Гречка

Гречка с помидорами

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 89 ккал.
• Предназначение: на завтрак / на обед / на ужин / на гарнир.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Гречка с помидорами для похудения очень полезна. Преимущество приготовленной по такому рецепту каши в том, что она не получается такой сухой. Благодаря соку томатов блюдо выходит сочным и аппетитным. Готовится оно очень быстро, поэтому вы успеете сделать его даже к завтраку. Из овощей помимо томатов дополнительно используются лук и морковка. Если для обжарки у вас не найдется оливковое масло, то просто потушите продукты в небольшом количестве воды.

Ингредиенты:

• помидоры – 3 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• репчатый лук – 1 головка;
• крупа гречневая – 100 г;
• вода – 200 мл;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• оливковое масло – 1 ст.л.;
• соевый соус – половина чайной ложечки.

Способ приготовления:

1. Морковь с луком очистить. Первый овощ натереть на терке, второй просто мелко порубить.
2. Далее на сковородку налить масло или же немного воды, прогреть.
3. Обжаривать измельченные овощи до мягкости, спустя 5 минут добавить раздавленный чеснок.
4. Пока ингредиенты томятся, обдать кипятком томаты, снять с них кожицу, после чего мелко порезать.
5. Отправить помидоры к остальным овощам, перемешать, тушить еще пару минут.
6. Гречку промыть, засыпать ею сверху продукты, залить водой. \
7. Готовить еще 15 минут.

Почему в Европе не едят гречку

Несмотря на то, что гречка обладает множеством полезных свойств, ее не едят в Европе.

Почему?

На Западе с давних пор гречку считают едой для низших слоев населения. В Европе аграрии не очень-то горят желанием выращивать гречиху из-за того, что она, во-первых, там приживается с трудом. А во-вторых, европейцы считают, что гречиха – кормовой продукт и, в основном, используют ее как корм для птиц и животных.

Еще одной причиной, почему на Западе не едят гречку, является то, что она считается лечебным средством и продается в аптеках очень дорого. Ее также можно встретить на прилавках магазинов здорового питания.

В Китае гречка долгое время не пользовалась популярностью. Но сейчас, в связи с ростом популярности здорового питания, китайские врачи рекомендуют употреблять гречишный чай.

Он обладает множеством полезных свойств:

• Нормализует артериальное давление;
• Снижает уровень сахара в крови;
• Выводит из организма лишний холестерин;
• Улучшает состояние кожных покровов и сохраняет молодость.

В Японии и Корее широко используется гречневая мука. Японцы готовят из нее лапшу – соба.

На Западе поклонниками гречки являются только поляки. Они готовят из нее популярное блюдо – гречаники – в мясной фарш добавляется вареная гречка.

Гречневые диеты по продолжительности и примерное меню

Рекомендуется предварительно попробовать гречневый разгрузочный день. Рекомендуется готовить гречку на день заранее. Для этого с вечера возьмите 1 стакан крупы, всыпьте его в термос и залейте 2 стаканами кипятка. Утром кашу можно будет употреблять в пищу.

На 3 дня

За день допускается употреблять только гречку. Ограничения по количеству отсутствуют. Если выдерживать диету сложно, пейте обезжиренный кефир между приемами пищи.

На 5 дней

Разрешается употреблять в пищу кефир, яблоки, гречу. Рекомендуется воздержаться от тяжелой физической или интеллектуальной работы.

Завтрак: гречневая каша, стакан кефира.

Обед: греча, 2 запеченных яблока, кефир.

Ужин: греча, кефир.

На 7 дней

С понедельника по четверг соблюдают следующее меню:

1. Завтрак: 50 г гречи, 200 мл кефира.
2. Обед: 50 г гречи, 100 г йогурта без добавок.
3. Полдник: 400 мл кефира.
4. Последний прием пищи повторяет первый.

В течение 5-6 дней нужно позавтракать 50 г гречи, выпить чашку зеленого чая. В качестве перекуса употребляют 100 г йогурта. Обедают 90 г гречи, 200 мл кефира. Ужинают кефиром и 50 г гречи.

На 10 дней

В течение 10 дней худеют на гречнево-лимонной диете.

Завтрак: стакан воды с лимоном, гречневая каша, отварное яйцо.

Перекус: вода с лимоном, греча.

Обед: гречка, 100 г куриного филе, чай с 2 ломтями лимона.

Полдник: стакан цитрусовой воды, греча.

Ужин: 3 ломтя подсахаренного лимона, греча, 100 г нежирной рыбы, травяной чай.

На 14 дней

Выдержать такую диету сложнее из-за ее продолжительности. Она, однако, считается самой эффективной.

Утром съедайте 50 г крупы, 200 мл кефира. Перекусите стаканом простокваши. Обедайте 100 г гречневой каши, зеленым чаем. Полдничайте яблоком. Ужин должен повторить завтрак.

Правила выхода из диеты

Постепенный выход из диеты необходим, чтобы не нанести вред желудочно-кишечному тракту, а также для сохранения полученных результатов

Поэтому 7-8 дней после завершения гречневой диеты важно:

1. Соблюдать правила здорового питания: дробный принцип приема еды, питьевой режим, ограниченное употребление соли. Избегать жирной и сладкой пищи, в готовке отдавать предпочтение вареным, запеченным в духовке или приготовленным на пару блюдам.
2. Рацион можно разнообразить другими гарнирами, нежирными овощными супами (например, щи и борщ), в небольших количествах добавлять в пищу растительное или сливочное масло.

Если после ограничений в еде резко вернуться к прежнему нездоровому стилю питания, с большим количеством сладкой и жирной пищи, то ушедший жир быстро вернется «на место», а расстройство желудка обеспечено.

Гречневая диета: в чем выгода и есть ли риски

Отзывы о диете на гречке свидетельствуют: можно расстаться с 14-15 кг балласта всего за две недели. Средний результат программы — 7-10 кг. Но каждый организм индивидуален и может по-своему реагировать на сокращение пищи.

Преимущества

Почему худеют на гречневой диете? Гречневая диета для похудения является бюджетным вариантом. Пачка ядрицы стоит от 40 до 80 рублей в зависимости от производителя (данные на январь 2018 года). При этом каша может стоять в холодильнике неделю и выглядеть, как будто только сварили.

Процесс готовки позволяет сохранить большую часть полезных веществ крупы. Запаренная «пресная» каша вполне съедобна даже в остывшем виде. Система питания подходит большинству пользователей, в том числе вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.

Так как каши можно есть вдоволь, голодная депрессия вам точно не грозит. Результаты гречневой диеты могут быть разными и зависят от исходной массы. Некоторые девушки отмечают «отвес» от 1 кг в день. При этом не занимаясь активно спортом и не очень-то физически напрягаясь.

Недостатки

Довольно жесткий режим питания, несмотря на его эффективность, имеет минусы. К недостаткам «гречневого» избавления от лишнего веса можно отнести следующие факторы.

• Недостаток витаминов. Из-за скудного меню и недостатка витаминно-минеральной подпитки может возникнуть гиповитаминоз.
• Быстрое привыкание. Можно придерживаться режима питания максимум 14 дней, так как после этого периода появляется привыкание к гречке, что останавливает сброс веса.
• Ухудшение самочувствия. Могут появиться слабость, головные боли и проблемы с артериальным давлением, обостриться болезни хронического характера.

Чтобы избежать побочных явлений, повторный подход рекомендуется делать не раньше, чем через 30 дней. Если появились неприятные симптомы во время диеты, то лучше сразу «сойти с дистанции». В противном случае неизбежны проблемы со здоровьем, вероятны психологические расстройства.

Противопоказания

При монодиете организм ждут серьезные испытания. Перед ее применением учтите противопоказания, к которым относятся:

• сахарный диабет;
• острые и хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, в том числе гастрит, язва;
• гипертония и болезни сердечно-сосудистой системы;
• выраженные проявления климакса;
• хронические инфекционные заболевания кожи, например, псориаз;
• глубокое депрессивное состояние и нарушения психики;
• почечная недостаточность;
• воспалительные процессы поджелудочной железы, например, панкреатит;
• операции на органах брюшной полости;
• беременность и грудное вскармливание;
• пониженный уровень гемоглобина;
• повышенная кислотность желудка;
• онкология.

Не рекомендуется придерживаться ограниченного питания детям, подросткам, пожилым людям

Осторожно необходимо практиковать методику и тем, кто активно занимается спортом, получает сильные нагрузки

Так как противопоказаний достаточно много, перед тем как худеть, нужно поставить оценку своему физическому состоянию, обратившись за консультацией к специалисту.

Правильное питание – основа всего

Только грамотно составленный рацион – это залог успеха. То есть вы должны составить его так, чтобы продукты могли восполнять дефицит веществ, при этом не был бы перебор калорий и углеводов. Гречка, конечно, должна быть в меню, но если вы едите все подряд, не считая БЖУ, то она не сделает вас здоровее, а калории от съеденной крупы могут прибавить килограммов. И тем более не пойдет каша на пользу на ночь, и вы от нее не похудеете, если вы весь день просидели без движения, заедая голод вредной и калорийной пищей. Да, гречка не панацея в этом случае. Не можете составить свой рацион сами, обратитесь к специалисту или найдите примеры в сети.

Так, можно ли есть гречку на ночь или нет, спросите вы, если учитывать, что днем тоже вы будете придерживаться здорового питания. Начнем с того, что есть перед сном, вообще, не рекомендуется, в том числе и полезную гречневую кашу. Последний прием пищи должен быть за три часа до того, как вы ляжете спать. После можно пить воду, наполняя тело жидкостью. Почему нельзя есть на ночь?

Это не просто дань моде, мол, после шести никакой пищи. Нет, это наша природа, наше тело ночью должно отдыхать, процессы в нем замедляются. Вы съедаете даже полезную гречку, думая, что не вредите здоровью и фигуре, а в итоге она застаивается внутри, ведь ваш ЖКТ не так активен как днем. В итоге начинаются вредоносные процессы брожения, образование токсинов, которые очень быстро через стенки кишечника всасываются. Непереваренная пища гниет, издает зловонный запах, откладывается в жир.

Итак, вы изо дня в день едите перед сном, ведь иначе вы просто не можете уснуть, при этом часто случается так, что люди, думая, что гречка диетическая, наедаются ей в избытке, чтобы уснуть не голодая. В итоге нагрузка на ЖКТ высока, и в какой-то момент вы начинаете замечать, что кожа портится, чему виной токсины, вес не уходит или прибавляется, а энергии как не было, так и нет. Начинаются срывы, вы теряетесь в догадках, почему результаты не те, что ожидались. Просто даже такая полезная крупа изо дня в день перед сном, тем более в избытке, принести может больше вреда, нежели пользы.

Рейтинг препаратов для похудения

№1 – «Блокатор калорий» («Фарм-Про», Россия)

• Экстракт белой фасоли. Блокирует действие фермента альфа-амилазы который расщепляет сложные углеводы до простых сахаров.
• Хитозан. Диетический компонент, который заменяет часть еды, содержащей калории.
• Хрома пиколинат. Нормализует обменные процессы в организме, повышая способности запасать гликоген.
• Гарциния камбоджийская. Подавляет аппетит и снижает уровень жиров, нормализуя липидный обмен.

Блокатор калорий три фазы капсулы 40 шт.

Производитель: Фарм-Про, Россия

Голдлайн капсулы 15 мг 30 шт.

Производитель: Изварино Фарма ООО

№3 – «Листата» (Изварино Фарма ООО, Россия)

60 мг по 20 шт120 мг по 80 шт

Листата таблетки покрытые пленочной оболочкой 120 мг 80 шт.

Производитель: Изварино Фарма ООО, Россия

№4 – «Орлистат-Акрихин» (Polpharma, Польша)

• ингибирует липазы (панкреатическую и желудочную);
• нарушает расщепление пищевых жиров;
• уменьшает всасывание жиров их ЖКТ.

Орлистат-Акрихин капсулы 60 мг 42 шт.

Производитель: Polpharma , Польша

Орсотен капсулы 84 шт.

Производитель: KRKA , Словения

Пиколинат хрома капли флакон 50 мл

Производитель: Курортмедсервис, Россия

№7 – «Редуксин» (Озон ООО, Россия)

• сибутрамин увеличивает чувство насыщения и способствует снижению потребности в пище, увеличивая термопродукцию;
• микрокристаллическая целлюлоза выводит из организма патогенные микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности, а также токсины.

Редуксин капсулы 15 мг 30 шт.

Производитель: Озон ООО, Россия

№8 – «Редуксин Лайт Усиленная формула» (PolarPharm, Россия)

• деактивирует фермент, задерживающий жир в организме;
• активизирует работу ферментов, перерабатывающих жир.

Редуксин Лайт Усиленная формула капсулы 650 мг 30 шт.

Производитель: PolarPharm , Россия

Редуксин капсулы 15 мг 60 шт.

Производитель: Промомед, Россия

Solgar L-Карнитин 1500 мг раствор для приема внутрь флакон 475 мл

Производитель: Solgar , США

№11 – «Турбослим День Усиленная Формула» (Эвалар, Россия)

• после приема капсул повышается циркуляция межклеточной жидкости, излишки которой выводятся наружу вместе с токсинами;
• снижается влечение к сладкой еде благодаря поддержанию уровня глюкозы крови на должном уровне.

Турбослим День Усиленная Формула 30 капсул

Производитель: Эвалар, Россия

№12 — «Турбослим Экспресс-похудение» (Эвалар, Россия)

• Утренние (экстракт гуараны, красных морских водорослей и виноградных листьев, витамин С и карбонат кальция). Снижают утомляемость, заряжая энергией на весь день.
• Дневные (экстракт цветков опунции гарцинии, фенхеля, сенны и кукурузных рыльцев, хрома пиколинат). Повышают тонус организма. Жиры и углеводы перерабатываются в энергию, что способствует ведению активного образа жизни.
• Вечерние (экстракт мелиссы, гарцинии, фукуса и сенны, хрома пиколинат и L-карнитин). Помогают уснуть, нормализуют микрофлору кишечника и активизируют процессы ночного похудения.

Турбослим Экспресс-похудение 18 капсул + 3 саше

Производитель: Эвалар, Россия

№13 – «Турбослим Альфа-липоевая кислота и L-карнитин» (Эвалар, Россия)

• снижение веса за счет активации обменных процессов;
• улучшение обмена углеводов, жиров и белков;
• восстановление энергетического баланса организма;
• преобразование жировых отложений в энергию;
• снижение жировой массы тела.

Турбослим Альфа-липоевая кислота и L-карнитин таблетки 60 шт.

Производитель: Эвалар, Россия

Гречка при похудении – польза и вред

Почему же именно гречка является лидером среди круп, помогающих эффективно снизить вес? Давайте будем разбираться.

Не следует пугаться того, что калорийность гречки равна 300 ккал на 100 г сухого продукта. Если взять стакан крупы, замочить его на ночь, а затем сварить, то она примерно в три раза увеличиться в объеме. В результате получается огромная порция, которую, как рекомендует гречневая диета, надо съесть в течение дня за 5-6 приемов, а калорийность её будет составлять всего лишь 600 ккал. Вот почему, гречневая диета дает такие отличные результаты.

Теперь давайте рассмотрим, что входит в состав этой крупы, который, по сути, является уникальным:

• белки, которые представляют собой строительный материал для мышечной ткани;
• клетчатка, за счет которой происходит эффективная очистка кишечника от скопившихся вредных веществ и продуктов распада;
• различные аминокислоты;
• многообразие витаминов, из которых практически вся группа В представлена в большом процентном содержании;
• различные макро — и микроэлементы, из которых йод, калий, железо и фосфор также имеют большое процентное содержание.

Кроме того, гречка относится к сложным углеводам, поэтому переваривается длительное время, и надолго заряжает организм энергией, при этом, не откладываясь в жировые запасы.

Но самое главное, о чем знают немногие, гречка и в настоящее время представляет собой натуральный продукт, так как является одним из немногих растений, которые до сих пор не удалось геномодифицировать.

Прежде чем садиться на гречневую диету, надо знать, кому она противопоказана, чтобы не нанести вреда здоровью. Такой способ снижения веса не подходит беременным женщинам и кормящим матерям, а также людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, поскольку рацион при всей своей эффективности все же является несбалансированным.

Но, если вы не входите в группу риска, то вполне можете воспользоваться этой методикой похудения.

На сколько можно похудеть на гречке

Прежде чем ответить на вопрос, на сколько можно похудеть на гречке, важно запомнить, что любую монодиету допускается соблюдать не более 10 дней. Затем в обязательном порядке необходим перерыв

Повторять диету можно лишь спустя месяц. В идеале, на гречке рекомендуется сидеть 7 дней, либо устраивать 1-2 “гречневых” дня каждую неделю.

Вернемся к вопросу, на сколько можно похудеть на гречке. Результат, которого удастся достигнуть за 7 дней на этой диете, зависит от многих факторов, в том числе от обмена веществ и метаболизма, наличия или отсутствия физических нагрузок во время диеты, объема порций, первоначального веса и индивидуальных особенностей организма. 

В среднем за неделю похудеть на гречке удается на 4-5 килограммов. Однако при строгом соблюдении диеты, интенсивных физических нагрузках и хорошем метаболизме эти показатели существенно увеличиваются. Максимум, на сколько можно похудеть на гречке за неделю — 10 килограммов. 

Гречневая диета для похудения

Соблюдать такую диету надо 2 недели. После этого не нужно сразу возвращаться к привычному образу жизни, иначе можно быстро вернуться к прежнему весу.

Чтобы удержать новый вес, надо придерживаться нескольких простых правил:

• Еду следует тушить или готовить на пару;
• Надо исключить из рациона сладкое и кондитерские изделия;
• Продукты, содержащие жиры и углеводы, возвращайте в рацион постепенно;
• Мясо и нежирную рыбу надо есть не чаще 2-х раз в неделю;
• Включайте в свой рацион больше овощей и фруктов;
• Не ешьте на ночь;
• Ведите активный образ жизни.

Находясь на гречневой диете, не надо стараться сбросить как можно больше килограммов, это вредно для здоровья. Более стойкий результат дает постепенное похудение.

Питаться только одной гречкой довольно сложно, поэтому ее можно разбавить фруктами, овощами, вареной нежирной говядиной

И еще при диете важное условие – пить больше воды, рекомендуемый минимум – 1,5 литра

Особенности гречневой диеты

• Самый эффективный результат получается, если в течение дня питаться одной гречкой. Кашу можно запивать кефиром;
• Возьмите 1 кг крупы, разделите ее на 4 части, сварите кашу и небольшими порциями ешьте каждые 3 часа. Запивать можно водой или йогуртом;
• В кашу не надо добавлять соль и специи.

Меню для гречневой диеты

Меню примерное:

• Завтрак. Правильно приготовленная гречневая каша, в нее можно добавить немного сухофруктов;
• Обед. Запеченная или вареная куриная грудка с тушеными овощами;
• Ужин. Гречневая каша с кефиром.

Находясь на любой диете, необходимо заниматься спортом. Выбирайте вид тренировок в зависимости от состояния здоровья. 

Диета на гречке

Большое содержание в гречке витаминов и минералов является неоспоримым аргументом для включения ее в диеты. Но надо помнить о том, что чрезмерное употребление гречки вредно гипертоникам, больным сахарным диабетом, людям с нарушениями в работе ЖКТ.

Оптимальный вариант употребления гречки – 1-2 раза в 2-3 дня. Во время диеты гречку можно употреблять в разных видах 2 раза в день. Можно есть вареную гречку, с кефиром, можно чередовать с овсянкой.

Приготовленная на пару или заваренная в кипятке – она является основой многих диет. Особенно полезна зеленая гречка, это настоящий кладезь полезных элементов.

Если использовать гречневую диету, можно похудеть за 1-2 недели до 10 кг при условии, если не будете нарушать режим.

Правила диеты

В настоящее время избыточный вес является проблемой для многих людей. И чтобы с ним бороться, необходимо совмещать физические упражнения и правильное питание.

Диета на гречке относится к классу монодиет. Это означает, что употреблять в пищу надо строго лимитированный набор продуктов. Те же, кто решил попробовать гречневую диету, должны знать, что она подходит не всем. И если удастся скинуть несколько килограммов, в дальнейшем придется приложить немало усилий для того, чтобы сохранить полученный результат.

Продолжительность диеты обычно составляет 3-5 дней, но некоторым людям удается продержаться на ней 10-14 дней.

Список продуктов для диеты очень ограничен. Главный продукт, конечно же, гречка. Ее можно есть по мере наступления голода хоть сколько. С каждым днем есть гречневую кашу хочется все меньше. Именно на этом и построена диета: человек ест меньше, поэтому лишний вес уходит.

Каша готовится каждый день по одному рецепту. Берем гречневую крупу, промываем и в пропорции 1:2 заливаем горячей водой. Кастрюлю плотно закрываем крышкой и оставляем на ночь. К утру каша готова.

Основы диеты

При гречневой диете важно соблюдать некоторые моменты:

• В рационе должны присутствовать только разрешенные продукты, самостоятельно что-либо добавлять или убирать нельзя;
• Необходимо в течение суток выпивать достаточное количество чистой воды – примерно 1,5-2 литра;
• В кашу нельзя добавлять соль, усилитель вкуса, соусы и приправы;
• Для закрепления результата надо соблюдать правила выхода из диеты, иначе вес может снова вернуться.

Правила достаточно жесткие, потому не каждый человек может выдержать такую диету.

Что такое запаренная гречка

Зачем заваривать гречневую крупу, почему бы просто не сварить ее обычным способом? При термообработке она потеряет часть своих полезных свойств. Ядрица гречишная богата витаминами (группы А,В, Е), насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, микроэлементами, кислотами и аминокислотами. Во время варки часть из них разрушится

Запаривание гречки помогает сильно снизить калорийность этого блюда, что особенно важно для эффективного похудения

Диета на приготовленной таким способом крупе очень эффективна и полезна, поскольку в процессе такого режима питания происходит очищение всех систем организма. Можно употреблять в день столько продукта, сколько нужно, чтобы совсем не чувствовать голода – из-за очень невысокой калорийности и долго сохраняющегося чувства насыщения (благодаря входящим в состав медленным углеводам).

Сколько времени можно сидеть на такой диете? Наблюдайте за своим самочувствием и состоянием. Если используете для заваривания кефир, длительность может доходить до двух-трех недель. Но не увлекайтесь, делайте в диете перерывы – продукт совсем не содержит глюкозы. Можно ввести блюдо в постоянный рацион, периодически заменять им один-два приема пищи в неделю.

Калорийность запаренной гречки

Крупа содержит в своем составе до 15% белка и почти 60% медленных углеводов. Энергетическая ценность составляет 334 ккал на 100 грамм продукта. Примерно столько же калорий содержится в вареной ядрице. Если говорить о диете, это очень большая цифра. Калорийность запаренной гречки – 100-110 ккал на 100 г. Вы можете заваривать крупу водой, холодной или кипятком, а можете при помощи кефира – это насытит блюдо молочным белком и пробиотиками, калорийность увеличится максимум до 150 ккал.

Польза запаренной гречки

Похудение при помощи этого продукта – процесс относительно легкий, ведь из-за высокого процента углеводов в составе он поможет поддерживать чувство сытости, и за сутки вполне можно съедать до 500 грамм, из-за низкой калорийности этого диетического блюда. Поэтому худеть таким способом значительно легче, чем на овощах и фруктах, например. За неделю такой диеты вы без особенных усилий потеряете до пяти килограмм – это очень неплохой результат. Можно использовать не только ядрицу, но и зеленую крупу. Лучше избежать добавления соли или молока, вместо этого использовать кефир.

Врачи считают пользу запаренной гречки неоспоримой, поэтому рекомендуют ее к широкому употреблению и обязательному включению в программу правильного питания при сахарном диабете, болезнях печени, анемии и сердечно-сосудистых заболеваниях. Кроме того, приготовленная таким способом ядрица:

1. Выводит из организма шлаки и токсины.
2. Помогает при заболеваниях кожи.
3. Улучшает состояние волос и ногтей.

Строгие гречневые диеты

Такие рационы имеют большее количество противопоказаний. Предварительно проконсультируйтесь с врачом.

Классическая монодиета

В день разрешается съедать любое количество каши. Общую массу нужно поделить на 6 примерно равных порций. Пить следует не меньше 2 л воды в сутки. Соблюдать можно от 3 до 14 дней. Учитывайте свое самочувствие.

На гречке и зеленом чае

Диета рассчитана на 3 дня. Чай делайте крепким. Разрешается добавлять в напиток молотый имбирь для стимуляции обменных процессов. Преимуществом является стойкий результат. Дополнительно разрешается употреблять мясо, морепродукты, сыр, овощи.

Макробиотическая диета на гречневых шариках

Диета основана на буддистской философии. Целью считается не похудение, а общее укрепление организма. Кроме шариков из гречи можно есть:

• водоросли;
• рыбу;
• овощи, зелень;
• фрукты, ягоды;
• бобовые;
• орехи, семечки.

Соблюдать диету следует в течение 3 суток.

Гречнево-кефирная

В день разрешается употреблять любое количество гречи, 1 л кефира с низкой жирностью. Продукты могут употребляться одновременно или по отдельности. Греча может быть сырой либо запаренной.

Белково-гречневая

Белковые варианты позволяют сжигать больше жира. Если дополнить белковые продукты гречей, организм не будет испытывать стресс. После похудения лишний вес не возвращается. Существует несколько разновидностей белкового рациона с гречей.

На твороге и гречке

За день съедайте 300 г нежирного творога. Гречку нужно есть до появления легкого насыщения. Продолжительность диеты составляет от 3 до 10 дней. Можно сбросить до 8 кг.

Яично-гречневая

Кроме гречи за день нужно съедать по 5 сваренных всмятку яиц. В качестве первого приема пищи ешьте только крупу. Ужинать нужно яйцами без каши. За день разрешается выпить 3 чашки травяного чая. Можно соблюдать до 2 недель.

На гречке и куриной грудке

За день съедайте не больше 2-3 филе. Предварительно очищайте мясо от жирной кожи. Кашу следует есть утром, в обед. Курицу рекомендуется употреблять днем, вечером.

Смешанная белковая диета

Кроме каши допускается употребление различных белковых продуктов: сыра, творога, яиц, мяса. Гречу следует есть до полдника. Ужинать нужно мясом или кисломолочной продукцией. На такой диете не уходит мышечная масса. Продолжительность составляет 1 неделю.

С овощами и фруктами

Меню с овощами и фруктами позволяет избежать дефицита витаминов или микроэлементов. За неделю худеющий избавляется от 2-4 кг.

Гречнево-овощная диета

Существует 2 варианта. В первом гречневые приемы пищи чередуются с овощными в течение дня. Во втором за сутки человек может есть либо крупу, либо плоды.

Гречка и салаты

На каждый прием пищи употребляют кашу. Дополнительно поочередно употребляют фруктовый или овощной салат. Поскольку разрешается есть сладкие плоды, диета проще переносится, срывы случаются редко. Каждое утро начинайте со стакана чистой воды. По системе худеют в течение 5 суток.

С соками

Магазинные соки не подойдут. Нужно делать фреши из свежих фруктов или овощей. Ежедневно меняйте плоды, чтобы снабжать организм разными полезными веществами. Выбирайте те соки, которые больше нравятся. Добавлять в напиток соль или сахар нельзя. Пейте отдельно от гречки.

С фруктами

Разрешается вводить фрукты в рацион с первого дня. Лучше добавить их в меню с 4 суток. Ежедневно разрешается съесть по 2 плода. Употреблять можно вместе с кашей либо по отдельности. Диета длится 10 дней.

С крупами

Чаще всего в качестве дополнительного продукта используются рис или овсянка. Не рекомендуется долго придерживаться такого рациона. Диетологи советуют использовать гречнево-рисовую или гречнево-овсяную диету в начале или в конце похудения. Все крупы готовят методом запаривания. Разрешается добавлять по 1 ч.л. меда.

С медом

Диета рассчитана на неделю, в течение которой можно похудеть на 5-7 кг. Продукт пчеловодства следует растворять в теплой воде, употреблять отдельно от каши.

С соевым соусом

Диета подойдет людям, которым тяжело есть кашу без соли. Соус добавляют в тарелку непосредственно перед добавлением запаренной крупы. Суточная норма не превышает 15-20 г. Выбирайте продукт, в состав которого входят лишь соя, соль, вода, солод. Из-за задержек жидкости потеря веса будет меньше, чем при монодиете.

С другими продуктами

Из-за сложностей с соблюдением строгих диет специалисты разработали методики, при которых в рацион добавляют некоторые запрещенные продукты. Гречу могут дополнять натуральными сладостями или соусами.

Варианты диеты на гречке

Гречневая крупа считается одним из самых полезных и здоровых продуктов. Рекомендуется употреблять гречку не только в борьбе с лишним весом, но и при заболеваниях сердца и сосудов. Есть несколько популярных вариантов гречневых диет, которые помогают за короткий промежуток времени сбросить парочку лишних килограммов – диета на 7 и 14 дней.

Диета на кефире и гречке на 7 дней

Главными ингредиентами питания является гречневая каша и кефир. Данное сочетание является наиболее эффективным, так как во время ограниченного питания организм получает все необходимые компоненты. При соблюдении данной диеты, не будет беспокоить чувство голода, ведь гречка является питательным продуктом.

Организм насыщается клетчаткой, что обеспечивает вывод из организма токсинов, происходит ярко выраженное очищающее действие. Во время диеты начинается постепенное снижение веса, устраняется неприятное чувство тяжести внизу живота, появляется ощущение легкости.

Для соблюдения диеты нужно правильно приготовить гречневую кашу:

• Берется 1 ст. крупы и заливается 2 ст. кипящей воды.
• Во время диеты рекомендуется употреблять кефир 1% и однодневный. Если кефир будет стоять дольше 3 суток, значит, он оказывает скрепляющее действие.
• В сутки можно выпивать не больше 1 л кефира.
• Выпивать кефир нужно примерно за 30 минут до трапезы.
• Кушать можно только гречневую кашу, приготовленную на воде.
• Гречка может употребляться практически в неограниченных количествах.
• В течение дня должно быть 4-5 приемов пиши.
• Соблюдать диету нужно 7 дней.

Гречневая диета на 14 дней

Гречка является ценным источником полезных веществ, насыщает организм необходимым количеством белка. Помогает на долгое время избавиться от чувства голода, обладает минимальной калорийностью.

В основе данного варианта гречневой диеты находится следующее меню, которое нужно соблюдать в течение 14 дней:

1. на завтрак гречневая каша, приготовленная на воде;
2. на обед – отварная рыба либо вареная куриная грудка (не больше 150 г);
3. на ужин – свежий салат с овощами либо морепродуктами (порция не должна быть больше 200 г).