Манго: чем может удивить китайское яблоко?

Как посадить косточку манго в горшок

Перед тем как вырастить дома манго из косточки, нужно подготовить емкость и грунт. От их качества зависит успех процесса.

Емкость для посадки косточки должна быть не слишком большой. Оптимальный вариант – глубокий горшок диаметром 10 см. Слишком глубокие емкости приведут к подгниванию корней, а слишком мелкие будут тормозить развитие корневой системы.

Лучше всего выбирать глиняные и керамические варианты. Они пропускают воздух, способны впитывать излишки влаги из грунта в стенки, а затем отдавать ее, предотвращая переувлажнение и пересыхание почвы. Пластиковые емкости не обладают такими достоинствами.

Емкости нуждаются в обязательной дезинфекции. Керамическую и глиняную тару можно простерилизовать, как банки, или залить кипятком. Часто тару замачивают в темно-розовом растворе марганцовки или средстве, приготовленном из 3 л воды и 1 ст. л. медного купороса.

Часто манго выращивают в универсальном покупном грунте. Лучше приготовить почвосмесь самостоятельно. Для этого необходимо взять 2 части земли с нейтральной кислотностью или низинного торфа и смешать с 1 частью речного песка.

Дренаж и грунт дезинфицируют: прокаливают в духовке, поливают темно-розовым раствором марганцовки, кипятком или раствором медного купороса.

Пошаговая инструкция

Посадить манговую косточку несложно. Главное, следовать пошаговой инструкции:

1. Дренажем заполняют емкость примерно на четверть высоты. Остальной объем засыпают грунтом так, чтобы 3 см до края горшка оставались свободными.
2. По центру выкапывают небольшую лунку. В нее помещают косточку корешком вниз. Лунку засыпают грунтом так, чтобы кончик косточки торчал из-под земли.
3. Грунт увлажняют водой комнатной температуры.
4. Сооружают теплицу: на горшок надевают часть обрезанной бутылки, пакет или пленку.
5. Под парником косточка должна оставаться до тех пор, пока росток не выглянет из земли. На это уходит около месяца.

До появления всходов семя поливают 1 раз в 3-4 дня

Важно, чтобы почва не пересыхала, но и не заболачивалась. Ежедневно парник приоткрывают на 10-15 минут

Это поможет предотвратить образование плесени.

После появления ростка парник начинают ежедневно приоткрывать. Сначала на 15 минут, потом на 30. Постепенно длительность проветриваний доводят до суток. После этого пленку убирают.

Возможные ошибки

При посадке манго важно не допустить ряд ошибок. В списке представлены самые распространенные из них:

1. Слишком глубокая посадка. Если засыпать косточку толстым слоем земли, она будет долго прорастать. Есть вероятность, что росток вовсе не появится, т. к. семя сгниет в земле. Если закопать посадочный материал недостаточно глубоко, ему не будет хватать влаги, это приведет к его гибели.
2. Проращивание без парника. Растению при прорастании нужно создать условия тропиков, в которых наблюдается повышенная влажность, сократить перепады температуры, защитить от сквозняков. Обеспечить эти параметры можно, накрыв посадки пленкой, стеклом или пластиком. Если этого не сделать, шансы на прорастание снизятся.
3. Полив холодной водой. При этом развитие ростка прекращается, косточка начинает гнить. Если поливать ледяной водой уже появившийся росток, повышается вероятность заражения черной ножкой.
4. Использование неподходящих емкостей. Манго имеет длинные корни. При недостатке места растение не сможет развить полноценную корневую систему, начнет болеть и погибнет. Если использовать слишком глубокую емкость, дерево будет развивать только корневую систему, надземная часть получится слабой и чахлой.
5. Длительное хранение косточки перед посадкой. Чем раньше посадить манговое семя, тем выше будет его всхожесть. Посадочный материал, хранящийся несколько месяцев, имеет низкие шансы на прорастание.

Выращивание манго из косточки

Метод проращивания косточки, взятой из спелого фрукта, достаточно простой и эффективный. Саженцы, выросшие из такого посадочного материала, будут крепкими, хотя плодоносить начнут позже своих привитых родственников.

Следует запастись осенью несколькими хорошо созревшими фруктами и, разрезав их пополам, аккуратно вынуть из них крупные ядра

Далее важно промыть косточки от остатков мякоти в воде, после чего просушить их бумажным полотенцем

Выращивание следует начать с того, что сразу после подготовительного процесса ядра помещаются в большие напольные горшки с землей. Наиболее оптимально подойдет суглинистая почва.

На дно каждого горшка следует уложить слой гальки или битого на мелкие куски кирпича. И только потом нужно заполнить емкость землей.

Каждую косточку рекомендуется поместить в горшок таким образом, чтобы она оказалась уложенной на бок не более 1 см вглубь почвы. Затем следует полить высаженные ядра водой комнатной температуры.

Орошать землю в горшках необходимо каждый день до тех пор, пока не появятся первые всходы. Тогда полив ограничивается до 3 – 4 раз в неделю.

Нужно ли чистить от кожуры

Манго – отличный десерт. Его можно есть сырым, срезав корочку, а можно использовать как ингредиент в блюдах. С ним готовят салаты, закуски, основные блюда с мясом и рыбой, подвергая плоды термической обработке. Хорош из фрукта сок. Кулинарные шедевры с манго также имеют своих поклонников.

Перед приготовлением плод моют, снимают корочку. Мякоть нарезают. Если плод твердый, можно разрезать на кусочки. Если мягкий, то для того, чтобы вынуть мякоть, можно взять обыкновенную ложку и соскоблить мякоть со стенок кожуры.

Почему манго едят без кожуры? Все дело в ее твердости и ядовитом составе. Кожура защищает мякоть от внешних факторов, и это главное ее предназначение. Но в пищу кожуру употреблять нельзя. В ее составе токсичная смола урушиол, которая опасна для здоровья. Даже малое количество съеденной кожуры может спровоцировать расстройства желудка и кишечника.

Урушиол также может вызвать аллергическую реакцию. Некоторые люди, особенно склонные к проявлению аллергии, легко заболеют даже при прикосновении к кожуре манго. На коже появляется покраснение, волдыри, как при ожоге крапивой. Таким людям нужно быть предельно осторожными, лакомясь экзотическим фруктом.

Характеристика манго и его полезные свойства

Наиболее привлекательным экзотическим деревом по праву считается манго, которое способно удачно вписаться в сад, состоящий из плодовых насаждений. Вечнозеленый экзот имеет высоту до 45 м, а красивая крона с плотной глянцевой листвой достигает радиуса 10 м. Новые листья обладают необычным желто – розовым цветом, но очень быстро приобретают насыщенный зеленый цвет.

В период цветения на этом дереве появляются белые цветки, которые при раскрытии обладают восхитительным ароматом, схожим с запахом лилий. После их увядания постепенно зреют плоды красных или желтых оттенков.

Экзотические плоды имеют сочную оранжевую мякоть с большой косточкой внутри. Они очень полезны за счет того, что в мякоти содержится огромное количество витаминов и минеральных веществ.

Впервые о пользе этого фрукта узнали в Индии еще около I века н.э. Жители этой страны назвали манго королем фруктовых деревьев благодаря уникальному подбору ценных веществ, находящихся во вкусной мякоти его плодов.

Фрукт в изобилии содержит 12 незаменимых аминокислот, калий, цинк, витамины группы В и А. В одном плоде находится суточная норма аскорбиновой кислоты, поэтому этот фрукт обязательно должен быть в рационе у людей с ослабленным иммунитетом.

Видео: Яркий салат с манго и курицы

В блендере взбивают кубики манго, апельсина. В тарелку выложить творог, добавить сахар по вкусу. Сверху полить смузи из манго, апельсина.

Шоколадные трюфели

Необходимые ингредиенты:

1. сливки взбитые – 1,5 стакана;
2. черный шоколад – 260 г;
3. перец карри – 1 ч. ложечка;
4. кокосовая стружка по вкусу;
5. манго – 1 шт.

Фрукт очищают, режут на кубики, взбивают в блендере. В кастрюлю наливают сливки, доводят до кипения, добавляют перец карри. Через 10 минут убирают с плиты, охлаждают, смешивают с пюре из манго.

На водяной бане растапливают 200 г шоколада, снимают с огня, добавляют оставшуюся часть и сливки. Перемешивают, отправляют в холодильник на 3 часа.

Большое блюдо застилают пергаментной бумагой. Взять 2 чайные ложки шоколадного теста, сформировать шарики, обкатать в кокосовой стружке. Выкладывают на блюдо. Оставляют застывать в холодильнике 1 час.

Пирог

Ингредиенты:

• мука – 200 г;
• сливочное масло – 200 г;
• вода – 20 мл;
• сахарная пудра – 20 г;
• молотая корица – 1 ч. ложечка;
• яблоко – 2 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• коричневый сахар – 100 г;
• манго консервированное – 100 г;
• ваниль – пакетик;
• папайя – 100 г.

Масло нарезать кубиками, постоять 10 минут. Засыпать муку, растереть вилкой. Сделать углубление по центру, добавить сахарную пудру, корицу. В последнюю очередь вливают воду, замешивают тесто. Оно должно быть плотным, не липким.Завернуть пищевой пленкой, отправить в холодильник на 40 минут.

Яблоко почистить, нарезать кубиками, соединить с манго, кубиками папайи. Можно добавить предварительно замоченный изюм. Выложить в сотейник, пересыпать сахаром, корицей, влить 100 мл воды.

На маленьком огне варят 5 минут. Дают остыть. Форму смазывают маслом. Тесто раскатывают тонким слоем толщиной в 1,5 см. Застилают форму вместе с краями, небольшую часть оставляют для верха. Толщина верхнего слоя теста должна быть 0,5 см.

Сейчас читают: Манго зеленый фрукт, можно ли есть и что делать, чтобы дозрел

Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия, отправить подготовленную форму на 10 минут запекаться. Вынуть, заполнить начинкой, положить верхний слой теста, защипнуть края. Пекут 15 минут. Посыпают сахарной пудрой. Кушать пирог можно после того, как он остынет.

Салат с авокадо и курицей

Манго – фрукт, кушать который нужно без кожуры, часть используют в приготовлении салатов. Сладкий продукт с легкой кислинкой хорошо сочетается с курицей (нейтральным ингредиентом) и маслянистым привкусом авокадо.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

Для приготовления блюда потребуется следующий набор продуктов:

Основные ингредиенты	Количество	Продукты для приготовления соуса	Количество
Курица копченая (грудка)	300 г	Зернистая горчица	15 мл
Манго и авокадо	По 1 шт.	Масло оливковое	30 мл
Руккола	100 г	Сок апельсина	30 мл
Кислота лимонная	15 г	Черный молотый перец	3-4 щепотки
Орехи кедровые	30 г	Поваренная соль	По вкусу

Данного набора продуктов хватает для приготовления блюда на 3-4 порции.

Пошаговый процесс приготовления

На приготовление блюда придется потратить порядка 40 мин.

Этапы приготовления:

1. Для начала необходимо отмерить нужное количество рукколы, промыть продукт под проточной водой и обсушить с помощью бумажных полотенец. Крупные листья необходимо порезать или порвать на кусочки средних размеров.
2. Сковороду нужно поставить на огонь. На хорошо прогретой сковороде необходимо обжарить кедровые орехи без добавления масла. В результате должны получиться орешки золотистого оттенка.
3. Манго необходимо очистить и нарезать небольшими ломтиками, предварительно удалив косточку и кожицу.
4. Куриное мясо нужно нарезать кусочками средних размеров. По желанию можно использовать вареную курицу.
5. Авокадо необходимо очистить любым удобным способом так, чтобы не повредить мякоть. Очищенное авокадо нужно нарезать средними ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
6. В глубокой миске необходимо смешать все ингредиенты для приготовления заправки.
7. Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к выкладке салата.
8. Для этого на плоскую тарелку нужно поместить сначала рукколу, а затем – кусочки курицы. Сверху необходимо выложить кусочки авокадо и манго в хаотичном порядке.

Получившийся продукт нужно полить готовой заправкой и посыпать кедровыми орешками.

Что можно добавить

Разнообразить такой салат можно следующими ингредиентами:

• отварную курицу можно использовать в блюде вместо копчёной. Отварное куриное филе менее насыщенное, а также при его использовании можно контролировать содержание соли в блюде;
• листья салата. Салатные листья могут заменить рукколу. Руккола обладает слегка островатым вкусом. Можно использовать более нейтральные продукты в процессе приготовления: добавлять салатные листья или смешивать их в пропорции 1:1. При использовании салатных листьев внешний вид готового блюда остаётся.
• по желанию можно использовать в блюде чеснок. Чеснок – это универсальная добавка, которая делает аромат и вкус блюда более насыщенным.

Также по желанию можно использовать различные специи: имбирь, цедру цитрусовых.

Как подавать блюдо на стол

Подавать на стол необходимо сразу после приготовления. Украшать дополнительными ингредиентами необязательно, готовое блюдо выглядит достаточно эстетично. В качестве минимального украшения можно использовать сеточку из натурального йогурта или сметаны.

❀ Ошибки новичков при выращивании манго

Мы собрали советы людей, которые смогли вырастить манго. Они указывают на свои ошибки:

1. Покупая манго, не все знают, что необходим спелый плод, пытаются сразу посадить косточку недозрелого плода, а следует уложить его пакет из бумаги, дать время на созревание.
2. Горшок с тепличкой не рекомендуется подбирать место, куда попадают прямые солнечные лучи. На солнце выставлять манго полезно, но в этот промежуток времени тепличку нужно открывать для проветривания.
3. Самая благоприятная позиция для высаживания семени – горизонтальная, а не вертикальная. При посадке корневой частью вниз, верхняя часть может подгореть.
4. При пересадке дерева ранее, чем через год, оно в результате стресса может скинуть листву или даже погибнуть.
5. Излишнее опрыскивание листьев приводит к заражению грибковыми заболеваниями, появлению плесени.

Вывод из всего сказанного – выращивание манго в домашних условиях длительный процесс. Необходимо терпение и кропотливый труд. К минусам еще можно отнести тот факт, что не всегда удается получить плоды.

Однако не обязательно выращивать его в качестве плодового дерева. Это редкое экзотическое растение, похожее на пальму, украсит жилье своими декоративными листьями или красивым цветением.

помеченные

Нам очень важно ваше мнение. Оцените пожалуйста статью: Оценок еще нет

Пожалуйста поставьте свою оценку

Как вырастить финик из косточки в домашних условиях в горшке

Как вырастить каштан из ореха в домашних условиях в горшке

Фикус Каучуконосный: обрезка и формирование кроны

Как вырастить кедр из орешка в домашних условиях: фото, пошагово

Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях с плодами: пошагово

Как вырастить гранат из косточки в домашних условиях, чтобы были плоды

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях: в горшке, для начинающих

Миртовое дерево: уход в домашних условиях

Табернемонтана: уход в домашних условиях

✿ Рубрики

• Комнатные растения Ампельные
• Бромелиевые
• Декоративно-лиственные
• Деревья и кустарники
• Орхидеи
• Суккуленты
• Цветущие

Садовые растения

• Многолетние

Однолетние
Садовые деревья и кустарники Кустарники
Плодовые деревья

✿ Популярные статьи

• Как вырастить каштан из ореха в домашних условиях в горшке
• Клематисы: уход и выращивание в саду
• Как вырастить гранат из косточки в домашних условиях, чтобы были плоды
• Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях с плодами: пошагово
• Цветок декабрист: уход в домашних условиях, как правильно поливать
• Кампанула: уход в домашних условиях после покупки и пересадка

✿ Свежие комментарии

• Людмила к записи Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях с плодами: пошагово
• Татьяна к записи Тилландсия Анита: уход в домашних условиях
• ЛЮБОВЬ к записи Тюльпаны: уход и выращивание в саду

Copyright 2018-2021 КНИГА САДОВОДА. 0+ Используя bookgardener.ru вы принимаете условия ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКОГО СОГЛАШЕНИЯ. Авторские права на размещенные материалы принадлежат редакции интернет-журнала. При перепечатке и использовании материалов, обязательна активная гиперссылка на BookGardener.ru

Выращивание манго из косточки в домашних условиях

Родиной манго считается Бирма. Страна гордится этим фруктовым деревом, считая его воплощением самого бога Праджайяпати, священным, королем всех фруктов, залогом процветания. Существует более трех сот видов мангового растения. Селекционеры стремятся сделать это тропическое растение способным выживать в более холодных континентах земного шара.

Священный фрукт манго

Важно! В Индии это дерево является вечнозеленым и не сбрасывает листья. В Доминиканской республике оно освобождается от листвы после сбора урожая в декабре. В тропиках на родине дерево достигает высоты 45 метров, имеет пышную шарообразную крону с темно-зелеными листьями, молодые листики желто-розового цвета

Цветение манго издает аромат похожий на запах лилий. Сам плод имеет вытянутую овальную форму с гладкой кожурой желтого или желто-розового цвета. Проверить спелость можно надавливанием пальца на фрукт. Спелая мякоть образует вмятину, которая затем восстанавливается. Вес одного фрукта достигает двух килограммов

В тропиках на родине дерево достигает высоты 45 метров, имеет пышную шарообразную крону с темно-зелеными листьями, молодые листики желто-розового цвета. Цветение манго издает аромат похожий на запах лилий. Сам плод имеет вытянутую овальную форму с гладкой кожурой желтого или желто-розового цвета. Проверить спелость можно надавливанием пальца на фрукт. Спелая мякоть образует вмятину, которая затем восстанавливается. Вес одного фрукта достигает двух килограммов.

Семя манго в косточке

Климат России очень отличается от тропиков. Перед селекционерами встал вопрос, как можно вырастить манго из косточки в домашних условиях. Предпочтительней, конечно, купить уже готовый саженец. Если такой возможности нет, можно вырастить манго из косточки в комнате.  Для этого:

Берут спелый фрукт, вынимают косточку; Удаляют остатки мякоти под проточной водой; Косточку осторожно раскрывают; Достают плоское семя, немного выдерживают в воде с добавление стимулятора роста и противогрибкового средства; Обработанное семечко надо положить в банку с водой, поставить в теплое место дней на 10-12, следить, чтоб вода не прокисла

Обратите внимание! Если продаются только зеленые плоды, достичь их созревания можно поместив манго на несколько дней в пакет из бумаги. Для высадки семя в горшок берут специальную почвенную смесь с нейтральной кислотностью. Дно горшка устилают керамзитом или мелким щебнем, это избавит почву от чрезмерной влаги, а корень от загнивания. Затем до половины горшка насыпают подготовленную почвенную смесь, горизонтально укладывают семечко с проклюнувшимся ростком, сверху насыпают еще слой земли, поливают

Затем до половины горшка насыпают подготовленную почвенную смесь, горизонтально укладывают семечко с проклюнувшимся ростком, сверху насыпают еще слой земли, поливают

Для высадки семя в горшок берут специальную почвенную смесь с нейтральной кислотностью. Дно горшка устилают керамзитом или мелким щебнем, это избавит почву от чрезмерной влаги, а корень от загнивания. Затем до половины горшка насыпают подготовленную почвенную смесь, горизонтально укладывают семечко с проклюнувшимся ростком, сверху насыпают еще слой земли, поливают.

Горшок с растением устанавливают в хорошо освещенном месте, накрывают пленкой, следят, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи, наблюдают за влажностью почвы, не давая ей пересыхать. Через 2-3 недели должны появиться ростки, пленку следует убрать.

Дополнительная информация! Если зернышко плохо вытаскивается из косточки, ее на некоторое время оставляют в воде, она раскрывается и зерно без усилий извлекается.

Дерево любит влагу и тепло. Поэтому ему отводят хорошо освещенное место, проводят увлажнение почвы и листьев, в зимний период устанавливают дополнительное освещение. В частном доме его можно на лето высаживать в сад, на зиму снова заносить в дом. При достижении метровой высоты, прищипывают верхушку, чтобы не было дальнейшего роста вверх.

Урок, как есть манго

Дерево, выращенное из косточки, будет красиво выглядеть, но не будет давать плоды. Для плодоношения необходимо делать прививку от плодоносящего дерева. Это делается следующим образом:

1. На веточке делают разрез в форме букву Т.
2. В разрез вставляют срезанный черенок от плодоносящего растения.
3. Кору разреза загибают вокруг веточки с почкой и приматывают хлопчатобумажной тканью, которую снимают, как только прививка приживется.

Первые плоды должны появиться по истечении двух лет после прививки. Растение нужно своевременно поливать и подкармливать удобрениями.

Болезни

Домашнее растение манго подвержено тем же недугам, что и прочие культуры. На дерево негативно влияют перепады температур, сухость воздуха, нехватка воды и освещения.

Наиболее распространенные заболевания:

1. Щитовка. Для предотвращения недуга помещение необходимо регулярно проветривать. Не помещает и периодический осмотр листвы. Для борьбы со щитовкой используют «Актару», «Актеллик», «Фосбецид». Кроме того, можно использовать мыльный раствор для обработки листьев. Для его приготовления необходимо взять столовую ложку жидкого мыла на литр воды. В раствор следует добавить столовую ложку спирта.
2. Тля. Мелкие насекомые очень живучие и иногда доставляют множество хлопот. Специалисты рекомендуют чередовать препараты: «Искра», «Актара», «Фитоверм», «Акарин», «Карбофос».
3. Белокрылка. Как мы уже упоминали, манго любит теплый и важный климат, который является отличной средой для размножения белокрылки. Чтобы предотвратить размножение насекомых, необходимо регулярно проветривать комнату в теплое время года. Бороться с белокрылкой можно с помощью клеевых ловушек, мыльного раствора, фумигаторов и препаратов: «Акарин», «Актеллик», «Конфидор».
4. Мучнистая роса. Грибковое заболевание появляется из-за переизбытка влаги. В этом случае необходимо заменить верхний слой грунта в горшке и прекратить опрыскивание растения. Также можно применять «Превикур», «Витарос», «Фундазол». Этими препаратами можно обрабатывать дерево.
5. Антракноз. Заболевание развивается при слишком высоком уровне влажности, дефиците фосфора и калия. Сильно больное растение очень сложно спасти. Чтобы справиться с проблемой, лучше удалить больные части деревца. После необходимо с определенной частотой обрабатывать манго «Превикуром», «Фундазолом», медным купоросом.

Уход за саженцем

Как и всем тропическим растениям, манго необходимо создать условия близкие к естественной среде обитания. Важным условием является поддержание оптимальных значений температуры, влажности и светового дня.

Температура и освещение

Емкость с окрепшим и подросшим ростком лучше всего располагать на солнечной стороне квартиры. Свет попадающий на растения должен быть рассеянным

Важно избегать попадания прямых солнечных лучей, это может привести к солнечным ожогам

Лучше всего сажать манго в конце весны. За лето растение получит достаточно тепла и света и сможет как следует окрепнуть. Зимой росток необходимо подсвечивать фитолампами. Световой день должен составлять не менее 14 часов.

Оптимальной температурой окружающей среды считаются показатели 24-27°С. В жаркую погоду растение можно вынести на улицу или балкон, установив горшок подальше от сквозняков.

Влажность и полив

Для нормального функционирования манго необходимо много влаги. Поливают растение не реже, чем раз в три дня. Воду для полива используют теплую, отстоянную

При этом, важно следить за состоянием грунта. Избыток влаги так же вреден для манго, он может вызвать процесс гниения корней и гибель растения

Можно поместить горшок с растением в глубокий поддон с теплой водой. Это избавит от необходимости контролировать влажность почвы, в то же время растение будет получать все необходимые питательные элементы.

Подкормка

Подкормку манго с периодичностью раз в 2- 3 недели. В качестве удобрений чередуют органику, азотсодержащие препараты и биогумус (биогумус можно заменить гуматом калия или раствором Эпина). Манго хорошо растет на готовых комплексах для цитрусовых и пальм.

В качестве источника азота можно использовать:

2% раствор карбамида;

аммиачную селитру;

сульфат аммония.

Органическое удобрение можно приготовить в домашних условиях. Для этого пятилитровую пластиковую тару на ⅔ наполняют мелко нарезанной крапивой и добавляют горсть навоза. Емкость наполняют водой и оставляют в теплом месте на 5-7 дней. Раствор будет готов, когда заметно уменьшится процесс брожения. Перед употреблением раствор разводят водой в пропорции 1:10. Такие подкормки проводят в летний период.

Два раза в год растение подкармливают перегноем. По краю емкости делается бороздка в грунте и заполняется удобрением. Сверху присыпают грунт и слегка увлажняют.

Раз в 3 месяца листву манго опрыскивают раствором сульфата меди или борной кислоты.

Пересадка

Манго не очень хорошо реагирует на пересадку. Это вызывает стресс у растения, в результате которого оно может сбросить листья.

Менять емкость рекомендуется не раньше чем через год, когда дерево подрастет и окрепнет. Пересадку осуществляют методом перевалки. Для этого растение обильно поливают и оставляют на полчаса для размягчения грунта.

В новый горшок укладывают дренажную подушку и слегка присыпают землёй. Емкость с растением аккуратно переворачивают и извлекают дерево вместе с земляным комом. Пересаживают в новую емкость и заполняют пустоты землей. Почву хорошо увлажняют. Дерево помещают в затененное место на период адаптации.

Обрезка

Манго имеет обширную густую крону, за которой необходимо следить. Первую обрезку проводят при высоте растения 1,5 метра. В дальнейшем для регулировки растения и поддержания аккуратной формы крону обрезают 2 раза в год.

Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Для формирования красивой и ровной кроны рекомендуется время от времени поворачивать горшок относительно источника света.

Во время обрезки удаляют все слабые и сухие ветки. Прореживают места загущения листвы. Крону можно формировать в виде разных фигур: шара, пирамиды или раскидистого куста.

Чтобы дерево не росло сильно вверх, во время обрезки прищипывают макушка на 3-5 см. Места среза обрабатывают садовым варом или антисептиком.

Краткое описание манго

Манго – вечнозеленый представитель флоры, вырастающий до 40 м. Есть разновидности карликовых сортов, выведенные селекционным способом. У молодых растений листва красноватого оттенка. С ростом дерева листва постепенно становится зеленой. Взрослость дерева определяется по насыщенности зелени лиственного покрова. Цветочки растения небольшие, желтые.

Цветовая гамма плодов экзотического фрукта различная: желтые, зеленые, розовые, оранжевые, красные – все зависит от сортовой принадлежности. Форма напоминает яйцо – овал, один конец которого может быть заострен. Вес одного плода варьируется от двухсот грамм до одного килограмма. Встречаются экземпляры по полтора-два килограмма и более. Размер мангового фрукта впрямую зависит от сортовой принадлежности.

Под плотной гладкой кожурой находится сладкая ароматная мякоть с волокнами. У некоторых сортов волокна почти незаметны. Цвет мякоти может быть белым, желтым, оранжевым. Центральную часть плодов занимают большие светло-желтые твердые косточки, сплюснутые с противоположных сторон.

Вкус фрукта насыщенный, неповторимый. У разных сортов вкусовые оттенки тоже разные. На вкус влияет также степень созревания. Манго употребляют в свежем виде и готовят различные блюда. Фрукт хорошо проявляет себя во фрешах, соках, десертах, соусах, пюре, салатах.

Манго можно смело назвать полезным фруктом, богатым минералами, витаминами, ферментами. Манговые деревья теплолюбивы, светолюбивы, им нужен свежий воздух. Не любят высокую влажность – она губительна для растений.

Как вырастить манго в домашних условиях

Для посадки подойдет только свежая косточка, извлеченная из спелого фрукта. Определить степень зрелости манго очень просто — если сердцевина легко отделяется от мякоти, то она пригодна для проращивания. Хорошо промойте ее, затем острым ножом аккуратно соскоблите остатки фрукта. Далее косточку необходимо расколоть, чтобы дать возможность росткам быстрее пробиться:

если она легко поддается, то удалите внешний плотный слой, осторожно вытащите содержимое, похожее на крупную фасоль, и обработайте его фунгицидом (специальным средством, которое борется с грибками и вредоносными спорами). Если зародышей несколько — выберите наиболее зеленый и ровный, именно у него больше всего шансов прорости

если скорлупа очень твердая, то лучше не стараться сделать надкол, чтобы не травмировать семя. В таком случае поместите косточку на несколько недель в прозрачную емкость с водой комнатной температуры и оставьте на хорошо освещенном подоконнике. Не забывайте менять воду раз в два дня, чтобы она не застоялась и не зацвела.

После этого подготовьте горшок для посадки. Так как в природных условиях дерево манго вырастает от 10 до 45 м в высоту, то лучше изначально брать большой горшок для растения, чтобы как можно меньше пересаживать его и травмировать корни. На дно горшка нужно уложить дренаж: мелкий щебень или специальные гранулы — они не дадут воде застояться и испортить корневую систему. Грунт подойдет универсального типа, главное — соблюдать нейтральный уровень кислотности.

Удобнее всего проверять уровень кислотности специальным устройством, которое может называться измеритель Ph грунта или PH-метр. Также существуют бумажные одноразовые индикаторы, меняющие цвет при контакте с кислой почвой спустя некоторое время (от 1 до 15 минут в зависимости от производителя).

Посадку можно проводить несколькими способами:

• боком, если вы точно не уверены, где низ, а где верх;
• горизонтально, если уже проклюнулся небольшой росток.

В любом случае, полностью присыпать землей ее нельзя, оптимально оставить над поверхностью 1/4 части косточки и обильно полить отстоянной водой комнатной температуры. Если после полива почва сильно осядет — просто досыпьте еще небольшой слой.

Чтобы создать для манго в домашних условиях идеальный микроклимат для прорастания, после посадки горшок с косточкой нужно накрыть тонким стеклянным листом, целлофаном или разрезанной пополам пластиковой бутылкой. Раз в 2-3 дня немного приподнимайте края укрытия, чтобы проветрить и не дать косточке загнить.

Лучше всего расположить горшок на южном подоконнике, там, где больше всего солнечного света. Уже через две-три недели появятся первые ростки и можно будет наблюдать как растет манго в домашних условиях, тогда укрытие с горшка можно снять.