еженедельно почву под томатами рыхлят, одновременно уничтожая сорняки. Подкармливают кусты 1 раз в 2 недели, попеременно внося водные растворы комплексных минеральных и органических удобрений. После образования завязей нужно обязательно подкармливать кусты калийными удобрениями, стимулирующими скорейшее созревание плодов.

На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о том, как правильно выращивать рассаду томатов. Читайте все про посадку рассады дома, через сколько времени после посадки всходят семена и как правильно их поливать.

А также как выращивать помидоры в закрутках, вверх ногами, без земли, в бутылках и по китайской технологии.

Общая характеристика

Отзывы самые разнообразные можно встретить, а также и семена можно купить с разными характеристиками. По мнению многих садоводов лучше приобретать семенной материал у знакомых, которые давно занимаются выращиванием томатов или в проверенных местах. Это поможет высадить действительно»чистый»сорт, а не пересортицу.

Мелкие плоды желтого цвета очень сладкие на вкус. Используются для приготовления свежих и консервированных салатов, в овощных рагу и других блюдах. Являются отличным вариантом для консервации. Сорт отличается быстрым ростом пасынков, которые требуется удалять.
Медовая капля относится к раннеспелым индертерминантным сортам. Высота куста может достигать 1,5 — 2 м в высоту. Куст требует подвязки, формирования и пасынкования

Если не уделять этому должное внимание, то очень быстро разрастается и в итоге получаются густые заросли.
Выращивается томат как в теплице, парнике, так и в открытом грунте. Причем в теплице куст немного выше, чем если посадить овощ на огороде

Выведен был русскими селекционерами для выращивания в теплицах (компания»Русский огород»). В госреестр сорт не включен.
Умеренный климат для помидоров совсем не помеха. Неплохо себя чувствуют в разных областях России, Украины и Белоруссии.
Сами плоды достаточно мелкие, всего 15 — 20 гр, самые крупные 30 гр. Собираются на кусте в гроздья по 15 — 20 штук. С одного куста можно собрать от 6 до 7 кг плодов. Семена у помидоров совсем маленькие, от мякоти отделяются очень хорошо и долго сохраняют способность к всхожести (от 2 — х до 7 лет).
Форма грушевидная, и каждый помидорчик похож на капельку, отсюда такое название. Вкус также очень хороший: мякоть сочная, мягкая, а процент сахара один из самых высоких среди желтых помидор. Шкурка довольно тонкая, поэтому для маринадов и консервации нужно использовать очень аккуратно, чтобы плоды не полопались. Можно вносить удобрения, добавляя в них монофосфат калия.
Листья темно — зеленые, а форма напоминает листья картофеля, что и отличает данный сорт от других разновидностей томатов.
Судя по отзывам, сорт редко болеет черной ножкой и фитофторой. Но если в теплице слишком влажный воздух, то может начинать болеть фитофторой с самого начала развития. Хотя к засушливой почве достаточно устойчив. Даже понижение температуры переживает относительно благополучно.
Всхожесть плодов практически 100%. В этом единогласны все, кто выращивает томаты. Период плодоношения начинается со второй декады июля и продолжается до конца сентября, а в теплице еще дольше, почти до самых морозов.
Сорт рекомендуется выращивать людям с повышенной кислотностью, так как можно отметить в этих томатах большое содержание витамина С.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Перед посадкой томата в открытый грунт прорыхлите грядки граблями. Под открытым небом выращивать сорт рекомендуется лишь на юге страны. Первую подкормку в открытом грунте осуществляют через 3 недели после посадки.

Используют «Нитрофоску» или хлористый калий. Зачастую состав подкормок зависит и от погодных условий. Например, в пасмурную погоду используют повышенные дозы сульфата калия, а в солнечные дни стоит отдать предпочтение мочевине.

Если Медовая капля посажена в теплице, то не забывайте регулярно проветривать сооружение. Закрытые двери повышают вероятность образования грибка и инфекций. Лучший способ проветривания – через небольшие окна в теплице.

Видео

Предлагаем к просмотру видеосюжет (видеоролик) по теме статьи:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Общая характеристика

Томаты Медовая капля среднеранние. Сорт индетерминантный, его можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте.

В высоту данное растение может достигать 2 м – при произрастании в теплице, и до 1,5 м – на участке. Томат активно набирает зеленую массу и отличается большим количеством пасынков, в связи с чем куст требует формирования.

Появляются плоды поэтапно, с нижних завязей. Длительность плодоношения также зависит от внешних факторов и варьируется в промежутке от 1 до 2,5–3 месяцев. Последний урожай необходимо собирать до первых морозов.

Хранят урожай в деревянных ящиках, с опилками или другим материалом, который сможет защитить от лишней влаги. Лучше в темном и прохладном месте, с влажностью не более 75%. При таких условиях помидоры долго сохраняют товарный вид и вкус.

Описание куста

Как и любой индетерминантный сорт, Медовая капля отличается высоким ростом и мощным кустом, с большим количеством пасынков и листвы.

При правильном уходе за растением это позволяет эффективно использовать все пространство теплицы и собирать с него до 4 кг помидоров.

1. Стебли светло-зеленые, тонкие и слабые.
2. Листья картофельные, крупные, темно-зеленого цвета.
3. Куст активно набирает зеленую массу и выпускает побеги и пасынки в течение всего периода произрастания.
4. Цветение происходит в начале июня.
5. Соцветия простые и полусложные.
6. Гроздья стремительно появляются. В среднем, по 5-7 шт. на одном стебле.
7. Завязи образуются постепенно. По 10-15 шт. на каждой ветке.

Для получения максимального урожая и для профилактики заболеваний куст необходимо формировать в 1-2 стебля. Также его нужно прищипывать, подвязывать и по мере необходимости удалять лишнюю листву и пасынки.

Описание плодов

Именно из-за внешних признаков сорт и получил свое название: помидоры имеют уникальную грушевидную или каплевидную форму, а после созревания они приобретаю ярко-желтый окрас.

Средняя масса одного плода составляет 15-30 г. Мякоть плотная, сочная, сладкая, с ярко выраженным ароматом.

Семена мягкие, некрупные. Легко отделяются, сохраняют всхожесть. Прочная кожица позволяет долго хранить и без проблем транспортировать урожай.

Образуются плоды на одной кисти постепенно. До полного созревания всей ветки необходимо до 1,5 недель.

Урожайность

Плоды созревают поэтапно

Созревшие томаты собирают с кустов поэтапно, часто не гроздями, а поштучно.

Созревание плодов начинается с нижних веток и заканчивается в верхушечной части. Все помидоры на одной кисти обладают одинаковой массой и размером.

Средняя урожайность с одного куста – около 4 кг . У растения, выращенного в открытом грунте, этот показатель ниже – до 3 кг.

Если смотреть по занимаемой площади, то в теплице, на 1 м² почвы, будет приходиться около 9 кг, а на открытом участке – 5,5 кг.

Несмотря на общий небольшой вес плодов, Медовая капля считается высокоурожайным сортом.

Область применения

Благодаря своему уникальному вкусу помидоры Медовая капля чаще употребляют в сыром виде: в салатах и гарнирах. Они также хорошо подходят для цельноплодового консервирования или для изготовления варенья.

Активно их используют и для диетического питания, т.к. желтые сорта содержат меньше калорий.

Однако из-за низкого содержания аскорбиновой кислоты продукция не подходит для солений. Также её редко применяют для промышленной переработки (соков, кетчупов, паст, соусов).

Регионы разведения

Данный сорт неплохо переносит засуху и резкие понижения температуры, однако начинает болеть от недостатка солнца и высокой влажности.

Для оптимального роста и для получения максимального урожая томату необходима стабильная солнечная погода и температура воздуха не ниже 20°C.

В связи с этим лучше культивировать в Центральном, Южном и Приволжском округах.

1. В Тверской, Смоленской, Брянской, Калужской, Ярославской и Костромской обл.
2. В республиках Башкортостан, Марий Эл, Мордовия, Татарстан.
3. В Пермском и Краснодарском крае.
4. В Ульяновской, Чувашской, Оренбургской обл.
5. В Астраханской, Ростовской, Волгоградской обл.

Однако весьма плодотворно можно выращивать томат на севере Казахстана, практически на всей территории Украины, Польши, на юге Белоруссии, и в других странах с теплым и слегка засушливым климатом.

Выращивание томатов

В отличие от гибридных разновидностей, данный сорт требует более тщательного подхода к разведению.

Весь процесс начинается с выбора подходящих семян и их предварительной обработки. Затем следуют этапы выращивания рассады, пикировки и пересадки, высаживания томата в открытый грунт и последующего ухода за ним.

Каждый шаг имеет определенные особенности и сложности. Только придерживаясь всех правил, получится вырастить здоровое растение, которое в дальнейшем порадует богатым урожаем.

Проблемы с подборкой семенного материала

В настоящее время томат не зарегистрирован в ФГБУ «Госсорткомисия». Это приводит к появлению на рынке некачественного и поддельного семенного материла.

Так, в агромагазинах можно встретить семена, произведенные фирмой Гавриш, которые помечены знаком F1. Это указывает на их гибридное происхождение, что в корне отличается от заявленных базовых характеристик.

Чтобы гарантированно получить именно этот сорт, необходимо покупать посадочный материал только в проверенных магазинах и обращать внимание на описание

Предварительная подготовка семян

Начинать подготавливать семена для рассады нужно в начале марта.

Для этого выбирают темное, но теплое место, семена заворачивают в ткань, обработанную 1% раствором марганцовки, их оставляют на 20 минут.

Затем их перекладывают в другой лоскут ткани, смоченный теплой кипяченой водой. В таком виде остаются еще на пару дней. Когда они набухнут, их можно начать сажать.

Уникальная особенность Медовой капли – увеличение процента прорастания на 3-ий год хранения. Такие семена показывают до 95% всхожести. Однако хранить их более 7 лет не рекомендуется.

Выращивание рассады

Сорт Медовая капля очень зависим от качественного субстрата.

Лучшим вариантом будет использовать смесь грунта, в состав которого входит дачная земля, песок, торф, зола и покупная земля для комнатных растений.

Все элементы смешивают в приблизительно равных пропорциях и засыпают в выбранные емкости. Для дополнительной дезинфекции все поливают горячим раствором марганцовки.

Сорт нуждается в качественном грунте

Емкости можно выбирать в соответствие с необходимостью и желанием садовода. Однако они должны иметь отводы для лишней влаги и быть в высоту не менее 10 см.

Семена сеют через каждые 2 см, на глубину 1 – 1,5 см. Нарушение данного правила может повлиять на скорость и успешность прорастания. После посадки почву слегка увлажняют теплой водой.

После посева контейнеры накрывают непрозрачной пленкой и помещают в темное и теплое место. Температура помещение должна быть не ниже 23 – 25 °C.

После появления первых листьев пленку убирают, а емкости переносят на светлое пространство.

Пикировка и пересадка

После появления у сеянцев двух настоящих листьев, рассаду пикируют и пересаживают в более просторные емкости.

При пикировке выбирают самые большие и здоровые ростки, у них аккуратно отщипывают 1/3 центрального корня. Это делают для стимуляции роста боковых корней рассады и для укрепления его стебля после пересадки.

Обработанное таким образом растение помещают в субстрат и хорошо увлажняют.

На данном этапе нужно подбирать емкости в расчете 0,25 л почвы на 1 растение. Спустя пару дней рассаду удобряют зольным раствором. Замешивают в пропорции: 1 ст. л. золы на 1 л воды.

После пересадки контейнеры с рассадой несколько дней держат на рассеянном свете, а затем после укоренения выставляют на хорошо освещенное окно. Перед пересадкой на постоянное место рассаду закаливают, вынося на улицу на светлое время суток, если позволяет температура воздуха. Она не должна опускаться ниже 18 °C. Также нужно избегать сильного ветра.

Пересадка в открытый грунт

Время высадки рассады в открытый грунт зависит от региона и погодных условий. Обычно это происходит в конце мая. Главное правило – температура земли не должна быть ниже 13°C, а воздуха днем – не ниже 16-18°C.

Почву предварительно перекапывают, разравнивают, очищают от сорняков и паразитов. Сажают растения на расстоянии 45 – 50 см друг от друга. Затем обильно поливают теплой водой.

Культуру высаживают в грунт по схеме 40х70.

Последующий уход

Важный этап в последующем уходе за культурой – формирование куста и его подвязка.

Томат выращивают в 1 – 2 стебля. Остальные пасынки периодически удаляют. Также поступают и с листьями. Данные процедуры нужно проводить систематически 1 раз в 1,5-2 недели.

Также уход за томатами включает в себя:

• полив по мере необходимости теплой водой;
• прополку и рыхление грунта;
• подкормку азотными или органическими удобрениями;
• опрыскивание от болезней и вредителей.

Уход

Если вы выращиваете помидоры в теплице, важно каждый год менять поверхностный слой грунта, иначе растение просто не сможет правильно формироваться и скоро погибнет. Сразу после посадки растение подпирают специальными деревянными досками, ведь высота куста довольно большая. Можно использовать шпалеры, чтобы лианы могли нормально развиваться

Куст необходимо формировать в несколько стеблей, после чего все боковые пасынки удаляются

Можно использовать шпалеры, чтобы лианы могли нормально развиваться. Куст необходимо формировать в несколько стеблей, после чего все боковые пасынки удаляются.

Полив проводится только водой комнатной температуры. Чтобы повысить уровень урожайности, полив должен проводиться раз в неделю. Тепличные помещения должны ежедневно проветриваться. Каждый день необходимо рыхлить землю и убирать все сорняки. Подкормка проводится 2 раза в месяц. Каждый раз следует чередовать растворы из органических и минеральных веществ. Лучше всего разводить их с водой. Как только образовались первые завязи, следует придерживаться калиевой подкормки.