Лучшие сорта томатов 2020 года

Самые вкусные сорта и гибриды томатов / помидоров для еды в свежем виде

Самые вкусные сорта томатов для употребления в свежем виде и в салатах

• томат Малахитовая шкатулка — крупноплодный сорт томата (плод массой 200-400 г, до 900!!! грамм) для выращивания в теплице. Томат высотой до 1,5 м, требуется опора и пасынкование. Плод изумрудно-желтый, массой 200-400 (до 900 г). Вкус сладкий, с кислинкой.
• томат 100 пудов (Сто пудов) — индетерминантный сорт томата, высотой до 1,8 м. Требуется подвязка и пасынкование. Плоды грушевидной формы, красные, массой 150-300 г, сладкие и мясистые.
• томат Пузата Хата — близнец сорта 100 пудов. Плоды вкусные, сладкие, крупные (300 г), грушевидной формы, мясистые, сахарные на изломе. Скороспелый, высокорослый (индетерминантный).
• томат Полосатый шоколад — индетерминантный сорт томата, высотой до 2 м. Плоды коричнево-красные в полоску, массой 250-300 г (до 500 г!) плотные, вкусные. Один недостаток — сорт довольно поздний.
• томат Зефир в шоколаде — индетерминантный сорт, высотой до 1,7 м. Требуется опора и пасынкование. Плоды среднего размера 120-150 г, сочные, сладкие, без кислинки. (Недостатком сорта некоторые считают размер плода, всего до 150 г, мелковат)
• томат Кёнигсберг золотой — индетерминантный, урожайный сорт с золотыми плодами, массой 300 г, до 400-450 г. Вкус сладкий, насыщенный. Семян мало.
• томат Черный принц — среднеспелый, высокорослый. Плоды массой 150-300 г, бордово-коричневые, кисло-сладкие.
• томат ЭМ Чемпион — среднеранний, детерминантный, высотой до 0,7 м. Плоды малиново-розовые, массой 150-300 г (до 800 г).
• томат Черный Крым — индетерминантный, среднеспелый, высотой до 1,8 м. Необходима опора и пасынкование. Плоды плоскоокруглые, темно-бордовые, массой 350-500 г, мясистые с отличным вкусом. недостаток — плохо хранятся, для употребления сразу с ветки.

Томат сорта Черный Крым

Самые вкусные гибриды томатов

Гибриды не хуже сортов, уж точнее не вреднее, а часто даже лучше: они меньше болеют, у них выше урожайность. НО, к сожалению несколько страдает вкус. Он менее яркий и насыщенный, чем у сортов. Но и среди гибридов, есть очень достойные экземпляры.

томат F1 Президент — индетерминантный гибрид голландского происхождения. Плоды весом около 200 г, хорошего (по меркам гибрида) вкуса с плотной мякотью.

Сюрпризы и находки селекционеров

За четверть века огородничества через наши руки прошло около тысячи разных сортов. И, наверное, за многолетний труд и преданность любимым томатам фортуна одарила приятными сюрпризами и находками. И хотя мы не занимались селекцией в чистом виде, но некоторые лучшие сорта томатов считаем своими «детками». Их происхождение установить сложно. Идентифицировать с другими сортами можно, но сравнение будет неточным. Некоторые из них появились на свет в результате стихийных мутаций. Иногда на одном кусте, на соседних ветках, а порой и в одной кисти вдруг вырастают совершенно не похожие друг на друга плоды необычной формы или окраски, не присущей сорту, или необыкновенных вкусовых качеств. Наша задача не пройти мимо, вовремя заметить и уделить им как можно больше внимания.

Семена из таких плодов отбираем отдельно. Затем высаживаем на опытной грядке в течение нескольких лет

Очень важно проследить, сохраняются ли особые признаки во втором-третьем поколении и далее. Иногда выделенные сортотипы действительно не теряют свои лучшие качества, плоды их становятся непохожими на родительские

Значит, действительно найдено нечто новое. На проверку уходят годы. Это кропотливая и долгосрочная работа. Результаты чаще огорчают, чем радуют. Но бывают и победы. Не частые, но тем они и дороги.

Сорт Камелия

Именно таким образом в нашей коллекции появились новички Камелия и Комик. Не станем уточнять, какой именно сорт стал прародителем прекрасной Камелии. Считайте это нашим небольшим секретом. Это был крупный розовоплодный сорт, многим знакомый и выращиваемый не один год. Но однажды его плоды показали не совсем обычную окраску внутри. Снаружи как всегда – просто розовый. А мякоть стала намного ярче – малиновой и даже приобрела оранжевый оттенок.

Конечно, поначалу были предположения, что отклонение случайное и временное – может, повлияла погода, освещение или что-либо еще. Но семена из нестандартных плодов отобрали отдельно и на следующий год высадили рассаду рядом с родительским сортом для сравнения. К нашему удивлению все повторилось. На экспериментальных кустах красовались увесистые розовые плоды с почти оранжевой мякотью, малосемянные и очень вкусные. Испытание повторяли в течение пяти лет, и результат неизменно радовал. Этого питомца мы уже считаем отдельным сортом, поскольку его плоды по внутренней окраске заметно отличаются от исходных – почти оранжевый «мармелад» в красивой розовой кожице. Камелия прочно вошла в список наших любимцев.

Сорт Комик

Комик

Та же история произошла и с новичком по имени Комик. Куст невысокий, плоды некрупные, типа черри (вишенка). Родительский сорт высаживали много лет. Подкупает феноменальная урожайность и прекрасный, сладкий вкус плодов. Для детей это лакомство вроде ягод. В огороде мимо него не проходит никто. Именно у этого сорта удалось заметить и отсортировать растения с плодами в 2–3 раза крупнее обычных.

Да и форма плодов у них была несколько иной, с заметной «вмятинкой» на носике. Смешные ямочки на ягодках натолкнули на мысль назвать их комиками. Так название и приклеилось. Пару лет сажали новичков рядом с «родителями» для сравнения. Однако Комик все-таки отличался. Он сохранял прекрасную урожайность и устойчивость к заболеваниям, но плоды были гораздо крупнее и по форме интереснее, чем у сорта-родоначальника. Поэтому уже года три выращиваем Комик как самостоятельный, красивый и урожайный сорт. И он нам нравится больше, чем исходный сорт, с которым расстались без сожаления.

Кулинарное применение

Самые сладкие, сахаристые плоды – полезные и вкусные в натуральном виде, в свежих салатах. Именно из них получается наиболее качественный томатный сок. Великолепны они и при цельноплодном бочковом засоле по старинным рецептам – без уксуса, методом квашения.

Мясистые помидоры маринуют дольками в желатине. В последние годы особую популярность приобретают рецепты для консервирования мелкоплодных сортов (коктейльных и черри) – с особым, фруктово-ягодным послевкусием. Черри к тому же подходят для подвяливания и сушки в духовке, электросушилке: получается продукт наподобие изюма.

Описание сортов томатов для открытого грунта

Все сорта делятся на детерминантные и индетерминантные, то есть низко- и высокорослые (до 1.5-2 м). В рейтинге представлены оба вида.

Познакомимся ближе с каждым представителем:

• Медовый спас – индетерминантное растение, вырастающее до 1.5 м в высоту. Свое название оно получило из-за ярко выраженного сладкого вкуса. Сорт среднеспелый – плоды появляются на 110-117 день после формирования проростков. Цвет кожицы колеблется от оранжевого до красного.
• Розовый слон – название полностью соответствует действительности. Плоды растения действительно розовые и крупные, весом от 200 до 1000 г. Овощ отличается сочной мякотью и тонкой кожурой, которая легко удаляется в процессе готовки. Это среднеспелая разновидность, дающая урожай на 112-116 день с момента появления всходов.
• Афродита F1 – выведен российскими селекционерами, принадлежит к ультраранним, индетерминантный, высотой до 1.5 м. Растение дает неплохой урожай – до 6 кг с одного куста. Созревшие плоды красного цвета, с гладкой кожицей и нежно-сладкой мякотью.
• Амурский штамб – ранний, спеет через 90 дней после пикировки рассады в открытом грунте. Для его развития хорошо подходит суглинистая и супесчаная почва, чернозем. Растение штамбовое, с крепкими стеблями и листьями. Высота куста достигает 50 см.
• Айсберг – раннеспелый сорт, позволяющий собрать первый урожай на 85 день с момента появления рассады. Кусты низкие – высотой до 80 см. На одном растении завязывается до 4 кг плодов за сезон. Помидоры в спелом виде обладают плотной кожицей красного цвета.
• Асвон – ультраранний, первым урожаем можно полакомиться уже спустя 95 дней после формирования рассады. Растение долго плодоносит – вплоть до наступления холодов. Спелые овощи отличаются правильной, круглой формой, идеально гладкой поверхностью, хорошей плотностью.
• Вашингтон – ранний сорт из группы детерминантных, высотой до 50 см. Один куст радует 20-30 помидорами за сезон, которые растут гроздьями. Плоды круглой формы, кожица и мякоть красные. Овощи весят порядка 700 г, отличаются товарным видом и сладким вкусом.
• Агата – еще один кистевой тип, растущий на ветках по 3-5 шт. Это один из самых низкорослых сортов томатов для открытого грунта в ТОПе, высота которого не превышает 45 см. Растение может похвастать универсальностью в приготовлении – подходит для салатов, консервации, первых и вторых блюд.
• Аппетитный – розовая разновидность, которая созревает в течение 110-115 дней. Растение достигает высоты в 100 см при культивировании в открытом грунте. Вес плодов равен 300-450 г. На одной кисти формируется до 5-6 помидор, а с 1 кв. м можно собрать до 8 кг.
• Рома – томат американского происхождения. Он отличается овальной формой и похож внешне на сливу. Растение невысокое – вытягивает вверх максимум на 80 см. На одной кисти формируется по 3-10 помидоров. Для овоща характерно гармоничное соединение сладкого вкуса и легкой кислинки.

Лучшие сорта томатов для теплиц

Супер ранние и ранние

Сорта и гибриды, отдающие урожай в ранние сроки, будут самым лучшим выбором для посадки в огороде. Разнообразие их поражает, и не так просто найти для себя тот томат, который порадует хорошим результатом. Супердетерминантные помидоры очень быстро отдают урожай, и благодаря этому еще и «уходят» от фитофторы. Мы рекомендуем следующие ультраскороспелые томаты:

Афродита

Суперраний сорт томатов, первые плоды можно снимать уже через 80 дней.

Предназначен для выращивания на открытых грядах, урожайный (до 8 кг с 1 кв. метра), очень вкусный томат. Плоды округлые, с гладкой глянцевой кожицей, красные, весом до 115 граммов.

Высота растения – 45-50 см, помидоры не нуждаются в пасынковании, но опоры для подвязки кистей нужны.

Снегирь

Это ранняя «пташка», так как созревают плоды уже через 95-97 дней. Неприхотливый и холодоустойчивый сорт пользуется большой популярностью в Сибири, на Северо-Западе.

Кустики у него высотой до полуметра, плоды – ярко-красные, круглой, чуть приплюснутой формы. Вес – до 170-200 граммов, при этом вкус плодов – великолепный.

Лабрадор

Еще один ранний сорт – Лабрадор, начинающий плодоносить уже на 95-98 день. Плоды у него очень плотные, внешне похожи на красные яблоки, весом до 150 граммов.

Помидоры снимают зелеными, они очень хорошо «доходят» в домашних условиях. Пригодны для всех видов переработки, а также для консервации и, конечно же, употребления в свежем виде.

Ранняя любовь

Неприхотливый и некапризный томат дает плоды массой до 200 граммов. Сроки созревания – 90 дней, при этом уход за растениями требуется минимальный. Не требует пасынкования, очень стойкий к природным катаклизмам, урожайный (до 5-6 кг плодов с одного квадратного метра).

Высота куста – 80-100 см.

Дон Жуан

Если есть желание вырастить ультраранние необычные томаты, то самое время обратить взоры на помидор Дон Жуан.

Сроки созревания – всего лишь 95 дней, плоды – округлой слегка вытянутой формы. Вес – до 80 граммов. Оригинальна окраска плодов – малиновая с золотистыми прожилками и штрихами. Этот томат считается одним из самых вкусных среди ранних сортов.

Золотой поток

Любителям разноцветных помидоров советуем томат Золотой поток. Первые плоды можно снимать уже через 95-100 дней, поэтому он является очень подходящим сортом для выращивания в регионах с коротким летним сезоном.

Кусты по высоте – 60 см, плоды – эллипсовидной формы, очень плотные, насыщенного оранжевого цвета. Особенность сорта: отличная лежкость помидоров, универсальность использования, пригодность к транспортировке. Вкусовые качества высокие.

Очень надеемся, что наши описания и рекомендации по сортам помидоров будут вам полезны. И хороших вам урожаев!

Наталья Северова

Сорта крупноплодных томатов для теплицы

Высокорослые крупные помидоры идеально подходят для выращивания в тепличных условиях. Только подвязывать и пасынковать их нужно особенно тщательно.

Бесконтрольное наращивание зеленой массы снижает урожайность, делает томаты мельче. Крупные плоды оттягивают побеги вниз, которые под нагрузкой могут сломаться или оборвать перевязь. Возможно, под нижние кисти придется устанавливать подпорки или фиксировать их другим способом.

Все крупные томаты, выращиваемые в открытом грунте, можно сажать и в теплицах из поликарбоната. Там они растут выше, чем на грядках, но и урожай дают больший.

Советский

Индетерминантный томат сибирской селекции Постниковой О. В. и Дедерко В. Н., в 2012 году принятый Госреестром.

Предназначен для теплиц, но может выращиваться в открытом грунте, где его вершкуют на высоте:

• 1,2 м в зонах рискованного земледелия;
• 1,7 м на юге.

Сорт помидоров Советский среднеспелый, с округлыми, сплюснутыми у полюсов, малиновыми помидорами весом 300-500 г. На самых крупных проявляется ребристость. Мякоть зернистая, кисло-сладкого, очень приятного вкуса.

С 1 кв. м собирают 8-9 кг томатов. Рекомендуется формирование в 1-2 стебля.

Бугай

В 20014 году Госреестром принято два сорта, созданных в соавторстве В. Н. Дедерко и О. В. Постниковой (Сибирский Сад): Бугай красный и розовый. Это детерминантные крупноплодные помидоры, устойчивые к колебаниям температуры, высотой до 1,5 м. Оба рекомендуется выращивать в 1-2 ствола, с обязательной подвязкой. Формируют плоскоокруглые мясистые плоды с небольшим количеством семян.

Кроме названия, цвета кожицы и мякоти, у томатов есть другие отличия:

1. Бугай красный. Среднего срока созревания, для выращивания в открытом и закрытом грунте. Масса плодов – около 0,5 кг, при желании и нормировании завязей можно вырастить помидоры весом до 1 кг. С куста дает 6 кг.
2. Бугай розовый. Созревание среднепозднее. Сорт для открытого грунта, жаростойкий, но требующий усиленных подкормок. Плоды – по 450 г.

Маршал победа

Новейший сибирский томат, авторства Дедерко В. Н., вошедший в Госреестр в 2017 г. Индетерминантный, среднеспелый, формирующий мощный куст с сильными крепкими побегами. Предназначен для теплиц, может выращиваться при должном уходе на открытых грядках.

Помидоры на самом деле крупные даже без нормирования. На нижних кистях – 300-400 г, при вершковании и прищипке – до 1 кг. Плоскоокруглые плоды ребристые, лоснящиеся, очень вкусные – хороши в переработке и на столе. Урожайность с кв. м – 10-12 кг.

Бабушкин секрет

Индетерминантный томат, созданный сибирскими селекционерами Дедерко В. Н. и Постниковой Т. Н., принятый Госреестром в 2007 г. Предназначен для теплиц, в открытый грунт сажать не рекомендуется.

Помидоры сплюснутые, часто – с выступающим носиком, малиново-красные, слаборебристые, вкусные, крупные, 300-350 г. При желании можно вырастить гиганты весом 700 г.

У плодоножки долго остается зеленое пятно. При неравномерных поливах томаты склонны к растрескиванию. Урожайность высокая – до 17 кг с м кв.

Грейпфрут

Картофелелистный томат Грейпфрут не внесен в Госреестр. Детерминантный, среднеспелый, с крупными оригинальными плодами. Сначала они желтые, при полном созревании появляется малиновый румянец, сконцентрированный в области носика. Мякоть сладкая, вкусная. Окраска внутренней части помидора желто-грейпфрутовая, причем цвета не смешиваются, а наслаиваются друг на друга.

Вес томатов в нижней кисти – 300 г, при нормировании можно вырастить более крупные – массой 0,5 и даже 1 кг. При высокой агротехнике в теплице за сезон с куста собирают урожай до 9 кг.

Ваше величество

Томат совместной селекции ФГБУН Сибирский ботанический сад, агрофирмы «Семена Алтая» и С. Н. Кондакова, принятый Госреестром в 2010 г. Индетерминантный, предназначен для капитальных теплиц.

Помидоры крупные, сердцевидные, чистого желтого цвета, мясистые, с множеством камер и небольшим количеством семян – классический биф. Вкус сладкий, с приятной, едва заметной кислинкой.

В открытом грунте склонен к самостоятельному вершкованию – макушка отсыхает, рост останавливается. Для продолжения вегетации ее нужно переводить на боковой пасынок.

Крупные томаты самые сладкие и вкусные. Их удобно резать, приятно есть, можно похвастаться перед соседями или гостями. Но в уходе такие помидоры – сложнее других сортов, выращивание пускать на самотек нельзя.

Достоинства и недостатки

Сорта крупноплодных помидоров – идеальный выбор и для опытного, и для начинающего огородника. Название «крупные томаты» означает, что плоды имеют вес от 300 граммов и выше. Огородникам удается выращивать отдельные плоды до 1,5 кг.

А самый большой в мире помидор весом 3,8 кг (8,41 фунт) вырастил фермер из Миннесоты (США). Этот показатель зафиксирован в Книге рекордов Гиннеса, а Дэн Маккой получил премию в 1000$. Вот вам еще один стимул выращивать такие сорта помидоров – а может ваш урожай будет еще больше!

Достоинств у крупноплодных помидоров много:

• они отличаются хорошими вкусовыми качествами;
• урожай можно получать весь огородный сезон, так как среди них есть очень ранние сорта, поздние, с растянутым плодоношением;
• крупные помидоры пользуются высоким коммерческим спросом на рынке и выгодны для продажи;
• они больше всего подходят для приготовления сока и других заготовок;
• они отличаются высокой урожайностью;
• позволяют рационально использовать площади на грядках и в теплицах.

Также, стоит отметить, что сорта крупных сладких помидоров отличают самым большим разнообразием по окраске и форме плодов. Можно встретить красные, розовые, желтые, белые, шоколадные, разноцветные, зеленоплодные. Форма может быть круглой, плоской, вытянутой, сливовидной и перцевидной, ребристой.

При всех достоинствах, крупноплодные сорта и гибриды томатов имеют и некоторые недостатки, вернее, их надо называть особенностями:

• крупные плоды не подходят для консервирования в целом виде (не пролазят в горлышко банки), а порезанные на части – разлезаются, из-за нежной консистенции мякоти;
• у них более тонкая и ранимая кожица, поэтому транспортировка и хранение требуют особых условий;
• недостаток влаги в процессе выращивания снижает урожайность и размер плодов, а переизбыток проводит к растрескиванию и снижению качества помидоров;
• из-за высокой урожайности и размера плодов растения требуют плодородную почву с внесением питательных веществ.

Но это полностью перекрывается вкусовыми и другими достоинствами, которыми они обладают. Их обзор с фото и описанием мы предлагаем вашему вниманию дальше.

Сорта томатов черри

Помидорки черри («cherri» с англ. – вишня) – фавориты у многих дачников. Причин такой любви много:

• великолепный вкус (часто с необычными фруктовыми нотками);
• отменная урожайность;
• универсальное предназначение (черри хороши в салатах, подходят для консервации, засолки, вяления);
• высокий иммунитет от различных болезней;
• хорошая лежкость у многих сортов и пригодность к транспортировке.

Этот сорт томатов будет плодоносить все лето, до холодов. Плоды у него – мелкие, около 16-20 граммов, красивого красно-фиолетового оттенка. На кусте гроздья томатов смотрятся очень эффектно. Сорт относится к ранним, растение очень высокое, выше 2-х метров, обычно формируют в три стебля.

Гроздевые Ильди

Любителям желтеньких томатов придется по душе этот сорт, образующий в кистях до 80-100 штук плодов красивого лимонного цвета.

Помидоры овальной формы, вкусные и сочные. Особенность сорта: раскидистый мощный куст, которому требуется достаточно много места в теплице.

Мадейра F1

Очень урожайный сорт помидор черри, который выращивают в самых разных регионах страны.

Плоды созревают уже на 85 день, в кистях – до 25 помидоров, вес каждого около 20 граммов. Цвет – красный, вкусовые качества очень высокие. Этот томат можно собирать целыми кистями.

Также из сортов урожайных черри для теплиц заслуживают внимания:

• Ликопа F1 (урожайность до 12-14 кг с куста);
• Диковинка (коричневые плоды массой до 20 граммов);
• Свит Черри F1 (урожайный и ультраскороспелый);
• Вишенка розовая;
• Дюймовочка.

Томаты черри

Черри – еще одна «особенная» разновидность томатов. Это небольшие помидоры весом в среднем 15-25 г с приятным сладким вкусом и сочной мякотью. Названы они в честь вишни («cherry» на английском) за свои скромные размеры.

Выращивают их так же, как и обычные томаты. Правда, учитывая маленькие размеры кустика, они также отлично годятся для высаживания в контейнеры.

Эти крошечные помидоры добавляют в салаты и используют для приготовления закусок. Однако существует сорта томатов черри, пригодных для консервирования.

Чаще всего плодам черри присуща красная окраска, но существуют также сорта белых, желтых, черных помидоров.

Популярные сорта и гибриды томатов черри: Балконное чудо, Эль F1, Клюква в сахаре, Черри краски, Черри Кирино, Савва, Маленькая звезда F1, НегроF1, Лиза F1, Ликопа F1, Блоссем.

Фитофтороз томатов — бич огородников

Фитофтороз (фитофтора) или бурая гниль томатов — грибковое заболевание растений, вызываемое простейшим микроскопическим грибком Phytophthora infestans. Провоцирует возникновение болезни дождливая погода длительное время. Также плохой в эпидемическом плане сосед — картофель, часто заболевающий первым.

Отмечаются сухие, похожие на ожоги, отметины на листьях, бурые или коричневые пятна на стеблях и плодах. Буквально через несколько дней зелень скручиваются, и помидорный куст погибает.

Для борьбы с грибком используют  биофунгицид с противогрибковым и антибактериальным действием — фитоспорин. Или фунгицид на основе хлорокиси меди Хом.

Есть с фитофторой и народные, не химические способы борьбы, но это тема другого, более обстоятельного разговора.

Уборка урожая помидоров

Уборку томатов завершают до наступления холодных ночей. Температура +8 °C уже губительна для плодов. Если же температура опускается ещё ниже, плоды загнивают даже сорванные, не успев дозреть. Поэтому снимать их с кустов лучше бурыми и даже зелёными. Этим ускоряется налив оставшейся завязи.

Дозаривание ведут в ящиках, куда помидорки укладывают в 2—3 слоя. Полезно положить в ящик и несколько красных помидоров: они выделяют газ этилен, ускоряющий созревание зелёных томатов.

Классификация томатов по срокам созревания

Для томатов, как и для других овощных культур, характерны разные сроки созревания плодов, от ранних до самых поздних. От этой характеристики зависит, можно ли выращивать помидоры в открытом грунте или в теплице, в средней полосе или только в южных регионах. 

Ультраскороспелые томаты 

От момента появления первых всходов до созревания плодов у ультраскороспелых томатов проходит 80-85 дней (иногда встречаются сорта и гибриды, которые дают урожай через 75-79 дней).
Обычно это супердетерминантные томаты с небольшими и не очень сладкими плодами. Низкое содержание сахара в мякоти объясняется тем, что эти помидоры растут в условиях короткого светового дня.
Стоит ли высаживать ультраскороспелые томаты, учитывая их невысокую урожайность и вкус «на любителя», решать вам. Если в вашем регионе короткий световой день, то, вероятнее всего, ультраранние помидоры – как раз ваш вариант. Но если ваша цель – сочные, сладкие томаты, лучше будет высадить рассаду среднеспелых томатов в теплицу чуть раньше обычного срока. Популярные сорта и гибриды ультраскороспелых томатов: Красный петух, Пародист, Загадка, Северный полюс F1, Красная заря F1, Банановые ноги. 

Раннеспелые томаты 

Урожай с раннеспелых помидоров можно собирать через 90-95 дней после появления всходов, то есть на 5-7 дней позже ультраскороспелых. В этой группе сортов могут быть как невысокие штамбовые томаты, так и среднерослые детерминантные сорта.
Если вы живете в холодном регионе с коротким световым днем, ранние томаты подойдут вам как нельзя лучше. Популярные сорта раннеспелых томатов: Валентина, Грильяж, Гроздевые Ильди, Голицын, Дружок F1, Щедрость. 

Среднеранние томаты 

Период созревания среднеранних помидоров занимает 100-103 дня. Среднеранние томаты можно выращивать в открытом грунте, теплице или под временным пленочным укрытием. Желательно располагать грядки с помидорами на южной стороне участка. Одними из наиболее популярных среднеранних помидоров являются:Инжир желтый, Лежебок F1, Линда F1, Нахимов, Новичок.

Среднеспелые томаты

Время созревания плодов среднеспелых томатов – 100-115 дней после появления всходов. Для созревания этим томатам требуется гораздо большее количество солнечного света, чем помидорам ранних сортов. Большинство сортов этой группы можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.
Наиболее популярными сортами среднеспелых томатов являются: Изумрудное яблоко, Дар Заволжья, Джина ТСТ, Каротинка, Людовик XVII.

Позднеспелые сорта томатов 

Для созревания томатов этой группы требуется 120-130 дней, поэтому с их посевом медлить не стоит.
Поздние помидоры рискованно выращивать в открытом грунте в средней полосе. Ранние заморозки могут запросто лишить вас урожая. Лучший вариант – теплица.
В эту группу попадают все высокорослые сорта, которым требуется много времени, чтобы нарастить зеленую «массу». Среди них: Груша розовая, Де барао золотой, Новичок Делюкс, Владимир F1, Жираф, Бычье сердце. 

Ранние сорта томатов для теплиц и парников

Для теплиц выбирают такие сорта и гибриды

1. Индетерминантные. Такие томаты не ограничены в росте.
2. Полудетерминантные. Сорта и гибриды таких томатов вырастают в высоту 1.2 м — 1.5 м. При этом они сами прекращают свой рост.

Популярные сорта томатов для теплиц: Золотая кисть, Мандаринка, Парниковый скороспелый F1, Познань, Презент F1, Сахарная слива малиновая, Сладкая гроздь, Суперстар, Трапеза, Президент F1.

Ранние сорта томатов и гибриды для парников

1. Детерминантные. Обычно такие сорта томатов могут вырасти не более чем 40 см — 70 см. Поэтому, для парников такие помидоры подойдут лучше всего.

Популярные ранние сорта для парников (упоминались выше): Боец, Белоснежка, Белый налив 241, Бетта, Детская сладость, Золотое сердце, Вспышка, Жемчужинка, Золушка, Карамелька, Мечта лентяя, Монетка, Персик, Пигмей, Пуговка, Роза ветров, Северная малютка, Флорида петит.

Лучшие ранние сорта томатов для теплиц

Золотая кисть. Ранний сорт индетерминантных томатов, который созревает за 90 — 95 дней. Куст вырастает в открытом грунте до 1.5 м, а вот в закрытом грунте до 1.8 м. Облиственность средняя. Требуется обязательная подвязка. Плоды формируются в кистях по 20 штук. По форме плоды каплевидные. Масса их 20 г — 30 г. Цвет желтый. Семенных камер — 2. Мякоть белого цвета. Урожайность 5 кг — 6 кг с 1 кв. м участка. Ценность сорта: скороспелость, транспортабельность, неприхотливость.

Сладкая гроздь. Сорт индетерминантный, который может вырасти, если его не остановить до 2.5 м. Куст хорошо облиственный темно — зелеными крупными листьями. Помидоры образуются гроздьями по 20 — 25 штук, при этом на нижних кистях может быть плодов больше (30 и более). Форма плодов круглая. Масса одного от 15 г до 30 г. Цвет кожицы красный. Срок созревания 100 — 110 дней от полных всходов. Урожай с 1 кв. м собирают по 6.5 кг — 7 кг. Плюсы сорта: универсальность в применении, высокая урожайность, декоративный вид, длительное плодоношение.

Мандаринка. Полудетерминантный сорт, который прекращает свой рост при 120 см — 150 см. Требуется обязательная подвязка. Созревание происходит в течении 100 — 110 дней. Облиственность и побегообразование средние. За сезон образуется 6 — 8 кистей, на каждой из которых получается по 10 помидоров. Каждая из которых может весить 100 г — 110 г. Количество семенных камер — 4. Ребристость слабо выраженная. Плоды выровненные, а по форме они округлые. Урожайность — с 1 кв. м участка бывает 6 кг — 7 кг. Ценность сорта: хороший иммунитет, замечательный товарный вид и отличный вкус.

Лучшие сорта для парников

Боец (Буян). Сорт супердетерминантный, а это значит, что он штамбовый и низкорослый (до 45 см). Имеет густую темно — зеленую листву. Плоды у сорта имеют овально — цилиндрическую форму. И они могут быть красного или желтого цвета. Их вес в среднем бывает от 70 г до 180 г. Семенных камер 3 — 4 штуки. На ощупь кожица гладкая, но прочная, поэтому не растрескивается при высокой влажности. Урожайность, при плотности посадки по 5 штук на 1 кв. м, бывает по 4 кг — 5 кг с 1 кв. м участка. Ценность сорта: скороспелость, не нужна подвязка, неприхотливость, универсальность в применении.

Мечта лентяя. Кусты у сорта детерминантного типа и они штамбовые. В высоту Мечта лентяя вырастает до 40 см. Облиственность средняя. Кусты не требуют формировки (прищипывания). Плоды по форме плоско — округлые со слабо выраженной ребристостью. Цвет их ярко — красный. В томатах обязательно имеется 4 и более семенных камер. Масса плодов в среднем бывает 120 г — 125 г. Урожай с 1 кв. м участка может быть 4.5 кг — 5 кг. Плюсы сорта: устойчивость к основным болезням, прекрасно транспортируется, устойчив к растрескиванию, компактность, отличный вкус.

Роза ветров. Созревает через 95 дней. Имеет кусты детерминантного типа, которые бывают в высоту не более 50 см. Растения густооблиственные, а листья у них слегка гофрированные по краям. Цвет их светло — зеленый. Томаты имеют плоско — округлую форму. Цвет плодов может быть розовым или темно — розовым с глянцем. Кожица плотная. Урожайность с 1 кв. м участка бывает в среднем по 6 кг помидоров. Преимущества сорта: засухоустойчивость, холодостойкость, высокая урожайность, транспортабельность, лежкость, прекрасный товарный вид.

Какие сорта томатов дают самый высокий урожай в теплицах

Лидерами по производительности являются следующие выды:

1. Чио-Чио-Сан. Весьма сжатый кистевой рост на стеблях длиной более двух метров, плод до 40 г. Имеет болезнеустойчивость и хороший вкус.
2. Интуиция. Является одним из самых урожайных сортов помидор. Крупные томаты по 100 г весом гроздями свисают с двухметровой лианы. Крепко держится на плодоножке.
3. Де Барао. Собирают до 15 кг с кустика. Имеет высокий иммунитет. Стебель до трёх метров, а плод формы сливы, используют в свежем виде и для консервирования.
4. Евпатор. Имеет среднюю длину стебля, до 1,7 м, является среднеранним сортом. Гибридный овощ, который очень устойчив грибковым поражениями (кладоспориоз и фузариоз). Его надо подвязывать.
5. Буденовка. Гибрид, родственник сорту Бычье сердце. Стойко переносит много болезней. Вес 300-800 г. Кусты не более 1 метра высотой.
6. Розовый слон. Плотный и мясистый плод со среднеранним созреванием. Куст до 1,7 м. Требует минимального ухода. Вес плода до 300 г.
7. Благовест. Представлен массивными стеблями и тяжёлыми томатами. Садоводы формируют по два стебля, тогда урожайность очень богатая. Требует подвязывания.
8. Микадо розовый. Имеет прозвище «императорский», напоминая своей формой царскую корону. Рано спеет, через 95 дней, чуть позже зреют красны и жёлтый подвиды Микадо. Кусты под 2, 5 м, плод до 400 г. Употребляется, в основном, в неизменном виде.
9. Сладкая гроздь. Кисти по 40 штук томатов, до 40 г штука, на высокорослом стебле являются шикарным зрелищем. Рано спеет, имеет сладкий вкус.
10. Невский. Ультраранний период созревания, за низкий рост прозвали карликовым. Интенсивный ярко-красный цвет, помидорный аромат, идеально круглая форма. Отменный вкус снискал много любителей.
11. Андромеда. Даёт 10 кг урожая с метра. Имеет приплюснутую форму плода весом по 120 г. На вкус терпкие и сочные. Не требователен к идеальным условиям среды.
12. Черный принц. Родителем этого уникального сорта являются китайцы. Он растёт практически в каждой теплице. Сладкий, чёрно-бордового цвета, до 400 г веса, которого снимают по 5 кг с одного куста! Недостатком является короткий срок хранения и трудность при перевозках.
13. Черри. Гибрид, выращенный в Европе, имеет массу вариантов цветов и форм плода. Популярен по своим полезным и вкусным свойствам. Созревает быстро, за 95 дней. Один овощ весит 20-35 г, но зреет целыми гроздями.

Разновидности ранних сортов

По срокам выделяют ранние (скороспелые) формы с поспеванием за 90-99 суток и ультраранние (ультраскороспелые, сверхранние, экстраранние) – 70-89 суток. Деление это весьма условное, но основания для него имеются.

По типу стебля некоторые томаты являются штамбовыми – имеют толстый, прочный ствол. Низкорослые штамбовые формы допустимо культивировать без опор и подвязок.

Помидоры бывают:

• индетерминантные (с неограниченным стремлением вверх),
• полудетерминантные (сами останавливаются в росте на высоте 100-130 см),
• детерминантные – невысокие и несут 4-6 кистей на основном стволе;
• супердетерминантные – очень низкие и завязывают всего 2-3 кисти на главном стебле.

Схематичное различие помидоров детерминантных и индетерминантных сортов