Сколько весят индюки?

Содержание

От правильного содержания и ухода напрямую зависит качество мяса, интенсивность роста и здоровье поголовья. В зависимости от выбранного способа разведения обустраиваются постройки для пернатых. Есть ряд особенностей, характерных для всех видов строений:

• обязательное соблюдение температурного режима, не ниже +10˚С,
• световой день должен составлять 10-12 часов, поэтому оснащают помещение лампами дневного света,
• пол высоко поднят во избежание сквозняков и застелен настилами из соломы,
• четкое разделение по половому признаку и возрасту.

На 1 особь оставляют не менее 1 кв. м пространства.

Выделяют несколько основных видов строений, предназначенных для разведения и осеменения индюшек.

Индюшатник. Основное место при выборе свободного способа выращивания. Внутри сарая выполняют большие окна, утепляют стены, пол и разрабатывают систему уборки птичьих испражнений. Внутри индюшатника устраивают насесты и при высиживании яиц – гнезда.

Вольеры представляют собой место для свободного выпаса индюшек на улице, отводя не менее 20 кв. м на 1 голову. Их обносят высоким забором до 2 метров, так как птицы прекрасно летают, несмотря на свой вес. Их оснащают ямами с золой и песком для купания, а также следят за наличием травяного покрытия.

Насесты устраиваются внутри индюшатника в расчете 1 кв. метр на одного представителя. Под ними делаются обязательно поддоны для испражнений. Тем самым существенно облегчается уборка территории.

Когда индюшка готова к оплодотворению, внутри сарая организуют гнезда. Они представляют собой небольшие домики, размерами 50 на 70 см и на высоте от пола 60 см, внутри оборудованные соломой, веточками. Основной принцип постройки в том, чтобы наседку никто не беспокоил и ей было комфортно.

При клеточном содержании индюшатник конструируют в 2 яруса для размещения большего количества особей. При этом клетка должна быть достаточно просторной для поворотов и минимальных движений птицы, снизу устанавливают выдвигающийся поддон под фекалии.

Брудеры. Так называют большую коробку для молодых индюшат с определенной температурой и освещением. В ней содержат птенцов до тех пор, пока они не окрепнут

Важно обустроить пространство так, чтобы малыши не задавили друг друга и не задохнулись. Фермеры не используют монотипные варианты пищи

Как правило, идет чередование сухого корма и мешанки. В теплые периоды добавляют естественное кормление на пастбищах

Фермеры не используют монотипные варианты пищи. Как правило, идет чередование сухого корма и мешанки. В теплые периоды добавляют естественное кормление на пастбищах.

Влажные мешанки включают в себя пророщенное зерно, богатое витаминами и микроэлементами, корнеплоды, зелень, различные сорта зерновых. Также в рацион добавляют:

• ракушечник до 10 г в сутки,
• отруби 40-50 г,
• костную муку и отходы от рыбы, мяса,
• соль 2 г в день на особь.

В целом кормят индюков от 4 до 5 раз в день при активном разведении, далее частота снижается до 3 раз. Утро и день – это влажная мешанка, вечер – сухой комбикорм. Также не стоит забывать про поилки для индюков и качество воды в них.

Небольшой секрет от фермеров с опытом: чтобы мясо становилось сочнее, в процессе роста особи сокращают количество зерновых культур и увеличивают травяной процент.

Более подробно про питание индюков читайте тут.

Индюки очень чувствительны к погодным условиям и содержанию. Поэтому уход за ними должен быть особенно тщательным.

Ликвидация сквозняков в помещении и поддержание постоянного температурного режима не ниже +10˚С зимой и +20˚С летом. Регулярное проветривание, так как сырость и затхлый воздух основные источники распространения заболеваний. Толстая подстилка из соломы или опилок несколько раз в неделю меняется при свободном содержании, в клеточных условиях дополнительно устанавливается поддон.

В уличном вольере в холодное время по снегу разбрасывают солому, смешанную с кормом. Тем самым поголовье принуждают к движению и прогулкам.

Помимо емкости с золой для выведения паразитов, конструируют ванну с мелом, толченым ракушечником.

Детально по возрасту

Конечно, вышеназванные цифры весьма приблизительны. Это средние показатели присущие той или иной породе индюков. Фермеры уверяют, что оптимальная масса индюка 12 килограмм во взрослом возрасте. Чтобы добиться таких цифр необходимо с первых дней содержания птиц отслеживать их вес. Итак, птенец в возрасте 1 месяца должен весить 1300 граммов. Если за индюшонком наблюдают с первого появления из скорлупы, то в возрасте суток его вес должен равняться 50 гр. За первую неделю этот показатель увеличивается в 4-5 раз. То есть к концу первой недели жизни вес индюшонка должен достигнуть 200-250 гр.

Секреты успеха

Чтобы содержание индюков стало по-настоящему прибыльным делом, важно соблюдать основные рекомендации по уходу и питанию птиц

• Питание должно быть разнообразным и полноценным.
• Регулярный выгул на достаточной территории.
• Наличие в рационе свежей травы, обогащенной витаминами.
• В корме должны присутствовать ракушки или известняк, как источник минералов.

Опытные фермеры рекомендуют для получения индюков весом 12 кг к середине зиме, брать суточных индюшат в начале-середине весны. Если же активный рост птицы приходится на осенне-зимний период, владельцу нужно позаботиться о заготовке веников из березы, липы, веток фруктовых деревьев. Отличное средство против многих заболеваний – мелко нарезанная хвоя. Добавлять этот ингредиент можно с 1 месяца жизни индюшат, начиная с небольшой порции, постепенно увеличивая объем хвои в пище.

Одним из важнейших компонентов питания индюков, является минеральная составляющая. Ракушки и известняк позволят птице строить крепкую костную систему. Начинать добавлять минеральные компоненты в пищу птицам можно с месячного возраста питомцев.

Профилактические меры и санитария

Без принятия превентивных мер и своевременного проведения мероприятий, препятствующих развитию болезней у птиц, невозможно нормально разводить какое бы то ни было количество особей. Опытные фермеры советуют обрабатывать все помещения антисептическими средствами не реже одного раза в несколько лет. Дезинсекция в птичнике является обязательным условием при соблюдении основных правил по уходу, разведению и содержанию индюков

В домашних условиях хозяину нужно уделить особое внимание уровню влажности в помещениях, поскольку высокие показатели способны серьезно навредить здоровью птиц

В целях профилактики возникновения у индюшек микробов и инфекций нужно регулярно проветривать помещение даже в зимний период. Материалы, из которых состоят птичники, должны быть безопасными. К примеру, плохо отшлифованные доски способны повредить ноги индюков, что в конечном счете повлияет на скорость набора веса. Среди других условий соблюдения санитарии следует отметить необходимость еженедельной смены подстилок, однако эту процедуру допускается производить и чаще. Кормушки и поилки должны быть всегда чистыми, а емкости для влажных мешанок стоит мыть после каждого кормления.

На что обращать внимание при покупке

Для выращивания индюков в домашних условиях необходимо подготовить птичник (индюшатник) и купить молодняк. Индюшат следует приобретать в специализированных хозяйствах, занимающихся разведением высокопродуктивных кроссов. Там, в обязательном порядке, проводится весь комплекс санитарно-профилактических мероприятий, и могут подтвердить название кросса. У специалистов можно получить рекомендации по транспортировке и кормлению индюшат.

При покупке индюшат следует обращать внимание на их внешний вид

Выбирая молодняк, следует обращать внимание на следующие признаки:

• чистый блестящий пух;
• сухая пуповина;
• клоака без выделений;
• крепкий клюв.

Примерный прирост массы индюков

У взрослых особей за сутки отлаживается около 50 г массы. Для правильного роста и развития организма малышам необходимо хорошо питаться, поэтому рекомендовано покупать специальный комбикорм ПК-5 с витаминными добавками. Существуют общие показатели, по которым любой хозяин сможет определить вес индюшат по неделям и даже дням. Ниже приведен список прироста с возрастом выводка (в днях):

Здесь указано, сколько весят индюки в 2 месяца, а точнее – в его начале и конце:

Следующие данные полностью раскрывают вопрос, сколько весит индюк в 3 месяца, 4 месяца и в начале 5-го:

После данного срока прирост индюшек практически не сдвигается с отметки 10-11 кг. Далее рассматривается только вес самцов (150 день дает цифру, сколько весит пятимесячный индюк в идеальных условиях):

Масса Белой Широкогрудой индейки

Одно из достоинств широкогрудой – хороший набор массы.

Стандартная таблица веса индюков по месяцам показывает, что, начиная с 90 суток, вес индюка составляет: тяжелый кросс – 5,2 кг, средний – 4,1 кг, легкий – 3,8 кг.

Полностью сформировавшиеся взрослые особи весят:

Индюшки девятимесячного возраста начинают нести яйца (около полугода). За данный срок самка дает до 120 яиц.

Вес индеек кросса Hybrid

Второй кросс — Конвертер относится к тяжелым мясным породам, по характеристикам схожий с кроссом Биг-6. Обычно вес взрослых индюшек колеблется от 12 до 14 кг, индюков – от 20 до 23 кг, но также известны случаи прироста до 30 кг (при усиленном питании с высоким содержанием витаминов и микроэлементов). Самки начинают нестись с полугодичного возраста. Желательно применять искусственное осеменение, ибо огромный вес самца может нанести самке вред.

Среди гибридов наиболее популярен именно Конвертер, и далее приведена таблица веса

Таблица отлично иллюстрирует, сколько весит индюшонок в 1 месяц и далее, что очень важно для правильного развития молодняка. Например, не все имеют точное представление, сколько должен весить индюк в 2 месяца, именно поэтому селекторами проводились длительные исследования по набору массы

Эти результаты пригодятся не только новичкам в данной сфере, но и опытным фермерам.

Масса Белой Московской индейки

Белая московская индейка имеет среднюю комплекцию, выпуклую грудную клетку и плотное туловище. Они достаточно нетребовательны к переменам климата, неплохо адаптируются к новым условиям. Обычно вес взрослого индюка составляет 13-15 кг, у самок – около 8 кг. В течение года у молодых особей наблюдается прирост до 14 кг. На каждый килограмм живого веса фермеру необходимо потратить до трех килограмм комбикорма.

За год самка откладывает до 200 яиц (при искусственном оплодотворении спермы индюка хватает на 20 самок). Готовая тушка состоит из 70 % съедобных частей, из которых 30% — белое мясо. На убой идут гибриды 2-х или 3-х пород, мясо которых ценится за более высокие вкусовые качества.

Вес Бронзовых Широкогрудых индеек

Так сколько весит взрослый индюк Бронзовой Широкогрудой породы? После достижения 20-ти недельного возраста живая масса колеблется от 7 до 8 кг (самки), от 13 до 15 кг (самцы). Дальнейший откорм птицы финансово не выгоден: на последующий рост индюка необходимо много корма. Взрослые индейки в год плодоносят до 120 яиц, около 75% из них – оплодотворенные.

Масса Черной Тихорецкой породы

Взрослая индейка несет не более 90 яиц в год. Индюшата, достигшие 120-ти дневного возраста, пригодны для убоя. Весят они, как правило, не более 4 кг. Многие отмечают несущественную прибавку в массе черных пород. Если тихорецкие индюки плохо набирают вес — что делать в таком случае? Для начала необходимо понимать, что вес взрослого самца приблизительно равен 10 кг, самка весит в половину меньше – 5 кг. Большой прирост веса попросту невозможен, для подобных целей нужно выращивать тяжелые кроссы.

Прирост индюков кросса Big-6

Big-6 считается самым популярным среди тяжеловесов.

Селекционеры поработали не зря – порода очень востребована среди фермеров всего мира. Биг-6 тяжелой линии является наиболее скороспелой мясной птицей, вес самцов достигает 25 кг, самок – 11 кг. Индюки средних кроссов уступают по весовой индюки вырастают до 15-17 кг, а индюшки – до 7 кг. Кросс Big-6 выведен английской фирмой, которая также является производителем таких разновидностей, как Бют-8 (малый вес) и Бют-9 (средняя масса птицы).

К этой сельскохозяйственной породе прилагается таблица привеса индюшат и взрослых особей, значения которой приведены ниже:

Подготовка к забою

Птица готова к убою, когда вес ее достигнет более 12 кг, обычно индюки уже в 8 месячном возрасте вырастают до этих параметров. Бройлеры готовы к забою еще раньше, их повергают процедуре уже через 4-6 месяцев. Если опоздать, мясо не потеряет свою диетическую ценность, но будет не таким нежным.

Даже самцов в возрасте 2-3 лет приходиться забивать, потому что как производители они теряют ценность, их мясо подвергается дальнейшей переработке и пригодно к употреблению. Также следует помнить, что процедура забоя проводится до начала линьки, в другом случае тушку идеально общипать не получится из-за большого количества пеньков.

Перед забоем требуется подготовить птицу

Важно, чтобы в момент манипуляций желудок и пищевод индейки был свободен от пищи. Иначе потрошить ее будет сложнее, и качество может пострадать: уже через 2 дня зоб и клоака приобретут синюшный оттенок:

• Накануне намеченного дня птицу кормить нельзя, минимальный срок -14 часов, но лучше, если есть она не будет сутки.
• Разместить индюков надо в темном помещении, но вода должна находиться в свободном доступе, это поможет освобождению кишечника от кала, птица не будет терять в весе.
• Допускается давать раствор глауберовой соли, она сделает кал индейки жидким, выйдет он из организма быстрее.
• Неплохо включить в питание птицы, перед убоем, ржаную муку или отруби.

Что делать, если птицы не набирают в весе?

Прежде всего, необходимо выяснить, здоровы ли птицы, поскольку первая причина плохого набора веса – это отказ индюков от еды. Чтобы избежать заражения и падежа птенцов, малышей-индюшат содержат отдельно от других птиц. Второй нюанс – меню птиц, от состава которого зависит, будет ли взрослая особь хорошо расти и поправляться. Пищу нужно готовить непосредственно перед подачей, а кормушки тщательно мыть и очищать от остатков несвежей еды. Вода у птиц должна быть в открытом доступе, всегда свежая и не холодная, а только средней температуры (23-25 °С).

Рацион индюка для набора массы

1. Для набора веса, индюка нужно кормить не реже 4-х раз в день, рацион при этом должен состоять из зелёных кормов и мешанки.
2. Основные продукты для набора веса: яйца и отходы яиц, молоко, творог, дрожжевые корма, овсяная и пшеничная мука.
3. Взрослая птица должна потреблять не менее 800 грамм комбикорма в день. Предпочтительны готовые комбикорма, поскольку они изначально более сбалансированы, чем корма одного домашнего приготовления.
4. Недопустимо также, чтобы зоб птицы переполнялся – за этим необходимо следить.

Таблица прироста веса индюков и индюшек (на примере кросс BIG 6)

Таблица 1. Прирост массы у индюков

Таблица прироста веса у индюков

Таблица 2. Прирост массы у индюшек

Таблица прироста веса у индюшек

Характеристика породы

Индюки по своей популярности в небольших хозяйствах уступают курам и гусям. Несмотря на то что эта птица способна достичь большого веса, растет она довольно медленно и, как правило, переборчива в еде. Поэтому селекционеры часто ставят своей целью получить особей, способных к быстрому набору веса. О разведении индюков как бизнес читайте здесь.

Выведение новых пород – дело длительное, хлопотливое и не всегда приводит к успеху. Однако при разведении птиц есть и другая возможность – получение кроссов. В каждой породе выделяются отдельные линии – потомство от лучших представителей породы. При скрещивании таких линий можно получить особей, обладающих исключительными свойствами. Удачное потомство от 2 линий и называют кроссом. Индюки Хайбрид Конвертер – представители именно этого класса.

Внешний вид

Индюк Хайбрид Конвертер экстерьер имеет самый солидный. Корпус слегка удлиненный, мускулистый, очень широкая грудная клетка, при этом пышное оперение и роскошный хвост визуально увеличат его размеры не менее чем в 2 раза. Ноги птицы крепкие, широко расставленные, розового или кремового цвета.

Головка лысая, небольшая, особенно по сравнению с широкой грудью. Клюв крепкий с ярко-алым наростом, кожа на голове имеет голубой оттенок. И у самцов, и у самок оперение белоснежное, что по сравнению с алой «сережкой» составляет красивый контраст. Очень ценится пух самца – он мягкий и легкий и вполне заменяет собой гусиный.

Привлекательный вид имеет не только живая птица, но и ее тушка. Из-за светлого оперения кожа тоже остается светлой и на ней не видны пенечки от перьев.

Характер

Индюки обладают достаточно спокойным характером и уживчивостью: драки внутри стаи – явление редкое. А вот близкого соседства с другими домашними птицами не терпят. В птичнике или на приусадебном участке содержать птиц нужно в отдельном вольере.

Кроссы не подходят для закрытого выращивания в клетке – это мясная линия, для нормального развития которой требуется высокая физическая активность. Птица нуждается в выгуле, иначе о быстром наборе веса можно позабыть.

Индейки кросса – отличные матери. Они старательно высиживают положенный срок и очень заботятся о потомстве. Разводить кроссов – идея не самая удачная, так как потомство редко когда сохраняет качества родителей. Однако развитые материнские инстинкты Хайбрид часто используют для высиживания и выращивания птенцов других пород – гусят, цыплят, других индюшек.

Достоинства и недостатки

Хайбрид Конвертер наиболее популярен в небольших хозяйствах. Однако индюков можно выращивать и на фермах, при условии содержания в вольерах. Популярность кроссов обусловлена их качествами:

взрослые особи достигают весьма изрядных размеров: самец может весить 22 кг, а индейка – 12 кг. Зарегистрированы случаи, когда самцы вырастали до 30 кг, но в таких случаях появляется жировая прослойка и мясо уже нельзя считать диетическим; кроссов Хайбрид Конвертер отличает быстрый набор веса – главное преимущество линии

Максимальный вес индюки набирают к 150 дню жизни, так что убой поголовья можно производить каждые 4 месяца; птицы неприхотливы, могут употреблять как сочные, так и сухие корма; еще одно важное преимущество – высока стойкость к болезням при условии правильного содержания, разумеется; мясо кросса очень вкусное и нежное. Жировая прослойка очень тонка. Из тушки получают 85% мяса, из которых 30% приходится на грудинку; имеет ценность и индюшиный пух, он вполне заменяет гусиный; тушка отличается привлекательным видом, что имеет значение при продаже птицы

Из тушки получают 85% мяса, из которых 30% приходится на грудинку; имеет ценность и индюшиный пух, он вполне заменяет гусиный; тушка отличается привлекательным видом, что имеет значение при продаже птицы.

К недостаткам породы относятся следующие характеристики:

• средняя яйценоскость – около 50 яиц, что неудивительно для мясной породы;
• нежелательность самостоятельного разведения – потомство не всегда сохраняет качества родителей.

Происхождение

Кросс Хайбрид имеет канадское происхождение. Для получения птиц с выдающимися качествами скрещивали линию породы бронзовых широкогрудых индеек и линию белых голландских индюков.

Кроссов разводят инкубаторским способом. Приобрести инкубационное яйцо или птенца можно в специальных хозяйствах или в частных компаниях, занимающихся скрещиванием линий. Стоит учесть, что линии породы со временем теряют свои свойства. Поэтому при длительном использовании одних и тех же производителей, характеристики кроссов ухудшаются.

Продуктивность и породы

Мясо индюшки высоко ценится за большое количество содержания белка, эти показатели намного выше, чем в курице или утке, а также за богатый витаминный и минеральный состав. Примерный итоговый выход чистого продукта – 60% с общего веса тушки. Поэтому чаще всего в забой идут пернатые до 5 месяцев, не успевшие ожиреть. Более подробно про пользу и вред мяса индейки описано в по этой ссылке.

Вес при умерщвлении колеблется в зависимости от пола: самцы – от 7 до 10 кг, самки 3-6 кг.

Яичная

Бронзовая порода отличается шикарным внешним видом

При разведении бройлерных пород индюков, например, канадской или кросс Хидон, или порода БИГ-6, птицы готовы на убой уже в 3 месяца и неприхотливы в еде и уходе. Но при дальнейшем разведении яйценоскость представителей составляет 200 яиц в год. Это очень хороший показатель для кроссов, тем более в каждой кладке от 4 до 6 яиц оплодотворены. Выделяют еще несколько наиболее популярных яичных разновидностей.

1. Виргинская или голландская. Вес индюшки небольшой – 4-5 кг, при этом за год она способна давать до 120-130 яиц. Предпочитает свободный выпас.
2. Бронзовая. Очень схожа с предыдущим видом, но имеет характерный окрас: бронзовую полосу вдоль хребта, а шея и грудь имеют черное оперение. Самки вдвое легче самцов и весят до 10 кг. Яйценоскость у них – 100 яиц в год. Среди разновидностей выделяют Бронза-708 и бронзовая северокавказская.
3. Белая московская схожа с кроссом БИГ-6 и посредине белой груди имеет черное пятно. Но в габаритах индюшки компакты, всего 8 кг, мужские особи достигают 18-19 кг. Разновидность неприхотлива и легко адаптируется к резким сменам климатам. Максимальная годовая кладка зафиксирована в 140 яиц.
4. Тихорецкая черная. Производительность – 100 яиц в год, относится к легкой категории индюшек, весом до 5 кг. Отличается повышенным материнским инстинктом по сравнению с остальными породами.

Мясная

Вес белой широкогрудой достигает 22 кг

Мясные породы – это скрещенные в результате селекции подвиды или кроссы индюков, они достигают максимальных размеров в кратчайшие соки. На убой в среднем птица готова уже в 4-5 месяцев, но кросс Хидон, например, уже к 3 месяцам достигает 9-10 кг. Далее полугода держать тяжеловесов нецелесообразно, так как возникает большая нагрузка из-за массы на костяк. Последний начинает деформироваться и возникают ненужные болезни птицы.

Самые крупные породы индюков представлены в данном материале.

Из популярных можно выделить также широкогрудую белую с выпуклой грудной клеткой. Это относительно новая порода, выведенная в XX веке, в Америке. Их вес достигает 22 кг при высоких показателях продуктивности и неприхотливости содержания. Также в личных хозяйствах встречаются породы Виктория и Грейд Мейкер.

Хайбрид конвертер отличается быстрой созреваемостью

Хайбрид Конвертер отличается наибольшим соотношением получаемого мяса и весом пернатого. Так % после убоя составляет 85. Отмечают и скороспелость породы, неприхотливость в содержании и замечательные адаптивные способности.

Как кормить индюшат, чтобы хорошо росли и набирали вес

В первый день жизни малышей кормят молочными продуктами:

• творог;
• пахта;
• сухое молоко;
• простокваша.

Второй день — варёные яйца, смешанные с какой-либо мелкой кашей (кукурузной, пшеничной, овсяной) в пропорции один к четырём.

3-10-й день (продукты в процентном соотношении):

• пшеничная мука — 60%;
• измельчённые зёрна кукурузы — 10%;
• измельчённая свежая зелень — 10%;
• творог — 8%;
• отруби пшеничные, яйца варёные — 10%;
• перемолотый в пыль мел, ракушки — 2%.

Из перечисленных компонентов обычно замешивают влажную смесь за 10-15 минут до приёма пищи. Зелень (лук, крапива, люцерна) и смесь прочих ингредиентов мешанки кладётся в равных долях. После 10-дневного возраста:

• мука кукурузная — 30%;
• дроблёный овёс — 30%;
• пшеничные отруби — 20%;
• творог — 16%;
• костная мука и известняк — 1-2%;
• соль — 0,5%.

Мешанку готовят с добавлением простокваши или молока, можно добавить варёное яйцо. В этот период (с рождения до месяца) количество кормлений — 8-9 раз. Начиная с месячного возраста, кормления уменьшают до шести раз, с двух месяцев — до четырёх.

Питание подростков также должно отличаться калорийностью и балансом витаминов и минералов, в летний период во время выгула молодняк дополнит рацион свежей травой.

Важно! В любом возрасте обязательно наличие свежей воды, не холодной, около 25 градусов. Разведение пернатых на мясо — дело не хитрое, но всё же требует некоторых знаний

От того, насколько внимательны вы будете к своим питомцам, будет зависеть их рост и развитие, а также ваш доход фермера

Разведение пернатых на мясо — дело не хитрое, но всё же требует некоторых знаний. От того, насколько внимательны вы будете к своим питомцам, будет зависеть их рост и развитие, а также ваш доход фермера.

Описание кросса Биг-6

Индюки, относящиеся к селекционной британской породе Биг-6, являются крупными сельскохозяйственными птицами, отличающимися светлым оперением и малыми размерами головы. Цвет пера у индюков и индюшек — белый, исключение составляет лишь небольшой участок на груди, имеющий черный окрас. Оперение пушистое и очень ценное за свою легкость. Но стоит учитывать, что пушистость самок не такая большая, как у самцов.

Индюки более пушистые, чем индюшки

Во внешнем виде можно отметить следующие особенности:

• птицы имеют плотное, блестящее оперение с довольно густым покрытием кожи;
• особи отличаются ровной и широкой спиной;
• у самок и самцов крупные крылья, на которых они хорошо умеют летать, поэтому им рекомендуется подрезать перья на крыльях;
• среди отличий породы ярко выраженные, выпуклые грудные мышцы.

В силу того, что птицы достигают больших показателей живого веса, они обладают сильными, крупными и жилистыми ногами. В противовес этому их голова достаточно мала. Но основное их отличие в наличии так называемых кораллов — складок кожи. Они имеют красный цвет и локализуются в районе шеи и головы. Также придаток из кожи, расположенный сверху на клюве, и достигающий 15 см в периоды возбужденного состояния особи.

Здоровое поголовье индеек Биг-6

Индюки — сильные птицы, способные себя защитить в случае необходимости. Однако, содержание совместно с другими видами птиц может спровоцировать нежелательные конфликты между ними. Поэтому заводчикам рекомендуется содержать бройлерных индюков обособленно, желательно семьей.

Вес средних пород индюков

Не каждая порода индюков может достичь таких внушительных показателей массы, как бройлерные типы. На частных фермерских подворьях гигантов встретить не так уж просто. Чаще всего фермеры предпочитают разводить более мелкие по размеру породы.

Взрослые птицы средних кроссов достигают около двенадцати килограммов. Самки в полтора раза меньше, весят пять-семь килограмм. Плюсом таких разновидностей является то, что они обладают устойчивым иммунитетом, довольно непривередливы к условиям содержания и температурным режимам.

Яйца индюков высоко ценятся на сельскохозяйственных рынках. Они питательные, более крупные, чем куриные. Именно самки средних разновидностей кроссов обладают максимальным показателем яйценоскости.

Наиболее популярными породами в средних широтах нашей страны считаются бронзовая, тихорецкая, северокавказская разновидности. К процедуре забоя эти виды готовы к возрасту пяти-шести месяцев.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your quota.