Голубика река посадка и уход

Противопоказания и вред голубики

Голубика топяная имеет минимум противопоказаний и показана людям с 3 до 80 и дольше лет

С осторожностью стоит употреблять полезную ягоду людям с заболеваниями крови, доброкачественными и злокачественными новообразованиями при беременности и кормлении. Несмотря на разрешение акушеров-гинекологов, лучше проконсультироваться с ними и употреблять в указанной ими дозировке

Поскольку гонобобель снижает давление, он может вызывать резкое снижение сил гипотоникам.

При большой любви к полезной ягоде-голубике стоит лакомиться ей по чуть-чуть – не больше одного стакана ягод в сутки. Людям с большим весом лучше воздержаться от десертов с ягодой, содержащих белый сахар, заменив его сахарозаменителями или медом в небольшом количестве

Однако главная заповедь любой фитотерапии – мера, осторожность, разумность и употребление ягоды в сезон, когда полезные свойства ягод голубики проявляются в максимальной концентрации

Наслаждайтесь красивой полезной голубой ягодой: гонобобелем, дурникой, пьяницей , балуйте себя натуральными полезными витаминами и вкусной едой и будьте здоровы.

Уход за голубикой

Хоть сорта голубики и могут существенно отличаться между собой, но основные тонкости ухода остаются неизменными. Голубику сложно посадить, но после этого она почти не доставляет хлопот.

Выбор места

Обязательно нужен солнечный светлый участок, и только редкие сорта могут жить в полутени. Кстати, ягоды, которые выросли на солнце, обычно гораздо слаще тех, что собрали в тени

Обращай внимание на возвышения, потому что чем дальше грунтовые воды – тем лучше

Полив

Голубика не переносит хроническую сырость, но она любит обильный полив. Пока саженцы не укоренятся, нельзя чтобы земля хоть немного пересыхала. Первые пару лет в жару к поливам через день добавь еще и профилактические утренние опрыскивания.

В более благоприятное время полив можно немного сократить – до раза в три дня. Обязательно нужен хороший дренаж, потому что застой воды губителен. И не забывай мульчировать почву, чтобы сохранять полезные компоненты надолго.

Почва

Голубика обязательно нуждается в подкисленной почве, которая пропускает влагу и воздух. На нейтральных грунтах она растет намного хуже, а щелочные и торф не подходят вообще. Это принципиально важный момент, ведь в саду куда чаще приходится раскислять почву, а не наоборот.

Подкормка и удобрения

Голубика плохо переносит органику, так что коровяк с компостом могут погубить куст. Используй комплексные смеси из суперфосфатов, сульфата аммония и калия примерно 2:2:1. Для дополнительной подкормки подходит нитроаммофоска, магний и микроэлементы. Хорошие комплексные удобрения достаточно внести один раз в сезон.

Размножение

Для размножения голубики черенками их заготавливают зимой, пока дерево еще находится в состоянии покоя. Нужны взрослые и зрелые побеги, которые отлично хранятся пучками в погребах и холодильниках. При посадке обязательно используй стимуляторы и подготовь теплицу, ведь сама по себе голубика очень плохо укореняется.

Можно использовать молодые черенки из боковых ветвей или новых побегов. Их заготавливают в начале июля, захватывая при этом фрагмент прошлогодней древесины. Укоренение проходит немного быстрее, но все равно нужна теплица.

У некоторых сортов формируются подземные столоны. Это корневищные побеги, из которых потом прорастают новые растения, связанные с материнским кустом. Самые крепкие и здоровые из них можно отделить и высадить отдельно.

Зимовка

Зимостойкость – один из важных критериев выбора сортов голубики, поэтому нужно учитывать специфику своего региона. Сейчас хватает видов, которые почти не подмерзают даже при -40 градусах. Но если зима бесснежная, лучше все равно позаботиться об укрытии.

Обрезка

Голубика очень богата на урожай, и с одного куста легко может быть больше 7 кг ягоды. Она по своей природе склонна к перегрузкам, поэтому ветви нужно обязательно прореживать весной. Иначе в сезон они могут просто обламываться под весом урожая, а ягоды будут падать на землю.

Описание сорта голубики Река

Согласно описанию, голубика Река представляет собой мощный куст высотой 1,3 — 1,8 м. При благоприятных условиях растение достигает 2 м. Ширина кустарника составляет от 1,2 до 1,7 м. Побеги у него крепкие, прочные, прямостоячие. Боковые отростки ветвятся, что приводит к загущению культуры. Молодые стебли зеленоватые и опушенные в конце сезона приобретают бордовую окраску.

Листья голубики сорта Река, темно-зеленые и блестящие, располагаются на коротких черешках. Сверху листовая пластина гладкая с прожилками, внизу – более светлая, немного опушенная. Длина листьев составляет 65 мм, ширина – не более 40 мм. Декоративные свойства куста высокие. Летом растение служит для озеленения участка. Осенью листья приобретают красноватый оттенок.

На юге сорт Река цветет в апреле, в более холодном климате – в мае. Цветки у него многочисленные, бело-розового цвета, в форме колокольчика. Они собраны в кисти по 8 12 штук. Растение относится к медоносам, привлекающим множество пчел и других насекомых.

Голубика Река отличается высокой зимостойкостью. Ветви кустарника не подмерзают даже при понижении температуры зимой до -35 °С. Сорт устойчив к повышенной влажности грунта, редко страдает от заболеваний и вредителей.

Особенности плодоношения

Сорт голубики Река относится к самоопыляемым. Однако для получения высокого урожая рекомендуется высадить рядом несколько кустов. Обязательное условие – их одновременное цветение. Наилучшие опылители для сорта Река – это Нортланд, Блюгольд, Дюк, Стенли, Эртиблю.

Сорт голубики Река приносит урожай в ранние сроки – в середине и конце июля. Ягоды у него средних размеров, 15 — 18 мм, имеют массу 1,8 г. Окраска у них интенсивно-голубая, с сероватым налетом. Кожица — упругая, а мякоть — плотная и сочная.

Важно! После созревания плоды сорта Река долго остаются на ветках, не осыпаясь. Они не растрескиваются, хорошо переносят хранение и транспортировки. С одного куста сорта Река снимают 8 — 10 кг ягод

Это высокие показатели для голубики. С возрастом продуктивность кустарника увеличивается. Голубика младше 3 лет приносит до 4 кг ягод. С куста старше 5 лет снимают более 9 кг плодов

С одного куста сорта Река снимают 8 — 10 кг ягод. Это высокие показатели для голубики. С возрастом продуктивность кустарника увеличивается. Голубика младше 3 лет приносит до 4 кг ягод. С куста старше 5 лет снимают более 9 кг плодов.

Созревание ягод растянуто по времени и составляет 2,5 — 3 недели. Урожай собирают в несколько этапов. С веток снимают плоды, которые полностью окрасились. Наиболее качественный урожай получают в первую и вторую волну плодоношения.

Дегустационные качества ягод сорта Река оцениваются на 4,4 балла. Вкус приятный, кисло-сладкий. Голубику используют в свежем виде в качестве десерта, добавляют в сухие завтраки и витаминные коктейли. Ягоды высушивают или замораживают на зиму. Из голубики готовят варенье, джемы, компоты.

Достоинства и недостатки

Преимущества сорта Река:

• раннее плодоношение;
• высокая урожайность;
• отличное качество и вкус плодов;
• повышенная зимостойкость.

Недостатки сорта Река:

• развивается при обеспечении определенных условий: кислый грунт, хорошее освещение и др.;
• необходимость ухода: поливы, подкормки, обрезка.

История создания

В 1969-ом году в результате соглашения между П. Бейтсом (Ruakura) и А. Д. Дрейпером (USDA) семена от перекрёстного опыления лучших американских сортов были подарены Руакуре. Целью исследований, проводимых учёными в Новой Зеландии, было выведение растений, наилучшим образом подходящих для местных условий. В результате научной работы более чем из 1000 саженцев голубики были выбраны 10 элитных видов. Часть из них имела происхождение от Беркли и Блюрея, а часть от Блюкропа и Эрлиблю. Как раз от их скрещиваний и в результате тщательного отбора и оценки, проводившихся на протяжении многих лет, были выбраны 3 новых новозеландских сорта — Пуру, Ниу и, конечно, Река. Довершал работу селекционер Франклин Х. Вуд. В 1982-ом году он высадил саженцы повторно, чтобы ещё раз подтвердить коммерческую ценность новинок. Правообладатель — Maftech North Ruakura Agricultural Research Centre, город Гамильтон, Новая Зеландия. Патент выдан в 1986-ом году.

Посадка

Узнаем, как правильно укоренить это растение на своем участке.

Способы размножения

Голубику Дюк можно размножать как семенами, так и черенками, отводками. Семенной способ далеко не всем подойдет, поскольку урожая в этом случае придется ждать очень долго: не менее 8 лет.

Гораздо удобнее и проще размножать растение вегетативно: именно данный способ и выбирает большинство садоводов.

Сроки посадки

Сорт рекомендуется высаживать весной: к осени кустики уже благополучно укоренятся и смогут пережить холодную зиму. Если высадка производится на юге, то допустимо проводить ее и ранней осенью.

Выбор участка

Голубику Дюк следует выращивать на грядке солнечной, хорошо дренированной. Застоя влаги быть не должно, поэтому места в низинах не подходят. Если выращиваете ягоду на севере, позаботьтесь и о защите от ветра.

Грунт перед посадкой необходимо сделать подкисленным. Для этого при перекопке добавляют торф. Также в качестве подкисляющих безопасных средств можно использовать:

• столовый уксус, разведенный с водой;
• лимонную кислоту.

Выбор саженцев

Ответственно отнеситесь к покупке саженцев голубики. Необходимо приобрести растения, отвечающие следующим требованиям:

• 2-3-летний возраст;
• упругие, здоровые побеги без дефектов;
• кора без повреждений;
• корневая система закрытая.

Процесс посадки

1. Саженец голубики вынимают из контейнера и помещают в грунт.
2. Заглублять растение необходимо на 4 см ниже того, уровня, как он рос до этого. Корневая шейка должна быть в земле.
3. Куст прикапывают грунтом, уплотняют.
4. После посадки производится обрезка.
5. Растение нужно полить и замульчировать торфом, щепой, опилками.

Какие меры по уходу необходимо предпринимать, чтобы ежегодно получать достойный урожай.

Полив

• В увлажнении почва культура нуждается регулярном.
• Оптимальная частота — два раза в неделю.
• За одну процедуру на куст расходуют ведро воды.
• После поливов грунт на грядке рыхлите и мульчируйте.

Подкормка

Растение нуждается, преимущественно, в подкормках минеральных. Помните, что свежий навоз в данном случае использовать запрещено.

Оптимальный состав подкормки:

• сульфат аммония;
• сульфат калия;
• суперфосфат.

Эти удобрения содержат все самые необходимые голубике микроэлементы.

Обрезка

На четвертый год растение необходимо подвергнуть обрезке. Процедура включает в себя следующие виды работ:

• удаление по весне поникших нижних веток;
• обрезку поврежденных и больных побегов;
• удаление старых веток, которые уже не будут плодоносить.

Профилактика

Очень важно при выращивании этого растения не допускать загущения кроны. Если побеги разрастутся без обрезки, вероятна вспышка грибка. Далее самые распространенные заболевания культуры рассмотрим

Далее самые распространенные заболевания культуры рассмотрим.

Антракноз

• Болезнь приводит к появлению на зелени кустов и на плодах темных пятен.
• Профилактика и лечение осуществляется препаратом Фитоспорин и другими фунгицидами.
• Чтобы от антракноза голубику защитить, обязательно осенью убирайте опавшую листву из-под кустов. Ну и не забывайте про прореживание кроны.

Серая гниль

Этот грибок приводит к появлению серых пушистых пятен на листве, похожих на плесень. Затем пораженные участки начинают гнить.

• Лечить болезнь необходимо азотосодержащими препаратами, используя их строго нормировано.
• В целях профилактики серой гнили голубику опрыскивают по весне железным купоросом и бордосской смесью. Но не сразу, а с полуторамесячным перерывом.

Вредители

В принципе, насекомые-паразиты редко поражают данный голубичный сорт. Если кто и нападет на растение, то это:

Бороться с вредителями следует при помощи инсектицидных средств, также могут помочь нехитрые домашние средства вроде мыльного раствора. Но применять народные методы эффективно только при слабом заражении.

• удаление сорной травы с грядки;
• уборка осенью опавших листьев, падалицы;
• борьба с муравейниками на участке.

Хранение

В свежем виде собранная голубика способна храниться на протяжении 10 дней. Однако, хранить ягоду необходимо в закрытой емкости и в прохладном помещении.

Ягоды, которые не успели употребить свежими, необходимо переработать. Из голубики сорта Дюк получаются отличные:

Хорошо хранится ягода и замороженной.

Зимовка

Хоть сорт и является морозоустойчивым, в регионах с холодной и малоснежной зимой укрыть голубику не помешает. Скорее, это даже необходимость.

Для укрытия использовать лучше всего агроволокно: это современный материал и перепревания корней не допусти, и от морозов надежно растения защитит.

Сорта голубики

Голубику можно разделить на два крупных вида – обыкновенную дикую и высокорослую садовую. На участках чаще всего высаживают именно садовые сорта, которые пришли к нам из Америки. Изначально они подходили только для теплых широт, но селекционеры уже давно решили эту проблему.

Голубика Патриот

Старому сорту более 40 лет, и своей популярностью он обязан восхитительной урожайности. При правильном уходе с одного куста можно собрать до 10 кг ягод.

Голубика Блюкроп

Этот сорт по праву считается эталонным среди коммерческих видов голубики. Кусты неприхотливые, очень выносливые, дают стабильный урожай из крупных ягод и подходят даже садоводам-новичкам.

Голубика Хардиблю

Летний сорт идеален для промышленной посадки, потому что ягоды созревают одновременно и хорошо переносят автоматизированную уборку. В то же время кусты совсем неприхотливы, и с ними легко справятся любители.

Голубика Норткантри

Кусты очень компактные, едва ли дорастают до метра, а могут быть и до 50 см. Но при этом с каждого удастся собрать до 2,5 кг урожая уже к началу августа.

Голубика Пинк Лимонад

Совсем молодой и очень необычный гибрид примечателен редкой ярко-розовой окраской плодов. Вкус у ягод тоже не совсем типичный – кисло-сладкий.

Голубика Бригитта

Позднему августовскому сорту свойственна удивительная устойчивость к долгой транспортировке и хранению. Ягоды среднего размера очень плотные и с выразительной кислинкой.

Голубика Дюк

Еще один старый американский сорт хорош быстрым и равномерным созреванием. От начала цветения до сбора урожая проходит едва ли полтора месяца, и это абсолютный рекорд.

Голубика Эрлиблю

Прямостоячие кусты довольно компактны и их не нужно постоянно прореживать. Ягоды не опадают, пока не вызреют полностью, но не слишком подходят для длительного хранения.

Голубика Бонус

Это очень крупный гибридный сорт, который дает сладкие плотные ягоды размером до целых 3 см. При этом они неделями хранятся в холодильнике и легко переживают длинные переезды.

Голубика Река

Один из самых популярных сортов для выращивания в промышленных масштабах. С небольшого куста можно собрать до 10 кг сладких ягод с легким кисловатым послевкусием.

Голубика Нельсон

Это один из самых поздних сортов, который порадует урожаем в конце сезона. Ягоды очень ароматные, с легким винным послевкусием.

Голубика Нортланд

Сорт ценится за высокую морозостойкость и отлично подходит для северных регионов. Ягоды не самые большие, но упругие и очень сладкие, хорошо подходят для приготовления десертов и варенья.

Голубика Шантеклер

Сорт примечателен необычным вкусом и ароматом, в которых читаются фруктово-винные мотивы. Урожай с кустов легко и удобно собирать, потому что ягоды вырастают с внешней стороны ветвей.

Голубика Блюджей

Кусты очень мощные и быстро разрастаются, а на третий год дают щедрый урожай их крупных ягод. Плоды созревают все вместе, так что их можно собрать за раз.

Голубика Спартан

Ранний сорт дает обильный урожай уже в июле, но при этом поздно зацветает и не боится весенних похолоданий. Ягоды отлично хранятся и легко переносят транспортировку.

Голубика Денис Блю

Это необычный австралийский сорт, который хорошо прижился и в наших широтах. Кусты не только дают богатый урожай до 8 кг, но и отличаются высокими декоративными свойствами.

Голубика Дарроу

При выращивании на солнце сорт дает удивительно сладкие и очень плотные большие ягоды. Кусты не слишком морозостойкие, но зато очень устойчивы к болезням и вредителям.

Технология высадки растения

Чтобы правильно посадить куст голубики следует предварительно подобрать необходимый участок, купить здоровый посадочный материал и провести подготовку грунта к высадке культуры.

Выбор места

Для посадки следует подобрать хорошо освещаемый земельный участок с легкой кислотностью почвы. Нужно подбирать место, где не застаивается вода, в противном случае у растения может развиваться гниение корневой системы, и культура может погибнуть. Для лучшего роста следует обеспечить защиту от сильных ветряных потоков и сквозняков.

Какую почву предпочитает голубика Река

Голубика Река предпочитает песчаную торфянистую плодородную почву с легкой вместимостью кислотности. Также для развития подойдет тяжелый глинистый суглинок.

Подготовка посадочной ямы и саженца

Перед посадкой следует сформировать лунку на 60 сантиметров в глубину и 50 сантиметров в ширину

Важно верхний плодородный грунт отложить в сторону

При покупке саженца следует проверить его на отсутствие таких признаков:

• визуальных повреждений на поверхности;
• увядания;
• пятен различного цвета;
• налета;
• следов процесса гниения;
• повреждений, образований на корневой системе.

Сроки и правила посадочных работ

В прохладных регионах посадку нужно проводить весной, а в более теплых – в осенний период. При высадке следует придерживаться порядка проведения процедуры:

1. Поместить саженец в лунку и расправить корневую систему.
2. Засыпать корни грунтом, оставить шейку над поверхностью земли.
3. Утрамбовать и обильно полить культуру.
4. Провести мульчирование вокруг растения при помощи торфа или сухого грунта.

Полезные свойства и противопоказания плодов барбариса, правила применения

Читать

Плюсы и минусы сорта

По заявленным характеристикам, многочисленным отзывам от потребителей и садоводов, положительных качеств намного больше, чем негативных. Минусы относятся к стандартным при размножении голубики:

Плюсы и минусы

Морозостойкость, сильный иммунитет
Высокие качества плодов по вкусовым и внешним данным
Способность противостоять инфекциям, грибковым заболеваниям
Невосприимчивость к повышенной влаге
Высокая адаптация к климатическим условиям
Обилие сока
Возможность транспортировки, сбора механическим путем

Необходимость регулярной обрезки
Непереносимость сквозняка, ветра
Растянутый период плодоношения
Требования к грунту

К положительным моментам можно причислить и высокую оценку десертных качеств. Не каждый сорт голубики имеет высокий балл из-за кислинки.

На показатели сладости часто снижаются из-за халатности садовода, который не приводит грунт к нужным показателям. Забывает внести подкормку.

Все достоинства и недостатки голубики

Сорт Река позиционируется как ранний: в южных районах он начинает плодоносить в июне, а в средних широтах его можно отнести к среднеспелым, поскольку первый сбор урожая приходится на конец июля. Холодная весна способна отодвинуть урожай еще на 2 недели.

Несомненные достоинства сорта:

• сладкие плоды с небольшой кислой ноткой;
• высокая дегустационная оценка вкуса;
• крупный и средний размер ягод;
• их плотная консистенция;
• крепкий иммунитет: хорошо адаптируется и мало болеет;
• декоративный внешний облик;
• высокая морозостойкость (до -35 С).

Река — один из самых быстрорастущих сортов, который хорошо приспосабливается к любому климату. Она идеально подходит для России с ее холодными зимами, континентальным климатом и бедной почвой.

К недостаткам относят:

• периодические обрезки;
• продолжительный период цветения;
• растянутый период плодоношения;
• высокие требования к грунту;
• боязнь сквозняков и холодных ветров.

Листья голубики

Голубика лесная знаменита не только полезными ягодами. Листья также очень часто включают в состав фиточаев за их уникальный состав. Сушеные и свежие листья содержат дубильные вещества и стероиды, способные бороться сразу с несколькими недугами одновременно.

Чем помогают листья:

• укрепляют стенки сосудов, делают их эластичными;
• останавливают сильные кровотечения, например, в критические дни женщины.
• регулируют давление, так что чаи советуют пить гипертоникам в составе комплексной терапии от болезни;
• нормализуют сахар в крови, показаны диабетикам от инсулиновых скачков;
• снимают воспаления при гастритах, спасая от острых болей в желудке:
• мягко и деликатно налаживают пищеварение во время запоров;
• снимают боли в суставах;
• способствуют облегчению симптомов артроза.

Очень хороши заваренные чаи из листьев и ягод для тех, кто недавно перенес простуду и хочет быстрее восстановить силы. Поскольку в листьях много витамина С, они возвращают энергию и укрепляют иммунитет не хуже многих дорогих лекарственных препаратов.

Сорт голубики Река

До недавнего времени это была совершенно непонятная новинка на рынке. Огромный интерес подогревало ещё то, что сорт был родом из совсем диковинных для нас мест — далёкой Новой Зеландии. Да и само название, созвучное с русским словом «река», добавляло загадочности новой голубике. Многие садоводы реально думали, что это разновидность со славянскими корнями. Да и сам автор статьи поначалу задавался вопросом: «Что это такая за река и где она течёт?». Но оказалось всё просто. Reka в переводе с маорийского, национального языка коренного населения Новой Зеландии, означает «сладкий». А вот соответствует ли название действительности и чем ещё очарует нас новозеландка — об этом в нашей статье ниже.

Описание и характеристика сортовой голубики

Голубика относится к ветвистым полукустарникам, а сорт Река высокорослый и достигает 2 м. Стебель по мере роста быстро покрывается древесиной и устойчив к полеганию.

Куст и разновидность корневой системы

Куст голубики река отличается следующими особенностями:

• объемным размером кроны;
• прямостоячими скелетными ветвями;
• разветвленными, многочисленными побегами;
• быстрым ростом и формированием;
• многочисленными продолговатыми и блестящими листочками до 3 см в диаметре;
• мочковатой корневой системой без корневых волосков.

Общая продолжительность жизни куста составляет 100 лет, в культуре способна плодоносить до 60 лет.

Цветение и плодоношение голубики

Плодоношение начинается на 3-4 год, тогда и появляются колокольчатые, бело-розовые цветки на растении. На веточках формируются кистевидные соцветия с 5-зубчатыми, поникающими цветками. На одной кисти образуется до 12-20 плодов. Для голубики характерно перекрестное опыление, поэтому рядом должны быть кустарники, цветущие одновременно с «синим виноградом».

Ягоды созревают во второй половине июля и характеризуются:

• темно-голубым оттенком с восковым налетом;
• размером плодов до 1,5 см и весом до 2 г;
• плотной и упругой консистенцией;
• кисло-сладкий вкусом с примесью фруктовых ноток;
• приятным ягодным ароматом;
• хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Самая большая волна урожая и наиболее крупные плоды формируются при 3-4 сборе за сезон. Ягоды хорошо держатся на кустах и не осыпаются даже в осенний период, когда краснеет и облетает листва. Урожайность с одного куста составляет 5-10 кг, что зависит от климатических условий и соблюдения агротехники. На родине голубика дает до 10 кг, а в нашей стране – около 5 кг.

На заметку: Сорт Река рекомендован для фермерских хозяйств, благодаря возможности механического сбора урожая, хорошей лежкости и возможности транспортировки ягод на большие расстояния.

Сбор и применение ягод

На больших плантациях для ручного сбора нужны человеческие ресурсы. Сбор ягоды проводится в несколько этапов и рабочую силу нужно задействовать постоянно. Современный подход – использование комбайнов.

Производятся агрегаты разных марок, но принцип работы у всех одинаковый: стряхиватель за счет вибрации совершает круговые движения, а осыпавшаяся ягода попадает в специальный бункер. На небольших садовых участках голубику собирают вручную поэтапно: несколько раз за сезон, так как ягоды созревают постепенно.

Ягоды голубики – это витаминно-минеральный коктейль, поэтому их лучше потреблять свежими. Не менее вкусны, но не так полезны всевозможные сладкие заготовки: джемы, желе, варенья, конфитюры. Ягоды идут на приготовление домашнего вина. Они являются украшением кондитерских изделий, придавая им дополнительный вкус.

Устойчивость к низким температурам и засухе

Растение стойко переносит морозные зимы и не нуждается в укрытии. Молодые, неодревесневшие побеги могут подмерзать, но весной куст быстро восстанавливается и набирает силу.

Голубика Река неустойчива к засухе, она нуждается в регулярных поливах. Под один куст выливается ведро подкисленной воды. Переувлажнение плохо отражается на корневой системе, которая загнивает.

Подверженность насекомым и заболеваниям

Голубика сорта Река больше всего поражается грибковыми заболеваниями в дождливое, прохладное лето. Корни страдают от трахеомикозного увядания. Грибок распространяется с посадочным материалом, споры сохраняются в почве и растительных остатках. Стебли и листья также подвергаются грибковым инфекциям.

Из вредителей растение посещают:

• листовертка треугольная;
• пяденица голубичная;
• желтушка желтая торфяная;
• стрельчатка вересковая.

К перечисленным вредителям относятся бабочки, которые повреждают растение на стадии гусениц. Голубика сорта Река болеет редко и быстро восстанавливается после поражения вредителями.

Описание голубики Чиппева

Голубика Чиппева — высокорослый, многолетний кустарник, относящийся к семейству Вересковые. Характерная форма куста — шаровидная, компактная с побегами, стремящимися вверх. Максимальная высота составляет 1,2–1,3 м. Растение голубики имеет овальные листья. Цветы — форму пятизубчатого бело-розового колокольчика.Ягоды отличаются светло-синей кожицей и достаточно крупным размером, достигающим 1,7–2 см в диаметре. Достаточно плотные и очень ароматные, с зелёной сочной мякотью плоды при полном созревании становятся очень сладкими. Вызревание приходится на первую половину июля.

Урожайность растения зависит от его возраста, ухода, и климата. В среднем со взрослого растения можно собрать от 2,5 до 6 кг полезных вкусных плодов. Кустарники голубики могут плодоносить в течение десятков лет, но наиболее урожайным считается период между 7 и 10 годами после высадки.

Знаете ли вы? Исследования показали, что достаточно съедать одну порцию голубики в день, чтобы предотвратить нарушение когнитивных функций мозга и ослабление памяти, за что ягода получила название «пища для мозга».

Химический состав ягод

Голубика является прекрасным источником витаминов, благотворно воздействующих на организм человека.

В 100 г продукта содержится:

• ретинола (витамин А) — 2,7–3,0 мкг;
• бета-каротина — 31–32мкг;
• токоферола (витамин Е) — 0,58–0,6 мг;
• филлохинона (витамин К) — 19,1–19,3 мкг;
• аскорбиновой кислоты (витамина С) — 9,6–9,8 мг;
• никотиновой кислоты (витамина В3) — 0,4 мг;
• холина (витамин В4) — 5,8–6,1 мг;
• пантетоновой кислоты (витамин В5) — 0,1 мг;
• пиридоксина (витамин В6) — 0,1 мг;
• фолиевой кислоты (витамин В9) — 5,9–6,2 мкг.

Голубика являются прекрасным средством для поддержания организма в холодную пору года. Как в свежем, так и замороженном или сушёном виде 100 г ягод содержат:

• кальция — 6,0–6,2 мг;
• железа — 0,3 мг;
• магния — 5,9–6,1 мг;
• фосфора — 12 мг;
• калия — 77 мг;
• натрия — 1,0–1,1 мг;
• цинка — 0,2 мг;
• меди — 0,1 мг;
• марганца — 0,28–0,3 мг;
• селена — 0,1 мкг.

Также она является богатым источником флавоноидов, фенольных кислот, антоцианов и дубильных веществ, а также таких питательных веществ, как сахара, эфирные масла, каротиноиды и прочие нутриенты, обусловливающие полезные свойства ягоды.

Полезные свойства и противопоказания

Биоактивные соединения, содержащиеся в голубике, обладают рядом свойств, которые активно используются в диетическом, лечебном питании и народной медицине.

Плоды этой культуры обладают такими свойствами:

• антиоксидантные;
• седативные;
• противоопухолевые;
• мочегонные;
• противомикробные;
• гипотензивные;
• кардиотонические;
• жаропонижающие;
• противоцинготные;
• желчегонные;
• антисклеротические;
• общеукрепляющие;
• противовоспалительные.

• Употребление голубики в свежем, сушёном, замороженном виде в комплексе терапевтических мероприятий оказывает положительное воздействие на организм человека
• Обладая способностью снимать воспаления и жар, облегчает протекание простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.
• При употреблении плодов после перенесённых тяжёлых недугов ускоряет восстановление организма.
• Полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, способствуя укреплению стенок сосудов, снижению уровня холестерина, показана при гипертонической болезни.
• Ускоряет обменные процессы, улучшает деятельность поджелудочной железы и кишечника.
• Рекомендуется к употреблению при гастрите для повышения кислотности.
• Снижает содержание сахара в крови, чем полезна для страдающих сахарным диабетом.
• Укрепляет нервные клетки и предотвращает их разрушение.
• Благодаря радиопротекторным свойствам, выводит радиоактивные элементы из организма.
• Уменьшает напряжение глаз и способствует улучшению зрения.
• Полезна для людей преклонного возраста, предотвращает преждевременное ослабление памяти.

Несмотря на пользу, ягода имеет и противопоказания. Ограничить или отказаться от употребления этого продукта рекомендуется людям, принимающим средства для разжижения крови, поскольку она способствует повышению её свёртываемости.

Совокупность полезных свойств оказывает положительное влияние на:

• деятельность желудочно-кишечного тракта;
• работу системы кровообращения;
• систему кроветворения;
• нервную систему;
• органы зрения;
• состояние кожи.

Дальнейший уход за растением

После посадки для получения хорошего урожая растению следует обеспечить правильный уход. При его отсутствии куст начинает болеть, хуже плодоносить, ягоды мельчают и теряют свои вкусовые качества.

Рыхление и прополка

Начиная ухаживать за голубикой, надо уделить особое внимание рыхлению почвы и прополке. Корни у этих ягодных кустов поверхностные и без этих процедур хорошо развиваться не смогут. Сорные растения будут высасывать из почвы влагу и питательные вещества, вызывая их дефицит для голубики

Отсутствие рыхления приведет к ухудшению корневого дыхания

Сорные растения будут высасывать из почвы влагу и питательные вещества, вызывая их дефицит для голубики. Отсутствие рыхления приведет к ухудшению корневого дыхания.

Пропалывают посадки по мере необходимости. Заниматься прополкой лучше вечером. Рыхление проводят после полива, перед мульчированием. Так как корни находятся близко к поверхности, то глубоко рыхлить нельзя, чтобы не повредить их.

Полив

На даче поливать голубику следует минимум 1 раз в неделю, а в сухую погоду не реже 2 раз в неделю. На один куст выливают по 20 литров воды. Почва не должна пересыхать, так как в этом случае растение погибнет, но и застой воды для него недопустим, в этом случае оно будет вымокать.

Чтобы замедлить испарение воды из почвы, рекомендуется проводить ее мульчирование. Для этого можно использовать опилки или солому.

Уровень кислотности почвы

Уровень кислотности почвы проверятся при помощи тест-полосок. Если она недостаточная, то необходимо проводить подкисление. С этой целью используют раствор лимонной кислоты. Ее в количестве 25 мл растворяют в 10 литрах воды. Этим раствором поливают почву вокруг растения, захватывая всю предполагаемую область корня. Такая процедура нужна весной, когда талые воды могут понизить уровень кислотности грунта. Также она проводится и летом, если из-за сильных дождей кислотность оказалась недостаточной.

Подкормка

Подкормки начинают со второго года после посадки растения на постоянное место. Весной, в начале вегетации вносятся комплексный минеральный состав для плодовых кустарников. Его используют согласно инструкции производителя. Подкормка проводится в период набухания почек. Повторно минеральные удобрения вносятся через 45 дней. Применение органических удобрений для голубики недопустимо.

Обрезка

Обрезка позволяет сформировать правильный куст, который будет полноценно плодоносить. С этой целью обрезкой ежегодно занимаются в течение первых 4 лет роста голубики на постоянном месте. У куста формируют разреженную середину, а также удаляют все ветки, растущие по направлению к центру кроны. Также срезаются побеги, которые расположены очень низко к почве и те, что повреждены. Слабые побеги не оставляют, так как они только мешают развитию полноценных скелетных веток, на которых и будет формироваться большая часть урожая.

После 4 лет обрезку проводят в санитарных целях весной, удаляя погибшие и сломанные зимой ветки. Также срезают и побеги старше 5 лет, так как на них ягоды оказываются мелкими.

Как понять, чего не хватает растению

Понять, что кусту не хватает питательных веществ, можно по его внешнему виду. Ориентироваться надо по таким признакам:

• медленное развитие и пожелтение листовых пластин – дефицит азота;
• почернение макушек побегов и засыхание концов листьев – дефицит калия;
• бледный оттенок листьев с беловатостью – нехватка серы;
• голубоватый цвет листьев – дефицит бора;
• поникание растения – нехватка воды или ее переизбыток;
• общий чахлый вид – недостаточная кислотность почвы.

Все эти проблемы при своевременном обращении на них внимания легко устраняются.

Подготовка к зиме

Перемещение (пересадка) на новое место взрослых кустов проводится осенью после опадания листьев, когда так же, как и молодым растениям, им требуется особая подготовка к зимнему периоду. Взрослая голубика нормально зимует при температуре до -25 градусов. Даже в случае сильного подмерзания, растение восстанавливается быстро.

До наступления морозов нужно провести однозарядный полив. После этого ветки куста связывают и пригибают к земле. Затем растение укрывают еловым лапником. Почву вокруг куста также защищают лапником. Раскрывать голубику весной можно рано, так как кусты легко переносят морозы до -7 градусов без какой-либо защиты. Из-за этого возвратные весенние заморозки для них не представляет опасности.