Как получить большой урожай картофеля: секреты агротехники

Подготовка почвы

Для того, чтобы подготовить почву для выращивания картофеля, недостаточно одной только ее перекопки под зиму: данная манипуляция способствует лишь уничтожению сорняков и вредителей. Эта культура, нуждающаяся в большом количестве питательных веществ, требует обязательного предзимнего внесения удобрений.

Лучшим вариантом является внесение хорошо перепревшего навоза, однако огородники, для которых это удобрение не по карману, могут заменить его:

1. Перегноем или компостом. Для удобрения одной сотки (это двадцать пятиметровых гряд) понадобится не менее 100 кг органики и 2 ведер древесной золы. Удобрение равномерно распределяют по участку, а затем перекапывают.
2. Минеральными удобрениями. Чтобы удобрить одну огородную сотку, необходимо в пластмассовом ведерке тщательно перемешать суперфосфат (100 столовых ложек), мочевину и сульфат калия (по 20 чайных ложек каждого компонента). Приготовленную смесь равномерно рассыпают по поверхности почвы, а потом перекапывают.
3. Жидким зеленым удобрением (до 50 л на сотку). Пролив почву, выполняют ее перекапывание.
4. Использованием сидератов (овса, рапса, ржи, горчицы, бобовых культур). Посеять сидеральные растения можно в августе, а скошенную зеленую массу заправить в почву при перекопке в конце октября.

Ранней весной, сразу после схода снегового покрова, почву желательно взборонить. Эта процедура, разрушающая твердую земляную корку, активизирует рост сорняков, поэтому к моменту посадки картофеля они успеют вырасти настолько, что можно будет осуществить их срезание или прополку. Благодаря этой манипуляции сорняки не будут мешать появлению всходов.

К нарезанию борозд под картошку приступают в день ее посадки. Перед этим желательно обеззаразить почву, уничтожив возбудителей грибных инфекций.

Для дезинфекции рядков (путем их проливания) можно использовать:

• крутой кипяток;
• бордоскую жидкость;
• раствор медного купороса;
• растворы фунгицидов, продающихся в специализированных магазинах.

Опытные картофелеводы утверждают, что ориентировать картофельные рядки лучше всего с севера на юг, поскольку именно это направление позволяет обеспечить их оптимальное освещение, способствующее быстрому росту кустов.

До полудня солнцем будет освещена и согрета восточная сторона посадок, чуть позже – западная. Максимальное количество света и тепла, получаемое растениями благодаря правильной ориентации рядков, вне всякого сомнения, отразится и на увеличении урожая.

Выращивание картофеля

Читайте: когда окучивать картофель в первый раз!

Высадка картофеля: определяемся со сроками

• Южные регионы России (например, Краснодарский край). Здесь картофель можно высаживать в последней декаде марта. Правда, это относится лишь к ранним сортам. Посадка среднеспелых происходит чуть позже – примерно в начале апреля.
• Средняя полоса России (например, Подмосковье). Срок высадки картофеля для этой территории – конец апреля.
• Урал и Сибирь. В эти регионы тепло добирается позже всего, поэтому высаживание картофеля происходит лишь в начале мая.

Высаживать картофель необходимо в строго отведенные для этого сроки. Если опередить время и посадить культуру в непрогретую землю, высока вероятность того, что клубни будут плохо развиваться – медленно прорастать

Также нужно обратить внимание на увлажненность почвы. Если показатель довольно-таки высокий, корнеплод может загнить и долго болеть

Как сажать картошку: схема, время высадки

 Схема посадки. Картофель высаживают рядами. Расстояние между ними должно примерно составлять 70 см, а 50 см. — показатель, который должен быть между кустами. Если корнеплоды будут находиться ближе друг другу, то картофелю не хватит места для развития, и он вырастет слишком мелким.

Время посадки. Высаживать картофель можно в любое время. Единственно правильного варианта нет. Обычно садоводы производят посадки в утренние часы. Однако делать это можно и вечернее время.

Основные этапы ухода за картофелем: подкормка, окучивание, полив

Подкормка картофеля происходит в три этапа:

1. Первый приходится примерно на середину мая (когда кусты вырастут над землей на 15 см.). В качестве удобрения используются азотные добавки, к примеру, мочевина. Гранулы средства разводят в воде (1 столовая ложка на 10 литров) и поливают полученным раствором посадки. Такая подкормка позволяет ускорить развитие ботвы, именно поэтому ее используют на первоначальном этапе.
2. Вторую подкормку нужно проводить в период цветения. Для этого можно использовать калийные удобрения: сульфат калия (1 ст. л.) и древесная зола (3 ст. л.). Эти компоненты нужно развести в 10-литровом ведре и произвести полив. Такая подкормка необходима для ускорения темпов цветения картофеля.
3. Последнюю, третью подкормку принято проводить в период начала образования корнеплодов (после цветения). Для этого применяют суперфосфат (2 ст. л.) и стакан куриного помета. Все ингредиенты разводят в 10 литрах воды и используют для полива. Под один куст картофеля выливают пол литра приготовленного раствора.

Как бороться с колорадским жуком

1. Химический. Название подразумевает применение специальных химических средств. В числе самых распространенных: «Децис», «Фастак», «Ратибор», «Арриво», «Банкол». Все эти препараты показывают неплохие результаты. Однако применять их часто, не смотря на все заверения производителей, не стоит.
2. Народные методы. Они являются не такими эффективными, но зато на 100% безопасны. Широко распространены среди садоводов листья брусники (сушеные). Ими посыпают (листья должны быть размолоты) сверху весь куст картофеля. Считается, что такой способ обладает отпугивающим действием. Правда, эффективен он в отношении молодых особей (личинок).

Последняя химическая обработка картофеля должна проводиться как минимум за 20 дней до сбора урожая. Иначе можно запросто отравиться.

Вырастить картофель у себя на даче или приусадебном участке совсем не сложно. Главное, знать в какие сроки проводить окучивание и не забывать время от времени поливать кусты растения.

Общие правила для картофеля для посадки

Первое и главное правило, в котором сходятся все агрономы, заключается в том, что любой выбранный сорт картофеля нужно менять максимум через пять лет (можно и раньше, но не позже). В противном случае с каждым годом урожайность картофеля будет падать.

Разберем и другие важные критерии отбора семенного материала на посадку:

Сорт. Разновидностей большое количество, и с каждым годом их становится все больше

Но важно выбирать сорт, подходящий для выращивания именно в вашей климатической зоне. Так можно быть уверенным, что корнеплод перенесет неблагоприятные погодные условия

Также при выборе сорта ориентироваться на тип почвы на вашем участке. Есть виды, которые прекрасно растут в суглинистых грунтах, а есть идеально подходящие для песчаных почв. Выбор сорта также зависит от сроков созревания. Если огородник планирует питаться собственным картофелем и летом, и зимой, есть смысл подумать о покупке сразу нескольких сортов.

Все клубни должны сохраниться чистыми и здоровыми. Следов гнили и других заболеваний быть не должно. Поэтому перед посадкой придется перебрать буквально каждый клубень. Все испорченные экземпляры сразу отсеивать, не стоит надеяться, что из них хоть что-то вырастет.

Чем больше глазков в клубне, тем лучше для будущего урожая. Такой материал дает больше побегов, за счет и сам картофель лучше прорастет и даст богатый урожай. Поэтому «глазастая» картошка — оптимальный вариант. Но стоит учесть: желательно, чтобы глазки были мелкими.

Устойчивость к заболеваниям. При покупке поинтересуйтесь, устойчив ли сорт к определенным инфекциям и вредителям.

Обычный уксус, а столько пользы для огорода — 4 способа применения
Читать

Как обычная крапива помогает повысить урожайность огурцов: 2 способа применения растения
Читать

Картофель: посадка и уход в открытом грунте весной

Картофель считается одной из самых неприхотливых культур. Однако чтобы вырастить хороший урожай, желательно придерживаться правил агротехники посадки и ухода за этой ценной для нас овощной культурой.

Основные рекомендации по подготовке участка:

• Осенью необходимо выбрать освещаемый солнцем участок для посадки его весной.
• При этом обязательно соблюдать севооборот. Лучшими предшественниками для этого овоща являются: свекла, огурцы, капуста, салаты, седераты.
• Осенью нужно удобрить участок перегноем или компостом (примерно 3 кг на 1 квадратный метр) и перекопать на глубину 25-30 см. Ранней весной, с целью сбережения влаги в грунте, участок необходимо разрыхлить граблями.

Картофель можно выращивать семенами, но это трудный процесс, которым в основном занимаются специалисты-овощеводы. Проще сажать его проверенным, испытанным и надёжным путём – клубнями.

Посевной материал готовят осенью при уборке урожая. Для этого отбирают средние по размеру клубни (весом около 100 г) с самых лучших и здоровых кустов и прозеленяют их на солнце.

Очень важно отдельно хранить каждый сорт. Из множества сортов картофеля лучше выбирать районированные

Самые распространённые сорта:

• сверхранние, срок выращивания до 40 дней (Ариэль, Ривьера, Миневра, Беллароза);
• ранние, созревают за 50-60 дней (Рэд Скарлетт, Импала, Розалинд, Днепрянка и др.);
• среднеранние сорта занимают до 80 дней выращивания (Невский, Забава, Синеглазка, Мрия и др.);
• среднеспелые сорта срок роста до 95 дней (Загадка Питера, Санте, Пикассо);
• среднепоздние зреют все лето и занимают до 110 дней (Здабытак, Дезире, Курода);
• поздние сорта могут зреть более 110 дней (Орбита, Кардинал, Зарница).

Народные приметы: когда листья берёзы достигнут размера мелкой монетки или перед цветением черёмухи. Почва на глубине 10 см должна прогреться до 10*С.

Существуют различные (в зависимости от почвы) методы посадки картофеля:

— в гребень высотой 15 см, эта голландская технология целесообразна, если грунтовые воды залегают близко к поверхности земли (почва страдает от переувлажнения) и на тяжёлых грунтах;

— в траншеях, когда почва песчаная и плохо удерживает влагу;

— гладкая посадка – «под лопату» самый распространённый метод, особенно актуален на склонах и там, где механизмам нельзя заехать.

При всех методах посадки необходимо соблюдать универсальные требования:

1. Размещать рядки картофеля с Юга на Север, чтобы растения равномерно освещались.
2. Соблюдать расстояния между рядами 70 см, в ряду между клубнями 30-35 см. Глубина посадки на лёгких почвах – до 12 см, на суглинках – до10 см, на глинистых почвах – до 5 см.
3. Если в грядку с осени не внесены удобрения, то при посадке необходимо добавить в каждую лунку немного перегноя и горсть древесной золы. Можно вносить и минеральные удобрения.

Этот популярный овощ требует постоянного ухода:

• До всходов картофеля необходимо аккуратно убирать сорняки и при помощи грабель проводить поверхностное рыхление, не допускать образования корки на почве после дождя.
• После всходов растения необходимо пропалывать, а при возникновении заморозков ростки необходимо окучивать почвой «с головой».
• Когда кусты вырастут до 14-16 см их необходимо полить и окучить, подгребая влажную почву из междурядий. Второе окучивание необходимо произвести через 2-3 недели перед началом цветения.
• С началом фазы бутонизации овоща почву всё время надо держать во влажном состоянии. Грунт перед поливом должен просохнуть на глубину 6-8 см. Полив производить вечером под каждый куст 2-3 л воды от 3 до 5 раз в засушливое лето. После полива или дождя землю необходимо рыхлить.

Для борьбы с колорадским жуком рекомендуют обрабатывать кусты химическими препаратами: «Престиж», «Актара», «Конфидор» и др. Используют народные средства: настой чистотела, порошка горчицы с мылом, горького перца луковой шелухи и др. По периметру участка высаживают календулу, бархатцы, кориандр, запаха которых не любит жук. На своём участке я просто собираю жуков, личинки встряхиваю с кустов в ведро и уничтожаю.

В своей практике при выращивании овощей я не пользуюсь химическими удобрениями. Выращиваю картофель на лёгких почвах-супесках. Сажаю под лопату, в каждую лунку добавляю немного перегноя и горсть древесной золы. На протяжении всего вегетационного периода картофеля я делаю одну подкормку в период образования бутонов настоем трав (крапивы и пырея) и больше ничем не удобряю. Урожай — очень хороший.

Сорта картофеля для семенного размножения

Ягоды с семенами образуются на всех картофельных кустах, но существуют сорта, которые лучше всего подходят для семенного размножения. На них образуется максимальное количество плодов с качественным посадочным материалом, отличающимся высокой всхожестью.

К лучшим разновидностям картофеля, подходящим для размножения семенами, относятся такие сорта:

1. Ассоль. Первые клубни можно выкапывать в середине июля, а окончательный сбор урожая осуществляется в августе. Картофелины имеют овальную форму, с гладкой кожицей светлого тона. Внутренняя структура овоща плотная, бледно-жёлтого окраса. Отличается устойчивостью болезням, устойчив к резким климатическим изменениям Урожайность составляет до 3,5 кг с каждого растения, масса клубнеплодов — от 100 г и выше.
2. Фермер. На созревание урожая требуется не более 65 дней, а с одного куста можно собрать около 10–15 картофелин, покрытых тонкой светло-жёлтой кожицей. Масса одного клубня — до 100 г, а урожайность составляет до 1 кг с каждого растения. Мякоть овоща не распадается в процессе кулинарной обработки, а растения резистентны к вирусным заболеваниям и компактно смотрятся на грядках.

3. Триумф. Сорт отличается ранними сроками созревания и высокой урожайностью. Клубнеплоды имеют овальную форму и средние размеры, снаружи покрыты бледно-жёлтой кожицей. С 1 га посадок можно получить до 400 центнеров картофеля, а на каждом кусте образуется до 30 клубней. Мякоть овоща окрашена в кремовый цвет и идеально подходит для запекания и приготовления супов. Сорт имеет хороший иммунитет к грибковым и вирусным инфекциям.

4. Императрица. Кусты данного вида занимают на грядке немного места, но дают крупные клубни вытянутой формы с ровной поверхностью. Их мякоть окрашена в желтоватый цвет и имеет хороший вкус. Урожайность культуры — 3,2 кг с одного куста, а вес одного овоща составляет 60–150 г. Первые клубни можно начинать выкапывать в июле, а окончательный сбор урожая проводят в начале осени. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям и редко поражается нематодой.
5. Велина. Для кустов данного сорта характерна высокая скорость роста и густая листва. Урожай можно собирать в августе. Клубни имеют овальную форму и средние размеры, а их кожура и мякоть окрашены в светло-жёлтый цвет. Вкусовые качества высокие, овощи могут использоваться для приготовления разнообразных блюд. Сорт устойчив к грибковым и вирусным инфекциям. Картофель Велина с 1 куста приносит до 450–500 г урожая. Продуктивность в поле с 1 га составляет 250–370 ц.
6. Илона. Данный сорт полностью созревает в августе, но подкапывать молодые клубни можно уже с середины июля. Овощи имеют вытянутую форму и крупные размеры, а их кожица окрашена в бежевый цвет. Белая мякоть очень вкусная, в процессе варки становится рассыпчатой. Картофель имеет хороший иммунитет к распространённым заболеваниям и вредителям, хорошо адаптируется в условиях различного климата. Картофель Илона приносит до 400 ц с 1 га.
7. Реванш. Растения этого сорта имеют мощный стебель и дают высокий урожай крупных плодов, поэтому часто выращиваются в промышленных масштабах. Клубни имеют округло-овальную форму и крупные размеры, масса каждого из них составляет около 120 г. Гладкая кожура окрашена в светло-жёлтый цвет, а кремовая мякоть обладает отличным вкусом и не темнеет в процессе термической обработки. Сорт имеет неплохой иммунитет к заболеваниям и редко поражается вредителями. В первый год с куста можно собрать до 3 кг товарных клубней.
8. Краса. Сорт относится к среднеспелым и отличается высокой урожайностью — до 450 ц/га. Кусты высокие и прямостоячие, покрыты густой листвой. Клубнеплоды имеют крупные размеры, а их кожура окрашена в красный цвет. Масса одного овоща составляет 250–300 г. Мякоть имеет светло-жёлтый цвет и отличный вкус, прекрасно сохраняет форму при жарке и запекании. Картофель устойчив к грибковым заболеваниям и хорошо адаптируется к неблагоприятным погодным условиям.
9. Лада. Растения имеют компактные размеры, а в августе дают хороший урожай круглых плодов, которые прекрасно хранятся зимой. Гладкая кожура клубней окрашена в бледно-жёлтый или красноватый цвет, а мякоть содержит много крахмала и имеет бело-жёлтый окрас. Урожайность сорта составляет до 400 ц/га, а масса одного клубня — до 150 г. Картофель данного вида имеет стойкий иммунитет к распространённым инфекциям и может использоваться для изготовления чипсов.
10. Дева. Растения имеют небольшие размеры и среднее количество листьев. Клубни покрыты бледно-красной гладкой кожурой, а их мякоть окрашена в жёлтый цвет и хорошо разваривается. Овощи крупного размера и удлинённой формы, вес каждого из них составляет 100–150 г. Сорт устойчив к поражению различными инфекциями и вредителями.

Как вырастить ранний картофель

Чтобы получить урожай картофеля уже в начале лета, практикуется предварительное проращивание клубней в почве из смеси торфа и перегноя, а также в компостированных опилках. Для этого используются клубни с пророщенные в течении 20-25 суток ростками. Они укладываются в емкости (ящик), на дно которой слоем в 5 см насыпается подготовленная заранее почвенная смесь, небольшим слоем этой смеси клубни засыпаются.

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Затем производится их полив водой с добавлением медного купороса в пропорции: на ведро воды (10 л) 1 чайная ложка. Также клубни можно подкормить, полив их раствором минеральных добавок из расчета: на 10 л воды аммиачной селитры (5 г), суперфосфата (25 г) и сульфата калия (15 г). Такого объема раствора достаточно для полива площади в 2-3 кв.м.

После образования корневой системы и появления первых зеленных листьев растения высаживают на земельный участок. Ранняя посадка картофеля начинается, когда почва на глубине 8-10 см прогревается до температуры + 6 °С.

Однако долгожданная весна не всегда бывает теплой, поэтому для создания оптимальных условий для выращивания раннего урожая картофеля огородники часто практикуют высаживать пророщенные клубни под каркас или обычное пленочное укрытие. Кроме того, хорошие урожаи картошки можно выращивать:

1. в контейнерах,
2. в бочках (здесь статья о том, как вырастить картофель в бочке)
3. в мешках,
4. на приподнятых утепленных грядках.

В более теплых районах к уборке урожая молодого картофеля можно приступать уже в конце мая, а в регионах с более прохладным климатом — в середине июня.

Какая должна быть картофельная грядка

Почву предварительно нужно перекопать, если у вас большой земельный участок, то стоит задуматься о культиваторе или мотоблоке, и выбрать подходящую для вас технику для обработки земли.  Для посадки предварительно делаются борозды, чтобы почва прогревалась. При этом междурядье должно иметь не менее 60 см, расстояние на котором высаживаются клубни в самой борозде — 25-30 см. Углублять их землю следует на 8-10 см. Затем верхний слой земли ровняют граблями, бороной.

Если ожидаются заморозки, а всходы картофеля уже появились, их необходимо укрыть полиэтиленовой пленкой, хорошо пролить, сделать задымление над участком, прибегнуть к полному окучиванию.

В дальнейшем, как для любой овощной культуры, для картофеля требуется хороший уход. Это постоянное рыхление почвы междурядий, борьба с сорняками и вредителями, профилактика болезней (фитофтороза, парши и т.д.).

Полив раннего картофеля проводится с интервалом в 7-10 суток. Почва проливается на глубину почти 40 см. Как только растения вырастают высотой 15 см, их обязательно окучивают, причем, делают это после обильного полива или хорошего дождя, чтобы почва была достаточно влажной.

Ранние сорта картофеля

Чтобы вырастить ранний картофель, познакомьтесь с лучшими сортами для посадки. Наиболее ультраранними и самыми ранними сортами картофеля считаются:

• Ариэль,
• Каприз,
• Лазурит,
• Приор,
• Фреско,
• Лилея,
• Уладар,
• Аксамит,
• Жуковский,
• Ранняя Роза.

Обратите внимание, что урожай картошки зависит не только от сорта, но и от региона посадки, климата и состава почвы, который влияет на вкусовые качества овоща. Чтобы вырастить вкусную картошку, нужно знать, какое удобрение лучше всего для этого подходить. Если весной, перед посадкой подкармливать картофель суперфосфатом, то картошка будет вкусной, желтой, рассыпчатой и не будет чернеть зимой

Удобрения для картофеля при посадке

Самое главное НЕ вносите много азотных удобрений и «зеленого» навоза. Навоз лучше всего превратить в перегной (для этого нужно время и он сам в него превратится) и уже перегной вносим на гряды для посадки. Перегноя нужно вносить примерно 1 небольшое ведро на 1 кв. м., а также:

1 ч. л. суперфосфата,
1 ч. л. сульфата калия,
1 стакан древесной золы,
если почва кислая — 1 стакан доломитовой муки.

Ни в коем случае нельзя вносить минеральные удобрения для картофеля друг на друга. После внесения каждого компонента нужно перемешивать его с землей. Так же не нужно вносить подкормки на большую глубину, будет лучше если они будут ближе к поверхности, на глубину зубков граблей. Тогда вы получите хороший урожай картофеля.

Необходимые условия

Картофель – растение семейства пасленовых. Как известно, родиной данной культуры является Южная Америка. Поэтому оптимальные условия для развития и активного роста будут следующие:

• окружающая температура в пределах +15-22°С;
• хорошо освещенное место для посадки;
• рыхлая почва с нейтральным показателем рН 5,5-7;
• регулярное увлажнение без излишка жидкости.

О том, в какой стране начали выращивать картофель и какие государства еще занимаются его разведением, мы писали тут.

Земля

Идеальным место для выращивания овоща считается супесчаная, торфяная и среднесуглинистая почва.

Если на огороде или на участке имеется тяжелая глинистая, подзолистая земля, то соответственно такое грунт не подойдет для выращивания картофеля.

Также не стоит сажать овощ в заболоченные, подтопленные места, в грунты, где имеется избыток влаги. В таких субстратах корнеплод также не даст хороших результатов, если попросту не сгниет.

А наоборот, приемлемой грядкой для высадки считаются участки земли, где прежде росли: тыква, кукуруза, бобовые, свекла, капуста. Не нужно выбирать места, где в прошлом году были томаты, перец, баклажан.

Это связано с тем, что грунт после них инфицирован грибками, в частности фитофторой. Рекомендуется ежегодно менять место для посадки картофеля.

Техника

Картофель – полезный овощ. Содержание в нем калия сравнимо с мясом или рыбой. А также содержится значительное количество крахмала, необходимого для полноценной жизнедеятельности человека. Выращивают и употребляют картофель немало, с этим связано разнообразие способов его выращивания. Вечно актуальный вопрос — как вырастить хороший урожай картошки на большом поле или на маленьком участке. С каждым годом количество методов обработки культуры лишь увеличивается. Среди уже известных и распространённых способов:

• посадка мотоблоком;
• посадка под солому;
• размножение семенами;
• выращивание в ящиках, коробах, мешках.

Не только от методов посадки зависит урожайность картофеля, но и от других факторов:

1. выбор урожайного сорта, подходящего именно для региона посадки;
2. своевременное удаление сорняков и вредителей;
3. добавление в грунт питательных веществ;
4. правильный выбор места и земли;
5. оптимальные температурные условия, при температуре ниже +15° и выше +25°С процесс клубнеобразования приостанавливается;
6. обязательное окучивание кустов.

Посмотреть видео о методах посадки картофеля для эффективного урожая:

Удобрения

Если вы задумываетесь о том, как вырастить много картошки, например, ведро с одного куста, то учтите, что без этих веществ трудно получить желаемый результат, особенно если грунт длительное время не удобрялся и полностью истощен.

В любом случае, подкормки вносят в землю перед посадкой. Используют органические удобрения:

• торф;
• компост;
• перегной;
• птичий помет;
• навоз.

Примерное количество веществ от 5-10 кг на кв.м участка. А вот после сбора урожая применяют химические минеральные препараты: азотные, калийные, фосфорные. Однако они более концентрированные, их нужно значительно меньше, чем органических – 20-30 г на кв.м. Во время роста растения дополнительные питательные вещества вносить не следует, большая концентрация их в грунте может отразиться на качестве урожая.