Томат ослиные уши: характеристика и описание сорта, его урожайность с фото

Характеристика и описание сорта томата Воловьи уши, его урожайность

Помидоры Воловьи уши относятся к салатным сортам. У этого сорта есть преимущества и недостатки. Стоит учесть, что практически все показатели — рост, формирование куста, длительность созревания плодов — уступают их вкусовым качествам. Однако именно из-за отменного вкуса популярность томата Воловье ухо по выращиванию на дачных участках не угасает. Кстати, этот сорт по своим вкусовым качествам очень походит на Бычий Лоб.

Характеристики и особенности

Характеристика и описание сорта томата Воловьи уши утверждают, что его первые плоды созревают в конце летнего сезона. Томаты отличаются длительным сроком роста: от появления всходов до созревания плодов проходит примерно 110-115 суток. Именно поэтому некоторые дачники считают выращивание Воловьих ушей не актуальным делом. Это обусловлено тем, что к концу лета практически все уже собрали урожай ранних томатов и сделали на их основе заготовки на зиму.

Такой выбор обуславливается не только отменным вкусом, но и следующими преимуществами:

• плод имеет среднюю плотность, его мякоть отличается нежной структурой;
• плоды цилиндрической формы, с ровной поверхностью, однотонным красным насыщенным окрасом;
• вкусовая гамма помидоров максимально раскрывается абсолютно во всех регионах, так как в их мякоти сбалансировано содержание органических кислот и сахаров;
• растение детерминантное, его высота может достигать 60-80 сантиметров;
• богатая урожайность сорта — в среднем с 1 квадратного метра можно получить 6,3 кило томатов;
• средний вес 1 плода составляет 100 грамм.

Многие дачники дополняют описание помидоров некоторыми недостатками:

• в середине плода располагается светлая жила, которая очень заметна при разрезе;
• семенные камеры заполнены лишь частично, из-за чего появляется ощущение пустоты;
• отсутствие подпорок для веток может привести к их повреждению, утере некоторой части урожая.

Опытные огородники утверждают, что при обеспечении правильной посадки и ухода за растением недостатки сводятся к минимуму.

Выращивание

Выращивать этот сорт следует рассадным способом. Подготавливать рассаду требуется по следующей инструкции:

1. Семена обрабатываются раствором марганцовки, затем тщательно промываются, подсушиваются, замачиваются на 12 часов в любом стимуляторе роста.
2. В это время готовится грунт. Подходящую почву можно получить, смешав садовую землю с торфом или перегнойным материалом. Чтобы сделать почву более питательной, в нее можно добавить небольшое количество древесной золы.
3. Семена сеются в неглубокие лунки, присыпаются грунтом, увлажняются.

Чтобы на поверхности почвы быстрее появились первые всходы, необходимо обеспечить оптимальные температурные показатели окружающей среды.

Пикировать всходы следует только после того, как над поверхностью грунта появится несколько полноценных листочков. Растение следует подкормить комплексным удобрением. Пересаживать нужно во второй половине мая, когда у растения сформируется минимум 1 цветочная кисть и 6 листков.

Воловьи ушки нуждаются в следующем уходе:

1. Первые дни после высадки растения в открытый грунт его необходимо прикрыть пленкой.
2. Формировать 1 или 2 стебля следует с удалением пасынков выше 3 кисти.
3. Для поддержки высоких растений необходимо соорудить опорную конструкцию.
4. Растение в сезон посадки следует трижды подкормить с помощью комплексного удобрения.

Одно из преимуществ томата Воловьи уши в том, что помидор устойчив к воздействию болезнетворных микроорганизмов. Однако огородники все же рекомендуют проводить профилактическую обработку посадок. Такая мера поможет полностью исключить риск поражения куста фитофторой, корневой, серой и вершинной гнилью.

При обеспечении правильного ухода Воловье ухо приносит крупные, сочные плоды, которые станут украшением любого стола и отличным ингредиентом для приготовления не только салатов, но и напитков, соусов.

Устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным условиям

Сорт славится устойчивость ко многим заболеваниям, однако стоит помнить о том, что неправильный уход может неблагоприятно сказаться на состоянии растения и вызвать развитие ряда заболеваний, к примеру:

Повышенная влажность и слишком низкая температура могут стать причиной возникновения: фитофтороза, гнилии прочих болезней.

Несвоевременная прополка сорняков может стать причиной появления ряда вредителей: паутинного клеща, белокрылки.

Поэтому не забывайте про меры профилактики (проветривание теплицы, поддержание нужной температуры и влажности, обработка специальными препаратами и так далее). Так вы сможете защитить свой урожай от многих вредителей.

Сорт томата Супербомба

Томат / 20.02.2019 / Загрузка…

Отечественные селекционеры предложили овощеводам взять на вооружение … томатные Супербомбы. Именно так называется новейший сорт, который в 2017-ом году был внесён в Госреестр селекционных достижений России и получил допуск на культивирование во всех регионах страны.

Автор, заявитель и оригинатор суперновинки — хорошо известный селекционер В.Н. Дедерко. Разновидность рекомендуется для открытого грунта и плёночных укрытий личных подсобных хозяйств. По оценке огородников, этот томат является, пожалуй, наиболее оптимальным вариантом для проблемных регионов. Не является гибридом.

Описание

Оригинаторы и большинство интернет-источников описывают растение как детерминантное, но Госреестр охарактеризовал его как индетерминантное. Овощеводы отмечают, что в открытом грунте высота около 80 см, в защищённом — от 1,0 до 1,5 метра.

Куст мощный, крепкий, но при этом компактный, среднеоблиственный. Листья средней длины, обычного типа, светло-зелёные. Соцветия простые. В каждой плодовой кисти 5 — 6 завязей. Но иногда кисть получается полусложная, с большим количеством завязей.

Соцветия образуются через каждые 2 листа. Плодоножка с сочленением.

Плоды томата плоскоокруглой формы, среднеребристые, средней плотности. Кожица глянцевая, прочная. Незрелый помидор светло-зелёного цвета с более тёмным пятном у плодоножки. Вызревший становится ярко-красным.

Сорт заявлен как крупноплодный, с массой плодов в 300 — 600 грамм. И большинство томатоводов подтверждают это. Но Госреестр зафиксировал массу в 151 грамм.

Характеристики

• По срокам созревания наш герой относится к среднеспелым. Созревать начинает примерно через 110 дней после появления полных сходов. Но погодные условия могут повлиять на этот показатель, как сократив, так и увеличив срок;
• созревание происходит дружно. В кисти поспевают сразу несколько плодов одновременно;
• урожайность товарных плодов в открытом грунте, по данным Госреестра, составила 10,1 — 10,2 кг с 1 квадратного метра. Овощеводы большинством подтверждают хорошую продуктивность томатов. Причём высокие показатели возможны даже на обычной огородной грядке. В благополучные годы в теплице с одного растения снимали по 7 кг. И лишь немногочисленные отзывы свидетельствуют о том, что урожайность подвела;
• спутницей высокой продуктивности разновидности является отличная адаптивность к неблагоприятным условиям. Когда на улице холодно, в теплице наш герой начинает одним из первых завязывать урожай. Даже в жару не сбрасывает цветки и не сохнет;
• об иммунитете сорта в Госреестре сведений нет. В разных источниках указывается на слабую сопротивляемость альтернариозу и фитофторозу. Профилактикой этих заболеваний не следует пренебрегать;
• из вредителей причинить Супербомбе неприятности могут: белокрылка, проволочник, медведка;
• в холодное лето цветки томата могут страдать от махровости, из-за чего плоды бывают неровными. Но на вкусовые качества это не влияет. Если вы не любите деформированные помидоры, то на стадии цветения следует удалить все махровые цветки;

• транспортабельность на среднем уровне. Сбор и перевозку урожая следует проводить аккуратно;
• лёжкость недостаточно высокая;
• способ употребления — универсальный. В Госреестре наш герой отмечен как салатный. Но хозяйки хвалят высококачественные томатопродукты, которые получаются из плодов.

Агротехника

На рассаду семена высевают за 55 — 60 дней до пересадки в защищённый грунт. Ориентировочный срок посева — 2 декада марта. В стадии 2-х настоящих листочков проводят пикировку. Рекомендуемая плотность посадки — 3 кустика на 1 квадратный метр.

Подвязка на опору и пасынкование обязательны. Кисти также желательно подвязывать. Для того чтобы растение показало максимальный результат, его формируют в 1 — 2 стебля. Но огородники выращивают этот томат и в 3 — 4 стебля.

Культура требовательна к питанию, особенно чувствительна к недостатку бора и калия.

Даже те овощеводы, которые выращивали Супербомбу впервые, покорены этой культурой. Они называют сорт очень трудолюбивым, но при этом неприхотливым. В прохладном регионе наилучшие результаты наш герой показывает в теплице. Но в тёплых хорош и на обычной грядке.

Среди основных достоинств — крупноплодность, стабильная урожайность в любых условиях. Немного портит общее впечатление неустойчивость к болезням и вредителям. Но проблем легко избежать при должном уходе.

Собранные самостоятельно семена томатов на следующий год покажут такие же прекрасные результаты.

средний

Характеристика сорта томатов Таис

Томат Таис отличается простотой в уходе, отличными вкусовыми качествами, длительным сроком хранения. Именно за это помидоры Таис полюбились садоводам России.

Характеристика сорта томатов Таис

Характеристика сорта

Растение детерминантное, его высота не превышает 1 м. Томаты Таис могут выращиваться в открытом грунте, подойдут для культивирования в пленочных теплицах.

Сорт скороспелый. От первых всходов до активного плодоношения проходит от 110 до 120 дней.

Согласно описанию, сорт Таис:

• устойчив к смене температурного режима или климатическим условиям;
• пригоден для транспортировки (в процессе плоды не портятся, а сохраняют свой товарный вид);
• не поддается воздействию вредителей;
• переносит переувлажнение или пересушивание почвы и т.д.

Урожайность сорта высокая. С 1 кв. м собирают около 7-8 кг томатов. Расстояние между 2 кустами — 30-35 см. Это необходимо для нормального развития растения. Соответственно, на 1 кв. м не следует размещать больше 4 кустов.

Растение самоопыляющееся, но при потребности можно провести опыление другими сортами томатов.

Описание куста

Куст невысокий, но сильно облиственный. Листья ярко-зеленые, среднего размера. Имеют маленький изгиб, края практически не волнистые. Стебель и корневая система мощные, но при пересадке рассады на постоянное место лучше использовать шпалеру.

В одной кисти формируется около 7-8 плодов общей массой до 1 кг. Соцветие простое.

Описание плодов

Помидоры имеют насыщенный красный оттенок. Максимальный вес — 120 г, но чаще всего он не превышает 100 г. Кожура тонкая, но позволяет долго сохранять плоды. Благодаря этому, томаты Таис могут использоваться для консервации.

• округлая форма;
• слабая ребристость;
• малокамерность;
• гладкая поверхность;
• однородная и плотная мякоть ;
• малое количество семян.

Помидоры подходят для тушения (в особенности для рагу) или приготовления овощного шашлыка. Для томатной пасты плоды использовать не советуют, но для домашних соусов это вполне неплохой вариант.

Важно не допускать переувлажнения почвы

Уход традиционный. Изначально готовят почву: проводят прополку, вносят удобрения (но только в увлажненный грунт). Если до этого момента в земле выращивались другие растения, ее тщательно обрабатывают.

Уход включает в себя ряд процедур:

• Полив. Осуществляется по мере необходимости. Для этого проверяют состояние почвы: переувлажнения лучше не допускать. Средняя периодичность полива — раз в неделю. Если томаты выращивают в открытом грунте, в сезон дождей поливы полностью прекращают. Во время сильной засухи их количество увеличивают до 2-3 раз в неделю. Для полива используют только теплую, отстоянную воду.
• Рыхление грунта. Цель процедуры — обогатить почву кислородом и простимулировать рост куста. Проводится после появления толстой корочки на поверхности земли. Чаще всего это происходит после обильных дождей.
• Подвязывание. Хотя кусты невысокие, их лучше подвязывать к деревянной или железной опоре. Это позволит рассаде хорошо укорениться. Колья забивают на расстоянии 10-15 см от стебля на глубину около 35 см.
• Подкормка. Обычно подкормки проводят трижды за сезон, но иногда необходимо их делать каждые 2 недели. В качестве удобрения грунт подкармливают комплексной смесью из органических и минеральных веществ. Главное, чтобы концентрация азота была низкой. Чаще всего используют аммиачную селитру, коровяк, суперфосфат, птичий помет, хлористый калий. Когда томаты зацветут, обязательно вносят корневую подкормку из борного раствора.

Важно вовремя удалять сорняки: они негативно влияют на рост растения и останавливают его. Также важно своевременно собирать урожай. В период созревания нужно ежедневно осматривать кусты и сразу же собирать спелые овощи

В период созревания нужно ежедневно осматривать кусты и сразу же собирать спелые овощи.

Болезни и вредители

Помидоры сорта Таис устойчивы к внешним воздействиям, но болезни могут проявиться из-за неправильного ухода. Наиболее частое заболевание сорта — фитофтороз. Основное его проявление — потемнение некоторых участков на плодах. Если заболевание не устранить, все плоды загниют. Если фитофтороз уже поразил растение, можно использовать Акробат или Целитель.

Слишком высокие показатели температуры и влажности в теплице приводят к появлению альтернариоза. Это единичные пятна черного цвета по всей поверхности плодов. Устранить болезнь поможет Ридомил Голд.

Заключение

Томаты сорта Таис — сочные и большие помидоры, подходящие для приготовления любых блюд. Уход за растением несложный и состоит из полива, подкормки, рыхления почвы, подвязывания кустов. Растение может поражаться фитофторозом, альтернариозом, серой гнилью.

Агротехника томатов

Правила культивирования сорта Акулина не отличаются особой сложностью. Кусты не нуждаются в пасынковании и формовке. Растения предпочитают умеренный полив в сочетании с мульчированием грунта и внесением органических и минеральных удобрений.

Посадка

Рассаду высаживают в подготовленный грунт:

• осенью убирают остатки растений и вскапывают землю;
• удобряют перегноем (10 л на 1 м²);
• весной землю еще раз вскапывают и подкармливают гумусом (10 л на 1 м²);
• грунт дезинфицируют крепким раствором марганцовки или 0,5% раствором медного купороса (50 г/10 л).

Для высадки кустов выбирают участок с южной стороны, без сквозняков. Томаты лучше растут на легкой, супесчаной почве. Лунки подготавливают заранее – выкапывают на глубине 20 см и заливают кипятком.

Саженцы высаживают по схеме 40х50 см, по 4-5 кустов на 1 м². Рядом вкапывают колья для подвязки.

Уход

Правила ухода за томатами Акулина:

1. Умеренный полив теплой отстоянной или дождевой водой под корень – 1-2 раза в неделю, или установка капельного полива.
2. Регулярное рыхление и прополка грядок от сорняков.
3. Мульчирование соломой, торфом, хвоей, древесными опилками.
4. Удаление сухих и пожелтевших листьев.

Томаты удобряют не менее двух раз за весь период вегетации:

1. Через неделю после высадки в грунт для стимуляции роста растения поливают раствором мочевины (5 г/10 л на 1 м²).
2. Во время цветения и формирования завязей – раствором азофоски (10 г/10 л на 1 м²).

Особой популярностью у огородников пользуются готовые органические («Пикса», «Вирмикс») и минеральные удобрения («Кемира», «Растворин»). Средства имеют сбалансированный состав, избавляют от необходимости смешивать компоненты самостоятельно. На упаковке указаны пропорции и частота их применения.

Болезни и вредители

Сорт Акулина обладает иммунитетом к фузариозному увяданию и вертициллезу на генетическом уровне. Фермеры отмечают устойчивость томатов к кладоспориозу и фитофторозу.

Тем не менее, профилактически меры не повредят:

• соблюдение правил севооборота;
• регулярное проветривание теплиц;
• обработка почвы медным купоросом;
• дезинфекция семян в растворе перманганата калия;
• нормализация влажности в теплице;
• соблюдение норм полива;
• мульчирование почвы соломой, опилками, хвоей, агроволокном;
• удаление нижних листьев;
• обработки (два раза в месяц) препаратами «Интеграл», «Фитоспорин М».

Томатные кусты чаще всего атакует колорадский жук, паутинный клещ, белокрылка. Максимальной эффективностью обладают инсектициды: «Децис Профи», «Стрела», «Конфидор», «Флумайт», «Борнео», «Фитоверм», «Искра».

Для борьбы с подгрызающей совкой используют:

• биологическое средство «Лепидоцид»;
• универсальный контактный препарат «Децис Эксперт»;
• инсектицид «Проклэйм».

Народные средства против насекомых-вредителей:

• настой чесночных стрелок (400 г сырья заливают 3 л воды, настаивают пять дней, процеживают и добавляют 50 г мыльной стружки);
• отвар полыни (600 г травы заливают 5 л кипятка, настаивают 3-4 дня и разбавляют концентрат водой в соотношении 1:10);
• универсальный настой (50 г чистотела, 70 г табачной махорки, 50 г полыни, 150 г рубленого чеснока заливают 10 л крутого кипятка, настаивают 25 часов, затем подмешиваю 25 г стружки хозяйственного мыла).

Общее описание

«Воловье ухо» с его необычным названием — работа российских селекционеров. Сорт имеет много достоинств, среди которых вкусные плоды, хорошая урожайность. Что касаемо болезней, то если вы позаботитесь во время посевов о дезинфекции семенного материала, то фитофтора, мозаика или гниль вам будут не страшны.

Также стоит отметить, что плоды можно срывать осенью, когда они не дозрели, в домашних условиях они быстро перейдут в фазу полной спелости. Помидоры можно растить на продажу, они хорошо переносят транспортировку, не лопаются, не гниют. Одним словом, очень хороший томат – вкусный и ароматный, да и много внимания к себе не будет требовать.

Томат «Воловье ухо». Характеристика и описание сорта

• Детерминантный вид. Не имеет точки конечного роста.
• Кусты вырастают высокими, им нужны опоры. Это можно назвать небольшим минусом томата.
• Кусты мощные, но при этом листьев на них не очень много, что хорошо для урожая – плоды равномерно созревают, влага не задерживается, что, в свою очередь, не приводит к развитию патогенной среды.
• Одна кисть формирует в среднем 4-6 помидоров.
• Плоды могут весить до 300 грамм, они могут консервироваться в целом виде, когда помидоры более маленькие и в резанном.
• Высокоурожайный сорт. Так, томат «Воловьи уши», фото вы видите, по отзывам, и по информации от производителей может давать больше 6-8 кг вкусных плодов.
• Относится к сортам со средними сроками созревания. Так, помидоры вы сможете собирать примерно через 110-115 суток.
• Форма томатов сливовидная.
• Шкурка глянцевая, ровная. Мякоть же сочная, сладкая, приятная, не водянистая.
• Томат не является гибридом, это означает, что вы сможете на следующий сезон сеять семена, которые получите от урожая этого года.
• Имеет хорошую устойчивость к заболеваниям, но все же профилактика нужна.
• Томат даёт стабильные урожаи как в открытом грунте, так под плёночным укрытием.
• Шкурка плотная, она бережёт плоды от трещин, не вызывает дискомфорта во время еды. Имеет насыщенный алый цвет.
• Сорт имеет универсальное столовое назначение. Отлично показал себя томат во время маринования, засолки, приятно есть помидоры и свежими.
• Холодостойкий сорт, не требующий особого ухода.
• Требуется формирование в 1-2 стебля, что тоже для некоторых дачников минус.

Вы познакомились с томатом «Воловьи уши» и его описанием. Теперь необходимо вам знать и то, как правильно его вырастить. Для опытных дачников ничего нового мы не откроем, а вот для новичков информация будет полезной.

Агротехника выращивания

Как мы уже сказали, данный томат не имеет абсолютной устойчивости к болезням. Поэтому вам лучше провести дезинфекцию семян перед посадкой, дополнительно замочить их в стимуляторе роста. Этим вы дадите будущей рассаде хороший иммунитет, и даже если год выдастся особенно трудным в плане атак патогенной средой, ваши кусты будут чувствовать себя хорошо.

В теплице или на улице вы будете сажать данный томат, неважно, но вот про подвязку вам стоит помнить заранее. То есть, ещё когда рассада меленькая, вы должны подготовить почву, чтобы она была плодородной, ведь так будет урожай лучше, и сделать опоры – шпалеру или верёвки

Конечно, вы можете сказать, что, мол, сосед по даче никак не готовит почву, и растут себе помидоры, зачем же вам тратить время.

Основные качества плодов

Крупные помидоры массой 200-250 г, смотрятся огромными, пара штук едва помещается в ладони. Форма красивая и не банальная – вытянуто-овальная, с утолщением в нижней части и скругленным носиком. Цвет спелых плодов – желтый.

Количество плодов в кисти – 4-6 шт. Мякоть блестящая, сочная, семенные камеры узкие, почти незаметные. Возможно появление беловатого участка под плодоножкой. Шкура легкая на укус, нежная, но при этом крепкая, устойчивая к внешним повреждениям. Помидор обладает высокими товарными характеристиками: хорошо лежит, долго хранится, устойчив к порче, не мнется, красивая форма бочонками, аппетитный блеск.

Познакомьтесь, это Воловьи уши

Название интригующее, но каждый, кто увидит плоды этого томата (смотрите фото выше), согласятся с тем, что они, действительно, очень похожи на ушки этих больших и добродушных животных.

Томат Воловьи уши выведен российскими селекционерами, в 2010 году получил «прописку» в реестре селекционных достижений РФ. В продаже можно увидеть пакетики семян от агро.

Сорт относится к категории среднеспелых томатов, время от появления первых росточков и до сбора плодов – 110-115 дней. Кусты индетерминантные, высокие, точки роста нет.

При своей высоте растение не особо ветвистое, слабооблиственное. Листья некрупные, цвет зеленый, насыщенный.

Кисти простые, в каждой обычно по 4-6 плодов. Каждый плод имеет массу от 100 до 150 граммов, но все зависит от агротехники и условий выращивания.

ВАЖНО! Особенность сорта – сроки созревания плодов растянутые, что дает возможность собирать урожай длительное время. Плоды вытянутые, красивые, есть небольшая ребристость

Даже на фото видно, что цвет помидорчиков яркий, красный. Кожица плотная, не растрескивается. Мякоть нежная, очень сочная,

Плоды вытянутые, красивые, есть небольшая ребристость. Даже на фото видно, что цвет помидорчиков яркий, красный. Кожица плотная, не растрескивается. Мякоть нежная, очень сочная,

семян немного. Вкусовые качества отличные, это именно тот томат, который можно с полным правом назвать сочным, ароматным и вкусным.

Воловьи уши – помидор универсального назначения. Он хорош в свежем виде и в салатах, используется для консервирования, засолки. Из плодов получается вкусный сок, также можно делать разнообразные соусы и заправки.

Урожайность высокая, при соблюдении всех правил агротехники можно получить до 6-7 кг вкусных помидоров Воловьих ушей с одного куста. При этом многие любят сорт еще и за то, что он отлично плодоносит и в теплицах, и в открытом грунте.

Описание редкого сорта томата Ослиные уши и правила агротехника

Сорт польской селекции – томат Ослиные уши – в условиях средней полосы России можно вырастить и в открытом грунте, и в теплице. Но для получения высокого урожая и хорошего вкуса ему необходимы соответствующие условия.

Общая характеристика томата

Куст растет без ограничения высоты, как индетерминантный томат. Из отзыва любого огородника, который уже сажал редкие помидоры, видно, что образование завязей продолжается в течение всего сезона. Многие отмечают, что сорт Ослиные уши устойчив к повышенной температуре в теплице, не сбрасывает цветки и образует большое количество завязей.

В условиях открытого грунта урожайность сорта может быть ниже, чем в теплице. Томат плохо приспособлен к перепадам температуры и холодным осадкам во второй половине лета, плоды растрескиваются и могут загнить. Но на хорошем солнечном участке в благоприятных условиях куст способен дать томаты хорошего качества.

Такая характеристика позволяет относить помидоры Ослиные уши к сортам, рекомендуемым для возделывания в закрытом грунте: в теплице или пленочном парнике.

Высокорослый куст можно формировать в 2-3 стебля, растение не отличается особым ростом зеленой массы. Листва ажурная, на длинных черешках расположены маленькие листовые пластинки, которые практически не загущают куст. Но пасынковать Ослиные уши нужно, хотя делать это придется не очень часто.

Подвязку производят по мере развертывания цветочных кистей. Они формируются через 2-3 листа, и подвязку лучше производить под каждым соцветием. Когда на растении появятся и будут наливаться завязи, такой способ убережет изящный стебель от лишней нагрузки.

Плоды томата Ослиные уши

Название сорту дала форма плодов: сливовидные помидоры с острой вершинкой, сильно вытянутые в длину. Как повествует описание их огородниками, они немного сплюснуты с боковых сторон и напоминают уши животного. Длина Ослиных ушей составляет 10-12 см, вес такого плода достигает 250-300 г, но основная часть томатов на кисти немного меньше – до 200 г.

Помидоры собраны в кисти по 4-6 шт., а общая урожайность достигает 5 кг с 1 куста.

Кожица имеет яркую малиновую окраску, но на малоосвещенных участках томаты могут вырасти розовыми. Оболочка не слишком плотная, поэтому помидор и склонен к растрескиванию при избытке влаги или резкой смене температуры. Лежкость спелых плодов невысокая, для постоянного получения овощной продукции надо снимать часть томатов в бланжевой спелости, тогда они быстро дозреют в комнате.

Мякоть обладает сладким, десертным вкусом с нежным томатным ароматом. По вкусовым характеристикам томат напоминает Бычье сердце. Мякоть мясистая, не слишком сочная, на изломе заметна легкая зернистость. Семенные камеры маленькие.

Заготавливать на зиму их решается не каждый огородник: тонкая оболочка плодов может лопнуть при цельноплодном консервировании. Но мариновать можно томаты в бланжевой стадии спелости.

Они плотные и упругие, хорошо держат форму и уже окрашены в оттенки розового и зеленого.

Лучшим способом переработки будет изготовление томатного сока или соусов. Для этой цели лучше выбрать хорошо созревшие помидоры. Готовые продукты из них получатся не такими яркими, как из красных сортов, но будут отличаться хорошим сладковатым вкусом. Подойдет сорт и для вяления.

Агротехнические правила

Сорт помидоров Ослиные уши относится к среднеспелым. Сеют на рассаду такие томаты примерно в середине-конце марта, рассчитывая срок так, чтобы к высадке растения достигли возраста 60-65 дней. Тогда первые плоды можно будет ожидать через 1,5 месяца. Массовое плодоношение и созревание начнется в конце июля.

Грунт для посева семян готовят из равных частей огородной земли, песка и прошлогоднего перепревшего навоза или компоста (с огуречных грядок, например). Для дезинфекции почву прямо в ящике надо пропитать темно-розовым горячим раствором марганцовки. Сеять можно, когда она остынет.

Семена разложить по поверхности почвы и засыпать сухим песком (толщина слоя 0,5 см). Ящик закрыть пленкой и поставить в теплое место. Помидоры взойдут через 4-5 суток. Когда на растениях появятся 1-2 настоящих листочка, рассадить их в отдельные горшки объемом не менее 0,5 л. Дальнейший уход заключается в поливе рассады по мере просыхания верхнего слоя грунта.

Высадить в теплицу, размещая по 5-6 кустиков на 1 м². Для лучшего плодоношения помидоры Ослиные уши надо подкармливать 2-3 раза в сезон специальными удобрениями для томатов (“Кемира плюс”, “Кристаллон томатный”). Способ применения и доза препарата указаны в инструкции на упаковке.

Как посеять семена и вырастить рассаду

Поскольку «Ослиные уши» — высокий сорт с большими плодами, за период, когда формируется корневая система, нужно отслеживать его состояние. Иногда молодые томаты переваливают в более крупные горшки. К примеру, если проводилась пикировка в стаканчики 200 граммов, перед открытым грунтом побеги помещают в 500-граммовые тары. Рассаду достают вместе с корнями, пересаживают и присыпают почвенной смесью. Тогда куст будет чуть ниже, но даст более крепкие корни, которые в дальнейшем помогут ему укрепиться на постоянном участке.

Высота готовой рассады должна составлять 20-40 см., нормальное количество листьев равно 6-8

Выбирая место под томат, нужно обращать внимание на такие факторы:

• освещение;
• отсутствие ветра;
• участок должен быть таким, где ранее не росли пасленовые

Удобрять почву нужно разведенными в воде составами, которые добавляют под корень. Растение не должно пересыхать, поэтому полив производят дважды в неделю. Если этого не делать, бутоны и цветки могут опасть.

Вас может заинтересовать: Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт и теплицу по садовому календарюБлагоприятные дни для посадки помидор на рассаду в 2020 году по лунному посевному календарюБлагоприятные дни для пикировки томатов в 2020 году после всходов: сроки пикировки помидорной рассады в таблице по дням

Рядом с кустами ставят опоры для подвязки и фиксации. В противном случае плоды сгибают куст к земле или опадают.