Шпаргалка для садоводов: таблица с зонами зимостойкости и морозостойкости растений

Можно ли повысить морозостойкость растений

Показатели выносливости любого растения можно увеличить естественным путем, подобно тому как человек может повысить иммунитет самостоятельно, ведя здоровый образ жизни. Срабатывает общее правило: чем лучше уход, тип почвы и погодные условия, тем лучше культура подготовится к зимнему периоду.

Этим объясняется, например, тот факт, что один и тот же сорт гладиолуса нормально зимует в саду, в то время как на участке у соседей он погибает. Для повышения зимостойкости естественным путем необходимо обеспечить:

• своевременный полив (последний раз растению дают много воды в конце сентября или в первой половине октября);
• регулярные подкормки;
• рыхление и прополка;
• своевременная обрезка;
• плодородная, легкая почва с подходящим pH (для большинства растений оптимальным вариантом является суглинок с нейтральной или слабокислой реакцией среды).

При этом самым важным фактором ухода является подготовка к зиме. Она включает в себя 2 этапа:

1. Мульчирование прикорневого ствола натуральным материалом – например, торфом, опилками, сухой листвой, соломой, сеном, хвоей и другими.
2. Укрытие на зиму – например, обмотать розу агроволокном и уложить в него листву, опилки, другую мульчу. Другой пример – поставить над клубникой каркас и натянуть агроволокно, мешковину и закидать сверху соломой.

Укрытие – это достаточно эффективный способ создания благоприятного микроклимата

Однако важно не только соблюсти технологию, но и наметить правильные сроки для создания защиты и ее удаления

Распространенная ошибка начинающих садоводов – уложить мульчу и агроволокно уже при первых заморозках (бывает даже в конце сентября). На самом деле большинство культур отлично справляются с морозами до -10оС и ниже. И если укрыть их раньше срока, это приведет только к отрицательным последствиям (перепреют, загниют, тронутся в рост и т.п.).

По общему правилу мульчировать прикорневую зону можно уже при первых заморозках на почве. Но укладывать укрывной материал (например, на грядку с клубникой) можно только после того, как в течение недели ночная температура опустится до -5оС.

Таким образом, важнейшим показателем жизнеспособности культуры является ее зимостойкость как способность противостоять всем неблагоприятным погодным явлениям, которые бывают зимой

При выборе растения в первую очередь следует обращать внимание именно на этот критерий

Примеры

Зоны морозостойкости Польши

• зона 1 — Центральная Сибирь
• зона 2 — Южная Сибирь
• зона 3 — Лапландия
• зона 4 — Московская область, большая часть России, северные и горные районы Скандинавии
• зона 5а — Средняя Россия, Прибалтика, Санкт-Петербург, Владивосток, Минск, средняя Россия, Прибалтийские страны, частично Луганская область
• зона 5b — Северо-восточная Польша, Северо-восточная Украина, южная Швеция, южная Финляндия
• зона 6a — Восточная Польша, Словакия, центральная Швеция, южная Норвегия, западная, северная и центральная Украина
• зона 6b — Центральная Польша, восточная Венгрия, Чехия, Киев, Закарпатье, часть Юга Украины
• зона 7a — Восточная Германия, западная Польша, северное Причерноморье и Приазовье, предгорная часть Крыма
• зона 7b — Восточная Голландия, Дания, частично северный Крым
• зона 8a — Центральная Голландия, Бельгия, северная и центр. Франция, северная Англия, восточная часть ЮБК
• зона 8b — Приморская Голландия, западная Франция, север Италии, центральная Англия, частично ЮБК
• зона 9 — Сочи, Южная Франция, центральная Италия, Португалия, южная Англия, частично ЮБК
• зона 10 — Южная Италия, юг Испании, центральная Греция
• зона 11 — Северная Африка

Американские города

Европейские города

Климатическая зона и особенности растений

Выбирая новые растения для своего сада, следует учитывать не только зону зимостойкости, но и особенности этих видов. Очень часто многолетники для 4 зоны морозостойкости не выдерживают более мягких зим 5 или 6 зоны. Почему это происходит?

Принимая решение перед покупкой, полезно внимательно изучить свойства растения и рекомендации по уходу. Примером могут послужить особенности выращивания некоторых почвопокровных растений (обриеты, флокса шиловидного). Они часто не переносят зимы, но это происходит не из-за морозов. Причина – длительные оттепели. Эти почвопокровники не любят избытка влаги в холодной почве. Если зима морозная без оттепелей – все нормально, если морозы чередуются с оттепелями – не перезимуют. Проблему можно решить, высаживая их на склонах, где вода не задерживается.

Для многих весенних луковичных растений опасны февральские или мартовские морозы при относительно теплой зиме. Они трогаются в рост раньше времени и повреждаются поздними морозами.

Как определить пригодность растения для выращивания в местных условиях? Продавцы могут дать разные советы, но опытные садоводы ответят – только экспериментально!

Именно так определяют свойства растений в ботанических садах, так работают селекционеры. Периодически они разгадывают загадки, которые задает им природа. Так, например, один польский производитель посадочного материала рододендронов отказывался выращивать определенные сорта, считая их капризными. Он очень удивился, когда увидел эти сорта в открытом грунте в Беларуси, где климат более суровый. Выяснилось, что вымерзают у них не ветки и не почки, а корневая система, расположенная близко к поверхности. Глубокий снег или осеннее мульчирование позволяет этим растениям зимовать без проблем.

Изучайте увлекательный мир садовых растений и выбирайте сорта, пригодные для выращивании в условиях вашей местности.

domiksad.net

Что нельзя узнать по климатической карте?

Хотя карта зон морозостойкости растений может быть отправной точкой при выборе растений для посадки, по ней можно узнать далеко не все необходимые переменные.

Что не учитывает климатическая карта:

1. Аномальные скачки температуры: ранние осенние заморозки или оттепель весной, за которой следует очередной заморозок. Погода не по сезону может убить растение, которое могло бы акклиматизироваться при плавной смене температуры. Данные, на которых основано зонирование, усредненные, поэтому всегда есть риск потерять растения на реальных для вашей местности минимальных температурах.
2. Количество выпавшего снега. Снег помогает перезимовать многолетникам, так как изолирует припочвенную зону от промерзания. Именно так снег работает на полях с озимой пшеницей. Культуры, которые хорошо зимуют под снежным покровом, могут погибнуть в малоснежную зиму.
3. Количество солнечного света и влажность почвы.
4. Влажность воздуха так же не учитывается климатической картой. Для лиственных культур повышенная влажность снижает стресс от произрастания в менее благоприятных зонах морозостойкости, так как смягчает климат.
5. Время посадки. Узнать, ЧТО сажать в определенной зоне не составляет труда, но ваша зона не говорит вам, КОГДА сажать. На этот вопрос отвечает вегетационный период ваших растений, который определяется по дате первых и последних заморозков. Подробно о том, как определить правильную дату посадки по сайту с датами морозов я писала в статье

   Секреты успешного посева семян на рассаду. Эти два инструмента — зоны морозостойкости и справочник по датам заморозков — все, что вам нужно для принятия решения в выборе растений.

USDA-зоны

USDA-зоны, или зоны морозостойкости растений, — это географические регионы, зонированные по среднему значению ежегодной самой низкой температуры. Они являются ограничивающим климатическим фактором для выращивания декоративных и плодово-ягодных культур на участке. С одной стороны, подобное деление достаточно субъективно. С другой, более точной системы для описания оптимальных условий естественного культивирования различных представителей флоры пока не существует.

Система деления планеты на зоны зимостойкости была разработана Министерством сельского хозяйства США (отсюда и аббревиатура USDA: по начальным буквам данной организации — United States Department of Agriculture). На сегодняшний день она признана универсальной и активно используется в садоводстве по всему миру.

Какие факторы были учтены при делении на зоны:

• минимальная температура (высчитывается среднее значение за несколько лет);
• близость к океану;
• влияние тёплых или холодных течений;
• рельеф местности;
• наличие горячих подземных источников;
• защищённость от ветров;
• растительные биоценозы.

Таблица наглядно демонстрирует температурный режим и примерные географические регионы для каждой из 13 зон:

Помимо таблицы, есть карта зон зимостойкости, на которой каждая из них имеет определённый цвет. В России они распределяются по городам (по областям) следующим образом:

Зона зимостойкости должна указываться в паспорте каждого растения, которое продаётся для культивирования. Обычно её выносят и на этикетку. При этом нужно иметь в виду, что не все производители придерживаются именно USDA системы. Например, если вы будете покупать саженцы в Англии, у них действует совершенно другая маркировка:

Не нужно забывать, что это деление условно и должно использоваться лишь как ориентировочное. Ведь в рамках одной зоны могут оказаться районы с разным микроклиматом — более мягким или более суровым. Да и раз на раз не приходится: одна зима выдастся жестокой, так что не впишется в среднестатистические нормы, а на следующий год будет аномально тёплой.

Умеренный климат

3-я, а также 2 климатическая зона России относятся к умеренному климату. Охватывает большую часть территории страны. Времена года тут ярко выражены, есть весна, лето, осень и зима. Температура может колебаться от +30 °С летом и до -30 °С зимой. Для удобства ученые данную зону России подразделяют еще на 4:

• Умеренно-континентальный. Лето жаркое, зима холодная. Природные зоны могут сменять друг друга от степей до тайги. Преобладают атлантические воздушные массы.
• Континентальный. Температура колеблется от -25 °С зимой до +25 °С летом. Большое количество осадков. Формируют зону в основном западные воздушные массы.
• Резко континентальный. Малая облачность, осадков также мало. Летом почва хорошенько прогревается, зимой глубоко промерзает.
• Морской, а также муссонный климаты. Характерны сильные ветры, которые называются муссонами. Осадки обильные, могут быть наводнения. Лето не жаркое, средняя температура воздуха – +15…+20 °С. Зимы весьма холодные, температура воздуха может опускаться до -40 °С. В приморских областях зима и лето более сглажены.

Шкала морозоустойчивости

Зонами зимостойкости активно занимались в Советском Союзе. Разработки того времени были настолько основательными, что продолжают широко использоваться садоводческими хозяйствами и по сей день. Поэтому не стоит удивляться, если, покупая растение в садово-огородническом товариществе, питомнике или магазине, вы не найдёте параметры USDA. Скорее всего, вместо него будут указаны баллы морозостойкости, соответствующие российскому климату.

Шкала абсолютной морозостойкости А. И. Колесникова:

Методика Лапина П. И. и Сидневой С. В. (1973), используемая в ботанических садах:

Советские учёные настолько глубоко занимались данным вопросом, что разграничивали два понятия — зимостойкость и морозостойкость растений. Последняя определяется способностью выдерживать максимально низкие температуры. Однако нередко вовсе не они оказываются причиной гибели культур зимой, а совершенно другие факторы. Такие, например, как:

• резкие перепады температуры;
• длительные оттепели, подтаивание снега в середине зимы;
• особенности микроклимата;
• сухие холодные ветра;
• низины и северные склоны;
• нарушения в проведении агротехнических мероприятий;
• дефицит влаги осенью;
• глинистая почва;
• длительные морозы при малоснежной зиме;
• возвратные заморозки;
• поражение различными заболеваниями.

С учётом всех этих факторов определяется именно зимостойкость, а не морозоустойчивость. Под их влиянием растению могут грозить:

• выпревание (в результате тёплых зим с большим снежным покровом);
• вымокание (вследствие обильного таяния снега или длительных оттепелей, когда на поверхности почвы скапливается вода, не впитывающаяся в замёрший слой: растение испытывает недостаток кислорода и погибает);
• гибель под давлением ледяной корки (когда частые оттепели сменяются сильными морозами);
• выпирание и растрескивание корней (если осенью снег ещё не выпал, а морозы уже ударили; если в поверхностном слое почвы наблюдается недостаток воды; во время оттепелей);
• гибель от засухи (в условиях малоснежной зимы).

Учесть абсолютно все факторы достаточно сложно. Поэтому первая задача — выяснить зону или баллы морозоустойчивости для растения, которое планируется выращивать на участке. Вторая — узнать, как оно переносит остальные неблагоприятные факторы, с которыми оно может столкнуться во время зимовки в данном климатическом районе. Третья — обеспечить ему защиту от них (те самые традиционные агротехнические мероприятия: мульчирование, укрытие и т. д.).

История

В связи с интенсивной интродукцией новых для России видов и форм декоративных садовых растений, вопрос об устойчивости интродуцентов в настоящее время крайне актуален и широко обсуждается. Известно, что губительное действие на растения оказывает не средний уровень зимних температур, а наиболее суровые, хотя и кратковременные морозы. На практике в качестве показателя морозоопасности пользуются средними из абсолютных минимумов температуры воздуха. Этот же климатический показатель был принят за основу американским дендрологом Альфредом Редером, чей справочник Manual of cultivated trees and shrubs hardy in North America до сих пор актуален. В его справочнике приводится карта территории США и Канады с выделением 7 зон зимней устойчивости древесных растений. Для более чем двух с половиной тысяч видов отмечается возможная зона их культуры в открытом грунте.

Позже эта система была повторно проанализирована, уточнена и дополнена. Сейчас выделяются 11 зон: зона 1 — Арктика, 10 и 11 — тропики. В последние десятилетия система зон устойчивости была распространена и на Западную Европу. Садоводы и дендрологи в США и Канаде вскоре после её создания приняли концепцию зон устойчивости растений со всеми её преимуществами и недостатками. И за многие годы, во многом путём прямых проб и ошибок, большинство видов деревьев и кустарников были оценены с точки зрения их отнесения к той или иной зоне. Если пользоваться этим методом, то Санкт-Петербург находится почти на границе зон 4 и 5.

После Редера наиболее полную сводку древесных интродуцентов, введенных в культуру, составил известный немецкий дендролог Герд Крюссманн. На приводимой в его монографии Европейской карте зимних зон устойчивости растений видно, что большинство западноевропейских питомников, расположены в зонах 6 или 7, с минимальной температурой от −12 °С до −23 °С. А большая часть территории Голландии, Бельгии, Франции и Англии находится в зоне 8 с минимальной температурой воздуха в границах от −7 °C до −12 °C. Окрестностям Санкт-Петербурга соответствует изотерма −29 °C, отграничивающая четвертую зону от пятой.

Карта-схема древокультурных районов СССР

Очень большая работа по зонированию древокультурных районов в своё время была проведена в Советском Союзе. Её главное отличие от существующего зонирования в Европе, Канаде, США — это куда более широкий спектр вводных данных и изначальных параметров, по которым эти зоны выявлялись. Попытки такого зонирования проводились в России ещё до революции, Э. В. Вольфом в 1915 году. В 1950-х годах была предпринята попытка деления территории страны на районы применения древесно-кустарниковых пород Академией коммунального хозяйства им. Памфилова. Уже в середине 1960-х годов было решено, что основываться при зонировании исключительно только на общеклиматических показателях территории — недостаточно и было принято решение о детализации зонирования. В 1963 году были выделены 45 зон для азиатской части страны, в 1966 году — 31 зона для европейской части.

Наибольший интерес представляют более ранняя версия зонирования А. И. Колесникова и более поздняя и детальная И. И. Галактинова, А. В. Ву и М. Л. Стельмахович. У Колесникова выделено 60 зон (вместе с подзонами) по всей территорией СССР, а у Галактионова, Ву и Стельмахович — 76 зон только на границах бывшего РСФСР (описание каждого из районов состоит из среднегодовой температуры, средней температуры января, средней минимальной температуры января, общих температурных характеристик зимы и влажностных лета, сумму температур более 10 градусов, сумму годовых осадков и испаряемость, дефицит влаги и коэффициент увлажнения, безморозный и вегетационный периоды).

Канадские зоны зимостойкости

Климатические переменные, отражающие способность и вред, наносимый росту растений, используются для разработки индекса, который наносится на карту зон устойчивости растений Канады. Этот индекс основан на формуле, первоначально разработанной Уэллетом и Шерком в середине 1960-х годов.

Используемая формула: Y = -67,62 + 1,734X ₁ + 0,1868X ₂ + 69,77X ₃ + 1,256X ₄ + 0,006119X ₅ + 22,37X ₆ — 0,01832X _7.

где:

• Y = оценочный индекс пригодности
• X ₁ = среднемесячное значение минимальных суточных температур (° C) самого холодного месяца
• X ₂ = средний безморозный период выше 0 ° C в днях
• X ₃ = количество осадков (R) с июня по ноябрь включительно, в единицах R / (R + a), где a = 25,4, если R в миллиметрах, и a = 1, если R в дюймах
• X ₄ = среднемесячное значение максимальной дневной температуры (° C) самого теплого месяца
• X ₅ = зимний коэффициент, выраженный в единицах (0 ° C — X ₁ ) Rjan, где Rjan представляет количество осадков в январе, выраженное в мм.
• X ₆ = средняя максимальная высота снежного покрова в единицах S / (S + a), где a = 25,4, если S в миллиметрах, и a = 1, если S в дюймах
• X ₇ = максимальный порыв ветра (км / ч) за 30 лет.

Для практических целей Канада приняла американскую систему классификации зон зимостойкости. Карта зоны устойчивости растений USDA 1990 года включала Канаду и Мексику, но они были удалены с обновлением 2012 года, чтобы сосредоточиться на Соединенных Штатах и ​​Пуэрто-Рико. Канадское правительство публикует карты зон как в канадском, так и в стиле USDA.

Ольга Собачкина

Покупая саженец в питомнике, вы, наверное, обратили внимание на указание зоны зимостойкости растения. Этот параметр определяет, в каких температурных режимах лучше всего будет расти культура

Деление на зоны зимостойкости проведено в зависимости от максимально низких зимних температур в данном регионе. Растение, приспособленное для выращивания в одной зоне, будет плохо расти или совсем погибнет в другой, более холодной зоне.

Наиболее распространена система USDA, разработанная в США для определения зоны зимостойкости растений для сельского хозяйства.

К сожалению, данная таблица не совершенна. Зимняя температура — это единственный фактор, который в ней прописан, но не учитывается характеристика почвы, высота над уровнем моря, толщина снежного покрова, направление ветров, возможность зимних оттепелей в данном регионе. Любой из этих факторов может стать определяющим для жизни растения.

Дело в том, что некоторые культуры могут перенести понижение температуры, но не выдержат застоя влаги, образующейся в тяжелых почвах во время зимних оттепелей. Другие растения, которые, казалось бы, не должны выжить в данной зоне, запросто зимуют по той причине, что высокий снег уберегает корневую системы от вымерзания. Этого же эффекта добиваются садоводы с помощью осеннего мульчирования.

Точно также, можно купить подходящие для своей зоны зимостойкости весенние луковичные растения и не дождаться первых цветов по той причине, что ранняя оттепель создала предпосылки для прорастания луковиц, а последующие морозы их погубили. Поэтому, знать свою зону — хорошо, но не стоит забывать о мерах предохранения растений на зиму, которыми пользуются садоводы вашего региона, а также привычки жителей вашего сада. Стоит своевременно проводить агротехнические работы в саду для культивирования более сильных растений, способных выдержать небольшие колебания привычных условий содержания.

Зоны зимостойкости России

Для России подробной карты с зонами зимостойкости растений не создано, существует лишь деление на древокультурные районы СССР, проведенное в шестидесятых годах профессором Колесниковым А.И. с описанием климатических условий и характерных растений для каждого района.

Если ваш участок находится в Московской области, то зона зимостойкости на этой территории 4. Растения для посадки выбирайте следующим образом: основной ассортимент составляйте из устойчивых растений 1-4 зоны. Но единично вы можете посадить растения из 5-8 зоны. При этом будьте готовыми к тому, что эти культуры скорее гости и в любой момент могут уйти.

Как помочь растениям пережить зиму?

Показатель зимостойкости растения — величина непостоянная, он увеличивается к середине зимы, растение как бы закаляется и становится более устойчивым к морозам. Потом этот показатель постепенно идет на убыль, особенно, когда начинаются первые оттепели.

Чтобы сад спокойно перенес зиму, важно поддерживать здоровье всех растений, вовремя вносить удобрения, помогать плодовым культурам восстанавливаться после богатых урожаев, удалять слабые ветки с кустов и деревьев, следить за появлением очагов болезней и вовремя их ликвидировать. Отнеситесь внимательно к молодым растениям

Корневая система у них еще не развилась в полной мере, поэтому обязательно создайте поздней осенью защитный слой на поверхности земли из сухих листьев, хвойных веток, торфа или покупного укрывного материала. Таким же образом надо защитить корни взрослых многолетних растений. Плетистые розы, виноград и другие лианоподобные снимайте с опор и укрывайте на земле. Не забывайте о мульчировании

Отнеситесь внимательно к молодым растениям. Корневая система у них еще не развилась в полной мере, поэтому обязательно создайте поздней осенью защитный слой на поверхности земли из сухих листьев, хвойных веток, торфа или покупного укрывного материала. Таким же образом надо защитить корни взрослых многолетних растений. Плетистые розы, виноград и другие лианоподобные снимайте с опор и укрывайте на земле. Не забывайте о мульчировании.

Если вы начинающий садовод, не гонитесь хотя бы первое время за экзотическими растениями. Неприхотливые культуры могут порадовать вас богатым цветением и яркой листвой при меньших временных и трудозатратах, а вам не придется расстраиваться, если растение весной не пробудится.

Заботьтесь о вашем саде и сад ответит вам любовью, будет дарить здоровье и хорошее настроение.

Домовой проекта «Время создавать сады»

Оксана ЦыгановаСейчас лучшее время для посадки. Выбирайте: Лучшие осенние цветы для вашего сада

Лучшие осенние кустарники для вашего сада comments powered by HyperComments

Что такое морозостойкость и зимостойкость растений?

Часто, покупая растения, дачники жалуются, что те плохо или совсем не приживаются, а некоторые погибают после первой же зимы. При этом уход растению был предоставлен должный и место выбрано правильное. Что пошло не так?

Обвиняют в обмане продавцов. Мол, «подсунули» некачественный товар. Но так ли уж продавцы виноваты? Различные регионы значительно отличаются по климатическим условиям. И первое, что нужно было сделать для обеспечения успеха покупки, поинтересоваться зоной морозостойкости растения. Вполне возможно, что она совершенно не соответствует условиям окружающей среды, в которой вы собрались посадить своё растение.

Знаете ли вы, какими предельными температурами отличается ваша географическая зона от других? Эти данные помогут понять, какие растения могут спокойно расти и развиваться в вашем районе, а для каких нужны будут дополнительные заботы (укрытие на зиму, перенос в теплую квартиру, на закрытый балкон, в зимний сад или оранжерею, выращивание в тепличных условиях). При этом нужно понимать, что морозостойкость и зимостойкость — это не одно и то же.

Морозостойкость – термин, характеризующий способность культуры переносить крайне низкие температуры зимой. То-есть, морозостойкость растения определяется самой низкой температурой, которую оно может пережить зимой без дополнительного укрытия и утепления.

Зимостойкость – способность растений противостоять неблагоприятным температурным и иным условиям окружающей среды. Весенние оттепели сменяются краткосрочными морозами. И если стабильный двадцатиградусный мороз некоторые растения выдерживают легко даже без укрытия, то резкие температурные скачки от -10°С до «плюсов» и обратно для многих из них — верная погибель.

Замерзший клеточный сок размораживается, расширяется в объеме и вызывает разрыв клеток древесных тканей и коры растений. Появляются трещины, в которые попадает снег, вода, а следом — плесень, грибковая и другая инфекционная микрофлора.

Защитить растения при такой неустойчивой погоде можно временными укрытиями (использование колпаков, пеленание, хвойный лапник, маты и другие виды утеплений). Помогает пережить температурные перепады побелка стволов и скелетных ветвей в конце зимы. Побеленные деревья хорошо отражают солнечные лучи, не позволяя стволам днем сильно нагреться, а ночью при морозе — резко охладиться.

Все мероприятия, направленные на то, чтобы защитить растения от перепадов температур, называют повышением зимостойкости. А вот укрытие их на зиму — повышением морозостойкости.

Зоны морозостойкости по шкале USDA, принятые во всем мире для определения морозостойкости растений, не в полной мере учитывают их зимостойкость. Поэтому их можно считать ориентировочными, и слепо на них полагаться не стоит.

Мероприятия, направленные на то, чтобы защитить растения от перепадов температур, называют повышением зимостойкости. peakpx

Климатические зоны России для посадки растений

Для климата России характерно тёплое и даже жаркое лето и продолжительная холодная зима. Чтобы определить, будет ли растение успешно развиваться в том или ином климате ввели понятие зимостойкости или морозоустойчивости. Для того, чтобы было проще ориентироваться в мире растений и выбирать подходящие для конкретного места, были выделены климатические зоны, основанные на среднегодовой минимальной температуре. USDA-шкала сегодня пользуется наибольшей популярностью, поэтому остановимся на ней подробнее.

Для нужд фермеров и растениеводческих хозяйств Министерство сельского хозяйства США разработало USDA-шкалу зон морозоустойчивости. Шкала насчитывает 13 зон (от 0 до 12), каждая из которых разбита на 2 подзоны.

Например, если растение выдерживает минимальную температуру -12℃, то его можно отнести к зоне 8а, а более устойчивое к холоду будет отнесено к зоне 7. Теперь легко определить будет ли развиваться растение в данной местности или нет. Пользоваться шкалой было удобно, поэтому она получила распространение и в фермерских и садоводческих хозяйствах по всему миру.

Тем не менее у этой шкалы были свои недостатки. Известно, к примеру, что снежный покров отлично защищает корневую систему растений. Азалии, умирающие от холода в Восточной Европе, отлично зимовали в Московской области, там, где климат намного более суровый. Оказалось, что растения защищал снег, не дававший погибнуть корневой системе. Но толщина такого покрова шкалой USDA не учитывается.

Многие культуры боятся не столько морозов, сколько резкого перепада температуры. Майский холод 2017 год погубил значительную часть винограда в Крыму. Морозостойкий бамбук способный выдерживать низкую температуру не выдерживает перепада температуры. Внезапная оттепель и столь же неожиданно похолодание приводят к гибели корней.

Имеет значение влажность, разница между ночной и дневной температурой, виды почв, продолжительность светового дня, направлении ветра и другие факторы.

Россия, поделенная на климатические зоны USDA, выглядит примерно так, как показано на карте вверху. Для Москвы и Санкт-Петербурга следует выбирать культуры, акклиматизированные для зон 1-4, а также 5a и, частично, 5b. Если посмотреть распределение городов по климатическим зонам, то получится следующее:

Из практики садоводства

Многие культуры, для которых условия определённой местности не очень благоприятны, всё же растут и довольно успешно. Что нужно сделать?

Защищать корневую систему растений от мороза. Для этого можно использовать хвойный лапник, сухие опавшие листья, торф, опилки, промышленный укрывной материал и даже пенопласт.
Укрывать от мороза надо не только корни, но и наземную часть растения. Лианоподобные виды с гибкими стеблями можно аккуратно пригнуть к земле и укрыть.
Зимние укрытия лучше всего формировать при наступлении первых морозов. На более ранних сроках в укрытиях поселяются мыши и другие грызуны.
Своевременно подкармливать растения. Это повысит выносливость растений и усилит их устойчивость к холоду.
Мульчировать почву. Мульчирование необходимо не только для защиты от морозов, но и для сохранения влаги в земле и обогащения почвенного покрова

Следует обращать внимание на структуру почвы и её кислотность, при необходимости обогащать субстрат. Конечно, придется приложить немало усилий, но и результат того стоит.

Представители зимостойких растений

Яркими представителями холодостойких растений являются ячмень, лен, вика и овес.

Ячмень

Лен

Вика

Овес

К морозостойким видам относят многолетние организмы корнеплодного, клубневого, луковичного типа, а также однолетние – ярового и раскустившиеся – озимого.

Отметим, что в холодный период года больше всего подвержены замерзанию именно корни растения. Если в регионе преобладают отрицательные температуры, то без толстого слоя снега вероятность, что они выживут, достаточно мала. В таких областях необходимо создавать изоляционный слой, мульчируя почву вокруг растения.

Именно в начале зимы (в декабре, январе) растения обладают максимальной зимоустойчивостью. Но с наступлением весны даже незначительные заморозки могут оказать губительное влияние на представителя флоры.