Обеспечь хороший урожай: как ухаживать за яблоней весной после зимы

Весенняя обрезка яблони

Обрезку яблони можно начинать в марте, когда температура воздуха не падает ниже –10 °С, и продолжать до появления у почек зеленого конуса (в апреле).

У молодых деревьев формируют крону, обращая особое внимание на укрепление скелетных ветвей первого и второго порядка

Во время обрезки убирают побеги, которые могут заслонять сформированные в предыдущие годы ветви от солнца и отходящие под острым углом от ствола. Расстояние между скелетными ветвями первого порядка должно быть не менее 40–70 см. Ветви второго порядка вырезают так, чтобы оставались смотрящие в стороны и немного вверх. У старых деревьев в первую очередь вырезают сухие ветви.

Если дерево выше 4–4,5 м, то его высоту снижают. Определить оптимальную высоту дерева можно, встав на верхнюю площадку стремянки (на 8 ступеней) и вытянуть руку вверх. На такой высоте дерево удобно обрабатывать химикатами от вредителей и собирать урожай.

Когда крона снижена, приступают к ее прореживанию. Тут действует тот же принцип, что и при формировании молодого дерева – все основные ветви должны иметь достаточное расстояние между собой, и верхние ветви не должны заслонять нижние.

Работайте с помощью ручного секатора и садовой пилы. Лучше не используйте воздушный секатор, так как им очень сложно правильно срезать ветви.

Все о формирующей обрезке яблони.

Все о санитарной обрезке яблони.

Лечение зимних повреждений яблони

В начале – середине марта, после схода снега, осмотрите нижнюю часть ствола яблони. Если на коре есть следы повреждений грызунами, нужно принять срочные меры. Поверхностные повреждения достаточно замазать садовым варом.

Если кора съедена на «кольцо» до самой древесины, сделайте прививку мостиком, используя при этом максимальное количество черенков.

Зимой кора яблони повреждается также морозом. Это проявляется в виде бурых пятен на стволе, иногда поврежденная кора лопается и отделяется от древесины. Ранней весной обрежьте отделившиеся от ствола края коры и замажьте срезы варом. Если повреждение не очень обширное, то со временем рана затянется полностью. В случае сильного повреждения, когда отслоившаяся часть занимает половину и более диаметра ствола, сделайте прививку мостиком. Используйте черенки с поврежденного дерева или взятые с других морозоустойчивых сортов, например, Антоновки.

Принципы осеннего ухода

Осенью мероприятия по уходу за яблоневым садом осуществляются в следующих целях:

Конкретные сроки выполнения осенних работ не установлены, главное, нужно успеть все сделать до того, как заморозки станут стабильными.

Обрезка веток

В первую очередь осеннюю обрезку выполняют в санитарных целях. В процессе избавляются от надломленных, сухих и больных веток. Также удаляют побеги, растущие внутрь кроны или непосредственно вверх.

При обрезке нельзя допускать заусенцев и задиров коры, срезы должны быть идеально ровными.

После проведения процедуры места срезов подвергают обработке медным купоросом (1 %), а после их полного высыхания – садовым варом.

Обработка ствола

Уход за стволом включает несколько операций, а именно:

В маленьком количестве лишайник и мох практически не причиняют вреда яблоне, однако покрытие ими всего ствола нарушает воздухообмен. Кроме того, эти организмы имеют способность быстро распространяться по всему саду. Обнаруженные наросты устраняют посредством пластикового скребка, а затем обрабатывают эти места садовым варом или медным купоросом.

К немаловажным осенним мероприятиям относится избавление от вредителей. Как правило, они поселяются под отслоившуюся кору, под которой безболезненно переживают холодную зиму. Для их уничтожения яблони опрыскивают инсектицидами, к примеру, «Актарой» или «Карбофосом».

Осенние процедуры с ядохимикатами допустимы только после того, как будет собран весь урожай.

Для ликвидации бактерий и споров грибков используют препарат «Хорус», раствор мочевины или медный купорос, разведенный в ведре воды в количестве 300 г.

Защиту сада от низких температур и грызунов обеспечивает побелка. В этом случае рекомендуется состав из разбавленных с водой компонентов:

Как вариант, побелку можно приобрести уже в готовом виде, к примеру, такую как «Садовник».

Подготовка к зиме почвы

В уход за почвой входит удаление опавших листьев и паданцев, перекапывание и мульчирование. Упавшие на землю и сгнившие плоды вместе с листвой являются идеальным убежищем для спор грибка, а также различных бактерий и насекомых вредителей. Поэтому все это собирается в кучу и присыпается известью. Такое решение обеспечит не только грамотную утилизацию, но и достаточное количество готового удобрения для следующего сезона.

Перекапывание грунта возле яблонь необходимо для разрушения теплых нор насекомых.

Осенью не следует подкармливать деревья азотными удобрениями, из-за их способности снижать зимостойкость культур.

Какой уход необходим яблоне весной?

В целом, весенний уход за яблоней ничем особенным не отличается от ухода за другими деревьями. Однако каждая операция в списке работ по уходу за этой культурой в самом начале сезона весьма важна. В конечном итоге их осуществление способно повысить иммунитет растения, усилить его способность противостоять целому комплексу болезней и вредителей и дать прекрасный урожай яблок, которые при аккуратной уборке могут пролежать довольно долго и порадовать свежим вкусом даже зимой.

Если говорить об общих этапах весеннего ухода за яблоней, то это, конечно же, санитарная обрезка, побелка ствола и скелетных сучьев, полив, если это необходимо, ликвидация различных повреждений, оставшихся от зимнего периода, внесение удобрений, профилактические обработки против вредителей и болезней, борьба с первыми весенними вредителями и болезнями, а также защита бутонов и распустившихся цветков от весенних возвратных заморозков. Рассмотрим каждый пункт из этого списка подробно.

Обрезание веток яблони

Прошла зима, спали морозы и садоводы устремились на свои участки, чтобы обеспечить должным вниманием своих зеленых «деток». Для яблони начало весны, а именно конец марта – начало апреля – период пробуждения

Снег практически сошел, а почки вот-вот начнут распускаться. Самое время вооружиться садовыми ножницами, небольшой пилой, терпением и пособиями для садоводов-любителей. Если, конечно, вы – не гуру с 30-летним опытом! Уход за яблоней весной начинается с первичного осмотра и удаления поврежденных веток и отростков. Причин дефектов может быть всего две: сильные морозы и вредители. Удаление веток происходит следующим образом:

1. Если яблоня растет на участке давно (ей больше 7 лет), то в первую очередь удаляются ветви макушки. Эти веточки не несут никакой пользы, они призваны лишь для того, чтобы расти вверх. Урожая они практически не дают. Если саженец яблони не старше 3-4 лет, то этот этап следует пропустить.
2. Затем у яблони удаляются поврежденные ветви: сломленные, сухие, пораженные заболеваниями.
3. Обрезаются годичные отростки. Главное правило при удалении таких веточек – обрезать то, что растет строго вверх или по направлению «в крону» дерева, т.е. направлено к стволу.

Болезни яблонь

Чаще всего яблоня страдает от такого вредителя как яблонная плодожорка. Это небольшая бабочка, которая откладывает свои коконы под корой, маленькие гусеницы едят дерево изнутри, после выведения белая бабочка вылетает из кокона, также самки откладывают яйца прямо под листьями дерева.

Также, губительна для дерева зеленая тля, она повреждает листья дерева, после чего они загибаются в трубочку и засыхают.

Яблоня встречается на каждом участке, представить без нее свой сад невозможно, а как красиво дерево весной в период цветения.

Яблоки постоянно лежат на каждом столе, из них готовят вкуснейшие джемы, компоты, также яблоки хранятся всю зиму, хорошо пополняют организм витаминами и являются любимым фруктом многих людей.

Уход

Полив

Качественный полив возможен только при соблюдении следующих правил:

1. Увлажнять грунт только теплой водой. Если жидкость будет холодной, то это приведет к деформации корневой системы.
2. Поливать молодые деревца рекомендуется 2 раза в неделю.
3. Взрослые растения увлажнять только летом. Для 1 дерева будет достаточно 20 л теплой воды.
4. Через 3 дня после полива выполнить рыхление грунта в приствольном кругу. Это улучшает аэрацию корневой системы.
5. В прикорневой зоне почвы обязательно мульчировать. Это позволит подольше задержать влагу в грунте.

Удобрения

Первый раз вносить питание для яблони нужно на следующий год после посадки. Делать это осенью и весной. Если лето на Урале выдалось жаркое, то раз за сезон можно использовать азотные подкормки. Перед цветением дереву необходимы минеральные препараты. Подойдет аммиачная селитра – на 6 л воды приходится 4 г вещества.

Второе питание необходимо яблоне в сентябре – за 7 дней до сбора урожая. Задействовать стоит перегной или калий (по 4 г органики или 200 г минеральных веществ на 1 дерево).

Чтобы повысить урожайность, за 7 дней до сбора необходимо полить наземную часть яблони питательными веществами. Потребуется соединить 400 г комплексного препарата (Кемира или Азофоска) с ведром воды. Для 1 растения достаточно 3 л раствора.

Обрезка

Так как посадочные работы были проведены весной, то основной побег требуется удалить. А вот осенью это делать запрещено, иначе растение погибнет из-за мороза. В первый год посадки удалению подлежат все соцветия. Тогда яблоня сможет сэкономить силы во время зимних морозов.

Санитарная обрезка требуется весной. Удалению подлежат все пораженные болезнью и поврежденные ветки. Такие мероприятия положительно сказываются на развитии молодого растения. Омолаживающая обрезка проводится осенью раз в 2-3 года.

Во время обрезки важно формировать крону. Тогда яблоня будет красивой и здоровой

Первый раз процедуру проводите на 2 год после посадки. Удалению подлежит большая часть побегов для активного развития веток.

Прививка

Ее нужно делать в последних числах июля. Первым делом прививают ранние, а уже потом среднеранние и поздние сорта. Используют чаще всего такой метод окулировки – за кору.

Порядок действий:

1. Удалить на черенках все листья, оставить черешки.
2. Вставить черенок в Т-образный разрез, который расположен на подвое.
3. Место фиксации обернуть пленкой, не трогая почку.
4. Обработать разрез садовым варом, который позволит избежать сильного испарения.

Защита от болезней и вредителей

плодожорка

Меры профилактики предполагают своевременное уничтожение опавшей листвы и перекапывание приствольного круга. Для борьбы с паразитом необходима бордосская жидкость, которую растворяют (100 г) в ведре воды. Полученным раствором нужно опрыскать яблоню.

Из болезней опасной является парша. Для борьбы с ней эффективны такие растворы:

1. Медного купороса – 200 г на 10 л воды.
2. Луковой шелухи – 500 г на 5 л воды.

Приготовленным раствором необходимо обрабатывать растения раз в 2 недели.

Посадка яблони на Урале – дело несложное, но ответственное. Только правильная подготовка и тщательный уход за растением позволит вырастить сильное и плодородное дерево.

Предыдущая
Посадка яблонь Посадка яблони весной и осенью в Подмосковье: выбор сорта и правила по уходу
Следующая
Посадка яблонь Как сохранить купленные осенью саженцы до посадки весной: храним дома и на улице

Выращивание декоративной яблони

Основной плюс таких деревьев – засухоустойчивость, стойкость к низким температурам и необычайная выживаемость даже в неблагоприятных условиях, в городе, при сильном загрязнении окружающей среды, и даже при посадке на засоленных почвах эта яблоня может дать урожай.

Чтобы вырастить декоративную яблоню в своем саду, необходимо только предоставить растению питательную почву и хорошее освещение. Это деревце плохо развивается даже при слабом затенении, сразу завязывается меньше цветов, они станут не такими яркими, а в сильной тени не обрадуют ни весенним парадом, ни обилием небольших яблочек, которые усыпают растение после опадания листьев.

К грунту эти деревца не требовательны, они прекрасно развиваются почти в любом месте, только нельзя их высаживать на каменистых, песчаных и заболоченных почвах. Прекрасное цветение и множество красивых плодов, принесут деревья, которые растут на плодородном грунте, но и на бедных почвах, декоративные яблони выглядят привлекательно, хотя и медленно развиваются.

Побелка яблони

Весенняя побелка деревьев яблони может проводиться как известью, так и садовыми дышащими красками на акриловой основе белого цвета.

Не лишним будет еще раз напомнить о преимуществах весенней побелки. Она защищает ствол и скелетные сучья от резких перепадов дневных и ночных температур, когда кора может не выдержать и просто треснуть, отвалиться, а это не сулит дереву ничего хорошего.

Побелка защищает от грызунов и ряда вредителей, которые не атакуют обработанные побелкой растения. Таким методом можно справиться и с грибными заболеваниями, особенно если применяется известь.

Запомните, что весеннюю побелку может легко смыть дождь, и, возможно, этот процесс за весенний период придется повторить два или три раза.

Проводите побелку всегда начиная не сверху, а снизу и двигайтесь до первых скелетных сучьев, стараясь «захватить» и их тоже.

Для молодых деревьев побелка известью может быть опасна, вызвать ожоги коры, и если вы не смогли достать садовую краску белого цвета на акриловой основе, то побелите молодые деревца обычным мелом, погуще растворив его, доведя состав до сметанообразного состояния.

Обработка и побелка стволов

Во всех типах молодых яблоневых садов белят не только стволики, но и ветки, образующие основу дерева.

Наиболее подходящим периодом для побелки будет момент с 21 февраля по 31 марта. И чем южнее расположен сад, тем раньше его белят. Это предохранит молодую неогрубевшую кору яблонь от «солнечных ожогов» и от морозобоин, вызванных резким изменением температуры.

Для самой побелки можно использовать карбидную, негашеную известь и известь-пушонку.

ОЧЕНЬ ВАЖНО! Ни в коем случае не используйте хлорную известь и композиции, готовые для работ в сырых помещениях!!! Это опасно для яблонь!

Рецепта побелки: В 8 литрах воды, налитой в 10 литровое пластиковое ведро, растворяют 2 кг пушонки, 1 кг жирной глины, 1 стакан обезжиренного молока, 10 грамм столярного клея или 30 грамм конторского, или одна лёпешка свежего коровяка.

Приготовив побелку без клея, нужно будет перебеливать весь сад после первого же серьёзного дождя!

На видео смотрите мнение эксперта — зачем нужна побелка яблонь:

Белят макловицей, стараясь тщательно всё обмазать. При большом количестве яблонь побелку механизируют.

Подготовка посадочной ямы

• формирование ямы глубиной 60-70 см и таким же диаметром;
• соединение изъятой при копке почвы с удобрениями и помещение ее на дно ямы.

Особенности посадки в разные типы грунта

Поскольку песчаники не способны удерживать воду и не обогащены питательными веществами, на этом типе почвы рекомендуется формировать ямы максимально большого размера. В дальнейшем высаженные яблони будут нуждаться в частых подкормках.

Для посадки яблонь в глинистые почвы нужны ямы с таким же размером, как и для песчаников. В этом случае диаметр должен составлять около 150 см, а глубина – приблизительно 70 см. Получившуюся лунку выстилают слоем дренажа: керамзитом, битым кирпичом или щебнем. Для приготовления питательной смеси к обычной рецептуре добавляют до 25% речного крупнозернистого песка, такое решение обеспечит грунту более рыхлую структуру.

Последовательность посадки саженцев яблони в каменистой почве:

1. Подготовка ямы с глубиной 60-70 см и таким же диаметром (допустим более объемный размер).
2. Формирование двух перпендикулярных друг другу траншей с длиной и глубиной до 40 см, проходящих через центр ямы.
3. Помещение в лунку питательной смеси.
4. Изготовление из прутьев с длиною 40 см и диаметром 3 см вертикальных фашин.
5. Установка фашин по 4 лучам траншей так, чтобы расстояние между ними и центром ямы составляло не менее 60 см.
6. Посадка саженца.

В процессе произрастания культуры фашины способствуют поступление влаги непосредственно к корневой системе, кроме того, через них выполняют подкормку жидкими удобрениями. Чтобы предотвратить затопление этих приспособлений, их накрывают рубероидом, а при подготовке к зиме закрывают слоем торфа.

При посадке яблони в торфяные почвы необходимо проверить глубину залегания грунтовых вод и уровень кислотности. Для раскисления на 1 кв. м вносят 1/2 кг доломитовой муки или столько же извести-пушонки. Через 6 месяцев выполняют контрольный замер и повторяют процедуру в случае необходимости.

При слое торфа, превышающем 40 см, в почву добавляют речной песок – 4 куб. м на 100 кв. м площади участка. Помимо этого, для посадки готовят удобрение из следующих компонентов, количество которых рассчитано на 1 кв. м:

• перегной – 6 кг;
• зола древесная – 5 л;
• суперфосфат – 200 г.

Если близко грунтовые воды

При посадке яблонь на участке с близко залегающими грунтовыми водами стоит учитывать особенности корневой системы конкретного сорта.

Корни высокорослых пород характеризуются большой глубиной и чувствительностью к грунтовым водам. Корни полукарликовых сортов уходят в глубину до 1,5 м, поэтому на грунтовые воды не реагируют. То же самое можно сказать о карликовых и колоновидных яблонях: глубина их корневой системы не превышает 1 м.

Используемые удобрения

При посадке саженцев яблонь в грунт добавляют органические и минеральные удобрения, взятые в соотношении:

• сернокислый калий — 4 ст. л,
• суперфосфат — 200 г,
• перепревший навоз — 3 ведра,
• древесную золу — 10 ст. л.

Как ухаживать осенью за яблоней?

Есть целый комплекс мероприятий, входящий в уход за яблонями осенью, который необходимо провести после сбора урожая, но до наступления заморозков. В него входит:

• Уборка опавших листьев и перекопка почвы;
• Внесение удобрений;
• Влагозарядковый полив;
• Мульчирование приствольных кругов;
• Удаление мха и лишайников, зачистка коры;
• Обрезка веток;
• Побелка стволов;
• Обработка от болезней и вредителей;
• Утепление яблонь.

Каждый этап этих работ важен для яблоневого сада. Если уход за деревьями проводится регулярно, то некоторые пункты можно пропустить.

Если же сад пришёл в запустение, деревья болеют, а яблоки мелкие и больные, то срочно приступаем к работе. Осень – самое подходящее для этого время.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Любой сад начинается с посадки яблонь! А чтобы яблоня в вашем саду росла долго, плодоносила и была …

4,6

2

Если сорт обладает всеми компонентами зимостойкости, ему не страшна никакая зима. Но совершенство …

4,75

2

Молодое плодовое деревце не хочет плодоносить, весной поздно распускается, чувствует себя плохо? …

5

Обрезка яблони для новичков

Если вы выращиваете яблоню и хотите получить от нее максимальное количество плодов, вы, вероятно, …

Administrator
21 апреля 2021

5

3

Окулировка за кору или прививка щитком с почкой (глазком) — самый надежный способ летней прививки …

5

1

Зимостойкость – это не просто способность сорта безболезненно переносить длительное переохлаждение. …

Как ухаживать за старыми яблонями

Омолаживание яблони

Уход за яблоней (старой) осенью тот же, что и за молодой. Как только деревья начали отмирать, проведите омолаживание. Что означает данная процедура? Нужно удалить старые разросшиеся ветви. Однако не сразу все, а поэтапно, оставляя на другие сезоны.

Иначе с садом приключится беда и исчезнет он гораздо раньше. Дело в том, что если удалить слишком много веток, то разрушится ассимиляционный аппарат. Новой листвы не хватит для того, чтобы полностью обеспечить дерево питательными веществами. В таких условиях яблоня быстро погибает.

Прореживание кроны

Еще одной важной операцией при уходе за садом, кроме омолаживания, является прореживание кроны яблони. Имейте в виду, что слишком большие сучья, которые, к тому же, сплелись друг с другом нужно обрезать постепенно, частями

Вынимайте сучья аккуратно, чтобы не повредить остальные сучья. В процессе обрезания, старайтесь не трогать плодовые ветки, т.к. возобновить их рост невозможно. Место среза так и останется местом среза навсегда.

В последующем нужно взять в привычку ухаживать за яблоней каждый год и удалять сучья, которые делают крону слишком густой. Ведь из-за этого деревом не усваивается достаточное количество света. Подкормка также не помешает в этом случае.

Уход за яблоней осенью

Яблоня осенью

Осенний уход за яблоней заключается в подготовке её к зиме.

Осенью собирают опавшие плоды, листья и сжигают их, так как в них могут находиться вредители и возбудители различных инфекционных заболеваний.

• Проводят санитарную обрезку.
• Удаляют больные, сломанные и повреждённые ветки.
• Уничтожают обнаруженных на деревьях вредителей.

После того как на яблоне останется 30% листвы, её обрабатывают 4%-ным раствором мочевины или 5%-ным раствором железного купороса.

Под перекопку в приствольные круги плодоносящих яблонь вносят:

1. 1 ведро перепревшего навоза или компоста,
2. 150 г суперфосфата,
3. 50 г хлористого калия.

Подкормки — чем и когда проводить

Яблони-однолетки нуждаются в азотных удобрениях. Они помогут саженцу окрепнуть и быстро начать активный рост.

Схема внесения подкормок такова:

• Ранняя весна (март) — под корень.
• Май — две подкормки по листу с интервалом 2 недели.
• Июнь — две внекорневые подкормки с интервалом 3 недели.

Для корневой подкормки я готовлю раствор на основе мочевины — 40 г (2 столовые ложки) на ведро воды. Под каждое деревце использую 15 литров раствора. Вношу мочевину, отступив от штамба 50-60 см и равномерно вливая в почву по всему диаметру приствольного круга.

Внекорневые опрыскивания провожу утром в сухую безветренную погоду. Хороший результат дают такие препараты, как Гумат натрия и Эффектон, выпускаемые в жидкой форме. Средство готовлю из расчета — столовая ложка удобрения на 10 литров воды. На одну яблоньку расходую около двух литров раствора.

По такой схеме деревья кормлю до начала плодоношения. Со второго года роста добавляю еще одну осеннюю подкормку калийно-фосфорным удобрением — 2 столовые ложки препарата развожу в 10 литрах воды. Вношу подкормку в сентябре под корень, отступая от ствола полметра. Расход зависит от возраста яблони: двухлетним деревцам — 2 ведра, трехлетним — три. Максимальная доза более взрослым деревьям — 4 ведра.

Что делать осенью?

Начиная со второй половины августа яблони обычно готовят к осени. Делать это надо сразу же после окончания плодоношения.

Обрезка

После сбора урожая деревья на даче аккуратно обрезают. В процессе надо избавиться от больных и сухих веток. Кроме того, нужно удалить все лишние молодые побеги. Срезать все ветки нужно аккуратно, чтобы не травмировать кору.

Обработка

Закончив с формированием кроны, нужно внимательно осмотреть ствол. На нем не должно быть мха или лишайника. Обнаружив даже небольшие наросты, их необходимо убрать при помощи небольшого скребка. После этого ствол нужно обработать теми же материалами, что и срезы.

Перед зимовкой также важно убедиться в том, что под корой дерева не осталось никаких вредителей. Для этого дерево нужно обработать любыми подходящими инсектицидами

Проводить такую процедуру стоит только после сбора урожая. Опрыскивать нужно не только само дерево, но и землю рядом с ним.

Подготовка к зиме

Готовясь к зиме, очень важно очистить сад от сухих ветвей, старой листвы и мусора. Все материалы необходимо сжечь или вывезти за пределы участка

Закончив с уборкой, землю рядом со стволом необходимо перекопать. Это делается для того, чтобы избавиться от насекомых, которые собрались там зимовать.

В середине осени дерево также можно дополнительно подкормить. В это время используются органические удобрения. В некоторых случаях перепревший навоз или перегной используются в качестве мульчи. Если урожай в прошлом году был плохой, в почву можно внести фосфорно-калийные удобрения. А вот азотные удобрения использовать категорически не рекомендуется. Это приводит к снижению зимостойкости яблони.

Время урожая

Чтобы наши спелые яблочки смогли долго храниться (а плоды осенних сортов могут сохраняться до апреля месяца), собирайте плоды с дерева очень бережно (работайте в хлопчатобумажных перчатках, чтобы не повредить нежную кожицу).

Лежалые и струшенные на землю плоды хранить не стоит – их сразу можно пустить в переработку.

Яблоки снимайте вместе с плодоножкой – она способствует долгому хранению. На плодах образуется естественный восковой налет – не надо его обтирать, он защищает яблоки от пересушивания и влияния различных микроорганизмов, что поможет в уходе за яблоней.

Заниматься сбором урожая нужно при сухой погоде и желательно во второй половине дня.

◊ Яблоки летних сортов. Их начинают собирать в августе. Такие виды яблочек долго не хранятся.

Но вы можете собрать плоды за недели 2-3 до полного созревания и хранить при температуре 0-3° С.

В этом случае яблочки могут сохраниться около 3-4 недель.

◊ Яблоки осенних сортов. Плоды собирают в конце августа-начале сентября. В этот период они еще не совсем зрелые и немного кисловатые.

До полного дозревания их необходимо подержать 2-3 недели в хранилище. При грамотном хранении яблочки осенних сортов будут радовать вас вкусом 3-4 месяца.

◊ Яблоки зимних сортов. Их убирают в октябре. Только что убранные с дерева, они имеют жестковатую мякоть и кислый вкус.

Для дозревания им нужно около 2-3 месяцев. Но зато хранятся эти сорта очень долго – до апреля месяца.