Сравнительная характеристика ранних сортов голубики

Тонкости ухода

Посадка и уход за голубикой садовой не доставляют сложностей

Растению важно обеспечить достаточный световой режим. Для этого кустики размещают на открытых территориях

Обязательно обеспечивают правильный полив, отводя лишнюю влагу с помощью устройства дренажа. Почву рекомендуется подкислить, поддерживая баланс в таком состоянии.

Полив

Голубика любит обильный полив. Почву рекомендуется увлажнять дважды за неделю. Под каждый куст выливают 1-2 ведра воды. За процессом следят наиболее трепетно в период формирования почек, завязи плодов. Отсутствие влаги сказывается на размере, количестве ягод.

Неурожай при неблагоприятных условиях затрагивает не только текущий сезон, но и следующий период. В жаркое время кустики рекомендуется дополнительно опрыскивать.

Подкормка

Уход за садовой голубикой не отличается сложностью. Растение не требовательно к плодородию. Подкормки выполняют по желанию. Для почв с оптимальной кислотностью (3,5-4,8) используют смесь сульфата аммония, суперфосфата, сульфата калия (1:1,2:0,5).

Формирование кустов

Голубику высокорослую обязательно обрезают. Формировать кусты начинают только после 4 лет жизни растения. При необходимости поддержания текущей урожайности процедуру начинают на 2-3 года позже.

Выполняют удаление сухих веток, разреживание середины. Срезают раскидистые, низко расположенные побеги. Убирать рекомендуется все мелкие, слабые ветки. Остаются сильные, прямостоящие экземпляры. Процедуру выполняют весной до появления на растении почек.

После цветения голубики обязательно ограничивают поступление азота. Это позволит избежать излишнего прироста зелёной массы. Кустик останется более аккуратным. Многочисленные свежие побеги редко благоприятно переносят холодную зиму.

Как сажать голубику знает не каждый. Эта культура неприхотлива, обладает высокой урожайностью при обеспечении правильных условий. Кустики, обильно усеянные вкусными и полезными ягодами, точно порадуют любого садовода.

Блюкроп

Блюкроп относится к среднеспелым сортам. Спелые ягоды светло-синего оттенка с плотной мякотью внутри. Отличительной чертой этой культурой является приплюснутая форма урожая.

Опытные садоводы рекомендуют высадить на своём участке до 10 кустов, которые способны регулярно снабжать своих владельцев ароматными ягодами.

Еще одним преимуществом данного сорта является его способность противостоять заболеваниям и вредителям. Кустарник не боится понижение температуры, противостоит снегопадам.

Собранную голубику можно транспортировать длительное время. Созревание плодов наступает на конец июля. С одного растения можно собрать до 9 кг вкусных плодов.

Размножение

Если на вашем участке уже растёт голубика, то совсем необязательно приобретать новые саженцы. Размножить культуру можно несколькими способами: с помощью семенного материала, одревесневших черенков или при делении корневой системы.

Спелые ягоды аккуратно истолките в кашицу и залейте стаканом воды. При этом хорошие, полноценные семена сразу оседают на дно. Их собирают и высаживают в ёмкости, наполненные песком. Хранить семена не нужно, они быстро портятся. Для прорастания контейнеры хранят в прохладном месте (в подвале, например). Размножение голубики садовой таким способом не получило должного распространения из-за того, что кусты дают плоды лишь через 6-7 лет после посадки в грунт.

Есть более простой способ размножения. Достаточно выделить несколько низкорастущих ветвей, пригнуть их к земле и присыпать опилками. Считается, что спустя пару лет у них появляется собственная корневая система, и они могут плодоносить, как самостоятельный куст. Но для этого ветку отделяют от основного растения и доращивают отдельно. Этот вариант размножения является более популярным и хорошо известен дачникам, у которых растёт голубика садовая. Посадка и уход в дальнейшем позволяют получить хороший урожай.

Также набирает популярность микроклональное размножение, которое происходит по следующей схеме: отбирают экспланты, выращивают и культивируют их в особой питательной среде, укореняют и адаптируют в почве.

Другие названия

В просторечье голубику по-другому называют синиха, пьяниха, голубица, дурниха, водопьянка, гонобобель, гонобоб, гонобой. Есть мнение, что название гонобобель расшифровывается как нагоняющий головную боль.

Нелицеприятные эпитеты эта ягода получила незаслуженно, благодаря соседству с ядовитым багульником. Багульник тоже принадлежит к семейству Вересковые и растёт на болотах рядом с голубикой.

Эфирное масло багульника оседает на ягодах гонобобеля, после употребления таких плодов у людей болит и кружится голова, как при похмельном синдроме. Этой неприятности можно избежать, если перед употреблением ягоды промыть проточной водой. И, конечно, не стоит слишком объедаться плодами голубики, всё хорошо в меру.

Лесная голубика

Уход

Уход за голубикой состоит из полива, прополки сорняков, удобрения и рыхления почвы, обрезки. Поливают голубику обильно, 1–2 раза в неделю в зависимости от погоды. При отсутствии осадков проводят опрыскивание водой кроны. Больше всего голубика требовательна к поливу во время закладки почек и плодоношения. При недостатке влаги ягоды мельчают, урожайность кустов снижается.

Для борьбы с сорняками рыхлят междурядья и мульчируют приствольную зону, гербициды уместно использовать при выращивании голубики в промышленных масштабах. Мульчирование не только предотвратит рост сорняков, но и не позволит почве перегреться в летний зной, в качестве мульчи можно использовать солому, сено, торф, опилки. Лучше всего сохраняет влагу мульчирование древесными опилками. Мульча из опилок хвойных пород повышает рост побегов голубики. Оптимальная толщина мульчи от 5 до 20 см.

Голубика нуждается в подкормках фосфорными, калийными и азотными удобрениями. Первую подкормку проводят ранней весной в начале роста, вторую – летом, в конце июня. На дачном участке удобно использовать комплексные минеральные удобрения. Органикой голубику не подкармливают, навоз, куриный помёт, перегной и компост вызывают защелачивание почвы, и растение может погибнуть.

Посадочные ямы для голубики подготавливают осенью

У молодых растений проводят санитарную обрезку, удаляют сломанные и больные ветви, а также мелкие приросты у основания стебля. Начиная с восьмого года после посадки голубике проводят омолаживающую обрезку. Такой процедурой можно достигнуть созревания более крупных ягод и повышения урожайности кустов. При этом нужно помнить, что в течение 1–2 лет после обрезки интенсивность плодоношения уменьшится, но позже можно ожидать более обильного урожая. Обрезку проводят осенью, после листопада, или ранней весной, до начала роста. Ветви срезают секатором или садовой пилой. Все инструменты должны быть хорошо наточены и обеззаражены.

Ухаживание за голубикой включает в себя и подготовку кустов к зимовке. Поздней осенью после обрезки растение мульчируют и прикрывают лапником и агроволокном.

Когда собирают

В каком месяце происходит сбор урожая? Начинается сезон в августе. Обычно в Средней полосе и Подмосковье он приходится на первую декаду, в регионах с более холодным климатом – во второй половине августа. Ягоды созревают неравномерно, их сбор продолжается в течение месяца, иногда до самых заморозков.

Время сбора зависит от сорта голубики. У раннеспелых ягоды начинают снимать в первой декаде июля, у среднеспелых – со второй или третьей декады июля, у поздних – со второй или третьей декады августа.

Сначала ягоды приобретают синий цвет, но их вкусовые качества еще недостаточно хороши. Спустя неделю количество сахара в плодах повышается, их масса увеличивается и их можно собирать. Снимать нужно только те плоды, которые хорошо отделяются от кисти, как говорят, сухим отрывом. Первые ягоды самые крупные, красивые и сочные, обычно их используют для употребления в свежем виде. Плоды последующих сборов обычно идут в переработку и на заготовки.

Сорта голубики для Украины, Беларуси и южных регионов России

Хотя голубика традиционно считается северной ягодой, она может успешно расти и вызревать в регионах с тёплым климатом. Для регионов с длительным периодом вегетации (Украина, Беларусь, Закавказье, Нижнее Поволжье) подойдут акклиматизированные сорта как с ранним, так и со средним и поздним сроками созревания. Если правильно распланировать на участке посадки голубики, то в этих регионах можно ею лакомиться с начала июля до конца сентября.

Дюк

Очень популярный высокорослый сорт для разведения на дачных плантациях. Растение зимостойкое, легко переносит возвратные заморозки, практически не болеет, рано начинает плодоносить, даёт обильный урожай. Ягод на кустах столько, что ветки гнутся под их тяжестью

Важно вовремя обеспечить опору и собрать плоды, иначе возможны заломы на ветвях. Плоды имеют диаметр от 18 до 20 мм, во вкусе чувствуется приятная терпкость

Средняя урожайность — до 8 кг с куста.

Сорт Дюк легко переносит возвратные заморозки и не подвержен заболеваниям

Шантеклер

Сорт характеризуется скороспелостью. Считается идеальным для коммерческого разведения на малых плантациях, ведь урожай можно снимать дважды в сезон, причём механизированным способом. Ягоды крупные, 20–22 мм в диаметре. Профессионалы-дегустаторы назвали вкус ягод «винно-фруктовым».

Шантеклер — скороспелый сорт, отлично подходит для плантаций

Эрлиблю

Сорт американской селекции. Кустарник среднерослый. Созревание плодов происходит в два этапа: в первой половине июля и в начале августа. Но второй сбор характеризуется плодами более мелкого размера. Урожайность колеблется от 4 до 7 кг с одного растения. Ягоды имеют 16–18 мм в диаметре и лёгкую кислинку во вкусе. Обладают свойством сохраняться на ветвях после вызревания в течение недели. Транспортировку переносят плохо.

Эрлиблю отдаёт урожай дважды в сезон

Голубая Бригитта

Куст этого сорта разрастается ввысь и вширь, даёт обильные побеги и склонно к загущению. Растение чувствительно к морозам ниже -25С. Плодоношение наступает в середине августа. Созревание ягод равномерное, урожайность высокая. Плоды до 15 мм в диаметре имеют во вкусе пикантную кислинку, не боятся транспортировки и длительного хранения.

Куст Голубой Бригитты растёт вширь и ввысь

Бонифаций

Сорт создан в Польше, но отлично прижился в Беларуси, Украине и некоторых областях России. Растёт быстро и обходит отметку в 2 м. Имеет восходящие ветви. Ягоды довольно крупные, округлой формы, отличаются пряным вкусом и ароматом. Достаточно урожайный сорт. Плодоношение начинается в первой декаде августа.

Бонифаций — высокорослый сорт польской селекции

Ханна Чойс

Высокорослый куст с ветвями, густо растущими вверх. Морозоустойчив, даже к возвратным заморозкам. Легко выдерживает температуру весной в -7С. Урожай созревает с середины августа. Ягоды в диаметре 15–17 мм. Плоды сладкие, могут долго храниться на ветвях и в контейнерах.

Плоды Ханна Чойс могут долго храниться на ветвях и в контейнерах

Среди новинок, выращиваемых на Украине и Беларуси, числятся сорта Пинк Лимонад и Пинк Шампанское. Они необычны тем, что дают розовые ягоды. Комбинированный вкус сахарного мёда и лимонной кислинки поставил эти культуры в разряд эксклюзивных. При этом особых условий для них создавать не надо. Растения хорошо переносят умеренные морозы, устойчивы к болезням и богаты на урожай.

У голубики Пинк Лимонад необычные для культуры розовые плоды

Сорта

Выведено множество сортов Голубики высокорослой, другое её название Американская черника, и Голубики низкорослой или Топяной.

Рассмотрим описание сортов разделив их на две группы.

Высокорослые

• Джерси – позднеспелый сорт с сильно разрастающимся кустом. Светло-голубые ягоды созревают в августе и сентябре, отличаются отменным вкусом. Подходят для переработки. Урожайность до 6 кг с куста. Морозоустойчивость до – 29 °С.
• Чендлер – крупноплодный сорт, диаметр ягод 2 см или больше. Цвет плодов – синий, мякоть сочная, плотная. Урожайность высокая. Переносит температуры до – 34 °С.
• Элизабет – позднеспелый сорт, с большими ягодами до 2–2,2 см, созревающими в августе. Транспортабелен.
• Блюрей – сочные ягоды голубого цвета созревают в середине июля. Урожайность до 7 кг с куста. Морозоустойчивость до – 34 °С.
• Блюкроп – среднеспелый сорт, ягоды синего цвета, 1,7–2,0 см в диаметре созревают в конце июля. Вкус терпкий с кислинкой. Урожайность до 9 кг с куста. Устойчив к болезням и зимостоек.
• Нортблю – тёмно-синие ягоды средней величины 1,4–1,6 см, созревают в августе, урожайность 7–9 кг с куста.
• Блюэтта – один из самых ранних сортов, ягоды среднего размера, с плотной мякотью и тёмно-голубой кожицей созревают в начале июля.
• Нельсон – самоплодный сорт. Ягоды кисло-сладкие на вкус созревают ближе к середине августа. Подходят для хранения и транспортировки.
• Эрлиблю – ранний сорт, сладкие ягоды с кислинкой поспевают в начале июля. Урожайность до 7 кг с куста. Устойчив к мучнистой росе.
• Беркли – сорт позднего созревания. Раскидистые кусты дают урожай средних или крупных ягод с кожицей насыщенного голубого цвета, во второй половине августа.
• Атлантик – морозоустойчивый, высокоурожайный сорт. Ягоды с кожицей яркого голубого цвета и светлой мякотью поспевают в конце июля или в августе.
• Бонус – крупноплодный сорт, ягоды светло-голубого цвета достигают 3 см, плодоносит в июле-августе.

Голубика сорта Блюкроп

Низкорослые

• Дивная – сорт отличается невысоким кустом, не более 1 м в высоту, урожайность около 1,5 кг. Ягоды крупного размера, тёмно-синего цвета. Переносит морозы до -42 °С.
• Голубая россыпь – ягоды небольшие, овальные с тёмно-сизой кожицей, без выраженного аромата. Зимостойкий и мало восприимчивый к болезням сорт.
• Таёжная красавица – морозоустойчивый сорт, переносит температуры до -43 °С. Ягоды небольшие, кисло-сладкие на вкус.
• Юрковская – неприхотливый, зимостойкий, устойчивый к болезням сорт. Тёмно-синие ягоды неправильной формы созревают в конце июля или августе.
• Голубика Топяная имеет мелкие ягоды, но она более неприхотлива и зимостойка, её плоды успевают вызревать в северных регионах.

Хозяйственное значение, лечебные свойства и противопоказания

Листья и ягоды содержат витамины С, РР, каротин; органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, пектины. Вкус голубики кисло-сладкий, освежающий, приятный. Голубику употребляют в пищу в свежем виде, замораживают, консервируют, готовят варенье, компоты, плодовое вино. Ее калорийность составляет 39 кКал/100 г. Пищевая ценность: белков – 1 г, жиров – 0,5 г, углеводов – 6,6 г.

Для лечебных целей заготавливают листья и веточки растения, их собирают во время цветения кустарника, сушат, а затем используют для приготовления настоев и отваров. Так, отвар листьев применяют при запорах, для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Чай из сушёных ягод пьют при простудных заболеваниях, он избавляет от жара, обладает иммуностимулирующими свойствами.

Противопоказания к употреблению ягод:

• аллергия;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• заболевания сердца и сосудов.

Размножение

• Семена голубики имеют прекрасную всхожесть. Однако этим методом пользуются довольно редко, поскольку у молодых сеянцев постепенно теряются сортовые качества, а плодоношение начинается лишь к 5-6 году роста.
• Деление куста производится лишь в отношении низкорослых сортов. От основного растения отделяют часть корневой системы с побегами и пересаживают.
• Отводки получают весенним прикапыванием близко лежащих к земле побегов. К осени они укоренятся, а через пару лет будут готовы к пересадке.
• Черенками голубика размножается легче всего и дает прекрасные результаты. Для этого во второй половине осени самые толстые побеги нарезают на черенки по15 см. длиной. Внизу срез должен быть косым под почкой, вверху — прямым над почкой. Черенки хранят в прохладе до 4-5 °С, а весной высаживают в грунт либо после нарезки сажают в парник с поддержанием необходимой температуры и влажности.

Уход за культурой

Если говорить о саженце, то уход за голубикой весной в Подмосковье состоит из обильных поливов несколько раз в неделю. Но и взрослые кусты не должны оставаться без внимания. Чтобы кустарник давал обильный урожай, не болел, за ним необходимо правильно ухаживать. Основные процедуры по уходу: увлажнение почвы, мульчирование, прополка, рыхление, внесение удобрений, подкисление почвы, обрезка, борьба с вредителями, подготовка к зиме. Агротехника несложная.

Увлажнение почвы

Голубичный куст любит увлажненную почву. В весенние и летние месяцы культуру нужно поливать через каждые 3-4 дня. На одно растение придется вылить 15-20 литров воды. Если лето засушливое, то частоту поливов увеличивают. Вечером садовод может поливать растение полностью, обдавая водой побеги, листья. Полив завершается к сентябрю.

Можно поливать растение полностью, обдавая водой побеги и листья

Мульчирование

Нужно следить, чтобы пространство под кустами голубики было покрыто мульчей. Благодаря ей, вырастет минимальное количество сорняков, влага не будет быстро испаряться. Покрыть землю можно сеном, соломой, опилками, компостом из коры хвойных деревьев. Мульча обновляется раз в несколько месяцев. Ее смена происходит один раз в год – осенью.

Прополка, рыхление

Рекомендуется выполнять эти процедуры раз в месяц. Корневая система голубики расположена неглубоко. Рыхление проводится аккуратно, с помощью тяпки. В это же время убирается сорная трава.

Внесение удобрений, подкисление почвы

Процедура выполняется несколько раз: после таяния снега, после того, как отцветет черемуха, и после цветения самой голубики. Культуре подходят многокомпонентные сложные комплексные удобрения, например, Лифдрип, Yara Vila, Florovit.

Важно! Нельзя вносить под кусты садовой голубики органику. Такое действие раскислит почву

Дачники должны следить за тем, какой кислотности земля, на которой растет голубика. Постоянные поливы делают почву менее кислой, поэтому каждый год ее подкисляют. Процедура проводится в апреле и августе. Для этого в 10-литровом поливальнике с водой разбавляется 20 мл лимонной кислоты.

Обрезка

Обрезка проводится по прошествии трех лет после посадки растения. Удалять ветки нужно после схода снега и до того, как начнется сокодвижение. Убираются больные ветки, побеги, склонившиеся к земле, слабые, сломанные, мелкие и старые. Нельзя трогать прямостоячие сильные побеги. Таким образом, будет сформировано крепкое основание растения.

Обрезка веток

Борьба с болезнями, вредителями

Несмотря на то, что голубика редко болеет, полного иммунитета от вредителей и болезней у нее нет. Садовод должен вовремя распознать болезнь и начать борьбу с помощью препаратов.

Серая гниль

Садовый вид голубики любит влажную почву, но не может переносить переувлажнения. Избыток влаги способствует развитию серой гнили. Эффективное средство борьбы – фунгицид Топсин-М.

Рак стебля

Симптомы заболевания – пятна темного цвета на побегах, которые превращаются в язвы. Для лечения подходят химические вещества: Эупарен, Топсин-М.

Рак стебля голубики

Плодовая гниль (монилиоз)

Верные признаки грибковой болезни – пожелтевшие верхние части побегов, засыхание цветов. Бороться с плодовой гнилью можно с помощью препарата Хом.

Среди вредителей на голубике могут обнаружиться такие:

• ü листовая галлица;
• ü тля;
• ü щитовка;
• ü почковой клещ.

Для борьбы с ними применяются химические препараты: Каратэ, Карбофос, Гроза.

Предзимняя подготовка

На заметку! Садовая голубика – морозостойкое растение. Однако от сильных морозов его лучше всего защитить. Предзимняя подготовка кустарника заключается в его укрытии. Подойдут спанбонд, агротекс, лутрасил. Можно наклонить куст к земле и накинуть на него сосновые, еловые ветки.

Культуру нельзя подкармливать препаратами, содержащими хлор. Растение его категорически не приемлет;
Нельзя на зиму укутывать кустики пленкой

Это нарушит воздухообмен;
Подкислять почву можно не только лимонной кислотой, но и уксусом, серной, щавелевой кислотой;
Особое внимание поливу нужно уделить во время наливания плодов.

Высадка голубики на грядку

Посадка в открытый грунт осуществляется методом перевалки, но предварительно горшок помещают в воду. Земля должна размякнуть. После этого требуется вынуть растение с земляным комом, корешки аккуратно расправить. Следует определить саженцы в траншеи величиной 60 см. Расстояние между экземплярами должно быть 50 см.

Если для посадки выбрали высокорослый сорт, делайте дистанцию в два раза больше. Как я уже сказала, голубика приживается в кислом грунте. На дно ямы не нужно укладывать дренаж, вместо него следует поместить смесь из торфа, песка и хвойных опилок.

Корни растения аккуратно расправляют, затем присыпают плодородной смесью. При посадке корневая шейка должна оказаться на 3 см выше уровня грунта. После того как посадите сеянцы, полейте их, почву замульчируйте опилками или соломой (можете использовать торф).

Осенняя посадка ничем не отличается от весенней, но перед тем как сажать растение в траншею, надо удалить ослабленные побеги, развитые желательно укоротить на 50 см. Для осенней посадки идеально подходят двухлетние саженцы, их ветви не укорачивают.

Посадка голубики

Выращивают садовую голубику из саженцев. Время посадки не привязано к определенному сезону, растение можно высаживать, начиная с поздней весны и до осени

Важно только следовать определенным правилам посадки голубики

Выбор места

Самое подходящее место для выращивания голубики  — небольшая возвышенность, хорошо освещенная и защищенная от холодного северного ветра. Не высаживайте куст на тенистых участках, в низине, где растение будет плохо расти и мало плодоносить.

Подготовка к посадке

Голубика лучше всего растет в торфяных и песчаных почвах. Если земля на участке не такая, то нужно заполнить посадочные ямы смесью из торфа, хвойных опилок и песка в пропорции 5:2:1. Перед высадкой обязательно измеряйте кислотность почвы, потому что голубика не растет в нейтральной и щелочной среде.

Схема посадки голубики следующая: размер посадочных ям и то, на каком расстоянии их следует выкопать, зависит от типа почвы. На легкой, воздухопроницаемой почвы выкапывают ямы размерами 50 на 40 см. Тяжелые почвы требуют обязательного дренажа слоем в 5–10 см, размер посадочных ям — 65 на 30 см.

Процесс посадки

1. Подержите корни саженцев в чистой теплой воде 10–15 минут.
2. Подготовьте посадочные ямы, заполнив их почвосмесью и добавив при необходимость лимонную кислоту и серу, чтобы повысить кислотность.
3. При посадке расправьте корни и углубите растение на 5 сантиметров.
4. Засыпьте грунтом и полейте саженцы.
5. Замульчируйте лунки листвой, хвоей или опилками слоем в 5–10 сантиметров.

Сроки посадки

При посадке и уходе за садовой голубикой в открытом грунте стоит учитывать время укоренения растений на новом месте

Важно, чтобы растения успели прижиться до наступления устойчивых холодов, иначе они могут погибнуть. Поэтому идеальное время для посадки голубики на дачном участке начинается поздней весной и продолжается до середины лета

Зачем выращивать голубику в саду?

Вот этот вопрос – «зачем?» — у садоводов очень часто вообще не стоит. Сначала идёт – «хочу», а оправдание после найдётся, и применение тоже. Растение необычное для большинства горожан, которые не имеют обыкновения  регулярно посещать отдаленные и болотистые места, то есть это уже повод её посадить.

Выращивание высокорослой голубики оправдать легко: она урожайна и у неё вкусные ягоды. Витамины, антоцианы, флавоноиды, фитоэстрогены, элаговая и фолиевая кислоты – всё в ягодах есть, так что они однозначно полезны.

Ягоды сочные, сладкие или кисло-сладкие, с черничным привкусом и мелкими семенами, есть свежими приятно и перерабатывать можно как угодно: замораживать, сушить, варить варенье, компоты, делать соки, вино, морсы, наливки. Во всех вариантах будет вкусно и красиво – цвет у голубичных заготовок насыщенный, богатый, в благородных бордовых тонах.

При желании и необходимости можно лечиться настоем листьев – лечат преимущественно кишечные заболевания.

А ещё она красивая. Зелёный раскидистый куст с белыми колокольчатыми цветочками, характерными для вересковых, тонкий нежный аромат, привлекающий пчёл (растение медоносное). Кисти цветов превращаются в кисти ягод, сначала белых, потом нежно-сиреневых и под конец голубых, разной насыщенности. Бывает с сизым налётом, бывает без него. При этом у некоторых сортов ягоды меняют окраску со стороны чашечки постепенно, и растения смотрятся прямо-таки «импрессионистски». Уже есть сорта с розовыми ягодами. Осенью же голубика полыхает багрянцем листвы. Необыкновенно хороша!

Голубика высокорослая (Vaccinium corymbosum). sherwin & ruth

Голубика садовая: сорта

Высокорослый вид растения был искусственно выведен селекционерами в Северной Америке. Именно США до сих пор занимает лидирующее место по выращиванию этой культуры. Всего распространены 45-50 сортов, из которых самыми популярными считаются Блюрей, Веймут, Джерси, Ранкокас, Дикси, Беркли, Блюкроп, Гаррисон и другие. Такие виды, как Геерма и Гольдтраубе 53, были выведены в Европе.

Урожайность кустов увеличивается с каждым годом при условии соблюдения всех правил ухода, прикармливания и полива. Считается, что максимальное количество ягод (8-9 кг с куста) можно собрать на седьмой-восьмой год выращивания. Период интенсивного плодоношения длится до 16-18 лет. Если на вашем участке в скором времени «поселится» голубика садовая, сорта выбирайте особенно тщательно. Считается, что нужно отдавать предпочтения видам, которые характеризуются ранними и средними сроками созревания урожая. Это такие сорта, как Патриот, Спартан, Блуетта, Блур, Рубел, Блюкроп.

Агротехника выращивания голубики

Хороша в возделывании голубика тем, что практически не нуждается в защите от вредителей и болезней. Ее требование (иногда трудновыполнимое) состоит в другой особенности. Голубика растет только на кислых почвах, где рН=3,5-5,0. Есть еще одна интересная особенность. Голубика не выносит затопления корневой системы, но спокойно растет при высоте стояния грунтовых вод в 30-50 см от корневой системы. И еще одна особенность. Культура не выносит почв, на которых долгое время росли другие культуры, особенно при длительном удобрении органикой. Лучше использовать заброшенные участки, длительное время не использовавшиеся другими культурами. Эта особенность связана с развитием микоризы на корнях голубики.

Какие условия любит в саду

Выращивание голубики в условиях сада имеет свои особенности. Для нее необходимо подготовить специальный субстрат

Очень важно выбрать правильное место на участке

Оптимальный уровень pH почвы – от 3,5 до 5, максимальный – 5,5. При более высоком pH будет нарушено развитие растений и они погибнут.

На садовом участке голубику не рекомендуется сажать в затененное место, в таких условиях она не будет вызревать. Ей нужно отвести солнечный участок.
У кустарника слабые корни, расположенные близко к поверхности. Чтобы растение хорошо развивалось, грунт должен пропускать воду и воздух. В качестве такой почвы могут служить песчаные, торфяные, супеси. Не подходят глинистые и суглинки.

Чтобы создать для культуры хорошие условия и оптимальный режим влажности, нужно уложить между кустами слой мульчи из листьев и опилок. Поскольку голубика в дикой природе создает микоризу с грибами, можно найти во влажном не заболоченном лесу слой подстилки, который наверняка пронизан гифами грибов. Потребуется выкопать слой почвы толщиной около 20 см с этой подстилкой и перенести на участок в саду, где будет посажена голубика. Будет достаточно кубика размером 20Х20Х20 см.

Голубика – болотное растение. Необходимо обеспечить постоянную влажность верхнему слою почвы на глубину 20 см. Кусты должны быть защищены от ветра. Это может быть живая изгородь, строение, забор. Главное, чтобы не было закрыто солнце.

Выведено много сортов садовой голубики, которая хорошо растет на дачных участках

Уход

Все сорта садовой голубики отличаются неприхотливостью, но это не исключает необходимости ухода за кустарником. Он быстро откликается на заботу: приобретает декоративность и хорошо плодоносит.

Полив

Одна из важнейших процедур ухода — полив. Для молодого и взрослого куста он должен быть регулярным и в меру обильным. В дождливый период достаточно осуществлять его с периодичностью 1 раз в 2 недели. В засуху голубика требует особого внимания: её поливают умеренно, но ежедневно, утром и вечером.

Влажность почвы особенно важна в период формирования почек и созревания ягод. В это время нужно стремиться к тому, чтобы верхние 20 см слоя грунта всегда были влажными. В целях предотвращения его пересыхания прикорневое пространство мульчируют любым удобным способом.

Рыхление, прополка

Для хорошего развития растения необходима воздухопроницаемая почва. В связи с этим несколько раз в сезон её рыхлят на глубину 8–10 см (не более!). Для этой цели используют подходящий садовый инвентарь. Столь же регулярно удаляют сорняки, не допускают образования вокруг кустов зарослей травы.

Подкормка

Для правильного выращивания садовой голубики запоминают одно правило: это растение нельзя подкармливать органическими удобрениями. Они снижают кислотность почвы и негативно влияют на рост кустарника.

Подкормку голубики выполняют три раза в год:

• весной, до набухания почек — 20 г калия или серы для каждого куста;
• во 2–3 декаде мая — 25–30 г азофоски под каждый куст;
• в середине июля — хвойный перегной, опилки в смеси с хвоей.

Обрезка

Схема обрезки голубики Первая обрезка проводится весной на 2–4-й год после посадки. Смотрят на состояние куста: если он высокорослый, процедура нужна уже для двухлетних саженцев, если низко- или среднерослый — для 3–4-летних. Цель обрезки — удалить все ветки с плодовыми почками. Таким способом формируют крепкое основание урожайного куста.

Вторая обрезка проводится весной на 5–6-й год после посадки. В этот период необходимо удалить все сухие и больные ветки, в особенности те, которые соприкасаются с грунтом.

Внимание! Осенняя обрезка требуется в том случае, если кустарник неухожен и на нём много сухих веток

Борьба с вредителями и болезнями

При выращивании голубики садоводу чаще всего приходится сталкиваться с несколькими характерными для ягодных кустарников заболеваниями.

Серая гниль

Поражает растение в дождливые сезоны, основная причина возникновения — избыток влаги. Профилактика:

• устройство дренажа;
• своевременная обрезка;
• в дожди почву вокруг кустов не мульчируют.

Лечение заболевания заключается в обработке кроны методом опрыскивания. Для этой цели готовят раствор «Эурапена» из расчёта 2 г на 1 л воды.

Рак стебля

Первый признак поражения растения — появление красных пятен на листьях. В скором времени они обретают коричневый оттенок, на ветках появляются ранки-язвочки. Лечение заключается в удалении поражённых побегов, обработке растения «Фундазолом» или «Топсином» из расчёта 10 г на 10 л воды.

Монилиоз

Характерный признак заболевания — поникшие листья, словно прибитые заморозками. Заболевание легко лечится обработкой кроны «Топазом» (1 ампула на 5 л воды).

Из вредителей чаще всего появляются:

• почковый клещ (в качестве профилактики требуется обработка «Нитрафеном» в соответствии с инструкцией производителя, опрыскивание проводят до появления первых листочков);
• тля (избавляются с помощью «Кондифора» из расчёта 1–2 г на 100 мл воды);
• цветоед (борются с помощью «Интавира» из расчёта 1 таблетка на 10 л воды).

Подготовка к зимовке

Один из способов защиты молодых кустиков — окучивание Несмотря на выносливость и морозостойкость большинства сортов садовой голубики, она вымерзает при температуре ниже –35°С. Для Подмосковья такие морозы не редкость, поэтому кустарники обязательно укрывают на зиму. С этой целью сооружают прочный каркас из проволочных дуг, на который укладывают мешковину, спанбонд или лапник.

Можно поступить иначе:

• пригнуть ветки;
• зафиксировать их на грунте скобами;
• укутать мешковиной или агроволокном.

Прочие нюансы

Внешний вид кустарника может сигнализировать о неблагополучии:

• приподнятые листья с красноватым оттенком — недостаток фосфора;
• красные листья — нехватка магния;
• почерневшие кончики листьев — недостаток бора.

Ситуацию исправляют внесением необходимого вещества. На упаковках препаратов есть инструкция производителя, в которой указана оптимальная доза при разных признаках проблем с растением.

Разница между черникой и голубикой

Интересно сравнение голубики и черники по составу и количеству витаминов.

Вещества, в 100 г продукта	Черника	Голубика
Калории	57 ккал	39 ккал
Белки	0,74 г	1 г
Жиры	0,33 г	0,5 г
Углеводы	14,49 г	8,2 г
Клетчатка	2,4 г	1,2 г
Вода	87 г	88,2 г
Зола	0,4 г	0,3 г
Витамин А	54 МЕ	0,29 мг
Витамин В1	0,037 мг	0,02 мг
Витамин C	9,7 мг	16-20 мг
Витамин PP	0,418 мг	0,28 мг
Витамин K	19,3 мкг	19,3 мкг

Разница в содержании биологически активных веществ довольно несущественна. Плоды кустарников богаты витаминами, минералами, аминокислотами, клетчаткой, пектинами. По содержанию витаминов разных групп – С, РР, В, А, К ягоды приблизительно равны, хотя есть некая разница в пользу состава черничных плодов.

Отличие голубики от черники как фото показывает – в окраске мякоти.

Отличие черники от голубики состоит в способности прижиться в садах. Черничные евразийские растения требуют особых условий, которые почти невозможно выполнить. Садовые кустарники выведены на основе растений из Северной Америки. Оба вида надо высаживать на открытых участках или в легкой полутени, на кисловатых почвах и позаботиться о дренаже в лунках.

Покупая весной саженцы, выбирают ранние и средние сорта, потому что позднеспелые в наших условиях могут не вызреть. Для северных районов подойдут низкорослые кусты

Обращают внимание на вкус сорта

Рекомендации по уходу:

• при высадке нельзя добавлять золу и навоз, удобряют минералами;
• поливают в фазе цветения и формирования завязей;
• приствольный круг мульчируют торфом, листьями дуба, хвоей.

Черничные саженцы выбирают, ориентируясь на высоту кустов, величину и сахаристость ягод, сроки созревания. При выращивании придерживаются таких советов:

• между лунками расстояние до 1,5 м;
• регулярный полив – залог хорошего развития кустарника;
• подкармливают минералами, без органики.

Садовые кустарники урожайные, дают до 7 кг с растения. Плоды собирают с конца июня до начала осени, срывают каждую неделю.

Важно! Ягоды с черничных кустов не сдергивают с плодоножки, а аккуратно поворачивают, чтобы сохранить их целостность. https://www.youtube.com/embed/C_NipqTX_qc. Голубичные плоды, в зависимости от сорта, спеют с конца июля до середины осени

Созревшие, весом 10-25 г, приобретают сизо-синий оттенок. Но сразу их срывать не надо. Ждут еще 5-10 дней, чтобы плоды набрали сахар и размягчились, снимались с сухим отрывом. Первый урожай употребляют в свежем виде, а поздний сбор пускают на переработку

Голубичные плоды, в зависимости от сорта, спеют с конца июля до середины осени. Созревшие, весом 10-25 г, приобретают сизо-синий оттенок. Но сразу их срывать не надо. Ждут еще 5-10 дней, чтобы плоды набрали сахар и размягчились, снимались с сухим отрывом. Первый урожай употребляют в свежем виде, а поздний сбор пускают на переработку.