Выращивание клубники от а до я: посадка, уход, размножение
Содержание:
- Листья клубники
- Сорта земляники
- Родина происхождения и где растет?
- Вредители и болезни клубники
- Состав и калорийность
- Земляника в ландшафтном дизайне
- Клубника крупноплодная — сорт «Чамора Туруси»
- Сколько в день можно есть?
- Как выбрать и хранить?
- Все о клубнике
- Техника посадки и выращивания
- Как грамотно подобрать сорт клубники?
- Особенности садовой клубники
Листья клубники
Листья клубники имеют очень много полезных свойств и при употреблении их в настоях и чае помогают при борьбе со многими недугами.
Листья полезны при: сужении сосудов, повышенном и артериальном давлении, диарее, боли в животе и желудке, тошноте, боли в суставах, простуде и гнойных воспалениях на коже.
Настои и чаи на основе листьев при борьбе с такими болезнями как: язва, гастрит, болезни почек, ларингит, ангина, малокровие противопоказаны.
Есть множество действенных рецептов.
- Горсть свежих или сухих листьев и корешков заливается 0,5 литром воды, кипятится 10 минут. Принимать нужно по 100 миллилитров перед едой. Такой отвар помогает при подагре.
- Ложка сухих листьев и цветов клубники заваривается 200 миллилитрами воды и настаивается в термосе 1 час. Такой настой помогает при боли в горле. Им нужно полоскать горло и рот каждые 3 часа.
- При геморрое нужно взять щепотку высушенных листьев, залить кипятком, настоять 40 минут, процедить и пить по 50 миллилитров в день.
- 2 чайных ложки сухих листьев заливаются горячей водой на полчаса и настаиваются. Принимается по стакану за 1 раз. Диарея прекращается после первого приёма.
- При умственном переутомлении щепотка листьев заливается стаканом кипятка и варится 4 минуты, затем настаивается час. Процеживается и принимается по ложке 4 раза в день.
- При неврозе смешивается ложка листьев клубники, клевера заливается стаканом кипятка, настаивается 20 минут в термосе. Можно добавлять мёд.
- 150 грамм чая при ежедневном употреблении устраняет зуд, снимают воспаление на коже, разглаживает кожу, убирает жирный блеск.
Сорта земляники
Каждый год появляются новые сорта этого растения. Это связано с технологическим процессом и развитием гибридизации.
Красная земляника:
- Виктория. Сильный куст с характерными глянцевыми листьями, темно-зеленого цвета. Плоды имеют конусную форму, яркий красный цвет, выраженный аромат. Мякоть плотная.
- Альбион. Сорт хорошо переносит жару. Это обусловлено наличием крупных листьев. Ягоды красные, конусной формы. Урожайность высокая, плодоношение сохраняется длительный срок.
- Искушение. Цветоносы длинные. Можно использовать в качестве декоративного растения. Плоды размещены на цветоносах и усах. Плоды крупные, ярко-алые.
Белая земляника:
- Желтое чудо. Компактные кустарники. Высота до 25 см. Ягоды длинные, весом до 8 г. Цвет характерный светло-желтый. Аромат медовый, напоминает ананас. Если кусты растут в тени, то плоды будут белыми.
- Вайс Солемахер. Сорт раннего созревания. Ягоды имеют желтый, кремовый цвет. Вкус сладкий, с приятным ароматом.
Ранние сорта:
- Зефир. Сорт с крупными плодами. Кусты сильные и высокие, с многочисленными цветениями. Хорошо переносит морозы до -35 градусов. Ягоды насыщенно красные в форме гребешка. Вес до 35 г.
- Барон Солемахер. Ремонтантный сорт, не имеет усики. Высота кустов до 25 см. Ягоды небольшие, конической формы и глянцевой поверхностью. Аромат приятный сильно выраженный.
- Королева Елизавета. Ремонтантный сорт. Плоды красные и крупные. В первой половине урожая имеют неправильную форму. Мякоть сочная. Такой сорт хорошо подходит для заморозки.
Среднеранние сорта:
- Золушка. Компактные кустики с небольшим количеством усов. Листья насыщенно зеленые, крупные с густым налетом воска. Цветки белые. Ягоды имеют коническую форму, крупные до 40 г. Мякоть красно-оранжевая. Вкус кисло-сладкий.
- Азия. Кусты имеют сильные корни и хорошо переносят морозы. Форма ягод коническая, немного приплюснутая. Плоды сладкие, ароматные.
- Вим Кимберли. Высота кустов до 40 см. Листья имеют форму ромба, светло-зеленые. Цветки белые, ягоды красные.
Среднеспелые сорта:
- Фестивальная. Кусты высокие. Ягоды насыщенного алого цвета, в форме конуса. Имеют бороздки. На вкус мягкие и сочные, с приятным ароматом. Вес ягод около 35 г. Хорошо растет в тени и переносит морозы.
- Холидей. Высокие кусты до 35 см, без наличия усиков. Плоды среднего размера, имеют желтый цвет, выраженный аромат и приятный сладкий вкус.
- Фейерверк. Шарообразный вид куста. Листья овальные, темно-зеленые. Плоды красные с глянцевым покрытием. Мякоть плотная и кисло-сладкая.
Среднепоздние сорта:
- Царица. Плоды особо крупные – до 40 г. Вкус кисло-сладкий, цвет алый. Урожайность высокая. Растение устойчиво к жаре и холоду, устойчиво к болезням.
- Гигантелла Максим. Ягоды напоминают клубнику, поскольку вес одной до 100 г. Они имеют ярко-красный цвет и кисло-сладкий вкус.
- Роксана. Компактные невысокие кусты. Плоды темного красного цвета. Ягоды с ярким ароматом.
Поздние сорта:
- Мальвина. Один из новых сортов. Ягоды плотные, но сочные. Вкус кисло-сладкий. Плоды крупные более 25 г. Хорошо переносит мороз. Урожайность высокая, ягоды созревают в сентябре.
- Флоренс. Отличается высокой урожайностью. Плоды сладкие и ароматные. Кусты не высокие. Растение устойчиво к холоду. Плодоношение длится до средины октября. Ягоды крупные, с выраженным ароматом и приятным сладким вкусом. Устойчивы к болезням и вредителям.
Для посадки следует выбирать сорт, который будет соответствовать климату определенного региона.
Родина происхождения и где растет?
Широко известная нам клубника происходит из стран Европы, Азии и Америки. Но ее родиной считают Восточную Азию, поскольку там она произрастает издавна. Потом она распространилась повсеместно.
Из Америки в Европу несколько земляничных кустиков привез офицер Фрезье. Но эти кустики долгое время были бесплодны, и только через два столетия случайное опыление виргинской земляникой помогло получить крупные ягоды, которые мы привыкли видеть в своем саду. Этот год, 1766, и считается годом рождения садовой клубники.
Места произрастания клубники:
- Хорошо освещенные, солнечные поляны.
- Открытые участки или не слишком затененные места под деревьями..
- Легкие, рыхлые песчаные почвы.
- Высокие грядки (делаются при повышенном уровне грунтовых вод).
Вредители и болезни клубники
Болезни клубники
Уход за клубникой осложняется тем, что она может заболеть самыми разным болезнями, а еще на ней нередко селятся вредители. Зачастую садоводы не могут понять, почему внешне здоровые кустики начинают засыхать либо загнивают, во всех случаях это связано с различными вредителями и заболеваниями. Наиболее часто данную культуру поражает плодовая, корневая и серая гнили, мучнистая роса, коричневая, бурая и белая пятнистости (септориоз), желтуха, фузариозное, фитофторозное и вертициллезное увядание. Большинство из данных заболеваний являются грибковыми
Чтобы клубника оставалась здоровой, достаточно соблюдать все правила агротехники и особое внимание уделить выбору подходящих предшественников (севообороту)
Также немаловажное значение имеет опрыскивание кустов в целях профилактики, которое проводят в весеннее время и в конце периода вегетации. Если растение все-таки заболело, то его нужно будет опрыскать одним из фунгицидных средств
Если растение все-таки заболело, то его нужно будет опрыскать одним из фунгицидных средств.
Вредители клубники
Очень часто клубнике вредят земляничные нематоды, клещи, листоеды, темные щелкуны и землянично-малинный долгоносик. А еще на кустиках селятся улитки, слизни и рыжие муравьи. Чтобы надежно защитить клубничные грядки от данных вредителей, нужно лишь обеспечить правильный уход растениям, а также своевременно проводить опрыскивание кустиков и грунта под ними инсектицидными средствами в целях профилактики.
Обработка клубники
Мнения специалистов и садоводов сходятся в том, что легче предупредить развитие заболевания, чем с ним потом бороться. То же самое касается и вредителей, тем более следует учесть, что некоторые из них являются переносчиками очень опасных, а иногда и неизлечимых заболеваний. Для этого и предусмотрены систематические обработки, цель которых ― профилактика заболеваний и вредителей. Первый раз сезон профилактическое опрыскивание проводят в самом начале периода вегетации в весеннее время. А вторая и последняя за сезон подобная обработка производится в самом конце вегетационного периода в осеннее время, когда все плоды будут уже собраны, лишние розетки и листва удалены, а сама клубника будет готовиться к предстоящей зиме.
От вредителей и заболеваний данную культуру опрыскивают разными средствами. В весеннее время до того, как набухнут почки, опытные садоводы советуют срезать всю листву с кустиков и убрать верхний слой грунта на участке, в котором находятся патогенные микроорганизмы и личинки вредителей, устроившиеся туда на зимовку. Если нет желания убирать верхний слой почвы, то тогда взрыхлите его на глубину от 6 до 8 сантиметров. Затем поверхность участка надо тщательно обработать раствором медного купороса (2–3%) либо бордоской смеси (3–4%). Повторная обработка теми же средства производится в сентябре либо октябре. Однако перед повторной обработкой приблизительно во второй декаде сентября нужно приготовить следующую смесь: на 1 ведро тепловатой (около 30 градусов) воды надо взять по 2 большие ложки жидкого мыла, древесной золы и столового уксуса и 3 большие ложки подгорелого растительного масла. Данный раствор подвергается тщательному смешиванию и процеживанию. Им следует опрыскать сами растения и поверхность участка.
Борьба с вредителями и болезнями клубники
Watch this video on YouTube
Состав и калорийность
В составе растения большое количество полезных элементов:
Вода (г) | 87 | 2720 | 3.2% |
Зола (г) | 0.4 | ~ | ~ |
Витамин А, РЭ (мкг) | 5 | 900 | 0.6% |
бета Каротин (мг) | 0.03 | 5 | 0.6% |
Витамин В1, тиамин (мг) | 0.03 | 1.5 | 2% |
Витамин В2, рибофлавин (мг) | 0.05 | 1.8 | 2.8% |
Витамин В4, холин (мг) | 5.7 | 500 | 1.1% |
Витамин В5, пантотеновая (мг) | 0.18 | 5 | 3.6% |
Витамин В6, пиридоксин (мг) | 0.06 | 2 | 3% |
Витамин В9, фолаты (мкг) | 10 | 400 | 2.5% |
Витамин В12, кобаламин (мкг) | 3 | ~ | |
Витамин C, аскорбиновая (мг) | 60 | 90 | 67% |
Витамин D, кальциферол (мкг) | 10 | ~ | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг) | 0.5 | 15 | 3.3% |
Витамин Н, биотин (мкг) | 4 | 50 | 8% |
Витамин К, филлохинон (мкг) | 2.2 | 120 | 1.8% |
Витамин РР, НЭ (мг) | 0.4 | 20 | 2% |
Ниацин (мг) | 0.3 | ~ | ~ |
Калий, K (мг) | 161 | 2500 | 6.4% |
Кальций, Ca (мг) | 40 | 1000 | 4% |
Кремний, Si (мг) | 99 | 30 | 330% |
Магний, Mg (мг) | 18 | 400 | 4.5% |
Натрий, Na (мг) | 18 | 1300 | 1.4% |
Сера, S (мг) | 12 | 1000 | 1.2% |
Фосфор, P (мг) | 23 | 800 | 2.9% |
Хлор, Cl (мг) | 16 | 2300 | 0.7% |
Алюминий, Al (мкг) | 25.3 | ~ | ~ |
Бор, B (мкг) | 185 | ~ | ~ |
Ванадий, V (мкг) | 9 | ~ | ~ |
Железо, Fe (мг) | 1.2 | 18 | 6.7% |
Йод, I (мкг) | 1 | 150 | 0.7% |
Кобальт, Co (мкг) | 4 | 10 | 40% |
Литий, Li (мкг) | 3 | ~ | ~ |
Марганец, Mn (мг) | 0.2 | 2 | 10% |
Медь, Cu (мкг) | 125 | 1000 | 13% |
Молибден, Mo (мкг) | 10 | 70 | 14% |
Рубидий, Rb (мкг) | 18.4 | ~ | ~ |
Селен, Se (мкг) | 0.4 | 55 | 0.7% |
Стронций, Sr (мкг) | 8.6 | ~ | ~ |
Фтор, F (мкг) | 18 | 4000 | 0.5% |
Хром, Cr (мкг) | 2 | 50 | 4% |
Цинк, Zn (мг) | 0.097 | 12 | 0.8% |
Цирконий, Zr (мкг) | 6.6 | ~ | ~ |
Крахмал и декстрины (г) | 0.1 | ~ | ~ |
Моно- и дисахариды (сахара) (г) | 7.4 | max 100 | 7.4% |
Глюкоза (декстроза) (г) | 2.7 | ~ | ~ |
Сахароза (г) | 1.1 | ~ | ~ |
Фруктоза (г) | 2.4 | ~ | ~ |
Незаменимые аминокислоты (г) | 0.174 | ~ | ~ |
Аргинин* (г) | 0.035 | ~ | ~ |
Валин (г) | 0.023 | ~ | ~ |
Гистидин* (г) | 0.016 | ~ | ~ |
Изолейцин (г) | 0.018 | ~ | ~ |
Лейцин (г) | 0.042 | ~ | ~ |
Лизин (г) | 0.033 | ~ | ~ |
Метионин (г) | 0.001 | ~ | ~ |
Метионин + Цистеин (г) | 0.01 | ~ | ~ |
Треонин (г) | 0.025 | ~ | ~ |
Триптофан (г) | 0.009 | ~ | ~ |
Фенилаланин (г) | 0.023 | ~ | ~ |
Фенилаланин+Тирозин (г) | 0.05 | ~ | ~ |
Заменимые аминокислоты (г) | 0.519 | ~ | ~ |
Аланин (г) | 0.042 | ~ | ~ |
Аспарагиновая кислота (г) | 0.182 | ~ | ~ |
Глицин (г) | 0.033 | ~ | ~ |
Глутаминовая кислота (г) | 0.12 | ~ | ~ |
Пролин (г) | 0.026 | ~ | ~ |
Серин (г) | 0.031 | ~ | ~ |
Тирозин (г) | 0.027 | ~ | ~ |
Цистеин (г) | 0.007 | ~ | ~ |
Холестерин (мг) | max 300 | ~ | |
Трансжиры (г) | max 2.2 | ~ | |
Насыщенные жирные кислоты (г) | max 22.4 | ~ | |
Мононенасыщенные жирные кислоты (г) | min 20.2 | ~ | |
Полиненасыщенные жирные кислоты (г) | 13.4-24.6 | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты (г) | 0.1 | 1.1-4.5 | 9.1% |
Омега-6 жирные кислоты (г) | 0.1 | 5.6-20.2 | 1.8% |
Калорийность земляники на 100 г – 34 ккал.
Белки (г) | 0.8 | 92 | 0.9% |
Жиры (г) | 0.4 | 67 | 0.6% |
Углеводы (г) | 7.5 | 140 | 5.4% |
Земляника в ландшафтном дизайне
Земляника не только вкусная и полезная ягода. Современные дизайнеры используют ее для украшения ландшафта. Многие сорта позволяют сочетать полезное с красивым. В декоративном цветоводстве такое применение пользуется популярностью. Декоративные сорта используют для выращивания в миксбордерах, а из кустов формируют бордюры. Главное в этом деле практичность и фантазия.
Поскольку растение растет практически на любой почве, его можно сочетать с другими кустарниками и цветами.
Использование подвесных горшков для выращивания земляники – определенный тренд в дизайне. Красивые вьющиеся стебли красиво свисают с горшка и радуют урожаем, который легко и удобно срывать. Такие горшки можно размещать под навесом альтанки во дворе, возле входа в дом, по периметру газона под специальными садовыми арками. Порядок размещения может быть разным, учитывая общий дизайн ландшафта. Гармонично смотрится с кустарниками малины, ежевики, черники, кустарниками черной смородины и шелковицы.
Для оригинальности, высаживать кусты можно в горшках необычной формы. Например, сделать отверстие в старом стуле. Убрать сиденье, а вместо него поставить
коробку с почвой. Для посадки использовать невысокие растения, которые своим видом будут напоминать коврик.
Еще один вариант – старые ботинки большого размера. В этом случае лучше будут смотреться сорта с высокими стеблями. Для детей можно использовать старые резиновые игрушки, надувные круги. Главное соответствие размеру куста.
В любом случае использование землянике в дизайне ландшафта имеет место быть. Дополнит эксклюзивности на участке загородного или частного дома, дачи.
Земляники и клубника похожие внешним видом ягоды. Лесная земляника очень полезна и богата полезными веществами и микроэлементами. Рекомендуется для посадки в собственном саду. Выбирать следует морозостойкие сорта, устойчивые к вредителям и болезням, с высокой урожайностью. Ягоды полезные для взрослых и детей. Хранится в сушеном, замороженном виде. Очень вкусное получается варенье и компоты. Листья рекомендуется сушить и готовить из чай в холодную погоду. Земляника также дополнит интерьер в саду.
Клубника крупноплодная — сорт «Чамора Туруси»
Проверенный годами сорт клубники японской селекции, прочно закрепивший за собой славу одного из самых крупных и урожайных (1,2 кг с куста). Отличается продолжительной отдачей урожая (но исключительно при регулярном поливе). Большим количеством ягод. Хорошей транспортабельностью. Приятным сладким вкусом с ароматом лесной земляники.
- Срок созревания – поздний
- Масса ягоды – от 80 до 110 г, первые ягоды до 150 г
- Цвет ягоды – интенсивно-красный
- Вкус клубники – сладкий, мякоть – мясистая, плотная
- Форма ягоды – округлая, округло-гребенчатая
- Куст – крупный, раскидистый (схема посадки 60х60 см)
Клубника крупноплодная — сорт «Чамора Туруси»
Среди особенностей сорта – подверженность грибковым заболеваниям, небольшое количество усов, необходимость в фосфорно-калийных подкормках и регулярных поливах. В жарком климате требует притенения либо высадки в полутень.
Наибольшая урожайность приходится на 4-й год. Самое большое количество крупных ягод на 2-3 год. При должном уходе ягода с годами практически не мельчает. На одном месте Чамора Туруси способен расти и плодоносить до 6-8 лет.
Сколько в день можно есть?
Клубника обладает множеством полезных свойств. Ее нужно чаще есть людям с ослабленным здоровьем, детям, пожилым людям.
Для чего полезна клубника:
- укрепляет иммунитет;
- употребляется при малокровии, так как содержит фолиевую кислоту;
- незаменима для сердечно-сосудистой системы;
- выводит лишнюю жидкость из организма;
- регулирует уровень сахара в крови;
- поддерживает мочеполовую систему в норме;
- замедляет процессы старения в организме;
- чистит кровь;
- успешно борется с бактериями.
Наиболее полезно есть клубнику в свежем виде. Так все витамины сохраняются в ней наилучшим образом.
Внимание! Кушать эти полезные ягоды можно каждый день, если конечно, у вас нет аллергии. Но все хорошо в меру, и больше 500 г ежедневно употреблять все же не нужно
Детям клубнику дают с трех лет, понемногу, начиная с одной ягодки в день, так как она является сильным аллергеном.
Как выбрать и хранить?
Выбор земляники, как и любой ягоды, начинается с осмотра внешнего вида. Кожица должна быть ровной без пятен и изъянов. Аромат и вкус земляники должен быть сильным, но приятным. В остальном выбор сорта зависит от вкусовых предпочтений.
Хранение ягоды тоже происходит по стандартной схеме. Достаточно отделить разрезанные или гнилые ягоды. Есть несколько способов, как выбрать и хранить землянику, но оптимальный вариант хранение в холодильнике. Сразу после сбора промывать ягоды нельзя, иначе они быстрее испортятся. При комнатной температуре земляника почти сразу пустит сок.
Схемы хранения:
- в прохладном месте до 4 дней, но температура не больше 6 градусов;
- в холодильнике до 4 градусов около недели.
Что касается хранения на зиму, то лучшим способом является заморозка: заморозка целых ягод, пюре без сахара и перетертая смесь с сахаром.
Замороженные целые ягоды можно хранить всю зиму. Предварительно ягоды очищают, промывают и просушивают. Их хранят в отдельном контейнере. Если земляника заморожена правильно, срок ее хранения равен почти год.
Все о клубнике
Пожалуй, это самая любимая садовая культура. Однако, ее выращивание – довольно непростое занятие, требующее ответственного подхода.
Ботаническое описание
Клубника (садовая земляника) – это многолетник, плодоносящий ягодами. Растение представляет собой небольшой куст высотой от 15 до 40 см. Его тройчатые листья характеризуются выраженным зеленым цветом и расположенными по краям зазубринами. Соцветия в виде многоцветкового щитка состоят из 5-12 светлых бутонов.
Поскольку садовая земляника – обоеполое растение, посадка рядом с ней других кустов для опыления не требуется.
Ягоды большинства сортов имеют цилиндрическую или коническую форму. Об их полноценном созревании свидетельствует насыщенный красный оттенок. В научной терминологии плоды клубники называют многоорешками. Окрашенные в светло-желтый цвет семена растения находятся на поверхности кожуры.
Что любит ягода
При выращивании садовой земляники стоит учесть несколько нюансов:
- Высаживать культуру на участках с ровными или имеющими уклон на юго-западную сторону поверхностями. Места с южными склонами и в низинах нежелательны.
- Оптимальный тип почвы – слабокислые, суглинистые или супесчаные, подкормленные гумусом или органическими удобрениями.
- Несмотря на то, что клубника влаголюбивая культура, чрезмерное переувлажнение она не переносит. Поэтому на участках с близко залегающими грунтовыми водами для посадки растения нужно формировать высокие гряды.
Способы выращивания
Известно несколько вариантов культивирования этой садовой культуры.
Стандартный — в открытом грунте
Как правило, при выращивании клубники в открытом грунте используются два основных способа:
- однострочный – дистанция 60 см между одиночными рядами и 15 см между расположенными в них кустах;
- двухстрочный – интервал между рядами составляет 30 см, между кустами – 20 см.
Для получения обильного урожая рекомендован однострочный метод посадки. При расположенных близко друг к другу рядах урожая с 1 м2 можно будет собрать больше.
В то же время успешно пережить понижение температуры помогает двустрочная посадка, поскольку кусты в рядах расположены плотнее. Поэтому такой метод выращивания оптимален для регионов с холодным климатом.
Нестандартные способы
Недостаток традиционного выращивания этой ягоды состоит в невозможности получения большого урожая на небольших участках. Ведь для создания грядок понадобится достаточное пространство. В этом случае огородники применяют нетрадиционные методы, используя различные материалы и конструкции. Самые распространенные:
- Вертикальные сооружения. Культивирование ягоды по такой технологии может осуществляться несколькими вариантами, каждый из которых прост в исполнении. Для этой цели приобретают уже готовые конструкции либо изготавливают их самостоятельно из труб, шин, горшков, бочек, строительной сетки и т.п.
- Под агроволокном. Высаженные в грунт кусты прикрывают агроволокном с проделанными прорезями. Выращиваемая таким способом садовая земляника хорошо переносит неблагоприятное воздействие внешних факторов и дает обильный урожай.
- В пленочных тоннелях. Над грядками монтируют металлические дуги высотой около ½ м и накрывают их полиэтиленом. Таким образом создается парниковый эффект и защита от резких температурных перепадов.
- В мешках. Клубнику выращивают в полиэтиленовых мешках, наполненных плодородным субстратом, периодически меняя его. Преимущество этой технологии – мобильность. Агротехнические мероприятия выполняются по стандартной схеме.
Техника посадки и выращивания
Чтобы вырастить клубнику на подоконнике надо придерживаться определенных правила и создать необходимые условия.
Место
Лучшее всего выращивать ремонтантную клубнику на подоконнике южного или восточного окна. На западном и северном подоконнике надо будет создать дополнительную подсветку.
Освещенность
Световой день должен длится 12-14 часов. Летом достаточно солнечного света, осенью и зимой для досветки применяют лампы дневного света. Приборы освещения включают утром с 6 до 9 часов и вечером с 16 до 20 часов.
Температура
Температура в помещении должна держаться в пределах +18…+20 С. Если она опуститься на пару градусов, кустики заболеют. Поэтому осенью и весной включают обогреватели.
Влажность
Влажность воздуха должна быть 70-80%. Зимой, когда включено отопление и воздух пересушен, клубнику опрыскивают отстоянной водой из пульверизатора, она должна быть комнатной температуры. Однако все хорошо в меру. Не стоит слишком переувлажнять, иначе у клубники понизится устойчивость к грибковым болезням.
Посмотрите видео! Клубника на подоконнике
В какую емкость сажать
Сначала семена сеют в небольшие стаканчики. После появления первых двух листьев, рассаду пикируют в просторные емкости. После появления 5-6 листиков, её пересаживают в постоянный горшок. Он должен быть небольшим. Ампельные сорта хорошо растут в подвесных кашпо.
Посадить кусты можно в длинные ящики 10-15 л объемом, оставляя расстояние между растениями 20 см. На дне контейнера должны быть дренажные отверстия.
Субстрат
Грунт можно купить в садовом магазине или сделать самостоятельно. Для домашней клубники берут субстрат для выращивания овощей и цветов.
При самостоятельном приготовлении грунта надо смешать в равных частях хвойную землю, песок и перегной. Хорошо клубничка растет в субстрате из биогумуса и торфа.
Главное, чтобы грунт был рыхлым, воздушным и слегка влажным. Его подкармливают калийно-фосфорным удобрением.
При использовании огородного грунта, его надо продезинфицировать розовым раствором марганцовки или прокалить в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Растения можно будет высаживать через 7 дней после данной процедуры.
Подготовка саженцев
Опытные садоводы выращивают клубнику на подоконнике саженцами, так как вырастить рассаду из семян самому сложно и занимает много времени. Саженцы можно купить в питомниках или выкопать на своем участке.
Подготовка саженцев:
Выбирают самые крупные и здоровые укоренные розетки.
- От материнского растения отделяют посадочный материал.
- Удаляют листья, оставляя пару молоденьких.
- Сажают кустики в горшок.
- Горшки ставят на 2 недели в прохладное место, чтобы клубника адаптировалась.
Посадка саженцев
Пошаговая инструкция посадки саженцев клубники в домашних условиях:
- В горшок насыпают дренаж и немного субстрата.
- Корни выдерживают в слабом растворе марганцовки несколько минут.
- Саженцы перекладывают в горшок, расправляют корневую систему, которая должна полностью поместиться в емкости.
- Если корневище длинное, его лучше укоротить, а не загибать.
- Обрезанные кусты для скорейшего восстановления погружают в раствор гетероауксина по инструкции (1 таблетку разводят в 5 л воды).
- Засыпают грунтом до точки роста, которую нельзя заглублять.
- Грунт уплотняют и поливают.
Как грамотно подобрать сорт клубники?
Многообразие сортов позволяет выбрать наиболее подходящий для определенной климатической зоны. Подобный момент очень важен не только для увеличения количества урожая, но и для комфортного роста самих культурных растений. В продаже можно встретить растения, способные с легкостью переносить повышенную температуру окружающей среды, устойчивые к заморозкам и даже сильным морозам. Некоторые виды прекрасно себя чувствуют в условиях постоянно повышенной влажности, другие плохо переносят засуху.
Важно понимать, для каких целей вы собираетесь разводить клубнику. Если ягода будет использоваться для приготовления варенья, то больше всего подойдут ягоды средней плотности и небольшого размера
Крупные и достаточно плотные плоды оптимальны для заморозки, в том числе сухой, а также для еды и приготовления разного рода десертов. При выборе следует учитывать момент, что крупная клубника менее сладкая по сравнению со средней и мелкой. В связи с этим, вам придется обязательно выбирать между величиной плодов и их вкусовыми качествами.
Рассада клубники. Ошибки при покупке рассады
Watch this video on YouTube
Если садовод-любитель планирует выращивать клубнику в открытом грунте, то ему лучше всего приобрести сразу несколько сортов, которые будут отличаться друг от друга по времени плодоношения. Такой подход позволит в течение всего сезона наслаждаться свежими ягодами, а также поможет выяснить, какой именно сорт лучше других ощущает себя в данном грунте и климатических условиях. В продаже встречаются ремонтантные сорта, которые способны давать до трех урожаев за сезон, причем все три раза урожай получается весьма обильным. Однако следует помнить о том, что куст клубники данного вида живет не больше трех сезонов, поэтому придется постоянно следить за регулярным обновлением кустов.
Кусты клубники опытные садоводы рекомендуют приобретать в летние месяцы или, самое позднее, в начале осени. Высадка их в открытый грунт в данный период позволит растениям плотно укорениться и подготовиться к зимовке, на следующий год клубника уже будет давать первый урожай
Когда мы выбирали виды кустов для включения в наш рейтинг лучших сортов клубники, то во внимание принимались все те моменты, о которых мы вам рассказали выше. В обзор вошли наиболее универсальные варианты, способные максимально комфортно себя чувствовать при любой влажности, степени освещения, температурном режиме
Особенности садовой клубники
Ближайший родственник садовой клубники ― земляника. Клубника представляет собой травянистое растение являющееся многолетником. На поверхности его прямостоячего побега имеется опушение, в высоту он достигает 15–40 сантиметров. Разветвленная мочковатая система корней уходит вглубь грунта на 0,3–0,4 метра. Прикорневые большие листовые пластины имеют короткие черешки, их форма тройчато-сложная, в их состав входят листочки яйцевидной формы, имеющие широкозубчатую кромку. Они собраны в розетку. На лицевой поверхности листьев имеется опушение, изнаночная ― является густо волосистой и на ней выступают жилки. У такого растения выделяют усы (удлиненные стелющиеся побеги), цветоносы и рожки (однолетние укороченные стебли). О том, урожайна клубника либо нет, судят по количеству рожков в кустике и тому, сколько цветоносов находится на рожке. Щитковидные соцветия состоят из 5–12 цветков белого окраса. Цветет такая культура примерно 20 дней. Ягодой принято именовать разросшееся цветоложе. Однако на самом деле плодами такого растения являются маленькие орешки коричневого окраса, расположенные на поверхности данного цветоложа. Такая культура пользуется огромной популярностью у садоводов. Уже несколько сот лет клубника, вместе с крыжовником и смородиной остаются очень востребованными культурами в садоводстве.
Как правильно ухаживать за клубникой весной, летом и осенью
Watch this video on YouTube