Томат черный мавр: отзывы, фото, урожайность

Описание томата сорта Чёрный Мавр

Сорт Чёрный Мавр включён в Госреестр РФ в 2000 году и предназначен для культивирования как в теплицах, так и в незащищённом грунте. Предполагается его использование мелкими фермерами, огородниками-любителями, дачниками всех климатических регионов. Конечно, сажать сорт в открытом грунте можно не везде, но в теплицах он прекрасно чувствует себя даже в условиях холодного климата. Судя по имеющимся отзывам, его выращивают не только в России, но и в соседних странах: Белоруссии, Украине, республиках Прибалтики, Казахстане и Грузии.

Направление использования плодов — универсальное: даже официальный документ предполагает как применение Чёрного Мавра в салатах, так и его цельноплодное консервирование. Это связано с прекрасным вкусом и геометрическими характеристиками помидоров: они весьма мелкие (массой не более 50 г) и прекрасно помещаются в любые стандартные стеклянные банки. Вкусен и томатный сок, хотя и имеет несколько необычную окраску.

Наверное, можно придраться и сказать, что не совсем уж эти помидорки и чёрные…Ну так и мавры не совсем угольного цвета!

Согласно Госреестру, сорт является индетерминантным, но в большинстве описаний полагают, что правильнее считать его полудетерминантным: хоть куст и вырастает довольно высоким (в теплицах — до полутора метров), его рост всё же ограничен и прекращается после образования определённого количества плодовых кистей (часто около 10). Листья Чёрного Мавра по размеру средние, тёмно-зелёной окраски. Первая цветочная кисть и, соответственно, первые плоды образуются над 8-м или 9-м листом, через каждые 2–3 листа — следующие. Число помидорок в кисти велико: от 7 до 10 штук, да и кистей на кустах обычно немало.

По срокам сбора урожая сорт относится к среднеспелым. Первые плоды готовы к употреблению через 115–125 суток после появления всходов, плодоношение растянуто. Помидорки ровные, сливо- или яйцевидные, гладкие, в созревшем состоянии имеют окраску от тёмно-красной до коричневой или почти чёрной. Содержат всего два семенных гнезда и очень плотную кожицу. Урожайность средняя: с 1 м 2 собирают 5–6 кг плодов прекрасного вкуса. Их отличает необыкновенно сладкий вкус, сочная и мясистая мякоть.

Куст требует обязательного формирования и подвязки. Сорт относится к довольно устойчивым в смысле погодных условий, но часто страдает от различных заболеваний, а при засухе сильно восприимчив к вершинной гнили плодов. Несмотря на необходимость проведения профилактических мероприятий по защите растения от болезней, в остальном агротехника этого сорта несложна, его может выращивать даже самый неопытный огородник.

Описание и характеристика томата Черный мавр

Растение данного сорта доступно для выращивания с 2000 года. Томат рекомендуется размещать в теплицах различного типа (пленочные, стеклянные, поликарбонатные). В регионах с мягким климатом Черный мавр выращивают в открытом грунте.

Внешний вид помидоров

Куст томата среднерослый. В теплице он может достигать высоты 150 см, на грядке в открытом грунте его рост ограничивают 100 см. Облиственность средняя, лист изумрудно-зеленый, со слабым опушением. Первая кисть с плодами образуется после 8 настоящего листа. Всего кистей на растении может быть 10–12, в каждой по 6–10 помидорок.

Урожайность и плодоношение сорта

Готовые к употреблению плоды снимают с растения через 120–130 суток после посева. Помидоры созревают постепенно, начиная с нижних кистей, что позволяет собирать урожай свежих плодов длительное время.

Урожайность Черного мавра зависит от агротехники и места выращивания:

• в тепличных условиях с растения снимают до 6 кг плодов;
• в открытом грунте, при высоте растения до 1 м, сбор составляет 2–3 кг.

Область применения плодов

Сорт ценен своей универсальностью. Сладкий вкус и нежная структура мякоти ставит Черного мавра в один ряд с лучшими столовыми томатами. Плоды употребляют в салатах, подают к мясу.

Небольшой размер помидоров и плотная кожица позволяет успешно их мариновать. Кроме того, урожай пускают на переработку, готовя лечо, соусы, пасты и сок. Сок из черноплодных томатов получается темного, почти шоколадного цвета и сладкий на вкус.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Черный мавр устойчив к растрескиванию, так как плоды покрыты плотной кожицей. Но, как урожайный и многоплодный сорт, может поражаться вершинной гнилью, фитофторозом и вертициллезом.

Выращивание культуры

Томат Черный Крым

Сажать данный сорт помидор можно в огороде, в теплице, парнике. Следует заметить, что выращенный на огороде томат, находясь в более естественных условиях, может быть высотой чуть более метра, в отличие от тепличных культур, постоянно тянущихся к свету.

Рассада

Требования к посадочному грунту

Для выращивания рассады понадобятся следующие емкости:

• Торфяные стаканы;
• Пластиковые и бумажные стаканы;
• Деревянные ящики;
• Обрезанные бутылки.

Идеальным вариантом будет посеять семечки помидора Мавр в стаканы из бумаги или торфа. В дальнейшем готовую рассаду можно в этих же емкостях и высаживать в огород или теплицу.

Очень быстро развиваются семена, если их высаживать в измельченные кокосовые волокна. Этот материал способствует развитию сильных корней.

Также нужна смесь перегноя и дерновой земли. Помидоры Мавр любят рыхлый грунт. Поэтому в почву следует добавить опилки.

За неделю до высадки тару с грунтом нужно выдержать при температуре около +25ºС.

Подготовка семян

Очень важным и ответственным моментом является подготовка семян. Если культура будет произрастать в огороде, то семена необходимо предварительно закалить.

Томат Черный мавр плоды

Для этого в удобной емкости семена выставляют на холод на 2 суток, например, можно в холодильник убрать.

Следующая процедура – проверка на всхожесть: увлажненные семена 5 дней содержат при +20…+25ºС

Чтобы устранить потенциальные грибки, семена обрабатывают хлорной известью, раствором марганца, медным купоросом, фунгицидами.

Напоследок семена промывают водой и высевают в почву.

Правила посева

Начинают сев обычно в марте.

Чтобы семена быстро прорастали, необходимо создать им условия:

• Рыхлый грунт;
• Содержание емкостей с посадочным материалом в теплом и достаточно светлом месте;
• Обязательный полив после посева и при появлении поросли.

Получить здоровую крепкую рассаду помидоров Мавр помогут рекомендации огородников со стажем:

• Нельзя помещать семечко глубже 20 мм, иначе оно загниет;
• Высевая зернышки, нужно выдерживать дистанцию в 2 см;
• При небольшом проценте всхожести посадку делают плотнее;
• Тару с посевным материалом укрывают пленкой;
• Пикирование проводят после 2-3 готовых листиков.

Пересадка томатов Черный мавр

На подготовленный участок саженцы переносят через 50-55 дней после прорастания. В это время обычно заморозков уже не бывает.

Землю поливают обильно.

Томат Черный мавр имеет крупные, мясистые плоды

Высаживание проводят несколькими вариантами:

• Двухстрочной лентой, когда пару кустиков разделяет достаточное расстояние;
• В шахматном порядке;
• Гнездами, помещая в лунку пару саженцев.

Уход за томатами

Пересадив рассаду, нужно обеспечить ей должный уход:

Беря во внимание, что куст развивается в высоту более метра, и плоды на нем находятся в изобилии, следует провести подвязку, для этого устанавливают шпалеры, колышки; Лишние пасынки нужно своевременно удалять, чтобы увеличить урожайность; Зацветшие кисти легонько вибрируют, для хорошего опыления; С наступлением цветения Черному мавру необходим усиленный полив, но не чрезмерный; Поливают помидоры ближе к вечеру, когда солнце не будет обжигать; Еженедельно проводят прополку, рыхлят под кустами почву. Тепличные растения поливаются регулярно, вне зависимости от погоды

Кусты нельзя оставлять на земле, чтобы насекомые или грибки не погубили их

Тепличные растения поливаются регулярно, вне зависимости от погоды. Кусты нельзя оставлять на земле, чтобы насекомые или грибки не погубили их.

Даже если Черный мавр произрастает на достаточно плодородной земле, ему нужна подкормка. Обогащают почву фосфором и калием. Делают это несколько раз в течение сезона.

Важно! Переизбыток, как и нехватка органики и минералов, одинаково сильно вредны для томатов

Профилактика заболеваний

У томата Черный мавр в характеристике и описании сорта прописана средняя степень устойчивости по отношению к болезням. Для профилактики заражения нужно обрабатывать томаты препаратом Хом, проводить окучивание.

Предотвратить фитофтору сможет Бордосская жидкость. С паутинным клещом, оставляющем на листиках дырочки, успешно справится карбофос.

Паутинный клещ

Из народных методов для борьбы с клещом готовят раствор для опрыскивания. В настое присутствуют чеснок, листья одуванчиков, жидкое мыло.

Гусениц собирают вручную, обрабатывают химикатом Стрела. При появлении на листве желтизны, увядании куста применяют Конфидор, уничтожающий белокрылку, которая губит томат.

Важно! Внесение любых химических веществ с конца июля запрещено. В этот период нитраты активно скапливаются в плодах

Описание томата сорта Чёрный Мавр

Направление использования плодов — универсальное: даже официальный документ предполагает как применение Чёрного Мавра в салатах, так и его цельноплодное консервирование. Это связано с прекрасным вкусом и геометрическими характеристиками помидоров: они весьма мелкие (массой не более 50 г) и прекрасно помещаются в любые стандартные стеклянные банки. Вкусен и томатный сок, хотя и имеет несколько необычную окраску.

По срокам сбора урожая сорт относится к среднеспелым. Первые плоды готовы к употреблению через 115–125 суток после появления всходов, плодоношение растянуто. Помидорки ровные, сливо- или яйцевидные, гладкие, в созревшем состоянии имеют окраску от тёмно-красной до коричневой или почти чёрной. Содержат всего два семенных гнезда и очень плотную кожицу. Урожайность средняя: с 1 м 2 собирают 5–6 кг плодов прекрасного вкуса. Их отличает необыкновенно сладкий вкус, сочная и мясистая мякоть.

Куст требует обязательного формирования и подвязки. Сорт относится к довольно устойчивым в смысле погодных условий, но часто страдает от различных заболеваний, а при засухе сильно восприимчив к вершинной гнили плодов. Несмотря на необходимость проведения профилактических мероприятий по защите растения от болезней, в остальном агротехника этого сорта несложна, его может выращивать даже самый неопытный огородник.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Стандартные сроки посева на рассаду – март-апрель. Посадку в открытую почву производят с середины мая (в возрасте рассады до 40 дней).

Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях

Подготовка семян
Основные методы подготовки: прогревание, обеззараживание, замачивание в стимуляторах роста, барботирование, закаливание, проращивание. Эти техники нацелены на разные результаты и имеют различное назначение.
Подробнее

Замачивание семян
По мнению специалистов, предварительное замачивание способно повысить урожайность на 30%. Длительность замачивания определяется в зависимости от используемого раствора и качества семян.
Подробнее

Какой грунт выбрать для рассады
Землю для посадки томатных семян дома не следует брать с огорода. Грунт для рассады помидор должен обладать хорошей воздухопроницаемостью, обеспечивать необходимый уровень влажности, а уровень кислотности pH должен составлял около 6,5 единиц.
Подробнее

Посадка и уход

Перед посадкой семян их следует немного обработать и закалить. Для этого сначала подержите их несколько дней на холоде, после чего обработайте слабым раствором марганцовки (не забудьте смыть его перед погружением в почву).

Для рассады следует подготовить небольшие емкости и держать их в температуре от +20° до +25 °C. Глубина заделки семян 2 – 2.5 см. Готовые горшочки можно накрыть пленкой, которую снимают после появления первых всходов. Тогда горшочки рекомендуется поставить на хорошо освещенное место с небольшой влажностью воздуха.

Если собрались делать пикировку, то проводить её стоит после появления первых двух листочков. В открытый грунт молодые кустики высаживают строго после исчезновения угрозы заморозков в уже прогревшуюся почву (через 40 – 50 дней после подготовки рассады).

Что касается температурных условий, то уже сформировавшиеся кусты сорта томата «Черный мавр» нормально переносят похолодания и засуху, так что подходят и для южных, и для умеренно северных регионов.

По последующему уходу за растущими растениями можно выделить несколько основных пунктов.

1. Кусты имеют довольно высокий рост, поэтому крайне рекомендуется делать подвязки особо нагруженных кистей. Ниже приведены фото помидор «Черный мавр» высаженного в теплице.
2. Не забывайте про рыхление почвы вокруг кустов и прополку от сорняков. Эти старые и «примитивные» меры ухода имеют огромную эффективность.
3. Кусты требуют обильного полива в период цветения и закладки плодов. Все остальное время периодический полив проводится раз в неделю.
4. Даже если вы высадили свои томаты в хорошую плодородную почву, следует хотя бы несколько раз провести подкормку минеральными удобрениями. Лучше всего для этого подойдут вещества на фосфорной и калийной основе.

ВАЖНО! Полив томата «Мавр» следует проводить исключительно теплой водой

Регион посадки

Перед посадкой семян их следует немного обработать и закалить. Для этого сначала подержите их несколько дней на холоде, после чего обработайте слабым раствором марганцовки (не забудьте смыть его перед погружением в почву).

Для рассады следует подготовить небольшие емкости и держать их в температуре от 20° до 25 °C. Глубина заделки семян 2 – 2.5 см. Готовые горшочки можно накрыть пленкой, которую снимают после появления первых всходов. Тогда горшочки рекомендуется поставить на хорошо освещенное место с небольшой влажностью воздуха.

Если собрались делать пикировку, то проводить её стоит после появления первых двух листочков. В открытый грунт молодые кустики высаживают строго после исчезновения угрозы заморозков в уже прогревшуюся почву (через 40 – 50 дней после подготовки рассады).

Что касается температурных условий, то уже сформировавшиеся кусты сорта томата «Черный мавр» нормально переносят похолодания и засуху, так что подходят и для южных, и для умеренно северных регионов.

По последующему уходу за растущими растениями можно выделить несколько основных пунктов.

1. Кусты имеют довольно высокий рост, поэтому крайне рекомендуется делать подвязки особо нагруженных кистей. Ниже приведены фото помидор «Черный мавр» высаженного в теплице.
2. Не забывайте про рыхление почвы вокруг кустов и прополку от сорняков. Эти старые и «примитивные» меры ухода имеют огромную эффективность.
3. Кусты требуют обильного полива в период цветения и закладки плодов. Все остальное время периодический полив проводится раз в неделю.
4. Даже если вы высадили свои томаты в хорошую плодородную почву, следует хотя бы несколько раз провести подкормку минеральными удобрениями. Лучше всего для этого подойдут вещества на фосфорной и калийной основе.

Как и для любых томатов, оптимальный регион посадки – области с умеренным климатическим поясом и высокой влажностью. Лучше всего для этого подходит юго-западная часть России. Но если речь идет о выращивании томатов в тепличных условиях, то можно всегда рассчитывать на хороший урожай. Главное – создавать прочный и плотный каркас для подвязки пагона.

Предлагаем ознакомиться: Чай для похудения имбирь мед зеленый чай

При выращивании в более северных холодных регионах рекомендуется высаживать закаленную рассаду. То есть, не готовить традиционные парники, а проводить высев в подготовленные кассеты, которые до наступления стабильной теплой погоды (когда среднесуточная температура уже выше 10 — 12 градусов) будут храниться в теплицах или даже отапливаемых помещениях

На открытом грунте стандартная схема посадки:

• расстояние между рассадой – от 40 сантиметров;
• междурядье – 40 и 60 сантиметров.

Для теплицы схема посадки:

• расстояние между рассадой – от 35 до 45 сантиметров;
• междурядье – 60 – 80 сантиметров.

В теплицах следует выполнять подвязку, но, в теории, можно обходиться и без неё. Ни в коем случае высадку не проводят по 2 саженца на 1 лунку – урожай от этого снизится сразу в два раза. Уход за кустами не подразумевает удаление боковых пагонов (сорт не является высокорослым в полном понимании).

Полив выполняется 1 раз в 3 дня

Для томатов важно удерживать влажность на уровне 70 – 75%, но и избыточная влага им вредит (плоды могут лопаться, гнить прямо на гроздьях). Обработку против болезней и вредителей следует выполнять на 4 – 5 день после высадки (за исключением медведки – от неё пестициды добавляют прямо в лунку). От своевременной и качественной посадки закаленной рассады в грунт во многом зависит получение высокого урожая томатов

От своевременной и качественной посадки закаленной рассады в грунт во многом зависит получение высокого урожая томатов.

Высаживать помидоры необходимо в первой декаде июня, и только лишь после того, как минует опасность заморозков — полностью установится теплая погода. Как в гребнях, так и на ровной поверхности растения необходимо размещать рядами, с расстоянием между ними в 30-40 см, между рядами — 30-50 см.

Особенности ухода и агротехника выращивания

Процесс выращивания темноплодных томатов аналогичен процедуре ухода за обычными красными помидорами.

Томат «Самара» и его преимущества перед другими видами помидоров

Неприхотливый, урожайный и вкусный «Старосельский» томат

Универсальный скороспелый томат «Волгоградский»

Подготовка семян

Перед посадкой семена проверяют на всхожесть. Их кладут в стакан и заливают водой комнатной температуры. Те семена, которые опустились на дно, годятся для посадки.

Для увеличения всхожести семена замачивают в растворе стимулятора роста: например, «Эпина» или «Циркона» (раствор готовят по инструкции производителя препарата).

Посев семян на рассаду

Семена лучше высаживать на рассаду в марте.

Грунт лучше покупать готовый в магазине — подготовка земли со своего участка займет много времени.

Семена заделывают в почву на 1-1,5 см и присыпают слоем земли. Контейнер с землей оборачивают полиэтиленовой пленкой, создавая благоприятный для всхода семян микроклимат. До появления всходов емкость помещают в темное место. Когда появятся всходы — выносят на свет (пленку снимают)

При подсыхании почвы ростки осторожно поливают отстоянной водой

Пикировка рассады

При появлении нескольких настоящих (не семядольных) листочков томатные всходы пикируют — рассаживают каждое растение в отдельные емкости. В них томаты будут расти и развиваться до высадки на основное место произрастания.

Высадка рассады на постоянное место

Растения пересаживают на постоянное место выращивания в середине мая (в теплицу) и в течение первой недели июня, когда минует угроза утренних заморозков (в открытый грунт).

Схема посадки: 40-45 см между растениями в ряду и 60 см между рядами.

Перед посадкой каждую лунку проливают водой и добавляют комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий (дозировка — по инструкции производителя).

Уход за растениями и подкормка

Опытные огородники перед цветением томатов (в фазе бутонизации) опрыскивают надземную часть растений раствором борной кислоты. Его готовят из 1 ч. ложки кристаллов борной кислоты и 1 стакана горячей воды. После растворения смесь вливают в 10 л воды комнатной температуры. Для получения хорошего урожая полученным раствором из пульверизатора обильно сбрызгивают листья, стебли и бутоны.

Томатные кусты вырастают высокие и поэтому нуждаются в подвязке к опорам.

Растения пасынкуют: удаляют молодые побеги, образующиеся в пазухах листьев. Пасынкование делают 1-2 раза в неделю, утром или вечером. Столбики от удаленных побегов оставляют высотой 1,5-2 см.

Кусты Черного мавра формируют в 1-2 стебля.

Полив и рыхление

До цветения растения поливают каждые 4-6 дней из расчета 4-5 л на 1 кв. м. Во время цветения и налития плодов полив увеличивают до 8-10 л.

После полива почву вокруг кустов рыхлят и присыпают сухой землей. 1-2 раза в неделю пропалывают междурядья. Через несколько недель после посадки растения окучивают: присыпают землей основание стебля на 2-5 см. В присыпанной части потом разовьются дополнительные корешки, которые улучшают питание куста.

Сбор урожая

Июль и август – пора созревания и сбора урожая. Регулярный сбор томатов будет способствовать дружному созреванию оставшихся плодов. Можно собирать недозревшие помидоры, укладывать их в ящики и оставлять дозревать в темном месте.

Повышение урожайности

Для лучшей урожайности сорта рекомендуется поддерживать рыхлость почвы, не допуская образования земляных корок. Ещё один нехитрый способ – это регулярная прополка. Своевременное освобождение растения от сорняков не допускает истощения почвы и ускоряет созревание плодов. На следующих трёх методах стоит остановиться чуть подробнее.

Пасынкование

Процедуру пасынкования следует проводить регулярно во избежание чрезмерной густоты кустов. Суть мероприятия состоит в удалении лишних побегов в пазухах листа. Если стебель будет слишком ветвистый, то это уменьшит как размер плодов, так и их количество. Поэтому как только дополнительные отростки достигают длины в 5 см, их следует аккуратно обламывать. Так как сорт является полудетерминантным, то удалять побеги меньших размеров не рекомендуется, чтобы точно убедиться в том, что это пасынки, а не главные стебли.

Подкормка

Не стоит забывать и о таком методе повышения урожайности, как подкормка. Томаты этого сорта удобряют три раза с момента пересаживания рассады до появления первых плодов. Азотистые вещества дают хороший рост зелёной массы, но для формирования плодов это не лучший препарат, поэтому с его применением будьте осторожны. Оптимальные минеральные удобрения для подкормки томатов «Чёрный мавр» – это суперфосфаты, сернистый калий и зола.

Сразу после высадки рассады в открытый грунт уместно будет подпитать почву фосфатными препаратами, так как они благотворно влияют на развитие корневой системы. В последующем хорошо будет насытить землю калием и органикой. Из органических удобрений на пользу урожайности идут настои куриного помёта и коровяка

Обратите внимание, что любые удобрения стоит вносить только до завязывания плодов, потому что активный рост вегетативной части растений нужен только до этого периода

Подвязывание

Томаты сорта «Чёрный мавр» относятся к высокорослым культурам, поэтому на кустах образовываются плоды, они нуждаются в подвязывании. Эта процедура предотвратит поломку стебля, обеспечит лучшую освещённость созревающим томатам, защитит от повреждений при дожде и ветре. Таким образом, благодаря подвязке растение больше не тратит силы на выживание, и все свои соки направляет на созревание плодов.

Чтобы правильно подвязать куст, необходимо вбить рядом с ним деревянный колышек высотой примерно на 15-20 см больше, чем само растение. Потом привязать к нему стебель с помощью лент или хомутиков, приобретённых в специальных магазинах. Можно использовать и самодельные ленты из ненужной вам ткани, но в этом случае лучше брать за основу синтетический материал, так как он устойчив к гниению.

Саму подвязку рекомендуют делать на самом высоком из возможных мест стебля и по мере роста культуры перемещать её верх или добавлять новые. Также следует не прилагать больших усилий при затягивании ленты или хомутика, чтобы не повредить растение.

Итак, прочитав эту статью, вы узнали характеристику сорта томатов «Чёрный мавр» и особенности их выращивания. Подведём краткие итоги:

• Томаты «Чёрный мавр» обладают отличными вкусовыми качествами. Они хороши для консервирования, транспортировки и длительного хранения.
• Растения относительно неприхотливы, легко переносят колебания температур.
• Для выращивания рассады необходимо закалить и продезинфицировать семена, а также подготовить ёмкости и грунт.
• Рассаду перед высаживанием в грунт так же необходимо закалить на свежем воздухе.
• «Чёрный мавр» сильно подвержен грибковым заболеваниям, поэтому рекомендуется окучивать растения и пользоваться специальными препаратами.
• Сорт славится своей урожайностью до 7 кг с одного куста.
• Для получения максимального количества плодов нужно в процессе выращивания пропалывать растения, подкармливать их, регулярно проводить процедуру пасынкования.
• При появлении кистей с плодами не забудьте вовремя подвязать кусты, чтобы обезопасить стебель от поломки.

Выращивайте на своих участках этот замечательный сорт томатов и наслаждайтесь замечательным вкусом его плодов!

В следующем видео вас ждет обзор сорта томатов «Черный Мавр».

Характеристика томата черный мавр

Томат «Черный мавр» был внесён в реестр селекционных достижений РФ в 2000 году. Заявитель и оригинатор сорта  ЗАО Научно-производственная корпорация «НК. ЛТД» Московская обл. Щёлково. Авторство принадлежит селекционерам: Налижитому В.М., Короткову С. А., Дыннику А. В., Кочкину А.В.

Томат рекомендован к возделыванию по всем регионам как:

• салатного направления;
• среднеспелый;
• индетерминантный.

Выращивать «Чёрного мавра» рекомендовано:

• на садово-огородных участках;
• в приусадебных хозяйствах;
• дачных территориях;
• мелких фермерских хозяйствах.

Достоинства и недостатки сорта

Овощеводы полюбили томат за необыкновенный цвет и вкус спелых плодов. При введении сорта в реестр дегустационная комиссия единогласно поставила оценку «отлично». В итоге, достоинства  сорта состоят в:

• отличных вкусовых качествах спелых помидор;
• интересном коричневом окрасе вызревших плодов.

Ради этих двух качеств, овощеводы согласны простить «Чёрному мавру» и ряд недостатков:

• среднюю урожайность;
• восприимчивость к вершинной гнили плодов.

Урожайность и плодоношение

За сортом «Чёрный мавр» закреплён показатель урожайности 4,8-5,3 кг/м2. При возделывании нужно учесть, что испытания сорта проводятся с полным соблюдением агротехники ведения культуры. При выращивании сорта на приусадебных землях результат может быть ниже.

Томату нужны:

• питательные грунты;
• своевременный полив;
• регулярные подкормки.

Черный мавр томат индетерминантный. Первые кисти он закладывает над 8,а то и 9-м листом. На отрастание такого побега нужно время и оно не в пользу «мавра». Последующие кисти закладываются аж через 3 листа. Для этого также нужно время. В результате, когда растение в разгаре плодоношения овощевод вынужден провести прищипывание верхушки.

Область применения плодов

Черный мавр помидоры дарует не крупные. Средний вес 42-45г. Имея отличные вкусовые качества, их рекомендовано потреблять в свежем виде. Плотная кожица прекрасно удерживает мякоть. Нарезка получается ровной и аккуратной. При бланшировании кожица легко снимается, оголяя аккуратную мякоть.

Маленький, яйцевидный, гладкий плод прекрасно чувствует себя в переработке. Наполненные плодами банки имеют интересную цветовую гамму. Плоды хорошо переносят тепловую обработку, не трескаются. При надкусывании маринованный помидор не выпускает соки, а наполняет рот своей нежной мякотью.

Содержание сухих веществ в томатном соке на уровне 7,2%. Это отличный показатель. Сахара накапливаются в спелом «Мавре» до 3,2% и это так же отлично. Такие показатели делают продукты переработки томатов:

• густыми;
• вкусными;
• сладкими.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт имеет средние показатели к томатным болезням. В закрытом грунте, он беспроблемный. В огороде поражается фитофторой так же, как и другие сорта.

Южные регионы страны давно знакомы с вершинной гнилью томатных представителей. Зной и безводье понижают резистентность томатного куста и возбудитель «захватывает его в плен». «Чёрный мавр» не исключение. Регулярные поливы и применение теневых сеток способны улучшить ситуацию.

Томат «Черный Мавр»: описание сорта

Название сорта	Черный Мавр
Общее описание	Средненеспелый полудетерминантный сорт
Оригинатор	Россия
Срок созревания	115-125 дней
Форма	Продолговатая
Цвет	Красный
Средняя масса томатов	280-320 грамм
Применение	Столовый сорт
Урожайность сорта	15 кг с кв.метра
Особенности выращивания	Требуется пасынкование
Устойчивость к болезням	Среднеустойчивы к большинству заболеваний

Помидоры «Мавр» являются полудетерминантным видом cо среднеспелым сроком созревания, он годится для выращивания как в открытом грунте, так и в парниках, теплицах, под пленкой. Плоды появляются через 115 – 125 дней после первых всходов.

Кусты вырастают до метра в высоту, в теплицах еще выше (до полутора метра). Первая кисть образуется примерно на уровне 8 — 9 листа, а все последующие через каждые 3. На одной кисти куста обычно появляется 7 — 10 плодов, хотя в некоторых случаях это число может возрастать аж до 18. Общая урожайность с 1 кв. метра примерно 5 – 5,5 кг. Кусты нуждаются в пасынковании.

Данные для сравнения урожайности сортов:

Название сорта	Урожайность
Лентяйка	15 кг с кв.метра
Бобкат	4-6 кг с кв.метра
Дачник	4 кг с куста
Банан красный	3 кг с куста
Русский размер	7-8 кг с кв.метра
Настенька	10-12 кг с кв.метра
Клуша	10-11 кг с кв.метра
Король королей	5 кг с куста
Толстый Джек	5-6 кг с куста
Белла Роса	5-7 кг с кв.метра

Сами плоды небольшие, массой до 50 г каждый. Имеют характерный темно-красный окрас, продолговатую форму и довольно толстую кожицу. Однако настоящей отличительной чертой данного сорта заслуженно считается его вкус. Мясистые, сочные и сладковатые плоды прекрасно подходят как для свежего употребления, так и для добавления в салаты.

Данные для сравнения веса плодов:

Название сорта	Вес плодов
Король Красоты	280-320 грамм
Розовый мед	600-800 грамм
Медовый спас	200-600 грамм
Король Сибири	400-700 грамм
Петруша огородник	180-200 грамм
Банан оранжевый	100 грамм
Банановые ноги	60-110 грамм
Полосатый шоколад	500-1000 грамм
Большая мамочка	200-400 грамм
Ультраскороспелый ф1	100 грамм

А естественный сахар, присутствующий в плодах «Мавра», при консервировании придает помидорам еще более уникальный вкус. Также можно не переживать за растрескивание плодов под воздействием кипятка, толстая кожица сослужит тут хорошую службу.

Правда, если вы все же собираетесь их консервировать, то приготовьте побольше рассады, ибо из-за своих вкусовых качеств все помидоры этого сорта съедаются довольно быстро.

ВАЖНО! Казалось бы, толстая кожица должна помогать и при перевозке, однако это не так. Так что если планируете перевозить урожай на большие расстояния, то приготовьте хорошие условия для транспортировки

Выращивание помидоров сорта «Черный мавр»

Помидоры данного сорта можно выращивать в открытом грунте и в тепличных условиях. Перед посадкой надо семена обработать и закалить. Сначала их рекомендуется пару дней подержать на холоде, а потом поместить в слабый раствор марганца. Перед посадкой в землю марганец следует смыть.

Для посадки лучше всего использовать небольшие емкости. Высаживать семена следует на глубину в пару сантиметров. После посадки горшочки следует затянуть пленкой, которую надо будет убрать после прорастания первых всходов. Далее горшочки с молодыми помидорами надо переместить в место с хорошим освещением.

Выращивание

Посевом семян лучше всего заниматься в конце марта, заблаговременно позаботившись о емкостях. Можно воспользоваться пластиковыми контейнерами, деревянными ящиками, бумажными стаканчиками, торфяными горшочками, пластиковыми кассетами, обрезанными пластиковыми бутылками или упаковками из-под молока и сока. Бумажные стаканчики и торфяные горшки позволяют высадку саженцев вместе с тарой.

Семена помещают в готовый субстрат, приобретенный в магазине, или подготовить смесь самостоятельно. Для этого соединяют торфяные таблетки и кокосовое волокно или перегной и дерновую землю. Рыхлость грунту придают при помощи внесения торфа или опилок.

Закаливание семенного материала путем выдержки в холодильнике в течение нескольких дней повышает устойчивость кустов к температурным перепадам. С целью профилактики заболеваний, семена обрабатываются слабым раствором марганца, после чего промываются и высаживаются не глубже, чем на 2 см, выдерживая двухсантиметровое расстояние. Полив проводится сразу после посева и спустя два дня от появления ростков. Емкости накрываются стеклом или полиэтиленом и устанавливаются в помещении с температурным режимом +25 градусов.

Описание томата черри Кира и выращивание гибрида рассадным методом

Читать

Чрезмерное увлажнение почвы и низкая температура в помещении приводят к загниванию семян.

После прорастания томатов укрытие с емкостей следует снять. Пикировка рассады на расстояние 5 см проводится после образования двух листочков. Показан еженедельный полив и организация хорошего освещения.

Перед высадкой рассады на постоянное место произрастания ее выносят на улицу на 2–3 часа в течение нескольких дней. За сутки до посадки оставляют на открытом воздухе и не поливают.

Пересадкой растений следует заниматься, когда минует риск возврата заморозков. Томаты сорта Черный мавр хорошо растут на солнечном, безветренном месте. Грунт осенью перекапывают и удобряют, а перед посадкой поливают теплой, отстоянной водой.

Характеристика помидор предусматривает два способа высадки:

• По схеме 60х30.
• Двухстрочной лентой. При этом рассада располагается в шахматном порядке, а между парами рядов интервал увеличивается.
• Гнездовой. В одну ямку помещается 2–3 куста.